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  • Pudim de Chia e Frutas Saudável para Energizar o Dia

    Pudim de Chia e Frutas Saudável para Energizar o Dia - Receitas e Cozinha

    Imagine acordar com um prato colorido e nutritivo esperando por você – o Pudim de Chia e Frutas. Esta receita tem uma longa história, sendo a chia um dos superalimentos reverenciado pelos antigos astecas. Hoje, modernizamos essa tradição, combinando as sementes de chia com uma variedade de frutas frescas para criar um café da manhã revitalizante e saudável.

    Este prato refrescante leva apenas 15 minutos para ser preparado e rende 4 porções. Um truque para garantir a perfeição do pudim é deixar as sementes de chia de molho durante a noite, permitindo que inchem e criem a textura característica do pudim. Está pronto para acompanhar o Receitas e Cozinha e preparar seu próprio pudim saudável.

    Ingredientes

    • 2 colheres de sopa de sementes de chia
    • ½ xícara de leite de sua preferência
    • ½ xícara de frutas de sua escolha (abacaxi, manga, amora, morango ou etc)

    Modo de Preparo

    Passo 1: Inicialmente, descasque a fruta escolhida e coloque-a no liquidificador juntamente com o leite. Processe até que se transforme em um creme homogêneo.

    Passo 2: Em seguida, despeje o creme recém-processado em um recipiente. E logo em seguida, adicione as sementes de chia.

    Passo 3: Assim, delicadamente, misture bem as sementes de chia ao creme. Certifique-se de que as sementes estão bem distribuídas e não grudadas umas nas outras. Uma dica útil é utilizar um batedor para auxiliar nesta etapa.

    Passo 4: Por fim, distribua algumas frutas para decorar e sirva-se. Dica: você pode levar para geladeira por pelo menos 30 minutos para ficar geladinho na hora de saborear.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Adicione um pouco de mel ou xarope de bordo para adoçar o pudim. A doçura natural do mel ou xarope de bordo pode realçar o sabor das frutas e das sementes de chia, tornando a receita ainda mais deliciosa.

    Dica 2: Jogue algumas nozes ou amêndoas picadas por cima do pudim antes de servi-lo. As nozes e amêndoas adicionam uma crocância maravilhosa que contrasta perfeitamente com a textura suave do pudim de chia e frutas.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos por ter tentado esta receita de pudim de chia e frutas! Adoraríamos ouvir suas experiências, então não hesite em deixar um comentário contando como foi a sua preparação.

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    Não pare por aqui, continue navegando e explorando. Temos muitas outras receitas deliciosas esperando por você nos nossos posts mais recentes.

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  • Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    Cebolete é uma Receita Super Leve e Saborosa

    A receita de Cebolete é uma preparação culinária simples e versátil que normalmente consiste em fatias finas de cebola cozidas em uma mistura de óleo e manteiga. A cebola pode ser cozida até ficar macia e dourada ou até ficar crocante. Além disso, pode ser temperada com ervas e especiarias a gosto, como orégano, pimenta-do-reino, alho e salsinha. A cebolete pode ser servida como acompanhamento para carnes, frango, peixe ou usada em sanduíches e receitas de massas.

    Assim, para que esta receita fique pronta são necessários apenas 25 minutos e serve cerca de 4 porções, consiste em um prato de aproximadamente 98 kcal. Aqui no Receitas e Cozinha vamos te mostrar o passo a passo completo que vai fazer a felicidade de qualquer um aí na sua casa. Vamos conferir a receita?

    Ingredientes da Cebolete

    • 1 cebola fatiada
    • 1 colher de chá de açúcar (5 gramas)
    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva (39 mL)
    • 1 colher de sopa de vinagre (15 mL) 
    • sal, orégano e salsa a gosto

    Modo de Preparo da Cebolete

    Primeiramente, o mais indicado é que você comece a cortar as cebolas em um fatiador para que fique rodelas finas.

    Logo após, disponha as cebolas fatiadas em uma vasilha com açúcar e complete com água gelada, se preferir pode até adicionar algumas pedras de gelo a mais.

    Assim, deixe de molho por aproximadamente 20 minutos, isso fará com que a cebola elimine a acidez e ainda se mantenha crocante.

    Posteriormente, escorra toda a água e transfira para lavar rapidamente em água corrente.

    Então, adicione as cebolas em um refratário e tempere a gosto. Dica: sal, salsa, orégano, vinagre, azeite, manjericão entre outras ervas finas.

    Por fim, basta misturar tudo muito bem e servir à mesa.

    Curtiu? Confira as Melhores Receitas da Internet

    Viu como é fácil preparar essa receita super simples e levinha. Então, assim que você fizer a receita de Cebolete, volte aqui no site e nos conte como ficou o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    Além disso, não perca nenhuma novidade, todos os dias postamos receitas práticas e super fáceis de fazer, perfeitas para os dias corridos. Dessa forma, fique a vontade para compartilhar cada receita com todos que você ama, é certeza de que irão adorar.

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  • Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Croquete de Legumes Receita Leve para os Amigos

    Você marcou um encontro especial entre os amigos e não sabe o que servir? O Croquete de Legumes é um lanche perfeito e muito saboroso. Além do mais, seu preparo é simples e você ainda pode acrescentar um molho picante no preparo para dar aquela incrementada no sabor.

    De tão crocante, o Croquete de Legumes ganhou fama em várias regiões do Brasil sendo um lanche leve e extremamente prático e se o seu círculo de amizade é grande, não se preocupe, pois esta receita rende aproximadamente 25 porções e leva cerca de até 40 minutos de tempo de preparo. Confira então, o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa.

    Ingredientes do Croquete de Legumes

    • 4 fatias de pão de fôrma sem casca, esfareladas
    • 1 pitada de sal
    • um sachê de sazón
    • um ovo batido
    • 1 cenoura pequena cozida e amassada
    • 1 buquê de brócolis cozido e picadinho
    • 100 gramas de mandioca cozida e amassada
    • 5 vagens cozidas e picadinhas
    • 1 farinha de rosca para empanar
    • 1 pitada de margarina para untar

    Modo de preparo do Croquete de Legumes

    • Em primeiro lugar, comece a receita misturando o pão esfarelado com o ovo, em uma tigela grande.
    • Em seguida, acrescente os demais ingredientes e mexa com delicadeza. Dica: se a massa ficar seca, acrescente mais leite até dar o ponto certo.
    • Assim, modele os croquetes e a depender do tamanho, você consegue até 25 croquetes. 
    • Então, comece a modelar os croquetes com a palma da mão untada com manteiga e passe apenas na farinha de rosca. Dica: não use nada além da farinha de rosca pois é o suficiente para o preparo.
    • Então, frite em imersão, em óleo quente, até ficarem dourados.
    • Em seguida, escorra em papel absorvente. Dica: não se esqueça de escorrer para que os croquetes não fiquem cheios de gordura.
    • Assim, retire e sirva o croquete ainda quente.

    Observação: você pode servir o croquete com molho picante. É só misturar azeite, suco de limão, água, páprica picante, sal e pimenta a gosto e ir adicionando água para obter a consistência desejada. Ele fica maravilhoso. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    O Croquete de Legumes pode ser servido com uma variedade de molhos além de outros salgados que podem acompanhar. Então, para esta receita, não deixe de nos contar como ficou essa delícia aí na sua casa, vamos adorar saber como ficou.

    Aliás, que tal preparar uma mesa cheia de quitutes? Aqui no site temos várias receitas super práticas que contam com um sabor único. Deste modo, faça na sua casa e compartilhe aqui conosco o que os seus amigos acharam da receita.

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  • Repolho Cremoso Receita Fit Super Saudável

    Repolho Cremoso Receita Fit Super Saudável

    Repolho Cremoso Receita Fit Super Saudável

    A receita de hoje de Repolho Cremoso traz uma combinação perfeita que resulta em um prato cremoso e cheio de sabor além de todos os benefícios que o repolho traz para a saúde auxiliando na melhora da imunidade.

    Assim, essa receita de Repolho Cremoso possui um preparo que gira em torno de 10 minutos e você pode reunir toda a família em volta da mesa, pois ele rende 4 porções e é bem completo. Deste modo veja o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda a todos com esse sabor.

    Ingredientes do Repolho Cremoso

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 2 xícaras de repolho ralado no ralo grosso
    • 1 xícara de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 2 colheres de sopa de leite quente
    • sal e tempero a gosto

    Modo de Preparo do Repolho Cremoso

    • Em primeiro lugar, comece colocando o leite em uma panela para esquentar. Dica: cuidado para não ferver demais o leite.
    • Em seguida, adicione o repolho.
    • Posteriormente, deixe ferver e aguarde cozinhar por cerca de 2 minutos. Dica: siga à risca os tempos recomendados e se necessário, use o cronômetro do seu celular para que não faça a receita nos tempos errados.
    • Enquanto isso, em um outro recipiente, misture a manteiga, a farinha e as duas colheres de leite.
    • Então, adicione ao repolho e aguarde cozinhar por mais 3 minutos ou até engrossar.
    • Assim, tempere a gosto. Dica: você pode usar temperos variados para preparar a receita. Inclusive, alho comum ou alho poró. 
    • Por fim, retire e sirva à mesa todos os convidados. Dica: você pode transferir o repolho cremoso para uma vasilha e polvilhar com queijo muçarela, queijo parmesão e ervas finas.

    Observação: é importante seguir o passo a passo à risca para que o molho dê certo e não fique aguado e lembre-se que o principal passo é misturar bem todos os ingredientes para que ele fique cremoso.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Essa receita de Repolho Cremoso é fácil, rápida e cremosa. Deste modo, se você gostou dessa receita, faça na sua casa para sua família e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado. Estamos curiosos.

    Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Batata Doce Assada Essa Receita é Imperdível e Saudável

    Batata Doce Assada Essa Receita é Imperdível e Saudável

    Batata Doce Assada Essa Receita é Imperdível e Saudável - Receitas e Cozinha

    Existem diversos lanches saborosos mas bem gordurosos, não é mesmo? Então, que tal aprender uma receita de Batata Doce Assada que é um lanche saudável e com uma camada extra de sabor? Nessa versão da receita, a páprica e o alho se unem para deixar a batata ainda mais crocante.

    Deste modo, essa receita de Batata Doce possui um preparo que fica em torno de 40 minutos e pode chamar os amigos e preparar as bebidas, pois este prato rende em torno de 6 porções generosas. Então, sem mais enrolação, veja o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha e se surpreenda com o sabor.

    Ingredientes da Batata Doce Assada

    • 3 batatas-doces 
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • 1 dente de alho
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • 1 colher de chá de páprica picante
    • sal a gosto

    Modo de preparo da Batata Doce Assada

    • Primeiramente, comece colocando o forno para aquecer a 220°C, ou seja, em temperatura alta.
    • Em seguida, descasque e pique o alho bem fino. Assim, transfira para uma tigela e misture bem com as pápricas e o azeite.
    • Logo após, descasque e corte as batatas em cubos médios. Então, transfira as batatas para a tigela com o azeite e misture bem para envolver todos os pedaços.
    • Posteriormente, assim que o forno estiver aquecido, espalhe as batatas na assadeira e tempere com sal a gosto. Dica: para deixar as batatas mais crocantes, deixe mais espaço entre elas.
    • Dessa forma, leve as batatas para o forno e deixe por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Dica: Em 15 minutos, vire os cubos com a ajuda de uma espátula para dourar por igual.
    • Por fim, retire as batatas e sirva. Dica: Sirva com pimenta ou outro molho de sua preferência.

    Observação: é possível fazer essa receita também na AirFryer. Para isso, preaqueça a sua Airfryer a 200°C por 10 minutos. Em seguida, leve as rodelas de batatas para a cesta e posicione-as sem colocar rodelas por cima uma da outra. Assim, ajuste a temperatura para  180°C e deixe por 25 minutos. A cada 5 minutos, abra o cesto e vire cada rodela.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Para acompanhar essa Batata Doce Assada você pode servir hambúrgueres variados. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar abaixo, o que você achou do resultado! Vamos amar saber.

    Antes de chamar todos para experimentar, confira as outras receitinhas que ficam disponíveis todos os dias aqui e aproveite para compartilhar com todos que você ama.

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  • Brócolis na Airfryer Fácil de Preparar Agora Mesmo

    Brócolis na Airfryer Fácil de Preparar Agora Mesmo

    Brócolis na Airfryer Fácil de Preparar Agora Mesmo - Receitas e Cozinha

    É hoje mesmo que você vai fazer um delicioso Brócolis na Airfryer, e pode se preparar, pois este passo a passo é tão simples que vai te impressionar. Além de ser muito fácil, este é um daqueles pratos indicados para o dia a dia, pois é tão versátil quanto saudável. Então, se prepare aí, porque hoje é dia de arrasar no preparo dessa receita especial que trouxemos.

    A melhor parte é que em apenas 30 minutos o seu Brócolis na Airfryer servirá 2 porções muito gostosas. Quer saber todos os detalhes? Continue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso na sua casa. 

    Ingredientes do Brócolis na Airfryer 

    • 1 xícara de brócolis cru e picado
    • 1 xícara de couve flor crua e picada
    • sal a gosto
    • 1 pitada de pimenta do reino

    Modo de Preparo do Brócolis na Airfryer 

    • Primeiramente, basta colocar o brócolis e a couve flor numa panela e colocar água o suficiente para cobrir.
    • Então, adicione o sal e deixe a panela com o brócolis em fogo médio durante cinco minutos, contando a partir do momento que começar a ferver.
    • Logo após, atente-se para não cozinhar demais, retire enquanto ainda estiver um pouco durinho e escorra bem. 
    • Depois que você escorrer o brócolis, basta levá-los com a couve flor para a AirFryer, e nesse momento você pode adicionar a pimenta do reino, e deixe assando no máximo 15 minutos a 180ºC.
    • Por fim, confira se o brócolis e a couve flor estão no ponto e sirva acompanhado por um fio de azeite, e acompanhe com outros temperos do seu gosto. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Brócolis na Airfryer, que tal comentar abaixo como ficou o resultado? Nós vamos ficar muito felizes sabendo que deixamos sua semana mais saborosa.

    Já que você está aqui, aproveite para curtir e compartilhar também estas receitas com sua família e amigos. E lembre-se também que todos os dias temos receitas novas e fresquinhas aqui para você preparar durante a semana.

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  • Chuchu refogado com orégano receitinha saudável

    Chuchu refogado com orégano receitinha saudável

    Chuchu refogado com orégano receitinha saudável - Receitas e Cozinha

    Certamente se você deseja uma refeição saudável e quer manter a dieta em dia, é super indicado um chuchu refogado com orégano, você vai amar o resultado quando terminar o preparo.

    Ingredientes do chuchu refogado

    • ½ cebola
    • um chuchu
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (chá) de orégano seco
    • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

    Modo de Preparo do chuchu refogado

    • Antes de tudo, descasque o chuchu, lave sob água corrente e seque bem com uma pano de prato limpo – para que na hora de cortar não acabe escorregando das mãos.
    • Em seguida, no sentido do comprimento, corte o chuchu ao meio, depois fatie as metades em meias-luas finas, caso o chuchu seja grande, corte em 4 partes e depois em finas fatias.
    • Então, pegue a cebola, descasque e pique fino.
    • Posteriormente, numa frigideira média, adicione a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.
    • Assim, acrescente a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 5 minutos até começar a dourar.
    • Logo após, adicione o chuchu, tempere com mais uma pitada de sal e o orégano, misture bem. Então, diminua o fogo e deixe cozinhar por 8 minutos, mexendo uma vez ou outra, até que o chuchu esteja cozido mas ainda firme.
    • Por fim, desligue o fogo, tempere com pimenta-do-reino moída na hora a gosto e sirva a seguir.

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  • Vitamina de Banana com Canela Dejejum Completo Veja Isso!

    Vitamina de Banana com Canela Dejejum Completo Veja Isso!

    Vitamina de Banana com Canela - Receitas e Cozinha

    Certamente você já ouviu falar que banana com canela é uma excelente combinação e a vitamina de banana com canela é excelente para começar o dia com mais energia. 

    Além disso, você sabia que banana com canela auxilia a manter o sono equilibrado fazendo seus níveis de estresse e ansiedade mais controlados?

    Então, essa é uma ótima opção para o café da manhã ou para tomar antes de dormir. Ainda mais que níveis de estresse e ansiedade controlados são uma excelente ferramenta para manter o peso. 

    Ingredientes da Vitamina

    • 4 bananas 
    • 1 colher de chá de canela
    • 4 colheres de chá de achocolatado
    • Leite suficiente para cobrir as bananas
    • Açúcar ou adoçante a gosto

    Modo de Preparo da Vitamina de Banana

    • Primeiramente, descasque e corte as bananas ao meio.
    • Em seguida, coloque no liquidificador as bananas, a canela, o achocolatado e o leite líquido até cobrir as bananas. 
    • Então, bata tudo por 3 minutos, até todas as bananas serem batidas e não restar pedacinhos, adoce a gosto.
    • Por fim, sirva em um copo, salpique canela ou o que desejar por cima.
    • Agora é só saborear essa delícia.

    Siga a Dica do Chef

    • Para ficar mais cremoso e refrescante coloque algumas bananas descascadas, cortadas em rodelas para congelar, bata junto com algumas bananas naturais e o restante dos ingredientes.

    Como resultado, você terá uma Vitamina de Banana com Canela deliciosa e cremosa, super rápida de fazer e cheia de nutrientes para começar o dia turbinado ou uma noite de sono tranquila. Bom apetite!

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