O Bolo de Mandioca Crua é a receita que o Receitas e Cozinha traz neste final de semana para deixar o seu dia ainda mais doce e saboroso. O melhor de tudo, é que este é um quitute prático, que exige poucos ingredientes e é muito acessível. Para os amantes de bolo, sem dúvida, esta receita vai entrar para as favoritas desde o primeiro pedaço.
Assim, para fazer este Bolo de Mandioca Crua, você vai levar cerca de uns 60 minutos, de modo que ele rende 20 porções. Isso torna esta receita ideal para dias de reuniões com a família, e claro, aquele lanchinho com os amigos vai ficar melhor ainda com um café fresquinho. Mas agora que você já sabe quanto tempo vai levar para fazer essa delícia, vamos ao preparo.
Ingredientes do Bolo de Mandioca Crua
- 1 kg de mandioca crua ralada
- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 200 ml de leite de coco
Modo de Preparo do Bolo de Mandioca Crua
- Primeiramente, no liquidificador, comece lavando e depois ralando toda a mandioca. Logo em seguida, adicione o leite, o leite de coco, os ovos, e a manteiga. Assim, você só precisa bater por cerca de dois minutos em alta velocidade.
- Posteriormente, vamos colocar o açúcar e voltar a bater por mais dois minutos. Então, agora é só passar essa massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Desse modo, leve a fôrma ao forno preaquecido a uma temperatura aproximada de 200ºC, durante 40 minutos ou até que o bolo fique dourado.
- Por fim, basta esperar esfriar, desenforme e sirva à mesa.
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O Bolo de Mandioca Crua tem tudo o que você pode querer em um bolo, além disso, ele vai de encontro com que está buscando praticidade na hora do lanche. Quando você gostar do resultado, não deixe de dizer nos comentários o que achou desta receita.
E compartilhando esta receita, você ajuda mais pessoas a se deliciarem com esse bolo tão simples, então, não deixe de mandar esse bolo para toda família. E lembre-se que todos os dias nós temos receitas fresquinhas aqui para você, então, te esperamos amanhã.
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