Esta receita de rosca doce de leite condensado é um pãozinho doce muito simples de preparar e fica fofinho e muito macio, a família toda vai adorar experimentar este lanche.
Além disso, você não vai precisar mais do que 35 minutos na cozinha para preparar cerca de 8 porções desse lanchinho simples que combina bem com suco de frutas.
Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.
Ingredientes da Rosca Doce de Leite Condensado
Para a Massa
- 3 ovos
- 30 gramas de fermento biológico
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
- 1 lata de leite condensado
- leite morno (a mesma medida da lata de leite condensado)
- ½ medida da lata de leite condensado de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
Para a Calda
- 100 gramas de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- ½ litro de leite
Modo de Preparo da Rosca Doce de Leite Condensado
Para a Massa
- Primeiramente, bata os ingredientes da massa em um liquidificador
- Logo após, transfira para uma tigela e, aos poucos, coloque a farinha de trigo até formar uma massa mais consistente que desgrude das mãos.
- Assim, deixe descansar por cerca de 2 horas para a massa crescer.
- Então, divida a massa em partes no formato de pãezinhos e coloque em fôrmas com furo no meio untadas com óleo ou margarina.
- Em seguida, pincele as gemas por cima dos pães.
- Posteriormente, leve a massa para assar em forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Para a Calda
- Para a calda, primeiramente, ferva o açúcar com o leite até engrossar um pouco.
- Por fim, despeje por cima das rosquinhas assadas e polvilhe o coco ralado por cima.
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Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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