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  • Pão de Queijo de Microondas Adoro Fazer Aqui em Casa

    Pão de Queijo de Microondas Adoro Fazer Aqui em Casa

    Pão de Queijo de Microondas Adoro Fazer Aqui em Casa Vem ver - Receitas e Cozinha

    Se você quer tomar aquele café diferente mas não quer passar muito tempo na cozinha, essa receita de pão de queijo de microondas é super simples de preparar, você vai sempre preparar quando quiser um lanche rápido e saboroso.

    Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer mercado e normalmente já temos em casa. O tempo de preparo desta receita é rápido e com aproximadamente 15 minutos, você garante uma belo café da manhã e servindo cerca de 3 porções. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Pão de Queijo de Microondas

    • 1 ovo
    • 4 colheres sopa de polvilho azedo
    • 4 colheres de leite
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher pequena de fermento em pó
    • 2 colheres de óleo
    • 4 colheres de sopa de queijo ralado de sua preferência

    Modo de Preparo do Pão de Queijo de Microondas

    • Primeiramente, em uma tigela, coloque os ingredientes que você vai usar para preparar a massa do pão: o leite, o polvilho azedo, o óleo, o ovo, o sal, o fermento e por último o queijo de sua preferência.
    • Em seguida, com os ingredientes na tigela, misture tudo até que fique uniforme – a massa fica lisa quanto mais o queijo estiver ralado, caso contrário a ficará meio pastosa.
    • Posteriormente, despeje a massa em uma tigela que possa ir ao microondas ou em uma caneca. Assim, encha apenas ⅓ dos recipientes, já que com o fermento o pão de queijo ainda vai crescer mais.
    • Por fim, leve a massa do pão de queijo para o microondas por apenas 1 minuto em potência máxima e assim que o tempo terminar, com cuidado retire e aguarde esfriar para servir.

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  • Pão de Aveia de Liquidificador Leve e Rápido de Fazer

    Pão de Aveia de Liquidificador Leve e Rápido de Fazer

    Se você gosta de inovar no café da manhã e prioriza por uma alimentação mais leve e nutritiva, esta receita de pão de aveia, além de ser perfeita para consumir no dejejum é super prática de preparar pois não precisa sovar a massa e basta bater no liquidificador.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 40 minutos na cozinha para preparar o pão de aveia que pode servir a quantidade de porções de acordo com as fatias desejadas.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Pão de Aveia de Liquidificador

    • 1 colher de sopa de azeite
    • 3 colheres de café de mel
    • 1 copo americano de farelo de aveia
    • 2 copos americanos de farinha de aveia
    • 1 colher de sopa de fermento biológico seco
    • aveia em flocos para polvilhar
    • 1 colher de café de sal
    • 1 xícara e ½ de chá de água morna
    • manteiga para untar

    Modo de Preparo do Pão de Aveia de Liquidificador

    • Primeiramente, adicione os ingredientes líquidos: o mel, o azeite e a água morna para bater no liquidificador.
    • Posteriormente, com o liquidificador em velocidade média-baixa, adicione gradativamente para bater os ingredientes secos: a farinha de aveia, o farelo de aveia, o sal e por último o fermento. Dica: a mistura fica muito parecida com massa de bolo comum, se ficar muito consistente e o liquidificador ficar com dificuldade de bater, adicione mais água.
    • Em seguida, ligue e preaqueça o forno a uma temperatura de 180°C por cerca de 10 minutos, enquanto isso unte uma forma com manteiga e enfarinhe com aveia em flocos.
    • Assim, despeje a massa na forma e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
    • Logo após, leve a massa para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.
    • Por fim, retire do forno, aguarde esfriar e pode servir a mesa.

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  • Pão de Aveia Simples e Leve Prepare para o Café

    Pão de Aveia Simples e Leve Prepare para o Café

    Pão de Aveia Simples e Leve Prepare para o Café - Receitas e Cozinha

    Este pão de aveia é muito simples de fazer e vai servir muito bem no café da manhã em família. Para aqueles que gostam de novidades na mesa, esse pãozinho vai ser muito apreciado, principalmente se você combinar com geleias de uva ou de bergamota e para quem gosta de misturar sabores pode usar com a geleia de maracujá.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 35 minutos na cozinha para preparar o pão de aveia que pode servir a quantidade de porções de acordo com as fatias desejadas.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Pão de Aveia Simples

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva
    • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    • 200 ml de água morna
    • 1 xícara de farinha de aveia
    • 50 ml de óleo
    • 1 colher de sobremesa de sal
    • 10 g de fermento biológico seco
    • 2 xícaras de farinha de trigo integral
    • farinha de trigo branca para dar liga na massa

    Modo de Preparo do Pão de Aveia Simples

    • Primeiramente, coloque a farinha de aveia e a farinha de trigo integral, em uma tigela e acrescente o sal, o açúcar mascavo, o fermento e misture bem todos os ingredientes.
    • Em seguida, abra um espaço no meio da massa e acrescente a água morna e o óleo.
    • Então, mexa tudo muito bem e acrescente a farinha de trigo branca até a massa ficar homogênea e sem grudar nas mãos.
    • Posteriormente, coloque a massa coberta com um pano para descansar por aproximadamente 20 minutos.
    • Assim, modele o pão no formato preferido e despeje a massa em uma forma untada com o azeite de oliva.
    • Logo após, novamente reserve a massa, até que ela dobre de tamanho.
    • Por fim, leve para assar em forno preaquecido a uma temperatura de 180°C por cerca de 20 a 30 minutos. Desligue o forno, espere esfriar e sirva a mesa.

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  • Pão de 3 queijos do Subway para o Lanche do Dia

    Pão de 3 queijos do Subway para o Lanche do Dia

    Pão de 3 queijos tipo Subway para o Lanche do Dia - Receitas e Cozinha

    Certamente, este famoso pão de 3 queijos das lanchonetes subway vai ser a sensação no momentos de lanches ai na sua casa. Além de ficar fofinho por dentro, as coberturas de queijo proporcionam um aspecto crocante para o pão.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa lanche saboroso.

    Ingredientes do Pão de 3 queijos do Subway

    Massa

    • 360 ml de leite morno
    • 3 colheres (sopa) de creme de leite
    • 2 colheres (sopa) de açúcar 
    • 5 xícaras de farinha de trigo 
    • ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
    • 1 colher (sopa) de sal

    Cobertura

    •  queijo mussarela, parmesão e queijo prato ralado
    •  orégano a gosto

    Modo de Preparo do Pão de 3 queijos tipo Subway

    • Antes de tudo, reserve 1 xícara de chá de farinha de trigo para usar no final da mistura da massa e lembre que o leite precisa estar morno.
    • Primeiramente, pegue uma tigela grande e misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Abra um buraco no meio da massa.
    • Em seguida coloque no centro da tigela o leite morno, o creme de leite e o sal, com uma espátula, misture até tudo se incorporar.
    • Agora, enfarinhe uma bancada e comece a sovar a massa adicionando aos poucos a farinha reservada.
    • Por tanto, continue sovando por, pelo menos, 15 minutos ou até que a massa fique lisa e macia.
    • Posteriormente, devolva a massa para a tigela, cubra com um pano e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos ou até que dobre de volume.
    • Nesse meio tempo, misture os queijos ralados, da cobertura, juntamente com o orégano e reserve.
    • Depois que a massa tiver dobrado de tamanho, coloque-a novamente na bancada, divida em 6 partes iguais e modele cada parte no mesmo formato dos pães servidos pela Subway.
    • Então, transfira os pães para uma assadeira enfarinhada, pincele um pouco de água na superfície e coloque um pouco da mistura de queijos para formar a cobertura. 
    • Logo depois, deixe os pães descansarem por mais 30 minutos para que fiquem fofinhos depois de assados.
    • Nesse meio tempo coloque o forno para pré-aquecer nos 180ºC.
    • Finalmente, leve os pães para assar no forno por 20 minutos ou até o pão crescer e a cobertura dourar.

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  • Pão de Milho de Liquidificador que vai Impressionar

    Pão de Milho de Liquidificador que vai Impressionar

    Pão de Milho de Liquidificador que vai Impressionar - Receitas e Cozinha

    Certamente este pão de milho de liquidificador é um alimento que pode ser preparado de forma bastante fácil e desta forma acaba sendo ideal para o dia a dia de muita correria.

    O pão é um dos alimentos mais populares do mundo, tendo valores sociais e até mesmo religiosos muito presente no cotidiano. Além do café da manhã, ele pode ser interessante em outras refeições, com acompanhamentos tanto salgados quanto doces. 

    Portanto, confira a seguir no Receitas e Cozinha como fazer o preparo do pão de milho maravilhoso.

    Ingredientes do pão de milho de liquidificador

    Apesar de o preparo do pão de milho ser feito no liquidificador, ele leva basicamente os mesmos ingredientes de uma receita tradicional. Desse modo, quem gosta de acrescentar grãos, como erva doce e semente de chia, pode fazer também nessa versão.

    Ademais, mesmo sendo pão de liquidificador, a receita também inclui o uso da farinha de trigo no pão. Uma mudança importante, no entanto, é no fermento, que deve ser químico, e não o fermento biológico, que costuma ser usado nas receitas de pães.

    Veja a seguir a lista completa de ingredientes:

    • 2 ovos
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de leite morno
    • ½ colher (sopa) de sal
    • 1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de farinha de milho
    • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

    Modo de Preparo do Pão de Milho no Liquidificador

    O preparo do pão de milho de liquidificador pode ser considerado mais simples, mas deve ser separado em três etapas. Desse modo, a primeira etapa é a reserva dos ingredientes secos, a segunda o uso do liquidificador e terceira assar o pão.

    Mesmo tendo estas três etapas, o preparo do pão segue sendo bastante simples. Portanto, confira o modo de preparo completo a seguir:

    • Primeiramente, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, de milho, fermento, sal e açúcar
    • Com estes ingredientes misture e deixe reservado
    • Após isso, bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga
    • Despeje estes ingredientes batidos sobre os ingredientes reservados
    • Então, misture tudo com uma colher
    • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada
    • Por fim, leve para um forno pré aquecido a 200°C e deixe assar por aproximadamente 35 minutos.

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  • Pão de Frigideira com 4 Ingredientes Super Rápido

    Pão de Frigideira com 4 Ingredientes Super Rápido

    Pão de Frigideira com 4 Ingredientes Super Rápido - Receitas e Cozinha

    Decerto o pão de frigideira com apenas 4 ingredientes é a receita mais simples e rápida de preparar que você já viu na vida. Não há segredo algum e você não precisa ser especialista na cozinha para fazer esse pãozinho caseiro delicioso.

    Além disso, quem não gosta de comer um pão caseiro quentinho? E por ser uma receita que é preparada na frigideira fica pronta em poucos minutos. É ideal para o café da manhã, o lanchinho da tarde ou simplesmente naqueles momentos em que bate a fome e você não tem o que para lanchar.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esta opção simples de lanche.

    Ingredientes do Pão de Frigideira com 4 Ingredientes

    • 1 copo de água
    • 1 colher de margarina
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sal

    Modo de Preparo do Pão de Frigideira com 4 Ingredientes

    • Primeiramente, coloque a margarina e a água em uma caneca e leve ao fogo, até que a margarina derreta totalmente.
    • Em seguida, acrescente o sal a gosto.
    • Posteriormente, despeje a farinha de trigo em uma tigela e acrescente aos poucos a água.
    • Então, mexa até obter uma massa grudenta.
    • Logo após, acrescente mais farinha até virar uma massa.
    • Desse modo, sobre sua frigideira, vá modelando a massa em forma de pizza.
    • Por fim, leve ao fogo médio por 5 minutinhos para cada lado.

    Siga a Dica do Chef

    • Se preferir, você pode acrescentar um pouco de fermento químico a receita para deixar mais encorpado.
    • Para armazenar este pão, bata aguardar esfriar e guardar em um saco plástico bem fechado. Quando chegar a hora de servir, leve por alguns minutos ao forno pré aquecido ou esquente na frigideira com um fio de óleo.

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  • Pão Recheado de Frango com Requeijão Vem Fazer

    Pão Recheado de Frango com Requeijão Vem Fazer

    Pão Recheado de Frango com Requeijão Veja Como Faz - Receita e Cozinha

    Certamente esta receita de pão recheado de frango com requeijão é tão cremosa que você vai querer impressionar a todos na hora do lanchinho do dia.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Pão Recheado de Frango com Requeijão

    Massa

    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de sal
    • ½ xícara (chá) de margarina
    • 1 gema para pincelar
    • 2 xícaras (chá) de leite morno
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
    • farinha de trigo para enfarinhar
    • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
    • margarina e farinha de trigo para untar

    Recheio

    • 1 lata de milho verde em conserva escorrido
    • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
    • 1 xícara (chá) de requeijão culinário
    • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
    • 1 tomate sem sementes picado
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Pão Recheado de Frango com Requeijão

    • Primeiramente, para preparar o recheio, coloque em uma tigela o requeijão, o tomate, o cheiro verde, o frango, o milho e o sal. Reserve.
    • Em seguida, em uma outra tigela, misture o açúcar, a margarina, o sal, o leite, o fermento e os ovos.
    • Assim, adicione aos poucos a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos, caso necessário, acrescente mais farinha.
    • Então, em uma superfície lisa e enfarinhada, divida a massa e com ajuda de um rolo abra dois retângulos médios.
    • Logo após, divida o recheio entre as partes e enrole como rocamboles.
    • Posteriormente, distribua a massa em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por cerca de 1 hora.
    • Assim, pincele com a gema batida e leve ao forno pré aquecido a uma temperatura de 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
    • Por fim, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva logo em seguida.

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  • Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí

    Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí

    Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí - Receitas e Cozinha

    Apesar de existirem várias receitas de bolo de chocolate por aí, nenhuma se compara ao pão de ló de chocolate, pois é um dos melhores bolos para rechear, devido à sua consistência firme e massa fofa.

    Sabe aquele bolo fofinho e macio cheio de recheio da padaria? Pois é, a massa é pão de ló e aqui no Receitas e Cozinha você irá descobrir e aprender a fazer várias receitas secretas de padaria e restaurantes.

    Ingredientes da pão de ló de chocolate

    • 5 unidades de ovo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado

    Modo de Preparo da pão de ló de chocolate

    • A princípio separe as claras das gemas, em seguida com uma batedeira bata as claras em neve e, quando estiverem firmes, adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater.
    • Após adicionar todas as gemas continue batendo por mais 2 minutos.
    • Da mesma forma, acrescente o açúcar uma colher de cada vez, sem parar de bater, e continue por mais 2 minutos. 
    • Agora em uma tigela à parte misture a farinha, o cacau e o fermento peneirados.
    • Logo depois de peneirar tudo, vá adicionando pouco a pouco os ingredientes secos à mistura de claras, e incorpore cuidadosamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não desandar e perder o volume da massa.
    • Então, depois de tudo bem misturado, transfira a massa do bolo para uma forma de bolo, previamente untada e polvilhada com cacau ou chocolate em pó.
    • Agora, leve para assar no forno pré aquecido a 180ºC por 40-50 minutos, ou até passar no teste do palito.
    • Por fim, seu pão de ló de chocolate estará pronto após assado, agora basta rechear e aproveitar. 

    Siga a Dica do Chef

    • Antes de desenformar deixe esfriar por completo.

    Como resultado, você terá o pão de ló de chocolate mais fofinho e macio que o da padaria. Bom apetite!

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    Pão de ló especial de aniversário vai ser sucesso aí - Receitas e Cozinha

    Certamente você foi em uma padaria ou doceria e comeu aquele bolo recheado bem leve e fofinho, pois bem esse é o famoso e adorado pão de ló.

    Além disso, o pão de ló é um dos melhores tipos de bolo para ser recheado, pois apesar de ser fofinho é bem resistente para ser manuseado dando mais liberdade na hora de rechear e decorar.  

    Seja como for, esse bolo é uma delícia e combina com os mais diversos tipos de recheios que você imaginar e não é à toa sua popularidade. Então, vem com a gente fazer essa receita de massa de bolo pão de ló profissional!

    Ingredientes do pão de ló

    • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo peneirada
    • 1 e ½ xícaras de açúcar refinado
    • 1 xícara de água morna (230 ml)
    • 4 gemas e gemas
    • 1 colher (sopa) de fermento químico

    Modo de Preparo do pão de ló

    • Primeiramente, separe as gemas das claras, leve as gemas para a batedeira e comece batendo lentamente. 
    • Logo em seguida adicione toda a água morna e aumente a velocidade da batedeira, mantenha a velocidade máxima até que a mistura dobre de tamanho. 
    • Em seguida, adicione o açúcar aos poucos, então, deixe bater por 2 minutos ou até obter um creme sem grumos de açúcar.
    • Posteriormente, diminua a velocidade da batedeira e adicione a farinha de trigo também aos poucos – mas não bata muito tempo, apenas o suficiente para misturar.
    • Então, em outra tigela, bata as claras em neve.  
    • Em seguida, misture a massa do pão de ló delicadamente e com movimentos de baixo para cima à clara em neve, com um batedor de ovos, até obter uma massa bem homogênea. Por último adicione o fermento e misture.
    • Em seguida, unte e enfarinhe uma forma redonda sem furo central, despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido em 180°C por 40 minutos.
    • Então, faça o teste do palito para certificar que o bolo está assado. Espere esfriar um pouco e desenforme. 
    • Por fim, recheie seu pão de ló  com o que desejar.

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