Certamente você em algum momento deve ter escutado aquele termo que o simples é o suficiente e é verdade, esta receita de Pavê é muito Tradicional simples de preparar e surpreende a todos que experimentam com um sabor gelado e docinho.
Ingredientes do Pavê Tradicional
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 gemas
- 1 litro de leite
Modo de Preparo do Pavê
- Primeiramente, para preparar o creme branco dissolva 2 colheres de maisena em uma lata de leite. Logo após, leve ao fogo junto com uma lata de leite condensado e duas gemas de ovo e mexa até engrossar e quase ferver. Desligue, adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha, misture e reserve.
- Em seguida, para o creme de chocolate, leve uma panela ao fogo médio com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de chocolate em pó e uma colher de sopa de manteiga. Neste caso, fique mexendo para engrossar em ponto de brigadeiro mole e desligue o fogo. Deixe esfriar um pouco e junte uma lata de creme de leite e misture bem.
- Então, coloque em uma travessa metade do creme branco e por cima acrescente os biscoitos umedecidos no leite. Adicione uma camada de creme de chocolate e mais biscoitos. Mais um vez, repita o processo até acabar os biscoitos e o creme.
- Por fim, reserve na geladeira por 1 ou 2 horas e sirva.
Como resultado, essa receita de Pavê Tradicional apesar de simples e fácil de preparar é uma sobremesa de matar o desejo por um docinho gelado. Bom apetite!
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