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  • Taco de Tapioca Descubra como Fica um Sabor Único

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    Você já pensou em um taco que não é mexicano e nem feito de milho, mas sim, brasileiro e feito de tapioca? O Taco de Tapioca é uma adaptação inovadora e deliciosa da nossa tradicional tapioca, ganhando um formato diferente e um recheio a depender da criatividade. A curiosidade é que, apesar do formato inusitado, o preparo é tão prático quanto o da tapioca comum.

    A receita que vamos compartilhar hoje é capaz de render aproximadamente 10 tacos, ideal para um lanche entre amigos ou família. O tempo de preparo? Surpreendentemente, leva apenas cerca de 30 minutos. Agora que você já sabe o básico sobre o Taco de Tapioca, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha para aprender a preparar essa delícia?

    Ingredientes

    • 100 gramas de tapioca
    • alface
    • 100 gramas de carne cozida e desfiada
    • 1 xícara de chá de guacamole
    • queijo minas em cubos

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiro, na sua frigideira, espalhe a massa de tapioca igualmente e deixe-a em fogo médio por cerca de um minuto.

    Passo 2: Em seguida, vire o disco de tapioca e reduza o fogo para baixo, deixando por mais um minuto, nesse momento, modele a tapioca no formato de taco.

    Passo 3: Agora, chegou a hora de rechear! Adicione a alface, a carne misturada com a guacamole e finalize polvilhando com o queijo minas.

    Passo 4: Por fim, sirva imediatamente e aproveite esse delicioso Taco de Tapioca!

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Para um sabor extra, experimente temperar a carne cozida com alho e cebola antes de desfiá-la.

    Dica 2: Caso prefira, você pode adicionar alguns vegetais extras ao seu taco, como tomate ou cebola roxa, para um toque de crocância e frescor.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos por seguir nosso passo a passo para preparar o Taco de Tapioca. Fica o convite para que você retorne e nos conte como foi a experiência no preparo desta delícia. Estamos ansiosos para saber se você gostou.

    Melhores Receitas da Internet

    A aventura pela culinária não precisa parar por aqui. Continue explorando nossos posts mais recentes, repletos de receitas deliciosas e práticas para testar e amar.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Pão de Tapioca o Toque Nordestino que Faltava na Mesa

    Pão de Tapioca o Toque Nordestino que Faltava na Mesa - Receitas e Cozinha

    Sabe aquele cheirinho de pão quentinho que faz a casa toda se encher de alegria? Agora imagine isso com um toque de tapioca, uma das marcas registradas da culinária nordestina. Sim, estamos falando do Pão de Tapioca, uma receita simples, mas cheia de sabor e personalidade.

    Em apenas 40 minutos, você terá um pão delicioso e diferente, que rende 10 porções. E a curiosidade dessa receita? A tapioca não é só para o recheio, ela é a base do pão! Isso mesmo, um pão sem trigo, mas cheio de sabor. Então, que tal experimentar essa delícia? Continue no Receitas e Cozinha e descubra como fazer o seu próprio Pão de Tapioca.

    Ingredientes

    • 250 ml de leite
    • 300 gramas de goma de tapioca
    • 1 colher sopa de queijo parmesão
    • 2 colheres sopa de azeite
    • ¼ colher chá de sal
    • 1 ovo

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiro, espalhe a goma de tapioca em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C. Deixe por 15 minutos ou até ficar bem sequinho. Já está imaginando aquele cheirinho delicioso?

    Passo 2: Agora, em uma tigela, misture os ovos, leite, azeite, queijo parmesão e sal. Mexa tudo muito bem, cubra e deixe hidratando por pelo menos 30 minutos. Vai dar um gostinho todo especial ao pão.

    Passo 3: Em seguida, sove a massa com as mãos até obter uma consistência que permita modelar. Isso vai garantir que seu pão de tapioca fique no ponto certo.

    Passo 4: Modele os pães, coloque-os em uma forma untada, faça um corte no centro e pincele gema.

    Passo 5: Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. E pronto! Seu pão de tapioca está prontinho para ser saboreado.

    Dicas para um Sabor Extra

    Dica 1: Quer surpreender no sabor? Experimente adicionar ervas secas à massa do pão. Um mix de orégano, alecrim e tomilho pode dar um toque todo especial e deixar seu pão de tapioca ainda mais saboroso.

    Dica 2: Outra dica é usar um queijo mais forte no lugar do parmesão. Que tal uma gorgonzola ou um queijo roquefort? Vai combinar super bem com a textura do pão e realçar o sabor.

    Gostou da Receita?

    Valeu por embarcar nessa aventura culinária do pão de tapioca conosco. Esperamos que tenha curtido e que arrase na cozinha. Quando fizer, dá um pulinho aqui pra contar como foi, beleza? Vamos adorar saber como ficou seu pãozinho.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    E aí, bora continuar nessa viagem gastronômica? A internet é um prato cheio de receitas incríveis esperando para serem descobertas. Então, que tal dar uma espiada nas novidades e se surpreender com as delícias que estão te esperando? Vamos nessa?

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  • Tapioca Recheada Refeição Leve e Super Prática

    Tapioca Recheada Refeição Leve e Super Prática

    Tapioca Recheada Refeição Leve e Super Prática - Receitas e Cozinha

    A Tapioca Recheada é uma iguaria brasileira deliciosa e versátil, originária do Nordeste, que conquistou o país inteiro. Feita com a fécula da mandioca, a tapioca é uma opção sem glúten e pode ser recheada com ingredientes doces ou salgados, agradando a todos os gostos.

    O preparo da tapioca é simples e rápido, levando apenas cerca de 10 minutos para ficar pronta e servindo até 4 porções. Descubra como fazer essa delícia em casa e explore infinitas possibilidades de recheios. Visite o Receitas e Cozinha e confira nosso passo a passo completo.

    Ingredientes da Tapioca Recheada

    • 1 pacote de goma de tapioca
    • 300 gramas de carne-seca dessalgada cozida e desfiada
    • 1 tomate picado
    • 2 dentes de alho amassados
    • 200 gramas de requeijão cremoso
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 colher sopa de azeite de oliva
    • ervas a gosto

    Modo de Preparo da Tapioca Recheada

    Primeiramente, comece aquecendo uma frigideira antiaderente, para receber a goma de tapioca.

    Em seguida, com uma peneira fina, peneire a goma sob a frigideira, distribuindo uniformemente até cobrir todo o fundo.

    Assim, deixe dourar por aproximadamente 1 a 2 minutos até que toda a goma comece a soltar do fundo da frigideira. Repita o processo com o outro lado.

    Posteriormente, retire a tapioca do fogo e transfira para um prato para rechear a gosto.

    Para preparar o recheio, coloque em uma panela o azeite de oliva e doure levemente o alho e a cebola. Logo após, adicione o tomate e a carne seca, tempere com ervas a gosto.

    Por fim, incorpore à tapioca recheada, o requeijão cremoso, dobre e sirva a vontade.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que tenha gostado de acompanhar nosso artigo sobre a deliciosa receita de Tapioca Recheada. E sinta-se inspirado a experimentar essa maravilha em sua cozinha. Deixe um comentário compartilhando sua experiência com a receita, adoraríamos ouvir sua opinião.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Continue navegando em nosso site e descubra um universo de receitas incríveis que irão transformar sua experiência na cozinha. Há sempre novidades deliciosas esperando por você em nossos posts recentes. Aventure-se conosco.

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  • Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia

    Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia

    Receita de Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia - Receitas e Cozinha

    Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e inovadora? O Waffle de Tapioca é a combinação perfeita de sabor e praticidade, unindo o tradicional waffle com a versatilidade da tapioca. A mistura acaba surpreendendo com um resultado de um prato leve, saudável e muito saboroso, ideal para qualquer ocasião.

    Para preparar este waffle é recomendado ter a máquina de waffle para que o lanche tome a forma característica.O modo de preparo deste waffle é bastante simples e rápido, levando apenas 20 minutos para ficar pronto e rendendo 4 porções. Basta misturar os ingredientes, colocar na máquina de waffle e aguardar alguns minutos até que estejam dourados e crocantes. Quer experimentar essa delícia? Então acesse Receitas e Cozinha e confira o passo a passo completo.

    Ingredientes do Waffle de Tapioca

    • 1 xícara de tapioca granulada
    • ½ xícara de leite
    • 2 ovos
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo do Waffle de Tapioca

    Primeiramente, comece colocando no liquidificador os ingredientes líquidos: leite, ovos e manteiga derretida. Bata bem até que fique homogêneo.

    Em seguida, em uma tigela separada, misture a tapioca granulada com o açúcar e a pitada de sal.

    Logo após, adicione aos poucos a mistura líquida à tigela com a tapioca, mexendo bem até que forme uma massa homogênea. Assim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

    Então, agora é hora de aquecer a máquina de fazer waffle. Antes de começar o processo, lembre-se de untar a máquina com manteiga para evitar que a massa grude.

    Desse modo, quando a máquina estiver quente, coloque uma concha da massa no centro da máquina, sem deixar que transborde. Feche a máquina e deixe assar até que fique crocante e levemente dourada por fora.

    Por fim, sirva o waffle quente, acompanhado de mel, geleia ou frutas de sua preferência.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que você tenha gostado dessa simples receita de Waffle de Tapioca. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ter se aventurado nessa deliciosa jornada culinária. Não deixe de retornar com um comentário contando como foi sua experiência ao preparar essa maravilha, adoraríamos saber.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Continue explorando nosso site e descubra novas receitas incríveis que irão surpreender seu paladar! Aqui temos opções para todos os gostos e momentos, desde as mais tradicionais até as mais exóticas. Boa aventura culinária.

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  • Biscoito de Tapioca Receita para Preparar e Servir com Cafezinho

    Biscoito de Tapioca Receita para Preparar e Servir com Cafezinho

    Receita de Biscoito de Tapioca Receita para Preparar e Servir com Cafezinho - Receitas e Cozinha

    Se você quer um lanche simples e gostoso, o Biscoito de Tapioca é a escolha certa! Além de ser livre de glúten, ele é fácil de preparar e leva apenas alguns minutos para ficar pronto. Com sua massa crocante e sabor suave, esse biscoito é uma opção perfeita para matar aquela fome entre as refeições ou para servir em um momento de descontração com amigos e família.

    Essa receita possui um tempo de preparo de aproximadamente 45 minutos rende cerca de 20 porções de biscoitos, então você pode preparar uma quantidade maior e guardar para consumir durante a semana. E se você quiser personalizar o sabor, pode adicionar diferentes temperos e ervas para criar um biscoito único e saboroso. Assim, não perca tempo e confira essa receita incrível aqui no Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do Biscoito de Tapioca

    • 300 gramas de goma de tapioca 
    • 100 ml de óleo
    • 100 ml de água 
    • 100 ml de leite
    • 1 ovo 
    • 1 colher de sobremesa rasa de sal 

    Modo de Preparo do Biscoito de Tapioca

    Inicialmente, em uma panela, adicione o leite, a água, o óleo e o sal, combine os ingredientes e aqueça em fogo médio até alcançar a fervura.

    Posteriormente, despeje a goma de tapioca em um recipiente e acrescente a mistura fervente de leite por cima, mexendo bem.

    Depois disso, inclua o ovo e continue mexendo para integrá-lo à massa, que deve ficar cremosa e aderente.

    A seguir, coloque a massa em um saco de confeiteiro e modele os biscoitos sobre uma assadeira até utilizar toda a quantidade.

    Desse modo, asse em forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.

    Por fim, retire-os assim que estiverem prontos e sirva logo em seguida.

    Gostou da Receita?

    Espero que você tenha gostado dessa receita de Biscoito de Tapioca! Esses biscoitinhos são uma opção perfeita para quem quer um lanche fácil para qualquer hora do dia.

    Não se esqueça de deixar um comentário aqui embaixo contando como foi a sua experiência preparando essa receita. Adoro ler os comentários dos leitores e saber que minhas receitas estão sendo úteis e fazendo sucesso na cozinha de vocês! Obrigado por ler esse artigo e até a próxima!

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Além disso, não se esqueça de explorar e descobrir mais receitas incríveis que vão deixar seus momentos à mesa ainda mais saborosos e divertidos. Afinal, a vida é muito mais gostosa quando compartilhamos bons momentos e sabores com quem amamos.

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  • Pudim de Tapioca Granulada é Fácil de Fazer e Surpreender

    Pudim de Tapioca Granulada é Fácil de Fazer e Surpreender

    Pudim de Tapioca Granulada é Fácil de Fazer e Surpreender - Receitas e Cozinha.

    Quer aprender a fazer o melhor Pudim de Tapioca Granulada aí na sua casa? Então, você está no lugar certo, pois temos a receita ideal para você. O passo a passo que separamos a seguir é tão simples, que sem dúvida, vai ser um dos seus quitutes favoritos tanto pelo sabor quanto pela praticidade.

    O Receitas e Cozinha trouxe esta sobremesa que pode render até 10 porções e que com certeza o tempo de preparo de cerca 60 minutos vale a pena cada minuto. Agora é hora de juntar os ingredientes e ir para cozinha fazer esse quitute maravilhoso. 

    Ingredientes do Pudim de Tapioca Granulada

    • ½ xícara de tapioca granulada
    • 3 ovos
    • ½ litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • ½ garrafa pequena de leite de coco
    • 1 pacote de 50 gramas de coco ralado

    Modo de Preparo do Pudim de Tapioca Granulada

    • Primeiramente, comece reunindo os ingredientes: junte a tapioca e o leite em uma panela e leve ao fogo.
    • Assim, misture até que chegue na consistência de um mingau, espere esfriar e é comum ficar parecendo um grude. 
    • Em seguida, você vai precisar adicionar o coco ralado e o leite condensado, mexa bem e reserve.
    • Desse modo, pegue um liquidificador e coloque os ovos com o leite de coco, feito isso, bata um pouco e adicione às misturas anteriormente preparadas.
    • Por fim, caramelize a forma e asse o seu pudim de tapioca granulado em banho-maria durante cerca de 40 minutos.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Você vai descobrir que o Pudim de Tapioca Granulada é uma maravilha assim que experimentar o primeiro pedaço. E se você gostou desta receita deixe nos comentários abaixo o que você achou do nosso passo a passo, afinal, adoramos saber que ajudamos o seu dia e deixamos ele mais saboroso.

    Não esqueça de curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos, afinal, separamos apenas as mais deliciosas para você. E não deixe de conferir as novas receitas que todos os dias postamos aqui para não perder nenhum passo a passo delicioso.

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  • Pão de Queijo de Tapioca para um Super Café da Manhã

    Pão de Queijo de Tapioca para um Super Café da Manhã

    Pão de Queijo de Tapioca para um Super Café da Manhã - Receitas e Cozinha

    Quem não ama um pão de queijo? Embora seja uma especialidade mineira, existem muitos lugares que produzem essa delícia com excelência. Mas, você sabia que além do saboroso e tradicional pão de queijo feito com polvilho, ele pode ser feito com tapioca?

    Isso mesmo! E é o que o Receitas e Cozinha vai ensinar hoje, como preparar um Pão de Queijo de Tapioca. E o melhor, utiliza apenas 3 ingredientes e leva apenas 30 minutinhos para ficar pronto. Também, rende 35 unidades, o que é suficiente para servir os familiares e amigos. Então sem mais enrolação, vamos ao passo a passo.

    Ingredientes do Pão de Queijo de Tapioca

    • 2 xícaras de goma de tapioca
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 150 gramas de queijo parmesão
    • 1 pitada de sal (opcional)

    Modo de Preparo do Pão de Queijo de Tapioca

    • Primeiramente, pegue um recipiente e coloque a tapioca, o requeijão, o queijo ralado, e misture bem, até obter uma massa cremosa.
    • Posteriormente, leve a geladeira por cerca de 20 minutos.
    • Dessa forma, espalhe óleo ou manteiga na mão, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
    • Em seguida, unte uma forma, distribua as bolinhas e leve ao forno já preaquecido a 200º, por cerca de 25 minutos.
    • Por fim, retire e sirva à mesa.

    Ao misturar a massa, pode parecer que o requeijão não será suficiente, mas fique tranquila, pois aos poucos ele incorpora.

    A dica, é que a massa não pode ficar nem muito firme e nem muito mole. Ela deve ficar em um ponto que você consiga modelar. Esse passo é importante, pois se ficar muito firme, o pão de queijo resseca, se ficar muito mole, ela esparrama na assadeira.

    Outra dica, é que você pode servir com um café bem quentinho, ou se preferir, como um acompanhamento para um delicioso café da manhã ou tarde.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Com essa receita de Pão de Queijo de Tapioca, você irá inovar de forma certeira, agradando o paladar de todos! Por isso, deixe aqui nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber de tudo.

    Além disso, não se esqueça de curtir e compartilhar essas dicas, e continue nos acompanhando, para mais delícias como esta.

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  • Pudim de Tapioca de Liquidificador Super Saboroso

    Pudim de Tapioca de Liquidificador Super Saboroso

    Pudim de Tapioca de Liquidificador Super Saboroso - Receitas e Cozinha

    Para receitas doces, salgadas e que ainda podem ser preparadas sem glúten, a melhor escolha é usar um dos ingredientes mais versáteis como a tapioca. Assim, servir esta receita de Pudim de Tapioca de Liquidificador vai garantir o sucesso do fim de semana com a família e com os amigos. A goma de tapioca deixa o pudim com uma textura mais cremosa e dá um toque super especial.

    Esta receita é super prática e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, com aproximadamente 70 minutos de preparo é possível servir cerca de 10 porções para os convidados saírem satisfeitos e elogiando. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso nesse dia.

    Ingredientes do Pudim de Tapioca de Liquidificador

    Para a Calda

    • 1 xícara de água
    • 1 xícara de açúcar cristal

    Para o Pudim

    • 1 colher de sopa de manteiga 
    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 xícara de coco ralado
    • uma colher de chá de essência de baunilha
    • 1 xícara de leite
    • 1 xícara de goma de tapioca
    • 200 mililitros de leite de coco

    Modo de Preparo do Pudim de Tapioca de Liquidificador

    • Primeiramente, comece preparando o caldo do pudim levando uma panela com o açúcar ao fogo médio e misture até derreter.
    • Logo após, adicione a água fervente e reduza o fogo. Assim, espere o açúcar todo derreter, desligue o fogo e reserve. Dica: a água fervente ou quente é ideal para dissolver facilmente os grumos de açúcar.
    • Em seguida, misture em uma tigela o coco ralado, a tapioca, o leite de coco e o leite para fazer o pudim. Reserve.
    • Posteriormente, coloque para bater em um liquidificador os outros ingredientes: o leite condensado, os ovos, a baunilha e a manteiga. Dica: para que a manteiga seja facilmente dissolvida e incorporada, utilize em temperatura ambiente.
    • Desse modo, junte os ingredientes da tigela com a massa do liquidificador e misture tudo muito bem, de preferência com um batedor de arame e reserve.
    • Assim, em uma forma de pudim, despeje a calda e em seguida acrescente a massa. Leve para cozinhar em forno a uma temperatura aproximada de 180°C, em banho maria, por cerca de uma hora ou pode ser por 30 minutos em uma panela de pudim a vapor.
    • Então, espere aproximadamente 30 minutos para desenformar e logo após leve à geladeira, por pelo menos 1 hora.
    • Por fim, retire da geladeira e sirva esta deliciosa receita aos convidados.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você descobriu como preparar esta saborosa receita de Pudim de Tapioca de Liquidificador, deixe nos comentários abaixo o que achou e logo em seguida, volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Dadinho de tapioca com queijo coalho precisa provar

    Dadinho de tapioca com queijo coalho precisa provar

    Dadinho de tapioca com queijo coalho precisa provar - Receitas e Cozinha

    Certamente esta ideia do dadinho de tapioca com queijo coalho surgiu meio que de um acidente culinário e tornou-se um dos petiscos mais famosos dos bares e botecos brasileiros.

    A massa de bolinho esquecida sobre o balcão por pouco não foi para o lixo, mas o chef Rodrigo Oliveira teve uma ideia e aproveitou para uma nova receita. Além disso, a repercussão foi tão boa que os dadinhos viraram a marca do restaurante Mocotó sendo copiado por bares ao redor do país, inclusive, no exterior.

    Ingredientes do dadinho de tapioca com queijo coalho

    • 500ml de leite
    • 250g de tapioca granulada
    • 1 pitada de pimenta-do-reino branca
    • 250g de queijo coalho ralado
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do dadinho de tapioca com queijo

    Primeiramente, faça uma mistura com a tapioca e o queijo ralado, junte ao leite bem quente e mexa bastante para não formar grumos. 

    Logo após, acrescente os temperos e continue mexendo até a mistura começar a ficar consistente.

    Em seguida, despeje em uma assadeira forrada com plástico, isso é para facilitar na hora de desenformar e cubra com papel filme.

    Posteriormente, deixe esfriar em temperatura ambiente e logo em seguida leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

    Assim, retire da geladeira, corte a mistura em cubinhos e frite por imersão em fogo baixo a uma temperatura de 180°C até dourar.

    Por fim, sirva a mesa com os dadinhos de tapioca com molho de pimenta.

    Siga a Dica do Chef

    • Os dadinhos podem ser guardados na geladeira por até três dias aguardando serem fritos.

    Dessa forma, você aprende a preparar direto na sua casa o famoso petisco de dadinho de tapioca com queijo coalho do restaurante Mocotó para servir amigos e convidados. Bom apetite!

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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