Agora Encontrei

Tag: Como fazer

  • Vaca atolada famosa receita de dar água na boca

    Vaca atolada famosa receita de dar água na boca

    Vaca atolada famosa receita de dar água na boca - Receitas e Cozinha

    Certamente, a vaca atolada, este clássico da culinária brasileira ja contemplou sua mesa com o seu sabor irresistível.

    Ingredientes da Vaca atolada

    • 1 litro de água
    • 1 colher (sopa) de vinagre
    • 2 colheres (sopa) de óleo
    • ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 cebolas picadas fino
    • folhas de salsinha fresca
    • 2 dentes de alho descascados e amassados
    • 1 kg de costela bovina
    • 2 tomates descascados e sem sementes, picados
    • 3 mandiocas descascadas e cortadas em rodelas de cerca de 2 dedos de tamanho

    Modo de Preparo da Vaca atolada

    • Primeiramente, tempere as costelas com pimenta-do-reino e sal em uma tigela. Salpique e misture a farinha de trigo.
    • Logo após, leve uma panela de pressão com o óleo ao fogo médio. Frite as costelas assim que aquecer até dourarem por todos os lados. Não deixe as costelas se juntarem no fundo da panela, para que não criem água e demorem a dourar. Retire da panela e transfira para um prato.
    • Em seguida, na mesma panela refogue a cebola. Assim, coloque ¼ de xícara (chá) de água e para o gosto apurar raspe bem o fundo da panela. Junte e cozinhe por cinco minutos os dentes de alho, os tomates e o vinagre. Retorne as costelas à panela e regue com 1 litro de água. Tampe e marque 35 minutos após começar a apitar.
    • Então, desligue o fogo e abra a panela quando toda a pressão sair.
    • Por fim, adicione toda a mandioca e complete com uma xícara (chá) de água. Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo uma vez ou outra para não queimar o fundo. Salpique folhas de salsinha fresca para servir.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Macarronese faça essa delícia para toda a família

    Sunomono a salada de pepino japonês como faz

    Brigadeiro simples com apenas 2 ingredientes

    Rondelli com massa de pastel para se deliciar

    Arroz doce cremoso adoramos fazer essa receita

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Rondelli com Massa de Pastel para se Deliciar

    Rondelli com Massa de Pastel para se Deliciar

    Rondelli com massa de pastel para se deliciar - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Guia de Cozinha

    O rondelli é praticamente um rocambole de massa enrolada com um recheios diversos e molhos de preferência e no caso dessa receita a sugestão é usar a massa de pastel.

    Ingredientes do Rondelli com Massa de Pastel

    Massa

    • 300g de queijo fatiado
    • 1 pacote de massa de pastel
    • 300g de presunto fatiado

    Molho

    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher de chá de ervas aromáticas secas
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo do Rondelli

    Primeiramente, para preparar a rondelli comece por abrir a massa de pastel. Assim, cubra com fatias de presunto e queijo toda a área da massa de pastel.

    Logo após, como um rocambole, enrole a massa e corte em fatias com espessura de cerca de 2 dedos. Adicione em um refratário as fatias de rondelli com massa de pastel e reserve.

    Em seguida, para acompanhar o rondelli, prepare o molho branco derretendo a manteiga numa panela em fogo médio, adicione a farinha e misture até formar uma pasta.

    Assim, enquanto mexe, aos poucos, com um batedor de claras, coloque o leite, as ervas aromáticas, a pimenta e o sal. Cozinhe a fogo baixo, mexendo uma vez ou outra até ligeiramente engrossar.

    Então, derrame o molho sobre os rondellis e leve ao fogo pré aquecido a uma temperatura baixa de 180°C para assar durante 30 a 40 minutos.

    Por fim, sirva à mesa acompanhado com saladas.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Arroz Doce Cremoso Adoramos Fazer Essa Receita

    Arroz Doce Cremoso Adoramos Fazer Essa Receita

    Arroz doce cremoso adoramos fazer essa receita - Receitas e Cozinha

    Certamente você deve ter saboreado um bom Arroz Doce Cremoso, mas nesta versão é usado o açúcar que substitui o leite condensado e o arroz usado é o de sushi, por ser um grão menor deixa a sobremesa muito mais cremoso.

    Assim, vamos ao passo a passo aqui no Receitas e Cozinha que ensina exatamente como deixar essa sobremesa digna de elogios. Vamos à receita.

    Ingredientes do Arroz Doce Cremoso

    • 2 tiras finas da casca de limão
    • 1 canela em rama
    • ¾ de xícara de chá de arroz para sushi
    • 1 xícara de chá de água
    • 1 litro de leite
    • ¾ de xícara de chá de açúcar
    • canela em pó a gosto para servir

    Modo de Preparo do Arroz Doce Cremoso

    Primeiramente, em uma panela com borda alta, junte a água, o arroz, o açúcar e o leite. Dissolva bem o açúcar misturando.

    Em seguida, com uma faca, retire duas tiras finas da casca do limão sem a parte branca para não amargar a receita e coloque na panela. Junte a canela e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo uma vez ou outra para não grudar no fundo.

    Logo após, abaixe o fogo assim que começar a ferver, tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar por 30 minutos. Misture uma vez ou outra para soltar o amido do arroz e, dessa forma, formar um doce cremoso. Lembre-se que todas as vezes que mexer, tampar parcialmente a panela.

    Então, passado o tempo necessário, desligue o fogo e transfira o arroz-doce para uma vasilha. Deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos antes de levar para gelar. A sobremesa fica cremosa, no mínimo, após duas horas de geladeira.

    Por fim, sirva frio, polvilhado de canela em pó.

    Gostou? Veja Mais Receitas

    Se você gostou dessa receita de Arroz Doce Cremoso, não deixe de preparar aí na sua casa e nos contar nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber de tudo.

    Além disso, não deixe de curtir e compartilhar essa receitinha, pois assim, saberemos que você aprovou e, desse modo, traremos mais novidades como esta.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo de fubá cremoso e fácil de fazer em casa corre

    Bolo de fubá cremoso e fácil de fazer em casa corre

    Bolo de fubá cremoso e fácil de fazer em casa corre - Receitas e Cozinha

    Ingredientes do bolo de fuba cremoso

    • 3 ovos
    • 2 xícara (chá) de açúcar
    • 3 xícara (chá) de leite
    • ¾ xícara (chá) de coco seco ralado
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de fubá mimoso
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • manteiga e fubá para untar e polvilhar a assadeira

    Modo de Preparo do bolo de fuba

    • Primeiramente, pré aqueça o forno a uma temperatura média de 180°C. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe fubá, chacoalhe para espalhar e cobrir toda a superfície, descarte o excesso.
    • Logo após, numa vasilha, transfira para o liquidificador um ovo quebrado de cada vez. Junte o açúcar, a manteiga, a farinha de trigo, o leite, o queijo parmesão e o fubá.
    • Em seguida, bata a mistura por cerca de 2 minutos até ficar bem líquida e lisa.
    • Posteriormente, transfira essa mistura líquida para uma vasilha. Acrescente o fermento, o coco seco e misture para incorporar com o batedor de arame.
    • Assim, coloque a massa na assadeira e leve ao forno para assar até a superfície dourar e as laterais começarem a soltar. Dica: por ser um bolo cremoso, ele deve sair do forno com o centro ainda mole.
    • Então, retire a assadeira do forno e deixe esfriar.
    • Por fim, leve para geladeira por no mínimo 2 horas – o bolo de fubá cremoso fica uma delícia gelado.

    Dessa forma, esse bolo de fuba vai ficar muito cremoso e ainda conquistar qualquer um com o estilo molhadinho e suculento ideal para acompanhar o café da manhã. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Creme de mandioca com calabresa tradicional faça

    Homus pasta árabe de grão de bico fácil fazer

    Bolo toalha felpuda cremoso irresistível amo fazer

    Negroni drink italiano classudo corre pra fazer hoje

    Salmão grelhado com molho de ervas simples fazer

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Creme de mandioca com calabresa tradicional faça

    Creme de mandioca com calabresa tradicional faça

    Creme de mandioca com calabresa tradicional faça - Receitas e Cozinha

    Certamente não há nenhum caldo mais forte e com bastante energia que um creme de mandioca, ainda mais combinado com linguiça calabresa para apurar mais o sabor. É muito querido em época de frio para dar aquela esquentada.

    Além disso, essa receita é simples, utiliza ingrediente básicos e pode substituir sem problema algum uma refeição.

    Ingredientes da Creme de mandioca com calabresa

    • ½ cebola grande picada
    • 3 xícaras (chá) de água
    • 1 dente de alho picado
    • 3 mandioquinhas descascadas
    • 1 gomo de linguiça calabresa
    • cebolinha para salpicar por cima
    • sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo da Creme de mandioca

    • Primeiramente, refogue a linguiça calabresa cortada em meia lua até dourar na panela em fogo médio. Retire e reserve.
    • Logo após, na mesma panela refogue a cebola e depois que ficar transparente, adicione o alho.
    • Em seguida, adicione as mandioquinhas em pedaços para refogar juntamente com o alho e a cebola. Assim, cubra com a água e deixe cozinhar até as mandioquinhas começarem a desmanchar.
    • Posteriormente, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
    • Assim, misture no processador ou liquidificador até obter um creme homogêneo. Então, retorne para a panela e acrescente a linguiça calabresa.
    • Então, ajuste a pimenta e o sal e deixe reduzir até a consistência desejada.
    • Por fim, sirva com a cebolinha fresca por cima.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Homus pasta árabe de grão de bico fácil fazer

    Bolo toalha felpuda cremoso irresistível amo fazer

    Negroni drink italiano classudo corre pra fazer hoje

    Salmão grelhado com molho de ervas simples fazer

    Sorvete americano na sua versão clássica veja

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Homus pasta árabe de grão de bico fácil fazer

    Homus pasta árabe de grão de bico fácil fazer

    Homus pasta árabe de grão de bico fácil fazer - Receitas e Cozinha

    Essa prato é mais uma receita internacional que aparece aqui no blog, sendo uma prato típico e muito tradicional nas arábias, o Homus de grão de bico, além de ser uma refeição leve e saudável combina perfeitamente com um pãozinho, uma salada ou simplesmente sozinho.

    Ingredientes do Homus de Grão de Bico

    • 100g de tahine (pasta de gergelim)
    • caldo de 1 limão
    • 300 g de grão-de-bico
    • 1 dente de alho descascado
    • azeite a gosto
    • sal e pimenta-do-reino moída na hora moída a gosto

    Modo de Preparo do Homus de Grão de Bico

    • Primeiramente, cubra o grão-de-bico com água em uma tigela e deixe de molho por no mínimo 3 horas.
    • Logo após, escorra a água do molho e transfira os grãos para uma panela. Cubra usando 1 litro de água todos os grãos.
    • Em seguida, leve a panela ao fogo alto e deixe cozinhar por aproximadamente 50 minutos ou até ficar macio, mas sem deixar desmanchar. 
    • Posteriormente, quando o grão de bico estiver cozido, retire do fogo. Escorra um pouco da água, mas mantenha uma parte para ser usada para bater os grãos. 
    • Assim, retire as cascas dos grãos com as mãos e despreze-as
    • Então, em um processador, misture o alho, o tahine, o suco de limão e o grão-de-bico. Tempere com pimenta-do-reino e sal. Aos poucos, adicione a água do cozimento até obter uma pasta homogênea. O ponto deve ser de um patê grosso.
    • Por fim, retire o homus do processador, coloque em uma tigela. Se preferir, acrescente azeite sobre a pasta. Sirva com pão sírio.

    Como resultado, esta pasta cremosa de homus de grão de bico para servir acompanhado de pães, torradas e outras variedades de pratos. Bom apetite!

    Gostou? Veja Mais Receitas Saindo do Forno

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bolo toalha felpuda cremoso irresistível amo fazer

    Bolo toalha felpuda cremoso irresistível amo fazer

    Bolo de toalha felpuda cremoso irresistível amo fazer - Receitas e Cozinha

    Este bolo toalha felpuda é uma delícia por ser fofinho, molhadinho e muito cremoso. A origem desta receita é desconhecida mas fica fácil descobrir o porque a chama de toalha felpuda, é devido a camada feita com o coco ralado que parecer uma toalha.

    Ingredientes da bolo de toalha felpuda

    Massa

    • 200ml de leite
    • 4 colheres (sopa) de margarina
    • 1 colher (café) de essência de baunilha
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 4 ovos com gemas e claras separadas

    Cobertura

    • 200ml de leite de coco
    • 1 pacote pequeno de coco ralado (50g)
    • 1 lata de leite condensado
    • 50ml de leite
    • 1 pacote grande de coco em flocos adoçados e umedecidos (100g)

    Modo de Preparo do bolo de toalha felpuda

    Massa

    • Primeiramente, bata delicadamente as claras em neve com um batedor e reserve.
    • Em seguida, na batedeira, bata o açúcar, a essência de baunilha, as gemas e a margarina, na velocidade máxima, por cerca de 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
    • Logo após, acrescente a farinha de trigo e o leite e bata por mais 5 minutos.
    • Assim, acrescente a fermento em pó e as claras em neve e misture sutilmente.
    • Posteriormente, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    • Então, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura média de 200°C por cerca de 35 minutos

    Cobertura

    • Primeiramente, misture o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e o leite em uma panela.
    • Em seguida, leve ao fogo, sempre mexendo até levantar fervura.
    • Logo após, se preferir, apenas misture todos os ingredientes da calda em uma vasilha e derrame sobre o bolo.
    • Então, desligue o fogo e derrame a calda sobre o bolo.
    • Assim, espere o bolo esfriar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Retire da geladeira, desenforme e acerte a cobertura por todo o bolo com uma colher.
    • Por fim, polvilhe com coco e flocos.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Negroni drink italiano classudo corre pra fazer hoje

    Salmão grelhado com molho de ervas simples fazer

    Sorvete americano na sua versão clássica veja

    Donuts rosquinha americana famosa para casa

    Bolo de reis maravilhoso como fazer isso

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Negroni Drink Italiano Classudo Corre pra Fazer Hoje

    Negroni Drink Italiano Classudo Corre pra Fazer Hoje

    Negroni drink italiano classudo corre pra fazer hoje - Receitas e Cozinha

    Esta bebida clássica italiana conhecida como Negroni tem uma origem simples mas bem antiga. O nome foi batizado em homenagem a um conde americano chamado Camillo Negroni que no ano de 1919, em Florença, pediu ao barman uma bebida que desse uma “animada“. O barman Scarselli acostumado em servir a bebida comum da região de Campari, vermute com água com gás, decidiu substituir por gin e criou um clássico.

    Esta bebida é muito simples de preparar usando apenas 3 ingredientes: gin – bebida destilada à base de cereais – o famoso Campari e o vermute tinto feito com vinho fortificado com outra bebida de maior teor alcoólico e aromatizado com ervas e especiarias. Além disso, com essa fórmula não haverá mas desculpa de reunir os amigos para bater um bom papo e se refrescar do calor.

    Ingredientes do Negroni

    • 30 ml de gin
    • twist de laranja-baía
    • 30 ml de Campari
    • 30 ml de vermute tinto
    • gelo a gosto

    Modo de Preparo do Negroni Drink Italiano

    • Primeiramente, coloque em um copo mixing glass todos os ingredientes com bastante gelo.
    • Em seguida, mexa com uma colher bailarina até o copo ficar gelado.
    • Então, coe a mistura no copo.
    • Por fim, adicione o charme da bebida com o twist feito da casca da laranja ou com uma fatia.

    Como resultado, um drink Negroni clássico e original da Itália para a sua roda de amigos. Bom apetite!

    Gostou? Veja mais Receitas

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo.

    Lembre-se de continuar de olho na nossa página para receber mais receitas, além de curtir e compartilhar essas informações.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Sorvete americano na sua versão clássica veja

    Sorvete americano na sua versão clássica veja

    Sorvete americano na sua versão clássica veja - Receitas e Cozinha
    Reprodução: Youtube/ Sabores da Kau

    Certamente esta sobremesa de sorvete americano é bem versátil e conta com diversas opções de preparo. Esta aqui é simples e fácil de fazer, mas não perde em nada no sabor apaixonante do doce de textura cremosa.

    Ingredientes do Sorvete americano

    Primeiro creme

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 unidades de gemas de ovo

    Segundo creme

    • 2 copos de leite
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga

    Terceiro creme

    • 3 unidade de clara de ovos
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • 10g de biscoito de chocolate

    Modo de Preparo do Sorvete americano

    Primeiro creme

    • Primeiramente, em uma panela coloque o leite, o leite condensado e as gemas levemente batidas com um pouco de leite comum.
    • Em seguida, leve ao fogo e cozinhe até engrossar por cerca de 5 minutos.
    • Assim, reserve em um refratário.

    Segundo creme

    • Adicione o leite, a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o amido dissolvido em um pouco de leite, em uma panela.
    • Então, cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Desligue e reserve.

    Terceiro creme

    • Posteriormente, para formar as claras em neve, misturar aos poucos em uma batedeira as claras e o açúcar. Desligue.
    • Logo após, coloque em um recipiente e agregue o creme de leite.

    Montagem

    • Agora, em uma taça grande, intercale em camadas o 1° Creme, bolachas de chocolate, o 2º Creme e sobre ele o 3º Creme.
    • Por fim, decore a gosto e leve para a geladeira por 3 a 4 horas.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Donuts rosquinha americana famosa para casa

    Bolo de reis maravilhoso como fazer isso

    Bolo nega maluca é uma gostosura venha fazer

    Canja de galinha com legumes frescos aprenda fazer

    Broa de fubá tem algo mais clássico que isso veja

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.