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Molho Caesar Delicioso para uma Salada Perfeita
Já que nem todos são fãs de salada, que tal colocar o molho caesar, que é delicioso, na sua salada?

Antes de mais nada, um dos principais elementos que trazem sabor e suculência para a salada de vegetais crus são os molhos, e hoje trouxemos o molho caesar para você e sua família se deliciar.

Visto que é uma receita simples e fácil de fazer, pode ser armazenada por até 4 dias na geladeira desde que seja em um recipiente bem vedado.

Ingredientes do Molho
- 1 iogurte natural
- 1 limão
- ½ colher de café de orégano
- 1 colher de café de mostarda
- 1 colher de café de azeite
- sal a gosto
Modo de Preparo do Molho Caesar
1. Primeiramente, coloque o iogurte natural e o limão no liquidificador e bata por 5 minutos.
2. Logo após, adicione a mostarda com o azeite e bata por mais 5 minutos para ficar bem cremoso.
3. Em seguida, despeje no recipiente que irá armazenar e com uma colher adicione o orégano.
4. Então, experimente o molho e ajuste o sal.
5. Por fim, sirva por cima da salada e basta se deliciar.
Siga essa Dica de Chef
- Você pode fazer o mesmo processo no mixer, fica bem melhor de preparar o molho.
- Outra dica é usar o iogurte natural grego se desejar um molho mais firme para misturar na salada.
- Se desejar um molho mais fino, utilize um iogurte natural mais liquido ou adicione água filtrada.
Como resultado, preparando e servindo essa receita de Molho Caesar Delicioso para Salada você vai conseguir fazer várias pessoas experimentarem e amarem a sua salada.

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06/12/2021
Bolo de Cenoura Vegano Aprecie Sem Moderação
Certamente o bolo de cenoura vegano não é menos gostoso que um bolo tradicional, sua textura e seu sabor são surpreendentes.

Antes de mais nada é uma receita simples e fácil de fazer, com ingredientes saudáveis e muito saborosos, ótimo para quem tem intolerância à lactose e para os celíacos, basta substituir a farinha de trigo por farinha de oleaginosas.

Ingredientes da Massa do Bolo
- 3 cenouras em pedaços
- suco de 2 laranjas
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de açúcar
- 3 copos de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Ingredientes da Cobertura do Bolo de Cenoura
- 200ml de leite de coco
- 7 colheres (sopa) de cacau em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Cenoura Vegano
- Primeiramente, no liquidificador bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento.
- Em seguida, coloque em uma bacia os ingredientes que restaram, misture com uma colher de pau, acrescente aos ingredientes já batidos do liquidificador e misture até tudo ficar homogêneo.
- Logo após, unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo.
- Então, despeje a massa do bolo e leve para assar no forno pré-aquecido por, aproximadamente, 45 minutos.
- Ademais, o bolo deve estar douradinho por cima e ter passado no “teste do palito”. Espere esfriar por 5 minutos e desenforme.
Modo de Preparo da Cobertura do Bolo Vegano
- Em resumo, misture todos os ingredientes, leve ao fogo até que forme uma calda lisa e sem pedaços.
- Então, reserve a calda.
- Por fim, despeje sobre o bolo assim que for desenformado. Bom apetite!
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Bolo de Cenoura Vegano você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável

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06/12/2021
Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável
Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável – Receitas e Cozinha

A saber, o Suco Verde Detox é um poderoso e refrescante suco que ajuda na remoção de substâncias tóxicas do organismo contribuindo para um corpo muito mais saudável.

Todos os dias, somos expostos a variadas substâncias com potencial tóxico – por exemplo, aditivos alimentares (presentes nos produtos industrializados), agrotóxicos, adoçantes e medicamentos.

Antes de tudo, é importante lembrar que não existe milagre para conquistar uma vida mais saudável. Isto é, é indispensável a combinação de alimentação balanceada e atividade física regular.

Além disso, este suco é preparado com frutas, hortaliças, plantas e outros diversos alimentos naturais ricos em vitaminas.

Ingredientes para o Detox Saboroso
- 2 folhas de couve
- ½ pepino
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- suco de 1 limão
- 300 ml de água de coco gelada
Como preparar o Suco Verde
1. A fim de ser uma receita rápida e simples, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 a 2 minutos.
2. Em seguida, sirva em um copo e já está pronto para ser bebido.
3. Além disso, não é necessário coar, pois assim você perderá as fibras do suco verde detox.
Siga a Dica do Chef

Chame a galera da academia para saborear o suco verde bem geladinho!

Como resultado, você terá um Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável para te fortalecer e refrescar entre uma refeição e outra, além de ser baixa em calorias.

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06/12/2021
Tapioca Verdinha de Couve Saudável Veja Como é Fácil Fazer
Surpreendentemente a tapioca verdinha feita de couve é pouco feita nas casas brasileiras, apesar de ser uma ótima opção para ensinar as crianças a comer saudável.

Certamente você nunca preparou essa tapioca e ficou curioso(a) para experimentar. Além disso, a couve tem diversos benefícios para a saúde trazendo mais nutrientes e fibras para nossa refeição.

Ingredientes da Massa de Tapioca Verdinha de Couve
- ½ xícara de água
- 2 folhas de couve
- 4 colheres de sopa de goma de tapioca (massa/farinha)
Modo de Preparo da Massa da Tapioca Verdinha
1. Primeiramente, lave a couve e rasgue aos pedaços, depois coloque no liquidificador com a água.
2. Em seguida, passe o suco por uma peneira.
3. Logo após, coloque a massa de tapioca em uma vasilha e adicione 1 colher de sopa do suco, misture com as mãos e vá esfarelando a massa.
4. Se acaso for necessário, adicione mais uma colher de suco. Vá misturando e soltando a goma com as mãos.
5. Só que não coloque muito suco, a massa precisa apenas ficar verde. Tome cuidado para não deixar a massa dura e “colando”.
6. Posteriormente, passe a massa na peneira, adicione sal a gosto e coloque na frigideira pré-aquecida. Espere dar o ponto de tapioca e vire.
7. Por fim, você pode passar manteiga e adicionar um pedaço de queijo e tomate ou recheio de sua preferência.
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Tapioca Verdinha de Couve você já fica com água na boca, além de surpreender toda a família e animar a criançada com essa tapioca diferente.

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05/12/2021
Bolo Salgado de Pão de Queijo
Certamente você e sua família já comeram o pão de queijo mineiro e irão amar esta receita de bolo salgado de pão de queijo, fica sensacional.

Inegavelmente este bolo permite a possibilidade de diversos recheios e pode ser oferecido como uma entrada, petisco ou até mesmo uma refeição principal. Antes de mais nada é uma receita simples e fácil de fazer e com certeza irá conquistar todo mundo.

Ingredientes do Bolo de Pão de Queijo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite integral
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100g de queijo parmesão para a massa
- queijo parmesão a gosto para rechear
- sal a gosto
Modo de Preparo do Bolo Salgado

Para que seja mais simples vamos usar o liquidificador para bater os ovos, o leite, o óleo, e o queijo parmesão.

Em seguida, coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione aos poucos o polvilho, misture com um batedor de arame (fouet) até a massa ficar encorpada.

Então, acrescente o sal e o fermento, e misture novamente.

Logo após, despeje metade da massa na forma (untada e enfarinhada), recheie com um pouco de queijo parmesão a gosto, adicione o restante da massa e polvilhe um pouc de queijo por cima.

Posteriormente, leve para assar em forno pré-aquecido a 180° e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até estufar e ficar dourado por cima.

Por fim, deixe esfriar brevemente, desenforme e sirva ainda quentinho.

Siga essa Dica de Chef

Você pode rechear com um doce de leite, com requeijão, com queijo e presunto ou de acordo com sua imaginação.

Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Bolo Salgado de Pão de Queijo você já fica com água na boca, imagine sua família quando ver servido à mesa, será um espetáculo.

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04/12/2021
Naked Cake Fofinho de Nozes
Certamente a ceia de natal pede comidas diferentes e essa receita de naked cake fofinho de nozes é para lá de especial.

Antes de mais nada esse bolo é de uma delicadeza sem igual, a nozes tem um sabor suave que combina com todos os sabores, mas não se ausenta em nada. Essa será uma sobremesa encantadora para sua ceia natalina.

Ingredientes da Massa do Naked Cake Fofinho de Nozes
- 5 ovos
- 1 e ¼ de xícara de açúcar
- 1 xícara de iogurte grego
- ½ xícara de mel
- 1 e ¾ de xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de nozes (basta processar as nozes até virar farinha)
- 4 colheres de chá de fermento químico em pó
- ¾ de colher de chá de sal
- ½ colher de sopa de essência de baunilha
- ¾ de xícara de óleo
Ingredientes do Recheio do Cake de Nozes
- 600 gramas de queijo mascarpone ou cream cheese
- 4 colheres de sopa de açúcar
- ¼ de xícara de mel
- 1 e ½ xícara de creme de leite em lata ou nata
- 2 colheres de sopa de whisky ou vinho tinto seco ou licor
- 100g de frutas cristalizadas
- 100g de cerejas
- 150g de chocolate meio amargo em barra
- ½ lata de creme de leite
- ½ xícara de água
Modo de Preparo da Massa do Bolo de Nozes
1. Primeiramente, bata os ovos e o açúcar até que a mistura fique cremosa e esbranquiçada.
2. Em segundo lugar, acrescente o iogurte grego e o mel, misture bem.
3. Em terceiro lugar, peneire a farinha de trigo, junte todos os ingredientes da massa em uma tigela e acrescente a mistura esbranquiçada. Então, bata a massa e vá adicionando aos poucos a essência baunilha e o óleo, bata até estar tudo bem encorpado.
4. Em seguida, divida a massa para ser assada em duas formas de mesma altura, as formas devem estar untadas e enfarinhadas como de costume.
5. Então, leve as massas para assar em forno pré-aquecido em 180° por, aproximadamente, 1 hora. Use a dica do palito para saber se as massas estão assadas.
Modo de Preparo do Recheio do Bolo de Nozes
1. Antes de mais nada, nessa receita iremos utilizar o cream cheese e o vinho tinto seco.
2. Em princípio, bata na batedeira o cream cheese com o açúcar e o mel. Deixe reservado.
3. Em seguida, bata em outro recipiente o 1 e ½ xícara de creme de leite até o ponto que fique igual chantilly.
4. Logo após, adicione a primeira mistura (cream cheese, açúcar e mel) a segunda mistura e bata, vá adicionando aos poucos o vinho tinto seco.
5. Então, acrescente as frutas cristalizadas e as cerejas picadinhas ao creme. Reserve.
6. Por fim, coloque em uma panela a ½ lata de creme de leite, a ½ xícara de água e o chocolate em barra, mexa até o chocolate derreter e levantar fervura. Deixe esfriar e reserve.
Modo de Montar o Cake de nozes
1. Dessa maneira chegamos ao último passo, a montagem.
2. Então, escolha a boleira em que irá montar o bolo e coloque o primeiro bolo no prato de servir.
3. Em seguida, coloque uma camada bem generosa do creme de frutas cristalizadas e coloque o outro bolo por cima.
4. Logo após, acrescente outra camada generosa de creme de frutas e nivele.
5. Posteriormente, jogue a calda de chocolate por cima do bolo e deixe secar por uns 15 minutos.
6. Por fim, decore a gosto (frutas/nozes) .
7. Agora é só servir.
Como resultado, preparando essa deliciosa receita de Naked Cake Fofinho de Nozes você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa na noite de natal?

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03/12/2021
Macarronada a Bolonhesa Veja como é Fácil Fazer!
Macarrão a Bolonhesa

Palavras Chaves: macarrão, macarronada simples, macarronada, macarronada a bolonhesa, bolonhesa, molho de tomate, receita de jantar, receita de almoço, receita simples, receita fácil, receita rápida,, macarrão de parafuso,

Conforme cozinhamos ficamos mais habilidosos em preparar pratos surpreendentes e a proposta dessa macarronada a bolonhesa é sair do tradicional macarrão ao alho e óleo do dia-a-dia.

Entretanto, para sair da mesmice não é preciso de uma receita elaborada. Com rapidez e simplicidade você prepara essa receita em apenas 30 minutos, colocando 2 bocas do fogão para trabalhar.

Certamente a macarronada a bolonhesa é um refeição completa, podendo ser seu prato principal ou ainda servido como acompanhamento.

Essa refeição pede uma sobremesa deliciosa e que pode ser preparada ao mesmo tempo da macarronada, que tal aproveitar e já fazer um Fondue de S’mores O Doce Perfeito?

Ingredientes da Macarronada a Bolonhesa
- 1 cebola
- 250 g de macarrão integral parafuso
- 1 caixa de molho de tomate (300g)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200 g de carne de patinho moído
- 1 tomate grande
- 2 dentes de alho
- ½ xícara de água
- Sal, orégano, pimenta do reino e queijo mussarela ralado a gosto
Modo de Preparo da Macarronada
1. Primeiramente, coloque uma panela com água no fogo para ferver.
2. Em segundo lugar, picamos a cebola, o alho e o tomate, e levamos para refogar com um fio de azeite.
3. Em terceiro lugar, temperamos a carne moída com sal, pimenta do reino, orégano e um fio de azeite de oliva para depois refogar junto dos temperos.
4. Ao passo que a carne refoga e a água ferve, adicione uma colher de sopa de sal na água fervente e o macarrão parafuso. Mexa para o macarrão não grudar no fundo.
5. A saber, cozinhe o macarrão e deixe ao dente, não deixe passar do ponto, então escorra.
6. É provável que a carne tenha soltado um pouco de água, então adicione mais um pouco de água e deixe a cozinhar por uns 15 minutos.
7. Assim acrescente o molho de tomate e um pouco de queijo, mexa deixando o molho ferver.
8. Então adicione o macarrão e mexa até tudo estar envolvido pelo molho.
9. Enfim, sirva ainda quente e se desejar finalize com queijo e orégano.
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita d e Macarronada a Bolonhesa você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa, sua família vai adorar!

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03/12/2021