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Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro para Esquentar
A Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro vai te surpreender com o equilíbrio de sabores que ela apresenta, é isso mesmo que você leu. Se bater um medo da boca queimar ou descer fervendo pela garganta, basta conferir tudo o que trouxemos para você a seguir.

Um ponto muito interessante da geleia de pimenta de fogo mineiro é a sua praticidade, de modo que ela fica pronta em apenas 10 minutos. Além disso, este complemento que o Receitas e Cozinha trouxe hoje para a sua casa vai render 10 porções muito deliciosas para você incrementar seus lanches caseiros.

Ingredientes da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro
- 4 pimentas dedo de moça picada
- ½ xícara de chá de açúcar
- 1 maçã e meia ralada
- ½ xícara de chá de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 limão espremido na hora
- uma pitada de canela em pó
Modo de Preparo da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro
- Primeiramente, é preciso cortar as pimentas ao meio, antes de começar. Assim, basta tirar as sementes e picar em pequenos pedaços.
- Em seguida, pode descascar a maçã, e tirar todos os caroços, feito isso, basta ralar os pedaços.
- Assim, pegue uma panela e adicione a pimenta, o limão espremido, o açúcar, a canela em pó, a maçã ralada, o sal, e a água.
- Desse modo, basta misturar bem, e levar para a cozinha em fogo médio.
- Então é só mexer até que comece a ferver. Nesse momento, pode abaixar o fogo e tampar a panela.
- Depois que tapar a panela, pode deixar no fogo por cerca de 5 minutos até atingir um aspecto mais cremoso com o ponto de fio.
- Por fim, tudo pronto, basta desligar o fogo e transferir o molho para uma tigela ou recipiente que achar melhor. Vale destacar que ele pode ser armazenado até por 30 dias na geladeira, se tiver um pote de vidro com tampa, esse recipiente é ideal para o armazenamento.
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Como você viu, a receita da Geleia de Pimenta de Fogo Mineiro é muito simples. E depois que você preparar a sua, volte aqui nos comentários e fale pra nós como que ficou o resultado. Afinal, nós amamos saber que deixamos a sua cozinha mais rica com outra receita.

Você sabia que quem curtir e compartilhar essas receitinhas com a família e amigos vai preparar a melhor geleia de todas? Então, não espere nem um minuto, e lembre-se que todos os dias trazemos receitas novas para você arrasar aí na sua casa.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
15/08/2022
Geleia de Manga com Maracujá uma Super Delícia
Geléia caseira é uma ótima opção para quem gosta de alimentos mais naturais. Afinal, não contém conservantes e excesso de açúcares, trazendo assim mais saúde e claro, aquele sabor de cozinha do interior. Por isso, o Receitas e Cozinha trouxe uma receitinha especial de Geleia de Manga com Maracujá.

Mas se engana quem acha que essa é uma mistura sem pé nem cabeça. Muito pelo contrário, o sabor azedinho e marcante do maracujá com a textura carnuda e doce da manga, é a junção perfeita para inovar e surpreender a sua casa. Então sem mais demora, já separa 50 minutinhos do seu dia para essa receita prática, com um passo a passo descomplicado, e com dicas de armazenamento e acompanhamento.

Ingredientes da Geleia de Manga com Maracujá
- 2 maracujás
- 1 manga
- ¼ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
Modo de Preparo da Geleia de Manga com Maracujá
- Primeiramente, descasque e corte a polpa da manga em pedaços médios.
- Em seguida, coloque-a em uma panela média, cubra com água e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo. É importante mexer de vez em quando e amassar com uma espátula, para formar um purê.
- Logo após, corte o topo do maracujá e junte a polpa com as sementes ao purê de manga.
- Então, acrescente o açúcar e misture bem.
- Por fim, deixe a geleia cozinhar por mais 25 minutos até encorpar, mexa de vez em quando para que não grude, mas com cuidado para não açucarar. O ponto ideal é não pode estar líquida e sim, na consistência de gel. Agora é só transferir para um recipiente e servir.
Assim, para armazenar sua geleia de manga com maracujá, basta esterilizar um pote de vidro com tampa, despejar a geleia e depois, colocar na geladeira. Desse modo, ela dura por cerca de 25 dias.

Já para acompanhamento, você pode acrescentá-la em frutas, torradas integrais, queijos, ovos, panquecas e o que mais desejar.

Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

Com essa receita nada óbvia de Geleia de Manga com Maracujá, temos a certeza que você irá surpreender no seu café da manhã ou da tarde, podendo oferecer algo mais sofisticado ou simples para a sua família.

Então, basta colocar essas dicas em prática, e nos contar aqui nos comentários como foi sua experiência. Além disso, curta, compartilhe, e continue de olho na nossa página, para ter novidades fresquinhas.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
11/06/2022
Geleia de Uva do Jeitinho que a Vovó Faz Prepare Aí
A geleia de uva cai muito bem com torradinhas, pão ou até mesmo sozinha. Seja para um café tradicional com a família ou para receber os amigos, ela é sempre bem vinda à mesa. Por isso, hoje o Receitas e Cozinha vai mostrar como fazer uma Geleia de Uva de forma simples e prática.

Além disso, a geleia natural é uma ótima aliada, visto que são ricas em substâncias, como por exemplo, a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, possui agentes antioxidantes que previnem e envelhecimento precoce das células e também, diminui os riscos de doenças cardiovasculares.

Ou seja, além de trazer mais sabor para a mesa de café, você também trará mais saúde para seu lar! Sem perder mais tempo, vamos para o passo a passo. Afinal, você não tem mais desculpas para não ler essa receita até o final.

Ingredientes da Geleia de Uva
- 600 gramas de uva
- suco de 1 limão
- 200 gramas de açúcar refinado
Modo de Preparo da Geleia de Uva
- Primeiramente, retire as uvas dos cachos e lave-as muito bem em água corrente.
- Em seguida, em uma panela, coloque as uvas e amasse utilizando um amassador de batatas.
- Logo após, adicione o açúcar e o suco de limão, e deixe ferver até que a polpa se dissolva.
- Então, após se dissolverem, coe a mistura.
- Por fim, volte a mexer em fogo baixo, até engrossar.
O preparo leva aproximadamente 60 minutos, dessa forma, você não irá perder horas na cozinha. A dica é que você pode utilizar as cascas das uvas na geleia, ou se preferir, em bolos, coberturas, é uma ótima opção.

Além disso, você pode armazenar a geleia em um pote de vidro, e manter na geladeira para que a geleia fique firme e conservada. Você pode consumi-la em até duas semanas.

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Viu como fazer Geleia de Uva é simples? Por isso, basta colocar em prática esse passo a passo em prática, para em breve, retornar aqui e nos contar sobre sua experiência. Vamos amar saber de todos os detalhes.
Aproveite para curtir e compartilhar com seus amigos e familiares, e lembre-se, temos novidades aqui todos os dias, por isso, fique de olho.

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10/05/2022
Geleia de Bergamota Confere Como Essa Delícia é Feita
A fruta que vamos utilizar no preparo dessa Geleia é a Bergamota, ou tangerina, ou mexerica, ou ponkan e entre outros nomes que variam dependendo da região do país. Trata-se de uma fruta rica em vitamina C, ácido fólico, com um teor de açúcar menor que a laranja.

Esta receita é muito simples de fazer e fica uma delícia de consumir com pães caseiros ou torradinhas. Além disso, você não vai precisar mais do que 45 minutos na cozinha para preparar cerca de 10 porções dessa geleia que serve muito bem acompanhando o café da manhã. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes da Geleia de Bergamota
- ½ limão
- 500 gramas de bergamota sem casca
- 250 gramas de açúcar
Modo de Preparo da Geleia de Bergamota
- Primeiramente, coloque no fogo uma panela com água para ferver, depois acrescente a fruta e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Assim, retire do fogo, escorra a água e repita o processo por 3 vezes – este procedimento tem o objetivo de eliminar o gosto amargo da fruta.
- Posteriormente, coloque a bergamota para bater no liquidificador, misture bem até obter um suco liso.
- Em seguida, acrescente o suco em uma panela sem água e adicione o suco de limão, misture tudo com açúcar.
- Então, coloque a geleia para cozinhar em fogo médio mexendo sempre para evitar grudar no fundo da panela, por cerca de 30 minutos. Dica: prove para saber se está do seu agrado.
- Por fim, retire do fogo e deixe a geleia repousar por cerca de 15 minutos para esfriar e ficar em temperatura ambiente. Sirva e armazene em um pote de vidro.
Gostou? Confira Mais Receitas

Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Geleia de Bergamota, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
21/04/2022
Geleia de uva natural vem conferir essa receita aqui
Certamente para quem aprecia uma opção gastronômica com toque de sabor agridoce vai amar essa receita de geleia de uva natural que é muito fácil de fazer e fica uma delícia para acompanhar com o pãozinho, a torradinha ou bolachas.

Além disso, sem perder tempo, vamos às instruções aqui do Receitas e Cozinha que ensinam como preparar essa alternativa de doce que é uma super delícia.

Ingredientes da geleia de uva natural
- 1 unidade de limão
- 1 xícaras e ¼ de açúcar (200g)
- 300 gramas de uva
Modo de Preparo da geleia de uva natural
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes da geleia, pode ser usada a uva de sua preferência.
- Logo após, em uma panela, adicione as uvas lavadas e com casca, junte o suco de limão e o açúcar e misture bem.
- Então, leve ao fogo baixo para cozinhar por cerca de 20 minutos, mexendo sem parar para as uvas desmancharem.
- Assim, para saber o ponto certo dessa geleia de uva, basta passar uma espátula ou uma colher no fundo da panela e quando formar um caminho, desligue o fogo.
- Por fim, quando retirar do fogo, sirva quente como uma bela calda de pudim, panquecas ou carnes.
Siga a Dica do Chef
- É muito fácil armazenar esta geleia, basta colocar em potinhos de vidro com tampa, e levar a geladeira por no máximo 2 semanas.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Geleia de uva natural, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

Arroz com lentilha e calabresa vem ver essa receita

Arroz com brócolis simples de fazer e fácil de comer

Moqueca de peixe à baiana essa receita eu faço hoje

Arroz temperado com bacon e calabresa venha fazer

Torta de pão de queijo recheado com requeijão Hum!

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03/03/2022
Geleia de Maracujá
Certamente a geleia de maracujá vem ganhando cada vez mais espaço dentro da culinária, seu sabor cítrico e azedinho combina com diversos pratos, sejam doces ou salgados.

Portanto há muitas receitas em que o maracujá é o elemento principal ou rouba a cena. Os pratos mais comuns são doces e sobremesas como mousse de maracujá, bolo de maracujá, suco de maracujá e muito mais.

Isto é, pratos salgados não ficam de fora como por exemplo o filé de peixe ao molho de maracujá, costelinha de porco ao molho de maracujá, carne assada ao molho de maracujá e diversas outras refeições.

Antes de mais nada, existe maracujá mais doce e outros mais azedos, então não tem por que você dizer que não combina, tem várias espécies dessa fruta maravilhosa para agradar a todos os tipos de paladar.

Ingredientes da Geleia
- 100g de polpa de maracujá natural com sementes
- 150ml de água filtrada
- 120g de açúcar
Modo de Preparo da Geleia de Maracujá
1. A princípio, escolha uma panela antiaderente (preferencialmente) e coloque o maracujá, o açúcar, a água e misture tudo.
2. Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo por uns 2 minutos.
3. Logo depois, eleve a temperatura para média e continue mexendo, mexa sempre devagar para que o açúcar derreta ao invés de açucarar.
4. Então, naturalmente as bolhas vão começar, a partir desse momento conte 7 minutos e mexa bem pouco agora.
5. Logo após, você perceberá o ponto de geleia, se desejar mais concentrada deixe uns minutos a mais e se quiser mais líquida desligue o fogo.
6. Por fim, transfira para um pote que possa vedar bem e deixe esfriar, depois sirva ou leve para a geladeira.
Siga essa dica de Chef
- Se preferir a geleia sem as sementes, basta você substituir a quantidade de maracujá por suco concentrado. Você pode bater no liquidificador e coar.
Como resultado, você terá uma Geleia de Maracujá livre de conservantes e processos industriais para você e sua família aproveitar.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

Bolo Vulcão de Cenoura com Brigadeiro

Frango Empanado com Bolachas

Geleia de Uva Caseira

Queijo Quente com Cebolas Caramelizadas

Sorvete de Queijo com Goiabada

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09/12/2021
Geleia de Uva Caseira
Antes de tudo esta geleia de uva caseira é uma deliciosa receita com toque agridoce, super versátil pode servir de acompanhamento para doces e salgados.

Certamente você nunca imaginou servir uma geleia de uva por cima de uma carne assada ao forno, para os amantes do contraste doce e salgado é uma ótima dica para fugir do óbvio. Ainda mais se você ousar a fazer a geleia de uva verde, com certeza não irá se arrepender do resultado.

Ingredientes da Geleia de Uva
- 1 xícara de açúcar (150g)
- 300 gramas de uva
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo da Geleia de Uva Caseira
1. Primeiramente, remova as uvas do cachos, tire os talinhos e higienize normalmente.
2. Em segundo lugar, coloque as uvas lavadas e com a casca em uma panela, junte o açúcar, o suco de limão e misture.
3. Logo após, leve ao fogo médio-baixo e deixe cozinhar, mexa uma vez ou outra para que não queime no fundo.
4. A saber, o ponto certo da geleia é quando passar a espátula e se forma um caminho.
5. Então, desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em potinhos na geladeira.
6. Por fim, a geleia de uva natural está pronta!
Siga essa dica de Chef
- A geleia pode ser guardada por no máximo 2 semanas na geladeira.
- Também é ótima para ser servida quente por cima de bolo, panquecas, pudins e até carnes.
Como resultado, você terá uma deliciosa Geleia de Uva Natural você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:
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09/12/2021