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  • Dorayaki Experimente essas Panquecas Japonesas

    Dorayaki Experimente essas Panquecas Japonesas

    Dorayaki Experimente essas Panquecas Japonesas - Receitas e Cozinha

    A receita de Dorayaki é um convite para descobrir os sabores autênticos do Japão. Consistindo em duas panquecas macias de mel, recheadas tradicionalmente com pasta de feijão vermelho doce, conhecida também como Anko. O Dorayaki é uma sobremesa popular e amada por todas as idades no Japão.

    O preparo desta receita exige atenção aos detalhes para criar a textura perfeita da panqueca e o sabor rico do recheio. Em cerca de uma hora, você terá uma deliciosa sobremesa que serve até seis pessoas. Pronto para a aventura culinária? Continue no Receitas e Cozinha e descubra todos os segredos desta versão de Dorayaki que foge um pouco da original, permitindo ideias de qualquer recheio.

    Ingredientes

    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 3 ovos
    • ¼ de xícara de chá de água
    • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
    • 10 gotas de essência de baunilha
    • ½ colher de sopa de fermento químico em pó

    Com todos os ingredientes em mãos, vamos para o modo de preparo da receita…

    Modo de Preparo

    • Passo 1: Comece batendo as claras em uma batedeira até que fiquem firmes. Isso ajudará a dar a textura perfeita para as suas panquecas.
    • Passo 2: Agora, acrescente as gemas à mistura de claras e bata novamente. Isso ajudará a incorporar todos os ingredientes.
    • Passo 3: Em seguida, adicione a essência de baunilha e o açúcar à mistura. Continue batendo para garantir que tudo seja bem combinado.
    • Passo 4: Com a batedeira ligada na velocidade média, comece a adicionar a água e a farinha alternadamente à mistura. Isso ajudará a criar uma massa suave e sem grumos.
    • Passo 5: Para finalizar a massa, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher. Isso garantirá que o fermento seja distribuído uniformemente pela massa.
    • Passo 6: Agora, é hora de cozinhar as panquecas. Em uma frigideira, coloque a manteiga e despeje a massa com a ajuda de uma concha, formando pequenas panquecas.
    • Passo 7: Frite as panquecas dos dois lados até que estejam douradas. Sirva com o doce de sua preferência e aproveite.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    Dica 1: Para um sabor extra, considere adicionar um pouco de raspas de limão ou laranja à massa. Isso dará às suas panquecas um leve toque cítrico que complementa bem o doce.

    Dica 2: Se você quiser dar um toque especial ao seu Dorayaki, experimente recheá-los com um pouco de creme de avelã ou geleia de sua preferência. Isso transformará suas panquecas simples em uma sobremesa original.

    Receita de Dorayaki o Doce Japonês que Conquistou Todo Mundo - Receitas e Cozinha

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    Obrigado por escolher nossa receita de Dorayaki. Esperamos que você tenha se divertido no processo e estamos ansiosos para ouvir sua experiência na preparação desta delícia japonesa. Deixe um comentário aqui abaixo e nos conte como foi.

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  • Panqueca Americana Clássica dos Estados Unidos

    Panqueca Americana Clássica dos Estados Unidos

    Panqueca Americana Clássica e Super Saborosa - Receitas e Cozinha

    Se existe uma refeição que é tradicional dos americanos, essa é a Panqueca Americana que é super comum na hora do café da manhã deste país. E nós brasileiros, famintos e curiosos do jeito que somos, não poderíamos deixar de apreciar um prato tão simples e fácil de preparar como esse.

    O melhor de tudo é que você não irá perder tempo na cozinha pois basta 40 minutos de preparo e a receita de Panqueca Americana estará pronta para servir cerca de 8 porções. Então, sem mais delongas, vamos aqui com o Receitas e Cozinha para o principal que é aprender como preparar essa delícia.

    Ingredientes da Panqueca Americana

    • 1 e ¼ xícara de chá de farinha de trigo
    • 3 colheres de chá de fermento em pó
    • 2 ovos levemente batidos
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • óleo e pitada de sal

    Modo de Preparo da Panqueca Americana

    • Primeiramente, coloque em um recipiente para misturar os ingredientes: farinha de trigo, fermento, sal e açúcar.
    • Em seguida, em uma outra tigela, misture o leite, os ovos e a manteiga.
    • Assim, adicione acrescente os ingredientes líquidos aos secos, sem misturar com excesso. Dica: o ponto certo da massa deve escorrer lentamente e não pode ser muito líquido.
    • Então, coloque para aquecer uma frigideira com óleo e acrescente com uma concha aproximadamente ¼ da massa no centro da frigideira e aguarde dourar.
    • Por fim, vire a massa para assar do outro lado e quando estiver no ponto, retire e sirva no café. Dica: se você preferir um sabor mais agridoce, acrescente um pouco de mel.

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    Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Panqueca Americana tradicional, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Panqueca de Presunto e Queijo a Melhor que Já Comi

    Panqueca de Presunto e Queijo a Melhor que Já Comi

    Panqueca de presunto e queijo a melhor que já comi - Receitas e Cozinha

    A panqueca é um prato bem versátil, que cai muito bem no almoço, jantar, lanche da tarde e até café da manhã. Se trata de uma massa de fácil preparo, podendo acompanhar diversos recheios. Mas hoje, o Receitas e Cozinha vai mostrar como preparar a Panqueca de Presunto e Queijo. Desse modo, você não terá praticidade em preparar somente a massa, mas também, o recheio.

    Além disso, você consegue fazê-la ainda hoje na sua casa, pois o preparo é de apenas 50 minutos, rende até 6 porções e o material necessário é barato. Se bobear, você ainda encontra eles facilmente na sua cozinha. Desse modo, você não precisa sair de casa para comprar absolutamente nada. Assim, você não tem mais desculpas para não ler essa receita.

    Ingredientes da Panqueca de Presunto e Queijo

    Para a Massa

    • um ovo
    • 1 copo de leite
    • 1 copo de farinha de trigo
    • sal a gosto
    • 1 pitada de fermento em pó

    Para a Recheio

    • 150 gramas de mussarela fatiada
    • 150 gramas de presunto fatiado
    • 100 gramas de molho de tomate

    Modo de Preparo da Panqueca de Presunto e Queijo

    • Primeiramente, pegue um liquidificador e bata todos os ingredientes da massa.
    • Em seguida, esquente a frigideira com um pouco de óleo e despeje a massa. Contudo, não despeje muita massa, pois a panqueca é melhor fininha.
    • Por fim, recheie as panquecas com presunto e mussarela, coloque em uma travessa, jogue o molho e tomate por cima e leve ao forno por cerca de 10 minutos. Pronto, agora é só servir!

    A dica, é que você pode polvilhar queijo ralado por cima e até orégano. Você também pode servir com arroz branco, uma salada, batatas coradas, e da forma que preferir. Se optar em servir no lanche, um suco natural é uma ótima pedida.

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    Com essa Panqueca de Presunto e Queijo, você foge da rotina facilmente, em qualquer momento do dia. Se você gostou, deixe seu comentário aqui embaixo, vamos adorar saber de tudo

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  • Panqueca Com Aveia e Banana Super Saudável Vem Ver

    Panqueca Com Aveia e Banana Super Saudável Vem Ver

    Panqueca Com Aveia e Banana Super Saudável Vem Ver - Receitas e Cozinha

    Se você pretende tomar um café da manhã leve, fique tranquilo! Esta receita de panqueca com aveia e banana não leva açúcar e é muito saudável. Do mesmo modo que o preparo é rápido e você não passará muito tempo na beira do fogão.

    Além disso, você não vai precisar mais que 30 minutos na cozinha para preparar cerca de 2 porções dessas panquecas fitness para comer com um belíssimo Suco Detox. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita top aí na sua casa.

    Ingredientes da Panqueca Com Aveia e Banana

    • 1 unidade de ovo
    • 1 unidade de banana grande
    • uma xícara de leite (240 mililitros)
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • uma xícara de farinha de aveia
    • ½ xícara de sementes de linhaça
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo da Panqueca Com Aveia e Banana

    • Primeiramente, descasque a banana e leve para bater no liquidificador junto com o leite até obter uma mistura quase homogênea.
    • Posteriormente, acrescente mais dois ingredientes: a aveia e a linhaça e volte a bater.
    • Assim, incorpore à mistura a canela em pó, o ovo, o fermento e bata mais uma vez até todos os ingredientes ficarem homogêneos.
    • Em seguida, leve uma frigideira com um pouco de manteiga para esquentar, adicione uma concha de massa de panqueca, tampe e deixe cozinhar por cerca de 2-3 minutos ou até dourar. F
    • Assim, faça a mesma coisa com o outro lado da panqueca de aveia e banana.
    • Por fim, repita este processo até esgotar a massa. Bom Apetite!

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Panqueca Com Aveia e Bananadeixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Panqueca de Espinafre Nutritiva e Prática de Fazer

    Panqueca de Espinafre Nutritiva e Prática de Fazer

    Panqueca de Espinafre Nutritiva e Prática de Fazer - Receitas e Cozinha

    É muito provável que você deva estar surpreso com a ideia de que é possível preparar uma refeição utilizando ingredientes saudáveis e também sem precisar sair da dieta. Essa alternativa super recomendada e que você vai amar é a Panqueca de Espinafre.

    Esta panqueca além de ser saudável é super saborosa, podendo ser combinadas com deliciosos recheios e sem contar que para preparar não há necessidade de ser um mestre na cozinha, pois é simples e prática.

    Assim, uma das vantagens dessa panqueca é que pode ser servida tanto no almoço, quanto no café da manhã, por ser uma receita nutritiva, proporciona muita sustância. Então, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar refeição saudável.

    Ingredientes da Panqueca de Espinafre

    Para a Massa

    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de tapioca
    • 100 gramas de espinafre
    • azeite e sal a gosto

    Para o Recheio

    • 200 gramas de frango
    • 1 colher de requeijão
    • páprica
    • 1 cebola
    • 1 dente de alho

    Modo de Preparo da Panqueca de Espinafre

    Para a Massa

    • Antes de tudo, junte os ovos, o espinafre, o sal e a tapioca e coloque tudo no liquidificador para misturar bem.
    • Em seguida, leve uma panela a fogo baixo e adicione o azeite, despeje a massa e deixe fritar até dourar por completo.
    • Por fim, retire do fogo e reserve enquanto prepara o recheio.

    Para o Recheio

    • Primeiramente, leve uma panela ao fogo médio-baixo e coloque o azeite, a cebola e o alho, deixe fritar até ficarem dourados.
    • Em seguida, adicione o frango, o tempero e acrescente um pouco de água, deixe cozinhar.
    • Por fim, assim que o frango estiver cozido, retire do fogo e recheie a panqueca de espinafre, adicione o requeijão para garantir mais sabor.

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  • Panqueca de Cenoura Fit Bom de Mais Vem ver Aqui

    Panqueca de Cenoura Fit Bom de Mais Vem ver Aqui

    Panqueca de cenoura fit bom de mais vem ver aqui - Receitas e Cozinha

    Certamente em vários momentos o tempo para preparar uma refeição pode ser curto demais, por isso trouxemos a receita de panqueca de cenoura fit que fica prontinha para comer em menos de 15 minutos, além de ser super saborosa e nutritiva.

    Além disso, você pode variar o recheio dessa receita de acordo com a sua criatividade, além de aproveitar as sobras na geladeira e deixar a refeição ainda mais completa. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição.

    Ingredientes da Panqueca de Cenoura Fit

    • 1 ovo
    • 140g de farinha de trigo
    • 1 cenoura média
    • 240ml de leite integral
    • 1 colher de chá de manteiga
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da Panqueca de Cenoura Fit

    • A fim de facilitar a receita, separe os ingredientes, corte em pedaços a cenoura e certifique-se de que a manteiga, o ovo e o leite estejam em temperatura ambiente para começar a preparação da receita.
    • Inicialmente, coloque o ovo, o leite e a cenoura no liquidificador, bata bem para que todos os pedaços de cenoura sejam devidamente triturados. 
    • Em seguida, adicione a farinha de trigo, o sal e a manteiga, bata novamente por alguns minutos até que forme um creme liso e homogêneo. 
    • Logo depois, leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo para aquecer, pincele um pouquinho de azeite para a panqueca não grudar e espalhe uma porção da massa cobrindo todo o fundo da frigideira. 
    • Então, quando as laterais começarem a ficar sequinhas, é hora de virar a sua panqueca para dourar do outro lado.
    • Por fim, retire da frigideira, capriche no recheio do seu gosto e saboreie essa delícia de panqueca de cenoura fit!

    Como resultado, agora você sabe como fazer a panqueca de cenoura fit para rechear e servir no almoço, jantar ou mesmo no café da manhã. Bom apetite!

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Panqueca de Cenoura Fitdeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Panqueca de Água Veja Como Fazer Amo a Receita

    Panqueca de Água Veja Como Fazer Amo a Receita

    Panqueca de Água Veja Como Fazer Amo a Receita - Receitas e Cozinha

    Certamente para uma refeição rápida e prática a panqueca é uma ótima opção, mas se em determinado momento você abre a geladeira e percebe que não tem mais leite, muitos desistiriam sem ao menos imaginar que existe uma alternativa simples e fácil de encontrar, que seria trocar o leite por água e preparar um panqueca de água que fica tão saborosa quanto qualquer outra.

    Além disso, sem perder tempo, vamos às instruções aqui do Receitas e Cozinha que ensinam como preparar essa alternativa sensacional de panqueca.

    Ingredientes da Panqueca de Água

    • 2 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
    • duas xícaras (chá) de água
    • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da Panqueca de Água

    Antes de tudo, junte todos os ingredientes: a manteiga, os ovos, o sal, a água e a farinha de trigo em uma tigela.

    Em seguida, com um batedor de arame ou um garfo, bata até que a massa fique bem homogênea.

    Logo após, adicione uma porção de massa de panqueca em uma frigideira antiaderente ou unte levemente com margarina ou manteiga uma frigideira comum.

    Assim, mantenha em fogo médio e quando despejar a massa na frigideira, fazer movimentos circulares para que se espalhe bem.

    Então, deixe a panqueca dourar de uma lado e repita o processo do outro.

    Por fim, sirva em seguida à mesa com recheio de sua preferência.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Panqueca de Água, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

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  • Panqueca de banana para café da manhã saudável

    Panqueca de banana para café da manhã saudável

    Panqueca de banana para café da manhã saudável - Receitas e Cozinha

    Certamente, não há nada melhor que começar o dia bem e com toda energia necessária para encarar as tarefas rotineiras e esta receita de panqueca de banana é ideal para completar o café da manhã.

    Além disso, é uma refeição rápida de preparar e repleta de ingredientes saudáveis e pouco calóricos. Então, chega de conversa e vamos aprender o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha de como preparar essa delícia de alimento para manhã.

    Ingredientes da Panqueca de Banana

    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • ⅓ de xícara de chá de leite
    • 1 banana-nanica madura
    • ½ xícara de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 pitada de canela em pó
    • ½ colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de sopa de óleo (ou manteiga derretida)
    • óleo (ou manteiga) para untar

    Modo de Preparo da Panqueca de Banana

    Antes de tudo, em uma tigela, quebre o ovo e junte a canela, o sal, o açúcar e mexa bem até espumar, com um batedor de arame. Assim, coloque o óleo e o leite e misture bem.

    Em seguida, acrescente a farinha e misture novamente para incorporar e desmanchar os gruminhos. Então, deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para a panqueca ficar mais leve.

    Posteriormente, após o tempo de descanso, misture o fermento em pó na massa, descasque e corte a banana em fatias de meio centímetro.

    Logo após, leve a uma frigideira antiaderente ao fogo médio e quando aquecer, unte o fundo da frigideira com manteiga ou óleo, com um pedaço de papel-toalha. Assim, adicione um concha da massa no centro da frigideira e deixe espalhar até ficar em formato redondo naturalmente, não precisa espalhar.

    Então, disponha metade das rodelas de banana sobre a massa uma do lado da outra e deixe dourar por 2 minutos, até as bordas começarem a ficar firmes e o centro inflar ao redor das bananas.

    Assim, vire a panqueca com uma espátula e mantenha em fogo baixo por cerca de 2 minutos até dourar o outro lado por igual.

    Por fim, transfira para um prato e repita o processo com o restante da massa. Sirva as panquecas mornas com iogurte cremoso e mel.

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  • Waffle de Farinha de Amêndoas Low Carb Perfeito

    Waffle de Farinha de Amêndoas Low Carb Perfeito

    Waffle de Farinha de Amêndoas Low Carb Perfeito - Receitas e Cozinha

    Para saber, o waffle é uma espécie de panqueca belga muito servida em cafés da manhã ou lanches da tarde e pode variar entre doces e salgadas mas esta receita que vamos mostrar hoje utiliza a farinha de amêndoas para deixar esse lanchinho com baixa caloria e igualmente delicioso.

    Além disso, se surpreende quem pensa que este Waffle Low Carb é complicado de fazer, sendo assim, a Receitas e Cozinha vai ensinar o passo a passo simples é prático para preparar esta delicia e comer sem culpa.

    Ingredientes do Waffle de Farinha de Amêndoas

    Massa

    • 4 ovos
    • 1 xícara de farinha de amêndoas (100 g)
    • ½ colher de sopa de fermento químico
    • 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante
    • ½ colher de sopa de essência de baunilha
    • 1 pitada de sal

    Sugestão de Montagem

    • 1 banana em rodelas
    • 1 xícara de morangos picados
    • mel e sementes de chia

    Modo de Preparo do Waffle de Farinha de Amêndoas

    • Antes de tudo, separe as claras das gemas e bata as claras por 2-3 minutos com uma pitada de sal até ficarem consistentes. Assim, enquanto bate, incorpore as gemas uma por vez.
    • Logo após, adicione a farinha de amêndoas e o adoçante ou açúcar aos poucos e com uma espátula incorpore delicadamente para não perder o ar das claras com gemas – este ar faz com que o waffle fique fofinho.
    • Então, coloque o fermento e a essência de baunilha e pela última vez misture delicadamente.
    • Posteriormente, unte uma frigideira com óleo e leve ao fogo baixo e quando estiver quente, adicione uma porção da massa. Assim, deixe cozer por cerca de 1-2 minutos ou até o lado ficar douradinho, depois vire e faça o mesmo com o outro lado.
    • Em seguida, quando o waffle estiver no ponto, retire para uma grelha de resfriamento, para resfriar sem que a massa fique úmida.
    • Por fim, sirva seu waffle com coberturas, siga nossa sugestão de montagem que fica uma delícia: mel, banana, morango e semente de chia.

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