Aposto que desde criança até hoje você deve amar ir para a casa da vovó aproveitar os mimos e os docinhos que ela faz. E a vovó daqui não é muito diferente afinal começa pelo carinho e por essa receitinha simples de Gelatina Colorida que é a especialidade dela.
No entanto, o Receitas e Cozinha conseguiu o segredo dessa sobremesa tão desejada entre crianças e adultos. Além de um modo de preparo e tempo de geladeira que duram cerca de 2 horas é garantido em torno de 10 fatias deliciosas.
Ingredientes da Gelatina Colorida
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite (400g)
- 5 caixinhas de gelatina de diferentes sabores
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo da Gelatina
- Primeiramente, prepare separadamente cada uma das gelatinas apenas utilizando a metade de água indicada pelo fabricante e leve para gelar por duas horas.
- Posteriormente, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor hidratada como informa a embalagem (5 colheres de água e leve ao microondas por 15 segundos). Reserve.
- Em seguida, corte as gelatinas em quadradinhos para formar cubos e coloque-as em uma tigela. Assim, despeje por cima e misture devagar o creme do liquidificador.
- Então, despeje a mistura em uma forma de pudim, molhada com água.
- Logo após, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Por fim, desenforme e sirva os sortudos que irão degustar essa guloseima.
Siga a Dica do Chef
Para as gelatinas de sabor ferva 150ml para misturar o pó e depois acrescenta mais 100ml de água à temperatura ambiente, para cada uma.
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Agora que você já aprendeu como preparar uma Gelatina Colorida que derrete na boca e faz a alegria de todos na hora da sobremesa. Está na hora de deixar um comentário aqui do que você achou dessa receita e aproveitar para compartilhar o resultado com amigos e familiares.
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