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Tag: pudim de leite

Pudim de Leite em Pó para Fazer em Casa e Conquistar Todos
O Pudim de Leite em Pó é uma sobremesa clássica e deliciosa que todo mundo ama, além de ser cremoso e suave. Curiosamente, o pudim de leite é uma sobremesa muito popular em muitos países, mas sua origem é incerta. Algumas pessoas acreditam que a receita pode ter surgido no século XVIII, enquanto outras afirmam que a sobremesa é muito mais antiga. O que sabemos com certeza é que o pudim de leite em pó é uma receita fácil e deliciosa.

Apesar de um modo de preparo com cerca de 90 minutos e 4 horas de geladeira, todo o tempo é recompensado na hora de servir toda a sua família. Esta receita rende cerca de 8 porções, o que é perfeito para uma festa ou uma sobremesa de fim de semana. Então, o que você está esperando? Vem com o Receitas e Cozinha aprender a fazer este pudim maravilhoso.

Ingredientes do Pudim de Leite em Pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- uma lata de creme de leite
- 1 xícara de leite em pó
Modo de Preparo do Pudim de Leite em Pó

Primeiramente, coloque o forno para preaquecer a uma temperatura de 180°C.

Posteriormente, em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.

Assim, quando a mistura começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o açúcar comece a caramelizar.

Logo após, despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem, cobrindo toda a superfície da forma.

Em seguida, em uma tigela grande, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e os ovos. Mexa até que a mistura fique homogênea. Então, despeje a mistura na forma de pudim, sobre a calda caramelizada.

Desse modo, cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos. Então, retire a fôrma do forno e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.

Por fim, quando estiver pronto para servir, desenforme o pudim em um prato grande e sirva gelado.

Dicas: é importante que o açúcar esteja completamente dissolvido na calda antes de caramelizar, para evitar que fique granulado. Para um pudim mais cremoso, utilize leite integral em vez de leite desnatado.

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Agora que você tem a receita completa, está na hora de experimentar! O Pudim de Leite em Pó é uma sobremesa deliciosa que todo mundo deveria experimentar pelo menos uma vez na vida. Então, não perca mais tempo e prepare essa receita maravilhosa agora mesmo!

Lembre-se de sempre nos acompanhar por aqui para mais receitas deliciosas e criativas. Temos sobremesas incríveis, pratos principais, petiscos e muito mais. Não perca a chance de conhecer nossas receitas exclusivas e surpreender as pessoas com delícias incríveis. Até a próxima!
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15/05/2023
Pudim de Leite Condensado de Fogão dá Gosto Fazer
O Pudim de Leite Condensado de Fogão é a sobremesa que vai fazer a sua semana ficar mais doce e muito mais alegre. Se você quer aprender mais uma receitinha para os seus lanches e cafés, você veio ao lugar certo. Então, veja a seguir tudo que vamos precisar para arrasar na cozinha preparando esse docinho que a mesa de todo brasileiro deveria ter.

Serão necessários somente 30 minutos de preparo, você acredita nisso? Assim, esta receita pode render até 6 porções, e todos vão poder se deliciar. Desse modo, o Receitas e Cozinha não tem dúvidas de que este Pudim de Leite Condensado vai deixar sua família encantada e satisfeita.

Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar para o caramelo
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite de vaca
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, vamos começar caramelizando o fundo da forma de pudim e para isso vamos usar apenas uma xícara de açúcar em torno do cone da forma, mas sem adicionar água.

Passo 2: Em seguida, coloque para bater no liquidificador o leite de vaca, os ovos e o leite condensado até obter uma mistura líquida e homogênea.

Passo 3: Logo após, em uma panela grande adicione três dedos de água e coloque no fogo médio-baixo. Dica: é importante que caiba a forma do pudim dentro dessa panela, de modo que dê para retirá-la depois.

Passo 4: Assim, despeje a massa na forma caramelizada e transfira-a para a panela com água e tampe para cozinhar em banho-maria.

Passo 5: Desse modo, o pudim ficará pronto em cerca de 20 ou 25 minutos.

Passo 6: Por fim, você só precisa deixar esfriar e encaminhar para a geladeira. Feito isso, é hora de desenformar e servir.

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Você já sabe preparar esta maravilhosa receita de Pudim de Leite Condensado de Fogão, então, que tal comentar abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então, não deixe de compartilhar sua opinião.

E já que você chegou por aqui, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Além disso, todos os dias postamos receitas novas como este delicioso pudim. Assim, se você não quer perder nenhuma novidade, basta ficar de olho aqui.
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21/09/2022
Pudim de Leite sem Banho Maria Vem Fazer Essa Receita
Nesta receita de hoje vamos aprender como preparar uma famosa sobremesa brasileira muito apreciada por todos que gostam de doce, o pudim de leite. No entanto, esta versão de Pudim de Leite possui uma forma diferente de como é tradicionalmente cozido, sendo colocado direto no forno Sem Banho Maria.

Além disso, você não vai precisar mais que 40 minutos na cozinha para preparar cerca de 10 porções da sobremesa, no entanto é necessário deixar na geladeira por no mínimo 3 horas de relógio. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita que vai garantir muitos elogios aí na sua casa.

Ingredientes do Pudim de Leite sem Banho Maria

Para o Pudim
- 300 gramas de açúcar
- 1 litro de leite
- 8 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Para a Calda
- 50ml de água
- 100 gramas de açúcar
Modo de Preparo do Pudim sem Banho Maria

Para a Calda

Antes de tudo, misture o açúcar e a água em uma panela.

Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa uma vez ou outra até ferver e obter a calda caramelizada.

Então, despeje essa calda em uma forma com um furo no meio e espalhe pelo fundo e laterais. Reserve.

Para o Pudim

Primeiramente, em uma tigela, misture bem os ovos, batendo com um batedor ou um garfo. Assim, acrescente, aos poucos, o leite, o açúcar e continue batendo.

Posteriormente, incorpore a mistura, a essência de baunilha e continue batendo para misturar bem. Dica: esta massa tem que ser batida toda a mão, portanto não use batedeira ou liquidificador para não perder a essência da receita.

Então, passar a mistura por uma peneira antes de despejar na forma reservada e caramelizada.

Assim, leve ao forno pré aquecido a uma temperatura aproximada de 180°C, para assar e aguardar o pudim dourar por cima. Faça o teste do palito para verificar se está no ponto. Dica: o truque está neste momento, não precisa cobrir com papel alumínio ou preparar banho maria.

Por fim, retire do forno e espere esfriar totalmente para levar a geladeira por no mínimo 3 horas. Assim, quando este tempo passar, retire da geladeira, desenforme e sirva. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pudim de Leite sem Banho Maria, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
18/04/2022
Pudim de leite Ninho com Leite Condensado Fantástico
Sabe aquele pudim branquinho e de derreter na boca? Bem, esse é o Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado que não precisa ir ao forno. Para que você tenha esse pudim dos sonhos em casa é bem simples, basta jogar todos os ingredientes no liquidificador, depois levar para gelar e estará pronto.

Além disso, você pode chamar a criançada para te ajudar a preparar essa delícia em casa e tornar esse momento uma lembrança gostosa. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 1 xícara de água
- 2 pacotes de gelatina sem sabor incolor
- 1 caixa de creme de leite
- 2 xícaras de leite ninho (leite em pó)
- 10 colheres de sopa de água
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor em 10 colheres de água em temperatura ambiente. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao microondas por 35 segundos, para dissolver. Ou se preferir, siga as instruções da embalagem.

Passo 2: Logo depois, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a água em um liquidificador e bata tudo.

Passo 3: Em seguida, adicione a gelatina sem sabor e bata por uns 5 minutos até que fique homogêneo e bem cremoso.

Passo 4: Agora, escolha um recipiente de silicone ou plástico, despeje a mistura deste pudim sem ovos e leve à geladeira por 2 horas, ou até obter o ponto de pudim.

Passo 5: Por fim, desenforme o pudim de leite ninho, faça uma calda de sua preferência, despeje por cima e sirva em seguida.

Como resultado, você aprendeu a fazer um delicioso Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado que não precisa ir ao fogo e é bem mais prático, aproveite e faça essa receita para a sobremesa de domingo. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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12/03/2022
Pudim de leite queimado para fazer pra gente veja
Reprodução: Receitas que Amo

De certo está receita de pudim com leite queimado é uma variação da tradicional sobremesa mas que fica perfeita e deliciosa.

O pudim de leite queimado é uma sobremesa que não deixa a desejar em sabor e praticidade na hora do preparo. Confira!

Ingredientes do pudim de leite queimado

Pudim
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
Calda
- 1 canela em pau
- ½ xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo do pudim de leite

Calda
- Primeiramente, coloque a água, o açúcar e a canela em uma panela.
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo a panela uma vez ou outra, até formar um caramelo dourado.
- Então, retire a canela e despeje a calda com cuidado em uma fôrma de buraco no meio. Reserve.
Pudim
- Primeiramente, coloque em uma panela grande, o açúcar e leve ao fogo baixo até ficar com uma cor dourada.
- Em seguida, aos poucos adicione o leite e mexa até dissolver. Assim, em fogo baixo, cozinhe até o leite reduzir pela metade, depois desligue e deixe amornar.
- Posteriormente, transfira tudo para o liquidificador, junte o leite condensado, os ovos, a maisena e bata por cerca de 1 minuto.
- Então, despeje a mistura na fôrma caramelizada e leve ao forno médio pré aquecido a uma temperatura de 200°C, em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até firmar.
- Assim, retire, deixe amornar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Por fim, retire, desenforme e sirva à mesa.
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Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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18/01/2022