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Tag: Banana

Doce de Banana de Cortar Faça Rapidamente Vem
O doce de banana de cortar é uma ótima opção para relembrar aqueles momentos de infância que muitos adultos sentem falta. No entanto, para a alegria de adultos e crianças o modo de preparo é super simples, fácil e você não precisa ser um chef da culinária para fazer.

Além disso, para fazer cerca de 12 porções do docinho, você vai gastar aproximadamente 30 minutos na cozinha. Pode até vender e com toda a certeza seus clientes adorarão este docinho de banana inesquecível.

Então para não perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer esse doce incrível.

Ingredientes do Doce de Banana de Cortar
- 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara
- açúcar para polvilhar e envolver
- 10 bananas nanicas maduras
- manteiga para untar
Modo de Preparo do Doce de Banana de Cortar
- Primeiramente, descasque as bananas e coloque em uma panela junto com açúcar. Dica: se estiverem bem maduras, não precisa cortar as bananas.
- Posteriormente, leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa constantemente para desmanchar e virar uma mistura escura que desgruda do fundo, como um brigadeiro de panela.
- Logo após, desligue o fogo e deixe esfriar o doce.
- Enquanto isso, pegue uma tigela, acrescente 1-2 colheres de sopa de água e hidrate a gelatina e quando estiver firme, esquente rapidamente e acrescente à mistura de banana.
- Assim, transfira a mistura para uma travessa untada com manteiga e polvilhada com açúcar, deixe esfriar totalmente e depois reserve na geladeira por 4-5 horas.
- Por fim, quando o doce de banana estiver bem firme, pode cortar e servir.
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18/04/2022
Bolo de Banana Integral Saboroso Não Perca Tempo
Certamente este bolo de banana integral vai te surpreender. É um lanche muito leve e saudável. Além disso, é muito econômica pois aproveita aquelas bananas que estavam escuras, quase perdidas, na geladeira.

Ingredientes do Bolo de Banana Integral
- 1 ovo
- 100ml de leite
- 3 bananas nanica (amassada)
- 200 gramas de farinha de trigo (integral)
- 75 gramas de manteiga sem sal (derretida)
- 180 gramas de açúcar
- 1 pitada sal
- 1 colher (chá) bicarbonato de sódio ou fermento para bolo (1 colher e ½ de chá)
- ½ colher (chá) canela em pó
- 60 gramas castanha de caju quebrada
Modo de Preparo do Bolo de Banana Integral
- Primeiramente, misture a canela, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela grande. Se preferir utilizar o fermento, reserve para para ser adicionado por último.
- Posteriormente, junte as bananas, o ovo, o leite e o açúcar em uma outra tigela e misture bem com um batedor de arame até ficar homogêneo.
- Em seguida, una os ingredientes secos com a mistura de banana e bata para incorporar. Assim, adicione uma parte das castanhas quebradas reservando um pouco para a decoração do bolo. Então, para quem optar por usar fermento, este é o momento de incorporar à massa, delicadamente.
- Logo após, transfira a massa para uma forma untada com manteiga e enfarinhada e adicione o restante das castanhas por cima.
- Por fim, leve a massa ao forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 45 minutos ou até ficar dourada e passar no teste do palito. Sirva à vontade no café da manhã
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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
18/02/2022
Panqueca de banana para café da manhã saudável
Certamente, não há nada melhor que começar o dia bem e com toda energia necessária para encarar as tarefas rotineiras e esta receita de panqueca de banana é ideal para completar o café da manhã.

Além disso, é uma refeição rápida de preparar e repleta de ingredientes saudáveis e pouco calóricos. Então, chega de conversa e vamos aprender o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha de como preparar essa delícia de alimento para manhã.

Ingredientes da Panqueca de Banana
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- ⅓ de xícara de chá de leite
- 1 banana-nanica madura
- ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de canela em pó
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
- óleo (ou manteiga) para untar
Modo de Preparo da Panqueca de Banana

Antes de tudo, em uma tigela, quebre o ovo e junte a canela, o sal, o açúcar e mexa bem até espumar, com um batedor de arame. Assim, coloque o óleo e o leite e misture bem.

Em seguida, acrescente a farinha e misture novamente para incorporar e desmanchar os gruminhos. Então, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para a panqueca ficar mais leve.

Posteriormente, após o tempo de descanso, misture o fermento em pó na massa, descasque e corte a banana em fatias de meio centímetro.

Logo após, leve a uma frigideira antiaderente ao fogo médio e quando aquecer, unte o fundo da frigideira com manteiga ou óleo, com um pedaço de papel-toalha. Assim, adicione um concha da massa no centro da frigideira e deixe espalhar até ficar em formato redondo naturalmente, não precisa espalhar.

Então, disponha metade das rodelas de banana sobre a massa uma do lado da outra e deixe dourar por 2 minutos, até as bordas começarem a ficar firmes e o centro inflar ao redor das bananas.

Assim, vire a panqueca com uma espátula e mantenha em fogo baixo por cerca de 2 minutos até dourar o outro lado por igual.

Por fim, transfira para um prato e repita o processo com o restante da massa. Sirva as panquecas mornas com iogurte cremoso e mel.

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17/02/2022
Bolo de banana delicioso feito no liquidificador veja
Certamente, o Bolo de Banana é uma ótima escolha para o café da manhã ou aquele lanche no fim da tarde.

Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e muito provavelmente você possui em casa: óleo, leite, ovos, farinha de trigo, fermento químico e açúcar a receita é de fácil preparo no liquidificador.

E para finalizar o Bolo de Banana, uma calda caramelizada deliciosa. Irresistível não é mesmo?

Ingredientes do bolo de banana

Massa
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas prata ou nanica
Cobertura
- ½ xícara de água quente
- ¾ de xícara de açúcar
Modo de Preparo do bolo de banana

Massa
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar. Acrescente leite.
- Em seguida, acrescente aos poucos a farinha com o liquidificador ligado.
- Assim, por último coloque o fermento, batendo ligeiramente rápido. Reserve os ingredientes.
- Posteriormente, unte uma forma média tipo assadeira, sem o furo central, com margarina e farinha.
- Então, despeje o caramelo e, por cima dele, as bananas cortadas no comprimento.
- Logo após, por último, despeje a massa de bolo e leve para assar.
- Por fim, asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 42 minutos, ou até dourar.
Cobertura
- Primeiramente, coloque os ¾ de uma xícara de açúcar para derreter.
- Logo após, despeje ½ xícara de água quente, espere dissolver o açúcar.
- Assim, deixe engrossar um pouco e despeje na forma untada.
Dessa forma, um bolo de banana maravilhoso feito no liquidificador no ponto para ser devorado. Bom apetite!

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03/01/2022
Torta banoffee de banana com chantilly é o Sucesso
Certamente a torta banoffee de banana com chantilly é sucesso garantido na hora da sobremesa, seu nome surgiu da união de dois ingredientes, a Banana e Toffee (caramelo) e ao longo do tempo ganhou diversas variações de chefs renomados.

A torta banoffee foi criada por um chef de um restaurante inglês nos anos 70, sendo extremamente fácil de fazer e super saborosa isso explica por que sua popularidade até hoje.

Ingredientes da torta banoffee

Base
- 150g de manteiga sem sal
- 300g de bolacha maisena
Recheio
- 40g de açúcar
- 300ml de creme de leite fresco
- 1 lata de leite condensado
- 10g de café em pó solúvel
- 2 a 3 bananas nanicas cortadas ao meio em fatias ‘de comprimento’
Modo de Preparo da torta de banana com chantilly

Base
- Primeiramente, para obter uma farofa fina, bata os biscoitos em um liquidificador ou processador.
- Logo após, derreta a manteiga e derrame por cima da farofa. Processe para formar uma massa.
- Em seguida, em uma forma redonda, crie uma camada que cubra todo o fundo e as laterais com a massa usando as pontas dos dedos para apertar.
- Assim, leve ao congelador até que a massa congele por inteira. Se quiser desenformar a torta, asse em forno preaquecido a 220°C por 10 minutos, caso contrário não precisa levar ao forno.
Recheio
- Antes de tudo, cozinhe o leite condensado na pressão por 30 minutos.
- Posteriormente, misture o açúcar com o creme de leite até o ponto de chantilly.
- Assim, monte as camadas: despeje o doce de leite, cubra com as bananas e preencha com chantilly. Polvilhe com chocolate em pó ou raspas de barra de chocolate.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Como resultado, uma receita rapidinha de fazer de Torta Bonaffee para saborear e impressionar os convidados. Bom apetite!

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29/12/2021
Smoothie de Banana Geladinho Fácil de Fazer Veja!
Certamente o Smoothie de Banana é uma das receitas mais famosas dentre os smoothies, devido a facilidade da preparação, por ainda ser econômico e sem dúvida alguma ter um sabor fantástico.

Assim, é uma ótima bebida para refrescar e manter o corpo hidratado. Além disso, possui propriedades cheias de nutrientes tanto para adultos quanto para as crianças e serve muito bem nos intervalos das refeições.

Para está receita você gastará apenas 15 minutos de preparação!

Ingredientes do Smoothie de Banana
- 1 litro de leite
- 4 bananas
- 1 colher de chá de açúcar
- gelo a gosto
Modo de Preparo do Smoothie
- Primeiramente, para ter um smoothie perfeito é preciso verificar se as bananas estão em bom estado, ou seja, que estejam com a casca amarelinha e não escuras.
- Em seguida, corte as bananas em rodelas com uma faca. Depois, coloque as rodelas no liquidificador e adicione o leite que pode ser integral, desnatado, de soja, zero lactose ou o qual preferir.
- Logo após, acrescente o gelo para deixar o smoothie refrescante. Dica: quebre todo o gelo antes de adicionar no liquidificador, basta fazer uma trouxinha com o gelo e o pano de prato e bater em uma superfície dura.
- Posteriormente, adicione açúcar ou adoçante e bata para misturar. O ideal é que fique uma textura suave e se possível que fiquem alguns pequenos pedacinhos de banana.
- Por fim, sirva a vontade.
Como resultado, você terá um clássico Smoothie de Banana para refrescar no calor deste verão e adquirir mais nutrientes. Bom apetite!

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16/12/2021
Vitamina de Banana com Canela Dejejum Completo Veja Isso!
Certamente você já ouviu falar que banana com canela é uma excelente combinação e a vitamina de banana com canela é excelente para começar o dia com mais energia.

Além disso, você sabia que banana com canela auxilia a manter o sono equilibrado fazendo seus níveis de estresse e ansiedade mais controlados?

Então, essa é uma ótima opção para o café da manhã ou para tomar antes de dormir. Ainda mais que níveis de estresse e ansiedade controlados são uma excelente ferramenta para manter o peso.

Ingredientes da Vitamina
- 4 bananas
- 1 colher de chá de canela
- 4 colheres de chá de achocolatado
- Leite suficiente para cobrir as bananas
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de Preparo da Vitamina de Banana
- Primeiramente, descasque e corte as bananas ao meio.
- Em seguida, coloque no liquidificador as bananas, a canela, o achocolatado e o leite líquido até cobrir as bananas.
- Então, bata tudo por 3 minutos, até todas as bananas serem batidas e não restar pedacinhos, adoce a gosto.
- Por fim, sirva em um copo, salpique canela ou o que desejar por cima.
- Agora é só saborear essa delícia.
Siga a Dica do Chef
- Para ficar mais cremoso e refrescante coloque algumas bananas descascadas, cortadas em rodelas para congelar, bata junto com algumas bananas naturais e o restante dos ingredientes.
Como resultado, você terá uma Vitamina de Banana com Canela deliciosa e cremosa, super rápida de fazer e cheia de nutrientes para começar o dia turbinado ou uma noite de sono tranquila. Bom apetite!

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11/12/2021
Vitamina de Frutas com Leite de Aveia
Certamente, você já teve dias onde quis substituir o café por algo mais saudável e nutritivo, então essa receitinha de Vitamina de Frutas com Leite de Aveia servirá muito bem para complementar essa primeira refeição do dia. Além disso, as receitas com leite de aveia proporcionam uma experiência inesquecível e extremamente refrescante ao paladar.

Ingredientes da Vitamina de Frutas com Leite de Aveia
- 700ml de água
- 100g de aveia em flocos
- 6 bananas nanicas grandes descascadas
- 250g da fruta de preferência (pode ser morango, mamão, amora, frutas vermelhas, maracujá entre outras)
- A banana pode ser substituída por fruta seca para adoçar.
Modo de Preparo da Vitamina de Frutas
1. Primeiramente, cozinhe as bananas em uma panela de pressão com um copo d’água em fogo baixo por 30 minutos (não precisa de água se for em panela de pressão elétrica).
2. Em seguida, deixe a aveia de molho na água por aproximadamente 1 hora.
3. Logo após, para formar o leite de aveia bata a mistura no liquidificador por alguns minutos e coe com uma peneira.
4. Bata o leite de aveia com as bananas e as frutas da sua preferência.
Siga a Dica do Chef

No caso das bananas, quanto mais madura estiver mais doce a sua vitamina ficará.

Dessa forma, você vai preparar uma Vitamina de Frutas com Leite de Aveia saudável e delicioso para completar o seu café da manhã de todos os dias, além de ser baixa em calorias. Bom apetite!

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07/12/2021
Fondue de Chocolate com Nutella Dispensa Comentários
Apenas o Fondue de Chocolate já é maravilhoso, agora experimente acrescentar a Nutella, ou seja, o creme de avelã, é você tem uma sobremesa ideal para aqueles dias frios, no entanto não é proibido consumir em dias de calor.

Além disso é uma sobremesa que dispensa comentários e é super simples de fazer. Convide os amigos e experimente aí na sua casa!

Ingredientes do Fondue de Chocolate
- 4 colheres (sopa) de Nutella
- 1 caixinha de creme de leite
- 50g de chocolate meio amargo
- bananas e morangos cortados em rodelas
Modo de Preparo do Fondue de Chocolate com Nutella
1. Primeiramente, coloque o creme de leite, a Nutella e o chocolate no lugar em que vai servir o fondue.
2. Logo após, leve ao microondas para esquentar por 30 segundos.
3. Em seguida, retire e misture tudo até que incorpore bem, caso o chocolate não tenha derretido totalmente leve ao microondas de novo e aqueça por mais 20 segundos.
4. Por fim, acenda o rechaud, corte as frutas e sirva para seus convidados.
Siga a Dica do Chef

Essa receita pode ser incrementada com um pouquinho de licor de Amarula para dar um sabor diferente. Pode ser usada também como cobertura de bolo.

Dessa forma, você terá que se controlar na hora de preparar Fondue de Chocolate com Nutella, pois você corre grandes perigo de comer mais de uma porção. Bom apetite!

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05/12/2021