Certamente o Mousse de Ovomaltine é uma sobremesa que ninguém resiste em provar. Esta é uma receita cremosa e muito refrescante e serve muito bem, principalmente nesta época do ano.
Além disso, possui uma preparação rápida, cerca de 20 minutos e utiliza apenas 4 ingredientes. Vamos aprender o passo a passo desta delícia?
Ingredientes do Mousse de Ovomaltine
- 4 caixas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de ovomaltine
- 2 claras batidas em neve
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- açúcar a gosto se preferir adicionar
Modo de Preparo do Mousse
- Primeiramente, reserve um pouco mais de meia xícara para a decoração do mousse.
- Posteriormente, prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante.
- Em seguida, adicione o creme de leite, o ovomaltine, a gelatina hidratada em um liquidificador e bata tudo muito bem, se preferir pode adicionar açúcar.
- Então, adicione a mistura em taças e leve à geladeira por 1 a 2 horas para ficar durinho.
- Assim, para a decoração, bata levemente as claras em neve e adicione ao recipiente junto do ovomaltine reservado.
- Por fim, sirva a vontade esta sobremesa.
Siga a Dica do Chef
- Para verificar ainda mais sabor ao Mousse, você pode usar chantilly ao invés de claras em neve.
Como resultado, uma sobremesa de mousse com ovomaltine prática de fazer e irresistível de comer. Bom apetite!
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