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  • Lasanha de Camarão Vai Agradar até Quem não é Fã

    Lasanha de Camarão Vai Agradar até Quem não é Fã

    Receita de Lasanha de Camarão Vai Agradar até Quem não é Fã - Receitas e Cozinha

    Já pensou em preparar uma lasanha com um ingrediente sofisticado e saboroso como o camarão? Então a sua chance de impressionar a todos o com o seus dotes culinários, chegou! A Lasanha de Camarão é uma opção deliciosa para os amantes de frutos do mar e que buscam uma refeição sofisticada, mas sem abrir mão do sabor tradicional da lasanha.

    Com uma combinação de molhos e temperos que realçam o sabor dos camarões, essa receita é fácil de preparar e promete conquistar o paladar de todos que experimentarem. Esta receita possui um tempo de preparo médio de aproximadamente 60 minutos e rende cerca de 6 porções. Essa lasanha é perfeita para um almoço de domingo ou um jantar especial entre amigos e familiares. Então, continue aqui com o Receitas e Cozinha e aprenda passo a passo de como preparar essa deliciosa refeição.

    Ingredientes da Lasanha de Camarão

    • 1 kg de camarão sem casca
    • 1 xícara de pimentão vermelho em cubos
    • 1 xícara de molho de tomate
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 xícara de cebola picada em cubos
    • 500 gramas de massa de lasanha
    • 400 gramas de queijo prato
    • 3 dentes de alho
    • 1 lata de milho
    • 1 xícara de cebolinha picada
    • 1 fio de óleo
    • sal e pimenta a gosto

    Modo de Preparo da Lasanha de Camarão

    Primeiramente, comece adicionando o óleo, em uma frigideira, para dourar o alho e a cebola juntos.

    Em seguida, acrescente o camarão, junto ao sal e a pimenta, aguarde tudo dourar e vá incorporando os outros ingredientes, com exceção do queijo e da massa. Assim, misture tudo muito bem.

    Posteriormente, em um tigela de vidro, coloque uma camada de massa e em seguida de camarão e queijo. Repita o procedimento até que todos os ingredientes se esgotem.

    Desse modo, leve ao forno preaquecido a uma temperatura de 180°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar bem.

    Por fim, retire do forno com cuidado e sirva com batata palha.

    Agora que você já descobriu como fazer esta receita especial de Lasanha de Camarão, não percar tempo e corra para a cozinha preparar a sua. Certamente quem estiver por ai com você hoje irá adorar. E mais uma coisa, quando você preparar essa lasanha, não esquece de retornar aqui e nos contar como foi a experiência.

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    Se você ficou com água na boca e quer explorar ainda mais o mundo das receitas, temos muitas outras opções deliciosas esperando por você. Desde pratos tradicionais até criações inovadoras, há uma infinidade de sabores para explorar e experimentar.

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  • Risoto de Camarão Simples Digno de Elogios

    Risoto de Camarão Simples Digno de Elogios

    Risoto de Camarão Simples Digno de Elogios - Receitas e Cozinha

    Quem quer deliciar um saboroso Risoto de Camarão Simples está no lugar certo, pois, hoje nós vamos ensinar de um modo muito fácil e que você apenas precisará de alguns ingredientes específicos, mas tudo o que é preciso saber para esse preparo está logo abaixo com todos os detalhes. 

    Com um tempo de preparo de aproximadamente 30 minutos, é certo que você terá 4 maravilhosas porções para servir durante o seu almoço ou jantar dessa semana. Assim, o Receitas e Cozinha traz mais um almoço ideal para quem quer variar durante a semana, mas sem abrir mão do sabor e da praticidade.

    Ingredientes do Risoto de Camarão Simples

    • 500 gramas de camarão pequeno
    • 1 tomate picado grande
    • 2 xícaras de arroz
    • ¼ de pimentão verde
    • 4 colheres de azeite
    • 1 cebola picada
    • 2 alhos picado
    • 1 colher de sopa de molho de tomate refogado
    • sal a gosto e o suco de 2 limões pequenos

    Modo de Preparo do Risoto de Camarão Simples

    • Primeiramente, comece lavando os camarões e colocando-os para que fiquem de molho no suco de limão com sal, deixe descansar por cerca de 15 minutos.
    • Posteriormente, basta preparar o arroz de sua preferência como de costume, mas use menos tempero e sal do que o comum. 
    • Em seguida, passado o tempo de descanso do camarão, escorra e reserve 1 colher de sopa do suco de limão que estava temperado.
    • Logo após, comece a aquecer o óleo, adicione o alho e refogue um pouco junto com a cebola. Assim, coloque os camarões com o suco de limão que você reservou. 
    • Então, fique mexendo bem e refogue por mais um tempo. Feito isso, pode colocar o pimentão e o tomate e começar a mexer até o tomate ficar mole, deixe refogar mais um pouco.
    • Por fim, coloque o molho de tomate, mexa por 3 minutos e misture agora com o arroz em um refratário. E assim, simplesmente sirva a mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Não falamos que era fácil de fazer esse Risoto de Camarão Simples? E agora que você já viu o nosso passo a passo especial, deixe nos comentários abaixo o que achou. Se tiver alguma sugestão, ela também é muito bem-vinda, afinal, vamos amar saber de tudo.

    Sabe o que você está quase esquecendo? De curtir e compartilhar essas receitinhas aquelas pessoas especiais que você ama. Além disso, todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma novidade.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef

    Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef

    Lasanha de Camarão Deliciosa Digna de um Chef - Receitas e Cozinha

    Não temos dúvidas de que a Lasanha de Camarão é uma receita divina e que tem tudo o que você precisa para deixar a sua semana ainda melhor. Assim, esta é uma receita que vai demandar um pouco de tempo, atenção na concentração, e claro, ter uma companhia para ajudar pode tornar o preparo mais gratificante.

    Além disso, a Lasanha de Camarão que o Receitas e Cozinha traz até sua casa hoje fica pronto em 90 minutos e rende maravilhosas 8 porções que deixam qualquer um com água na boca. Quer conferir? Este é o lugar certo para aprender todo o passo a passo a seguir de maneira bem simples. 

    Ingredientes da Lasanha de Camarão

    • 1 kg de camarão cinza fresco limpo
    • 250 g de massa para lasanha
    • 5 camarões graúdos, inteiros e com casca
    • 400 g queijo mussarela
    • 1 cebola picada
    • 50 g queijo parmesão fresco
    • 400 ml de molho de tomate
    • 1 tablete de caldo de camarão
    • azeite, limão, coentro, e sal a gosto.

    Modo de Preparo da Lasanha de Camarão

    Para a Massa

    • Primeiramente, cozinhe a massa da sua lasanha de camarão em água fervente. Adicione o tablete de caldo de camarão dissolvido, uma colher de azeite e acerte no sal.
    • Desse modo, separe 4 a 6 peças de massa para cozinhar por vez em uma panela grande, assim você evita que elas grudem.
    • Posteriormente, depois que retirar a massa cozida da panela, basta colocar a massa esticada em uma travessa ou bandeja. Ela continuará separada e o mais importante, inteira.

    Prepare o Molho

    • Assim que você limpar o camarão, basta temperar com a metade de um limão e sal a gosto. Em seguida, pegue uma panela e comece a fritar a cebola picada até dourar. Então, prepare o molho de tomate junto com o azeite, e para temperar você vai adicionar sal a gosto e coentro.
    • Agora junte o camarão sem o caldo, e deixe cozinhar por 5 minutos. Após cozinhar, retire um quarto do camarão sem caldo, leve ao processador de alimentos e processe até que fique em pedaços próximos a de grãos de arroz. 
    • Processou? Então, retorne o camarão processado para a panela e deixe cozinhar por mais um minuto. Desse modo, confira se não tem molho em excesso, ou se está consistente demais. Feito isso, pegue os outros 5 camarões inteiros e doure eles em azeite, reserve eles, pois serão usados para a decoração.

    Para a Montagem

    • Depois que a massa estiver cozida e o molho pronto, vamos colocar uma fina camada de molho na travessa. Desse modo, adicione apenas o molho que está com o camarão processado.
    • Em seguida coloque uma camada de massa, de queijo, uma de molho, mais uma camada de massa, outra de molho, e por fim uma de queijo. 

    Para a Decoração

    • Por fim, espalhe o queijo parmesão ralado por cima da lasanha já montada. Agora decore com os camarões feitos no azeite, e um pequeno ramo de coentro, então, leve ao forno pré-aquecido em 180 graus e retire após 20 minutos. Tudo pronto, sua deliciosa lasanha de camarão está pronta para ser servida. 

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    O que achou da receita de Lasanha de Camarão? Se você gostar, não esqueça de comentar abaixo como ficou o resultado. Vamos saber que deixamos a sua semana melhor e com mais sabor.

    Aproveite para curtir e compartilhar essa receita que sua família e amigos podem adorar. E fique de olho por aqui, pois todos os dias trazemos receitas novas.

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  • Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar

    Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar

    Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar - Receitas e Cozinha

    Se você gosta de frutos do mar, veio a receita certa. Porque hoje, o Receitas e Cozinha vai ensinar como preparar um Coquetel de Camarão, um prato diferente, que consiste em servir o camarão acompanhado de um molho irresistível.

    Além disso, é excelente para quem vai se reunir com os amigos e quer algo mais inovador. E se engana quem pensa que esse clássico leva muito tempo para ser feito. Em um piscar de olhos, você terá um coquetel de dar água na boca.

    Então sem mais demora, vamos ao passo a passo, pois vamos mostrar tudo sobre como preparar o molho, o camarão e como você pode servir. Confira a receita.

    Ingredientes para o Molho

    • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
    • 2 xícaras de chá de óleo
    • 4 gemas
    • 2 colheres de sopa de mostarda de dijon
    • 2 colheres de chá de molho inglês
    • 4 colheres de sopa de ketchup
    • 2 colheres de chá de conhaque
    • sal a gosto

    Modo de Preparo para o Molho

    • Primeiramente, comece colocando o vinagre, as gemas e a mostarda em uma tigela e com um batedor de arame, mexa bem até que ela fique pálida. Dica: atenção aos ingredientes, eles devem estar em temperatura ambiente.
    • Então, sem parar de bater, coloque o fio de óleo até tornar-se um creme espesso e quando estiver bem firme, junte o ketchup, o conhaque, o molho inglês e misture bem. Se desejar, tempere com uma pitada de sal e leve à geladeira.

    Ingredientes do Coquetel de Camarão

    • 8 camarões grandes, descascados, limpos e com calda
    • sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de sopa de azeite

    Modo de Preparo do Coquetel de Camarão

    • Primeiramente, tempere os camarões com pimenta e sal a gosto.
    • Em seguida, acrescente o azeite em uma frigideira e aqueça no fogo. Coloque os camarões em etapas, deixando espaço entre eles. Deixe dourar por cerca de 2 minutos cada lado, transfira para um prato e cubra com papel alumínio para não esfriar.
    • Por fim, coloque o molho rosê em taças individuais, apoie 2 camarões na borda de cada, e sirva em seguida!

    A dica é que você frite os camarões em etapas, para que não encha a frigideira e não solte água. Já para o molho, você pode pedir para alguém lhe auxiliar na hora de adicionar o óleo. Assim, você garante uma mistura mais eficiente.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Agora que você sabe preparar um Coquetel de Camarão, basta colocar em prática e surpreender a todos. Deixe nos comentários o seu feedback, vamos amar saber.

    Além disso, curta, compartilhe e continue de olho na nossa página, pois assim, você receberá mais dicas como esta.

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  • Salpicão de Camarão e Quinoa Vem Fazer Hoje Uma Delícia!

    Salpicão de Camarão e Quinoa Vem Fazer Hoje Uma Delícia!

    Salpicão de Camarão e Quinoa Vem Fazer Hoje Uma Delícia! - Receitas e Cozinha

    A ideia desta receita de salpicão de camarão com quinoa é inovar o cardápio do dia e ainda garantir uma refeição simples, leve e acima de tudo saudável que valerá cada minuto na cozinha. O salpicão é uma das refeições frias mais tradicionais das mesas brasileiras e neste caso a variação combina camarões e quinoa vai ficar saboroso e irresistível.

    Assim, o tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 1 hora e 20 minutos o que vai garantir uma refeição com sabor para cerca de 10 convidados.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Salpicão de Camarão e Quinoa

    • 500 gramas de camarão limpo
    • 3 talos de salsão fatiado
    • 2 xícaras e ½ de maionese (500g)
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • ¼ de xícara de chá de salsinha picada
    • 1 colher de chá de alho picado
    • 500 gramas de quinoa crua
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 cenouras médias
    • 3 talos de salsão fatiado
    • 1 litro de água para cozinhar a quinoa
    • 1 cebola média

    Modo de Preparo do Salpicão de Camarão e Quinoa

    • Primeiramente, leve a quinoa para tostar uma panela quente. Assim, coloque água fervente e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Escorra e aguarde esfriar.
    • Logo após, corte em 3 partes os camarões, reservando alguns inteiros para poder decorar. Tempere com sal a gosto.
    • Em seguida, esquente o azeite, coloque o alho e refogue rapidamente o camarão, até que mude de cor. Reserve e deixe esfriar.
    • Posteriormente, descasque e rale as cenouras, descasque a cebola, corte ao meio e depois corte em tiras bem finas.
    • Assim, em uma tigela, misture o camarão refogado, a cenoura ralada, a cebola picada, a quinoa cozida, a maionese e a salsinha. Misture tudo sutilmente até tudo ficar bem envolvido.
    • Então, disponha em uma travessa e decore com alguns camarões inteiros reservados.
    • Por fim, sirva este belíssimo prato a todos.

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    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Salpicão de Camarão e Quinoa, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Chiclete de Camarão Fácil do Nordeste para o País

    Chiclete de Camarão Fácil do Nordeste para o País

    Chiclete de Camarão Fácil do Nordeste para o País - Receitas e Cozinha

    Embora o camarão seja uma delícia frito, quem já provou do chiclete de camarão nunca mais esqueceu! 

    A saber esse prato, típico de Maceió, é uma verdadeira explosão de sabores, é super cremoso, feito com bastante queijo e é popularmente conhecido por chiclete de camarão por causa do queijo derretido que traz o efeito de puxa puxa, além da aparência e textura do prato.  

    Acima de tudo é um prato lindo de ser servido em almoços e eventos, fácil e prático de ser feito saindo direto do forno para a mesa.

    Então, vamos lá conferir essa delícia servida nos quiosques praianos do nordeste?

    Ingredientes do Chiclete de Camarão

    • 500 gramas de camarões limpos (sem cascas e sem cabeças)
    • 300 gramas de queijo muçarela ralado ou picado
    • 1 cebola média
    • 1 tomate maduro
    • ½ pimentão vermelho pequeno
    • 2 dentes de alho
    • 200 gramas de requeijão cremoso
    • 100 mililitros de leite de coco
    • ¼ xícara de molho ou extrato de tomate
    • queijo parmesão ralado (a gosto)
    • sal e pimenta do reino (a gosto)
    • cheiro verde (a gosto)
    • ervas finas (opcional)
    • 1 colher de sopa de azeite de oliva

    Modo de Preparo do Chiclete de Camarão

    • Antecipadamente, limpe os camarões retirando as cabeças, cascas e caldas, reservando-as para fazer um caldo de camarão.  
    • À primeira vista, numa panela aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue por alguns minutos a cebola picada. 
    • Em seguida, acrescente o alho e o pimentão picados, refogando mais um pouco.
    • Logo depois, adicione o tomate e os camarões, refogando por uns 5 minutos ou até que os camarões fiquem levemente rosados.
    • Do mesmo modo, adicione o molho ou extrato de tomate, o sal e a pimenta do reino, deixando cozinhar em fogo médio por mais 2 minutos.
    • Juntamente ao refogado adicione o leite de coco, o requeijão cremoso, o cheiro verde picado, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
    • Agora acrescente um pouco mais da metade do queijo muçarela na panela e mexa até o queijo derreter por completo.
    • Então, despeje o creme de camarão numa travessa, polvilhe o restante do queijo muçarela por cima e leve ao forno pré aquecido a 200°C para gratinar até dourar levemente.
    • Por fim, decore com salsinha picada, ervas finas, queijo parmesão e sirva a seguir! 

    Como resultado, você terá o Chiclete de camarão praiano saindo do forno direto para a sua mesa, uma verdadeira viagem culinária. Bom apetite!

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  • Camarão na moranga não perca tempo vá logo fazer

    Camarão na moranga não perca tempo vá logo fazer

    Camarão na moranga não perca tempo vá logo fazer - Receitas e Cozinha

    Certamente, você já ouviu falar em moranga recheada, um dos pratos mais deliciosos para ser feito com camarão. Eventualmente o camarão na moranga é uma ótima receita para servir nos almoços de domingo ou em um jantar para os amigos. 

    Além disso, por ser um prato pra lá de especial torna uma abóbora simples em uma refeição deliciosa e encantadora. Então, venha conferir essa receita de Camarão na moranga e descubra como é fácil fazer!

    Ingredientes da camarão na moranga

    Moranga

    • 1 abóbora moranga média lavada
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1 copo de requeijão cremoso 200g
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • temperos a gosto

    Refogado

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de óleo
    • 1 kg de camarões frescos e limpos
    • 1 pitada de pimenta-do-reino
    • 2 colheres (sopa) de suco de limão
    • 1 xícara de leite de coco
    • 2 cebolas picadas
    • 1 dente de alho amassado
    • 3 tomates, sem pele e sem sementes 
    • ½ pimenta vermelha picada
    • 2 tabletes de caldo legumes
    • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
    • 1 colher (sopa) de salsa picada
    • queijo ralado a gosto

    Modo de Preparo da camarão na moranga

    Moranga

    • Primeiramente, higienize a casca da abóbora, cubra com papel-alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou até que esteja macia.
    • Posteriormente, retire-a do forno, retire o papel-alumínio e corte a tampa na parte superior.
    • Em seguida, com o auxílio de uma colher retire todas as sementes e descarte.
    • Logo após, misture a manteiga derretida, o requeijão e os temperos.
    • Então, pincele a parte externa da moranga com 1 colher de sopa de óleo e, internamente, besunte-a com a mistura anterior. Reserve em local aquecido.

    Refogado

    • Em primeiro lugar, em um recipiente tempere os camarões com a pimenta-do-reino e o limão, reserve.
    • Em seguida, aqueça o óleo em uma panela, doure a cebola e o alho, mexa bem. 
    • Logo depois, junte o camarão e deixe refogar por 10 minutos ou até que mude de cor e esteja macio.
    • Então, acrescente os tomates picados, a pimenta vermelha picada, os tabletes de caldo de legumes e a farinha de trigo diluída no leite de coco.
    • Logo após, deixe cozinhar por alguns minutos, misturando para dissolver os tabletes de caldo.
    • Então, desligue o fogo, junte o creme de leite, a cebolinha, a salsa, mexa tudo e despeje dentro da moranga. 
    • Por fim, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar. Sirva ainda quente.

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  • Moqueca de peixe com camarão se fosse você faria

    Moqueca de peixe com camarão se fosse você faria

    Moqueca de peixe com camarão se fosse você faria - Receitas e Cozinha

    Decerto, essa receita de moqueca de peixe com camarão é a refeição que não pode faltar no encontro de família de fim de semana.

    Ingredientes da moqueca de peixe com camarão

    • 1 limão
    • 3 dentes de alho
    • ½ pimentão amarelo
    • 1 tomate maduro
    • 600g de peixe fresco em postas (limpo)
    • 300g de camarão fresco (limpo)
    • 300 ml de leite de coco
    • 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
    • ½ pimentão vermelho
    • 1 cebola branca em rodelas (grande)
    • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
    • sal e pimenta-do-reino branca e cheiro verde a gosto
    • pimenta dedo de moça ou de cheiro (opcional)

    Modo de Preparo da moqueca de peixe com camarão

    • Antes de tudo, o peixe precisa estar limpo, sem escamas e cortado em postas e os camarões também precisam ser limpos, com cascas e sem cabeças retiradas.
    • Em seguida, tempere o peixe com 2 dentes de alho, pimenta-do-reino, suco de metade de um limão, sal e reserve.
    • Logo após, na panela acomode algumas rodelas de cebola e pimentão sem sementes, temperando com pimenta-do-reino e sal.
    • Assim, acrescente as postas de peixe na panela e regue com o leite de coco, com metade do cheiro verde e o azeite de oliva.
    • Posteriormente, cubra com rodelas de tomate, cebola, pimentão, meio limão e azeite de dendê. Se preferir, o sabor mais picante, adicione uma pimenta dedo de moça picada junto dos temperos e deixe marinando por cerca de 20 minutos.
    • Então, coloque a panela semi tampada em fogo médio para cozinhar o peixe por cerca de 15-20 minutos a partir que iniciar a fervura. Assim, acomode os camarões dentro da moqueca na parte superior, sem mexer no peixe.
    • Agora, deixe cozinhar por mais 5-7 minutos e tempere com mais pimenta-do-reino, sal, e limão deixando a panela semi tampada.
    • Por fim, desligue o fogo e imediatamente sirva a mesa.

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  • Camarão à baiana para ninguém colocar defeito veja

    Camarão à baiana para ninguém colocar defeito veja

    Camarão à baiana para ninguém colocar defeito veja - Receitas e Cozinha

    Certamente seria quase uma ofensa recusar um prato tão apetitoso e tão brasileiro que é o camarão à baiana, apesar de sua origem ter sido bastante diversificada de culturas africanas, indígenas e portugueses que se encontravam na Bahia é um prato que foi muito bem aceito na gastronomia do estado e que facilmente ganhou todo o restante do país.

    Ingredientes do camarão à baiana

    • 1kg de camarão limpo
    • 2 ou 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
    • 6 tomates picados (sem pele e sem sementes)
    • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
    • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
    • 200ml de leite de coco
    • sal, pimenta limão a gosto

    Modo de Preparo do camarão à baiana

    • Primeiramente, retire as cascas e as tripas dos camarões e lave-os bem em seguida.
    • Logo após, tempere com o caldo do limão, pimenta, cheiro verde e sal a gosto.
    • Posteriormente, aqueça um pouco de óleo numa panela em fogo médio.
    • Assim, quando o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem e para formar um molho bem consistente junte os tomates.
    • Então, adicione o leite de coco e deixe no fogo com a panela tampada por mais 10 minutos.
    • Por fim, junte o azeite de dendê, a pimenta a gosto e sirva com arroz branco.

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