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Tag: Milho Verde

Geladinho de Milho Verde Para uma Renda Extra Refrescante
O Geladinho de Milho Verde é um doce que faz a alegria de qualquer criança e até de muitos adultos. Desse modo, se você quer saber como preparar essa sobremesa simples, hoje nós vamos te mostrar um passo a passo demais.

O seu Geladinho de Milho Verde vai ficar pronto em apenas 5 minutos, de modo que será preciso colocar na geladeira e esperar um pouco para consumi-lo. Por outro lado, esta receitinha deliciosa vai render um total de 10 porções . Então, vem junto com o Receitas e Cozinha para mais um preparo especial.

Ingredientes do Geladinho de Milho Verde
- ½ de leite condensado
- 1 lata de milho verde
- ½ litro de leite
Modo de Preparo do Geladinho de Milho Verde
- Primeiramente, vamos precisar de um liquidificador, depois basta reunir todos os ingredientes e batê-los até obter uma mistura homogênea.
- Desse modo, transfira para um pote, mas faça isso peneirando a mistura.
- Em seguida, utilizando um funil, você precisará transferir para os pacotinhos e reservar em um congelador.
- Por fim, só é necessário esperar o geladinho chegar à consistência necessária para consumo.
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O resultado é delicioso, afinal, o Geladinho de Milho Verde é uma daquelas receitas que você não vai querer fazer só uma vez. Mas você gostou? Depois que fizer em sua casa, volte aqui para nos contar como ficou, vamos amar saber o resultado.

Se você também achou esta receita deliciosa, compartilhe com todos no grupo da família para alguém preparar na próxima festa. E não deixe de conferir as novas receitas que trazemos para você aqui todos os dias.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
26/09/2022
Canjica Cremosa Tradicional nesta Época do Ano
Esta receita de Canjica Cremosa é mais uma delícia tradicional que encontramos nessa época de festas juninas e que sem dúvida não pode faltar como sobremesa para servir. Além disso, você pode agradar a todos os paladares combinando a canjica com castanhas, canela, amendoim, coco ralado e até paçoca, certamente vai ser um sucesso.

A Canjica Cremosa é bem simples de preparar e não toma muito tempo na cozinha. Para os “marinheiros de primeira viagem”, essa receita rende bastante, portanto se for fazer para poucas pessoas reduza a quantidade dos ingredientes. Então, vamos deixar de conversa e partir para os ingredientes e o modo de preparo aqui do Receitas e Cozinha da Canjica Cremosa que serve 8 porções.

Ingredientes da Canjica Cremosa
- 3 cravos da índia
- 1 xícara de chá de canjica branca
- 7 xícaras de chá de água
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- ½ xícara de chá de leite em coco
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
Modo de Preparo da Canjica Cremosa
- Primeiramente, comece colocando a canjica de molho por cerca de 6 horas.
- Logo após, escorra a canjica e transfira para uma panela de pressão.
- Posteriormente, acrescente a água, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos após a panela pegar pressão.
- Assim, apague o fogo, deixe sair toda a pressão, escorra a água do cozimento e desta, separe e reserve uma xícara de chá.
- Então, em uma outra panela, adicione o milho de canjica cozido, o açúcar demerara, o leite, a canela, o cravo e a água reservada do cozimento.
- Em seguida, deixe cozinhar em fogo médio-baixo até o caldo começar a engrossar e ficar bem cremoso.
- Dessa forma, coloque o leite de coco e deixe por mais dois minutos para apurar.
- Por fim, retire e sirva a canjica com canela, quente ou frio.
Uma super dica para incrementar a sua canjica, você pode servir com amendoim torrado ou polvilhado com canela ou ainda coco seco ralado.

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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Canjica Cremosa, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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18/06/2022
Sorvete de milho verde fácil todo mundo ama fazer
Em primeiro lugar, se você está cansado daqueles sabores de sorvetes tradicionais como morango, creme ou chocolate, a sugestão é preparar um delicioso sorvete de milho verde que fica cremoso, super fácil de fazer e ideal para se deliciar em casa.

Além disso, sabemos que um sorvete bem geladinho é uma ótima alternativa para ajudar a aliviar o calor daqueles dias bem quentes.

Então, sem perder tempo, vamos às instruções aqui do Receitas e Cozinha que ensinam como preparar essa alternativa de sobremesa super deliciosa.

Ingredientes do sorvete de milho verde
- 1 caixa de leite condensado
- 200ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 2 latas de milho verde (sem a água da conserva)
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Modo de Preparo do sorvete de milho
- Primeiramente, coloque os ingredientes: o creme de leite, o milho verde, o leite condensado e o leite integral em um copo de liquidificador e bata por cerca de 2 minutos ou até que a mistura ficar bem cremosa.
- Logo após, transfira essa mistura para um recipiente ou um pote com tampa. Se preferir, pode coar a mistura quando for transferir.
- Em seguida, leve ao freezer ou congelador por cerca de 2 horas ou até começar a congelar – a dica aqui para o ponto ideal é deixar apenas cristalizar e não congelar por completo.
- Então, em uma batedeira, adicione esse sorvete e acrescente o emulsificante, bata por cerca de 10-12 minutos ou até que fiquem bem volumosos e dobre de tamanho. É nesse momento que o sorvete fica mais encorpado e maior.
- Assim, distribua o sorvete em um recipiente com tampa e leve novamente para congelar por no mínimo 5 horas.
- Por fim, sirva o sorvete em taças e se quiser acrescente coberturas.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de sorvete de milho verde, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

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05/03/2022
Angu de milho verde gostoso faça aí também
O angu de milho verde apesar de presente na culinária em outros países é um prato popular do Brasil e que ganhou mais fama na Bahia e Minas Gerais, além de ser servido também como acompanhamento de outros pratos.

Certamente você já deve ter visto este creme amarelo servindo de acompanhamento em algum restaurante, esse creme é o famoso angu de milho. Pode ser feita com farinha de milho ou com o próprio milho verde.

Ainda, há quem diga que angu e polenta sejam a mesma coisa. No entanto, se é angu ou polenta, não importa, o importante mesmo é saborear esta delícia! Agora, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha de como fazer esta prato maravilhoso.

Ingredientes do angu de milho verde
- 8 espigas de milho verde
- 2 xícaras (chá) de água fria
Modo de Preparo do angu de milho verde
- Primeiramente, corte ou rale os grãos de milho da espiga.
- Em seguida, no liquidificador, bata o milho com a água.
- Logo depois, coe a mistura e despreze o bagaço do milho.
- Assim, em uma panela, leve a mistura ao fogo, mexendo para não grudar.
- Então, cozinhe por 30 minutos ou até que o creme esteja cozido.
- Por fim, é chegado o grande momento de servir à mesa.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de angu de milho verde deixe aqui abaixo um comentário e confira agora nossas mais variadas receitas super saborosas e fáceis de fazer:

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16/02/2022
Curau de Milho Verde Tradicional Corre pra Fazer
Certamente, o Curau de Milho Verde é o prato típico com o sabor que não pode faltar em nenhuma tradicional festa junina. Este prato faz parte da identidade cultural nordestina, mas se engana quem acha que esse prato tem origem totalmente brasileira.

Esta versão original da iguaria chegou no Brasil junto com os europeus e sofreu ao longo dos tempos variações com adição de novos ingredientes. Aprenda o passo a passo para preparar esta deliciosa receita.

Ingredientes do Curau de Milho Verde
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- canela em pó a gosto
- 6 espigas de milho
Modo de Preparo do Curau de Milho Verde
- Primeiramente, como uma faca afiada comece cortando o milho das espigas. Dica: lembre-se que para garantir um ótimo curau, as espigas devem estar amarelinhas e granadas, com os grãos firmes mas não duros.
- Em seguida, no liquidificador, bata o leite com o milho por uns 5 minutos até obter uma mistura homogênea. Passe a mistura em uma peneira e amasse com uma colher para extrair todo o suco do milho sem o bagaço.
- Então, em uma panela, adicione o açúcar e a manteiga junto do suco de milho anterior. Leve ao fogo médio e mexa até engrossar, pode demorar cerca de 15 minutos. Depois baixe o fogo e mexa por mais 15-20 minutos, para apurar o sabor.
- Por fim, distribua o em potes e tacinhas e deixe esfriar. Polvilhe seu curau de milho verde tradicional com canela a gosto e está prontinho!
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14/01/2022
Bolinho de Milho Verde Frito Lanche Merecido
A fim de aproveitar o período que temos milho verde natural em abundância, trouxemos essa receita de Bolinho de Milho Verde Frito para você e sua família se deliciar. Mesmo que esse grão seja uma delícia cozido com um pouco de sal ou até mesmo em uma pamonha, existem diversas receitas maravilhosas para saborear.

O melhor de tudo é que esse Bolinho de Milho pode ser assado na AirFryer sem óleo, pode ser servido como aperitivo, petisco, acompanhamento ou ser o prato principal na hora do lanche em família. Vamos juntos aprender essa receita fácil?

Ingredientes do Bolinho de Milho Verde
- 1 cebola pequena picada
- 3 espigas de milho maduras
- 1 pitada de páprica defumada
- cheiro verde picado, sal e pimenta do reino a gosto
- óleo e água (quantidade necessária)
Modo de Preparo do Bolinho de Milho Verde
- Primeiramente, retire o milho das espigas (processo de debulhar).
- Logo após, coloque os grãos no liquidificador e bata até que vire uma massa homogênea, caso o milho esteja muito seco adicione um pouco de água para ajudar no processo, mas coloque aos poucos.
- Em seguida, pique pequeno a cebola, transfira a massa de milho e a cebola para uma tigela.
- Posteriormente, adicione junto a massa a páprica defumada, o cheiro verde, sal, pimenta do reino e misture tudo.
- Assim, coloque uma frigideira com óleo para aquecer em fogo médio, com uma colher de sopa pegue porções da massa e faça bolinhos do tamanho desejado.
- Então, assim que o óleo estiver quente, coloque os bolinhos para fritar até ficarem dourados.
- Por fim, coloque para escorrer em papel toalha e sirva em seguida.
Como resultado, o Bolinho de milho verde frito é ótimo para servir a família e uma surpresa deliciosa, já que é pouco comum esse legume servido dessa forma . Bom apetite!

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13/01/2022
Creme de Milho Verde de Textura Cremosa Veja
Para os apaixonados por milho essa receita de Creme de Milho Verde vai ser um marco no dia de hoje, além de ser uma iguaria super tradicional em determinadas épocas do ano quem experimenta sempre quer mais independente de quando seja.

Desse modo, você vai precisar de cerca de 30 minutos para fazer o seu creme que pode render 4 porções, ou seja, esta é aquela receita rápida para comer com uma bela companhia. Mas vamos deixar de conversa e seguir para o passo a passo que o Receitas e Cozinha preparou para você aprender como fazer essa delícia.

Ingredientes do Creme de Milho Verde
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata e ½ de milho em conserva
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha sem gordura
- 1 unidade de cebola
- 250ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo do Creme de Milho Verde
- Primeiramente, aqueça uma panela no fogo baixo e adicione a margarina e deixe derreter.
- Logo após, acrescente a cebola picada a panela e junte o milho verde para refogar por 2 minutos.
- Em seguida, adicione ao liquidificador o leite e o caldo de galinha e misture tudo por mais ou menos um minuto.
- Posteriormente, leve à panela novamente e deixe ferver por mais um minuto.
- Assim, dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione a panela. Misture bem até o creme de milho engrossar.
- Então, acrescente o creme de leite e antes da misture ferver, desligue o fogo. Prove o sal e se precisar adicione um pouco mais.
- Por fim, decore o creme com o próprio milho verde por cima e em seguida, sirva à mesa.
Como resultado, esta receita de creme de milho verde vai servir muito bem para acompanhar uma carne, panquecas, massas ou no que o seu paladar mandar. Bom apetite!

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Agora você já pode dizer que sabe fazer um Creme de Milho Verde. Depois que experimentar o resultado dessa delícia, comente abaixo o que achou, nós vamos amar saber de todos os detalhes.

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02/01/2022
Milho verde refogado tão gostoso que não sobra Veja
Uma vez ou outra é muito bom mudar a forma que preparamos determinados alimentos para comer e com o milho não é diferente, o milho verde refogado é simples de ser feito e não precisa ser chef de cozinha para prepará-lo.

Além disso, incluir esse legume nas refeições diárias faz muito bem à saúde, uma vez que ele possui muita vitamina A, componente que faz bem para a pele e visão, além de favorecer a imunidade e contribuir para a prevenção de doenças. Então, vem aprender a fazer o milho verde refogado de uma forma deliciosa!

Ingredientes do Milho Verde Refogado
- 2 a 3 espigas de milho cozidos (ou 1 lata)
- 1 caldo de galinha
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- cheiro verde a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Milho Verde Refogado
- Antes de mais nada cozinhe o milho e retire da espiga, reserve.
- Logo após, em uma panela coloque a manteiga para derreter e misture com o caldo de galinha.
- Em seguida, coloque o milho reservado, mexa e deixe cozinhar um pouco.
- Posteriormente, acrescente o cheiro verde, a pimenta-do-reino e um pouco de água.
- Então, deixe cozinhando até quase evaporar todo o líquido.
- Por fim, ajuste o sal e sirva.
Como resultado, o Milho verde Refogado é uma excelente forma de servir esse legume seja para comê-lo assim ou junto de uma refeição. Bom apetite!

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30/12/2021