Certamente sobrou aquele arroz de ontem e agora está sem graça, mas um arroz temperado com bacon, calabresa e cenoura parece ser muito apetitoso para completar sua refeição.
Mesmo que não tenha sobrado arroz da refeição anterior, você pode fazer um pouco de arroz e experimentar essa receita.
Afinal, um arroz soltinho e saboroso vai bem no almoço ou na janta e temos certeza que dessa vez não irá sobrar nenhum pouquinho. Vamos lá conferir essa receita fácil e prática de fazer?
Ingredientes do arroz temperado com bacon e calabresa
- ½ linguiça calabresa em rodelas
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 dentes de alho picados
- ½ xícara de bacon picado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ cebola picada
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- ½ tomate sem sementes picado
- sal, cheiro verde, páprica picante ou defumada a gosto
Modo de Preparo do arroz temperado com bacon e calabresa
- Antes de mais nada, separe todos os ingredientes necessários, corte a linguiça em rodelas, rale a cenoura, pique o alho e a cebola, corte em cubinhos o bacon e o tomate sem sementes.
- Agora, em uma panela média, aqueça o azeite de oliva e refogue o bacon, a calabresa e a cebola por alguns minutos até que a cebola fique transparente, mexa de vez em quando para não queimar.
- Logo depois, adicione o alho e refogue mais um pouco.
- Em seguida, acrescente o tomate, a cenoura e mexa para incorporar os sabores, deixe refogar por mais alguns minutos.
- Posteriormente, tempere com sal e a páprica da sua preferência para dar mais sabor e cor ao arroz.
- Agora, acrescente o extrato de tomate e misture bem.
- Em seguida, adicione o arroz cozido e misture novamente para que o arroz seja envolvido por todos os ingredientes e fique quentinho.
- Por fim, adicione o cheiro verde, misture tudo muito bem e sirva.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de arroz temperado com bacon e calabresa, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.
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