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Autor: emmerson assis

Brownie de Chocolate Nescau Muito Econômico Veja
Certamente, você já se deparou com aquele momento de fazer um Brownie de Chocolate e viu que não tinha o ingrediente principal que é o chocolate, no entanto, você não poderia contar com uma ótima alternativa que é fácil encontrada em casa, o achocolatado Nescau. Além de ser uma alternativa econômica o Brownie fica tão bom quanto o original.

O mais legal desta receita é que além de ser econômica o seu modo de preparo é super rápido, sendo de apenas 35 minutos e podendo render até 8 porções bem generosas. O Receitas e Cozinha como sempre proporciona as melhores dicas para preparar essa sobremesa.

Ingredientes do Brownie de Chocolate Nescau
- 3 unidades de ovos
- 6 colheres de sopa de manteiga
- ¾ de xícara de açúcar ou 135 gramas
- 1 xícara e meia de Nescau
- ¾ de xícara de farinha de trigo ou 180 gramas
Modo de Preparo do Brownie de Nescau
- Primeiramente, em uma tigela junte o açúcar e os ovos e com ajuda de um batedor de arame ou garfo bata para misturar. Dica: também pode ser usada uma batedeira para agilizar o processo.
- Logo após, adicione as 6 colheres de manteiga e o Nescau, misture tudo muito bem e logo seguida adicione a farinha de trigo.
- Em seguida, mexa todos os ingredientes até que a massa fique bem homogênea. Atenção, a massa fica bem mais pesada do que a massa de um bolo comum.
- Posteriormente, derrame essa massa em um forma untada e enfarinhada com Nescau.
- Assim,
- Então, leve para assar em forno preaquecido a uma temperatura de 180°C, por cerca de 35 minutos.
- Por fim, desligue o forno e espere esfriar. Sirva em formatos de cubinhos.
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Queremos saber o que você achou do passo a passo do Brownie de Chocolate Nescau, e como foi o resultado ai na sua casa. Amamos sempre que nossos leitores compartilham suas experiências conosco.

Agora, confira as outras receitinhas disponíveis aqui e não deixe de compartilhar com os amigos e toda família. Você já sabe que temos novidades aqui todos os dias, então, não perca nenhuma das receitas.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
26/12/2021
Almôndegas com Queijo ao Molho Super Recomendo
Ingredientes da Almôndegas com Queijo

Almôndegas
- ½ cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 300g de carne moída magra
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos
- 12 cubos de queijo prato cortados em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Molho
- 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo branca
- pimenta-do-reino branca moída a gosto
- 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
- 500ml de leite desnatado
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo prato ralado
Modo de Preparo das Almôndegas com Queijo

Almôndegas
- Primeiramente, misture a carne, a cebola, o cheiro verde, a aveia, o sal e o alho. Mexa bem.
- Logo após, divida a massa em doze partes, envolva cada um dos doze cubos de queijo prato com as 12 partes da massa, fazendo bolinhas.
- Em seguida, unte uma assadeira com óleo e asse as almôndegas por 15 minutos. Assim, reserve.
Molho
- Posteriormente, em uma panela derreta a manteiga e coloque a farinha, refogue.
- Então, aos poucos, adicione na mesma panela o leite e mexa sem parar até o molho engrossar levemente, tempere com pimenta e sal.
- Por fim, regue as almôndegas com o molho e salpique o queijo ralado, devolva a assadeira ao forno por aproximadamente 15 minutos, até que fique dourado. Sirva à mesa.
Como resultado, aquela receitinha básica de Almôndegas com Queijo para você se deliciar a qualquer hora. Bom apetite!

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26/12/2021
Pipoca Doce na Panela para Acompanhar um Filme
Certamente, você já sentiu vontade de assistir um filme em casa e comer aquela Pipoca Doce que você só encontrava no cinema.

Além disso, você vai poder fazer em casa quando quiser, basta seguir este simples passo a passo e não tem erro. Experimente!

Ingredientes da Pipoca Doce
- 1 xícara de milho de pipoca
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar refinado
- ½ xícara de água
Modo de Preparo da Pipoca Doce

Primeiramente, coloque todos os ingredientes em uma panela comum ou em uma pipoqueira e mexa bem.

Logo após, leve ao fogo médio. Aguarde a mistura ferver e a água evaporar por completo, o açúcar virar caramelo e os primeiros grãos de milho estourar.

Em seguida, tampe a panela assim que começar a estourar e abaixe o fogo. Com a pipoqueira você pode mexer com a manivela, assim vai permitir que todos os grãos estourem e que o caramelo fique bem distribuído pelas pipocas.

Então, fique atento aos estouros, se começar a demorar entre um estouro e outro mais de 5 segundos está na hora de desligar o fogo.

Assim, transfira as pipocas para uma tigela e aguarde esfriar um pouco. O caramelo quando retirado do fogo é muito quente e pode queimar.

Por fim, escolha o filme para a sua sessão e desfrute de uma pipoquinha doce.

Como resultado, essa receitinha de Pipoca Doce é bem prática de fazer na Panela e vai servir muito bem na hora do cinema em casa. Bom apetite!

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26/12/2021
Paçoca com Nutella para Quebrar o Regime
Certamente para aqueles que estão em dias com a dieta e que não resistirem a tentação, já pedimos desculpas antecipadas por apresentar esta maravilha de Paçoca com Nutella. Mas a culpa não será 100% nossa. Faça por sua conta em risco.

Ingredientes da Paçoca com Nutella
- ½ xícara (chá) de creme de avelã/ Nutella
- meia xícara de leite em pó
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- 500g de amendoim
- forma de gelo
Modo de Preparo da Paçoca com Nutella
- Primeiramente, triture o amendoim por completo batendo em um liquidificador.
- Em seguida, em uma tigela, misture o leite em pó com o amendoim triturado.
- Logo após, aos poucos, junte o leite condensado e com as mãos, misture até obter uma massa fácil de modelar.
- Então, em uma forma de gelo, preencha os espaços pressionando a paçoca mas deixando um furo no meio para o recheio.
- Assim, coloque 1 colher (café) de Nutella em cada espaço Cubra com paçoca o paçoca os espaços com recheio e pressione bem.
- Leve ao congelador por cerca de 1 hora ou até congelar por completo.
- Por fim, desenforme descolando das laterais com uma faca. Deixe descongelar por uma hora e sirva a vontade.
Como resultado, quem resiste a esta receitinha de Paçoca com Nutella depois de pronta. É uma tentação para qualquer um. Bom apetite!

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26/12/2021
Torta de Sobras de Frango do Natal Veja
Ingredientes Torta de Sobras de Frango do Natal

Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- sal a gosto
Recheio
- sobras do chester/frango desfiado
- 1 lata de ervilha
- cebola picada
- 2 alhos picados
- pacote de queijo ralado
- azeite
- 1 lata de milho
- azeitonas picadas
- 1 tomate picado
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- molho de tomate
Modo de Preparo Torta de Sobras de Frango

Massa
- Primeiramente, junte todos os ingredientes, exceto o fermento, e bata em um liquidificador por 3 minutos.
- Logo após, coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Posteriormente, adicione uma parte em uma forma e a outra parte, reserve tudo.
- Em seguida, após fazer o recheio, deixe esfriar e despeje tudo em cima da massa colocada na forma.
- Por fim, adicione o restante da massa por cima.
Recheio
- Primeiramente, refogue o alho e a cebola junto com o azeite.
- Em seguida, coloque as sobras do chester/frango e deixe refogar.
- Posteriormente, acrescente as azeitonas picadas, os tomates picados, a ervilha e o milho.
- Então, adicione o molho de tomate e deixe refogar por uns dois minutos.
- Desligue, coloque o queijo ralado e o requeijão e deixe por 30 minutos no forno a uma temperatura de 240ºC.
Dessa forma, você vai preparar uma Torta salgada usando as Sobras de Frango do Natal. Bom apetite!

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26/12/2021
Cuscuz Caipira à Paulista a Moda do Chef
Reprodução: Nestlé

Certamente você ja deve ter experimentado o tradicional cuscuz, no entanto dessa forma Caipira à Paulista pode ser a primeira vez. Então, mão na massa e vamos aos preparos.

Ingredientes do Cuscuz Caipira à Paulista

Para o Cuscuz
- 1 ovo cozido picado
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 e meia xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 2 cebolas médias raladas
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- ½ xícara (chá) de milho em conserva escorrido
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 vidro pequeno de palmito
- 1 xícara (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- ½ pimenta dedo-de-moça picada
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes sem caroço picadas
- 4 e meia xícaras (chá) de farinha de milho
Para a Montagem
- 1 tomate em rodelas
- 1 ovo cozido em rodelas
Modo de Preparo do Cuscuz Caipira

Para o Cuscuz
- Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e as cebolas.
- Logo após, acrescente o frango, o milho, o molho de tomate, o tomate, as azeitonas e os tabletes de caldo de galinha esfarelados e refogue.
- Em seguida, acrescente ao refogado palmitos picados mas reserve uma unidade para decoração. Assim, junte o suco de limão, a pimenta dedo-de-moça, o ovo, o suco de limão, a salsa e 4 xícaras (chá) de água fervente, mexa bem e deixe ferver.
- Então, aos poucos, polvilhe a farinha de milho sobre o refogado, mexa bem até incorporar completamente. Reserve.
Para a Montagem
- Posteriormente, forre o fundo e as laterais de uma forma de furo central com o palmito reservado, o tomate e o ovo e distribua o cuscuz, apertando suavemente.
- Por fim, desenforme sobre um prato e sirva.
Como resultado, uma receita diferente do tradicional para embelezar sua mesa e agradar o paladar. Bom apetite.

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25/12/2021
Manjar dos Deuses Mais que Divino Experimente!
Certamente esta receita de Manjar dos Deuses é o diferencial na hora de uma sobremesa especial. É simples e rápida de fazer, pois leva apenas meia hora de preparo e o resto fica por conta da geladeira. Ou seja, é perfeita para quem quer um docinho prático e saboroso.

Além disso, esta receita de manjar branco tem dois segredos para ficar maravilhosa na medida certa: acrescentar uma lata de leite condensado e usar amido de milho em vez de gelatina.

Ingredientes do Manjar dos Deuses
- 1 lata de leite condensado
- um vidro de leite de coco
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- um pacote de coco ralado
- 1 xícara (chá) amido de milho
- 1 lata de ameixa preta
Modo de Preparo do Manjar Branco de Ameixa
- Primeiramente, bata em um copo de liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite, a margarina, o amido de milho e o leite de coco.
- Logo após, adicione a mistura obtida em uma panela e coloque o coco ralado.
- Em seguida, sem parar de mexer, cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos.
- Posteriormente, em um refratário de vidro, pincelado com um pouco de óleo, passado pela água e escorrido, distribua a mistura do manjar.
- Então, leve para a geladeira por 2 a 3 horas para ficar firme.
- Por fim, após gelar, desenforme e decore com as ameixas e a calda.
Como resultado, uma sobremesa de Manjar realmente dos Deuses para você saborear geladinho com a família. Bom apetite!

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25/12/2021
Salada de Bacalhau com Batata para Fazer em Casa
É provável que exista ai na sua casa aqueles familiares fãs incondicional do Bacalhau, então para agradar o paladar destes essa receitinha de Salada de Bacalhau com Batata vai deixar todos com gostinho de quero mais.

Além disso é um prato fácil que leva em torno de 45 minutos de preparo. Aproveite!

Ingredientes da Salada de Bacalhau com Batata
- 350g de bacalhau em lascas dessalgado
- 4 batatas
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de azeitona preta
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- sal a gosto, cheiro-verde, azeite de oliva e pimenta-do-reino-preta a gosto
Modo de Preparo da Salada de Bacalhau
- Primeiramente é preciso descascar as batatas e cortar em cubos pequenos.
- Posteriormente, adicione as batatas em uma panela e acrescente água até cobrir e uma pitada de sal.
- Em seguida, cozinhe em fogo médio junto com os ovos durante 20 minutos ou até que fiquem macias.
- Logo após, leve uma frigideira ao fogo médio e coloque um pouco do azeite, os alhos picados e a cebola.
- Quando a cebola estiver macia, coloque o bacalhau e cozinhe por 12 a 15 minutos. Desligue o fogo e deixe amornar.
- Então, coloque o bacalhau em uma tigela e misture com os ovos descascados e cortado em rodelas, as batatas e a salsinha.
- Por fim, regue a salada com azeite e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo e sirva decorada com azeitonas, quente ou fria.
Como resultado, aquela Salada de Bacalhau recheada com Batata para uma ótima refeição. Bom apetite!

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25/12/2021
Mocotó de Boi na Panela de Pressão Delícia
Ingredientes do Mocotó de Boi
- 1 mocotó de boi (pata do boi)
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 tomates médios (sem pele e sementes)
- 1 limão
- 1 colher (sopa) de colorau
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 cravo-da-índia
- sal a gosto
- 1 pimenta malagueta (opcional)
Modo de Preparo do Mocotó
- Primeiramente, comece lavando bem a pata de boi com água corrente e com vinagre e limão. Depois, corte em rodelas.
- Em seguida, em uma panela de pressão cubra o mocotó com água e vinagrete e deixe ferver.
- Logo após a fervura jogue fora a água e na mesma panela, esprema o limão, adicione o alho, a cebola e o sal e deixe refogar um pouco.
- Posteriormente, acrescente os tomates, o colorau, o cravo e água suficiente para cobrir tudo. Se desejar, adicione neste momento a pimenta malagueta.
- Então, tampe a panela e quando começar a pressão abaixe o fogo para deixar cozinhar. É importante de vez em quando desligar o fogo, esperar sair o ar, abrir e verificar se é preciso acrescentar mais água.
- Por fim, quando os ossos soltarem. Finalize com salsa bem picada e pronto, basta servir.
Como resultado, você vai perceber que o cheiro do Mocotó de Boi na hora do preparo já vai abrir aquele apetite, então imagine na hora que estiver no prato para comer. Bom apetite!

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25/12/2021