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Tag: Massa de Pizza

Pizza de Sardinha de Liquidificador Super Prática Vem Fazer
Você vai adorar esta Pizza de Sardinha de Liquidificador, além de deliciosa e prática, essa receita inovadora combina o sabor marcante da sardinha com uma massa leve e aerada. Surpreenda a todos com esta opção rápida e irresistível para o seu próximo jantar.

O segredo dessa pizza está no modo de preparo: basta bater os ingredientes no liquidificador e levar ao forno! Em apenas 30 minutos, você terá uma pizza deliciosa que serve até 8 porções. Não perca tempo e venha conferir o passo a passo completo no Receitas e Cozinha para arrasar na cozinha.

Ingredientes

Para a Massa
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo (280 gramas)
- 2 unidades de ovo
- 1 xícara de leite (240 mililitros)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
Para o Recheio
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 unidade de cebola picada finamente
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- queijo mussarela ralado (opcional)
- sal a gosto
Modo de Preparo

Primeiramente, comece batendo os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento, até obter uma mistura homogênea.

Logo após, adicione o fermento e misture bem com uma colher. Assim, transfira a massa para uma forma anteriormente untada e enfarinhado, para que a pizza não grude.

Desse modo, leve a massa ao forno, que deve estar preaquecido a 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos, mas retire antes que comece a dourar. Reserve a massa assada enquanto fazemos o recheio.

Posteriormente, para o preparo do recheio, misture em uma panela o molho de tomate, a cebola, o orégano e o molho das sardinhas. Deixe engrossar em fogo médio, verificando o sabor com um pouquinho de sal.

Assim, quando o recheio estiver pronto, espalhe sobre a massa da pizza já assada e disponha as sardinhas. Adicione mais orégano e, se quiser, queijo mussarela a gosto.

Por fim, leve tudo de volta ao forno a 180ºC por mais uns 15 a 20 minutos. E voilà! Sua pizza de sardinha de liquidificador está pronta para servir.

Gostou de Receita?

Esperamos que você tenha se divertido preparando esta incrível Pizza de Sardinha de Liquidificado. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ficaremos muito felizes em ouvir sobre a sua experiência. Deixe um comentário contando como ficou a sua pizza e não esqueça de compartilhar suas dicas e variações. Bom apetite e até a próxima.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Que tal continuar explorando nossas deliciosas receitas? Temos muitas opções surpreendentes e recentes para você experimentar e impressionar! Fique à vontade para se aventurar.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
27/05/2023
Pizza Baiana Deliciosa e Fácil de Surpreender Convidados
Quem não adora uma boa pizza? É difícil resistir à combinação perfeita de massa crocante, molho de tomate e queijo derretido. E se você gosta de uma pizza com um toque picante, a Pizza Baiana é a escolha certa para atender o paladar! Essa delícia é uma opção fácil de fazer em casa e é perfeita para surpreender seus convidados.

Com um preparo simples e rápido, em aproximadamente 30 minutos você terá uma deliciosa pizza pronta para servir cerca de 6 porções, o que a torna uma ótima opção para uma reunião com amigos ou um jantar em família. Então, se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa, não deixe de experimentar esta receita. Vem conferir no Receitas e Cozinha essa maravilha.

Ingredientes da Pizza Baiana
- 1 massa de pizza pronta
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa
- ½ pimentão verde picado
- ½ cebola picada
- 2 tomates em rodelas
- ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço
Modo de Preparo da Pizza Baiana

Primeiramente, comece colocando o forno para preaquecer a 220°C.

Logo após, coloque a massa de pizza em uma assadeira ou forma para pizza untada com óleo ou forrada com papel manteiga.

Assim, espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda de cerca de 2 cm sem molho.

Posteriormente, polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do molho.

Então, acrescente a pimenta calabresa a gosto, o pimentão verde picado, a cebola picada, as rodelas de tomate e as azeitonas pretas sem caroço por cima do queijo.

Desse modo, leve a pizza ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a borda esteja dourada e o queijo esteja derretido.

Então, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.

Por fim, sirva quente e aguarde os elogios.

Dica: experimente adicionar bacon, presunto, frango, milho ou outros ingredientes de sua preferência para diversificar. Além disso, a pimenta calabresa pode ser substituída por pimenta malagueta para um sabor ainda mais picante.

Curtiu? Confira as Melhores Receitas da Internet

Viu como esta opção de Pizza Baiana é mesmo simples e super fácil de fazer? Corre para a cozinha para preparar, depois não esquece de voltar aqui no blog e nos contar como foi o resultado, ficaremos muito felizes em saber de tudo.

E se você é fã de receitas saborosas e fáceis de preparar, fique atento às nossas outras receitas. Todos os dias postamos novas delícias para que você possa aumentar o seu cardápio. Além do mais, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.
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17/04/2023
Pizza toscana deliciosa e crocante você vai gostar
Certamente, muitas pessoas dizem que a pizza toscana foi uma das primeiras pizza a surgir no mundo, no entanto se foi a primeira ou não, simplesmente não saberemos, o fato é que ela é uma verdadeira delícia!

Sabe-se que a fermentação de massa teve origem no Egito e, de lá para cá, foi só sucesso, agradando gerações e gerações de realezas.

Além disso, atualmente a pizza é um dos pratos mais famosos pelo mundo e não é para menos, afinal possui diversos sabores e permite combinações divinas.

Então, vem com a gente aprender a preparar uma massa de pizza deliciosa e com um recheio suculento?

Ingredientes da pizza toscana

Massa
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 copo americano de água morna
- 30 gramas de fermento biológico fresco
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 3 colheres (chá) de sal
- 1 colher (café) de açúcar
Recheio
- orégano
- molho de tomate
- mussarela fatiada
- calabresa moída
- manjericão
- azeitonas pretas
Modo de Preparo da pizza toscana
- Primeiramente, dissolva o fermento na água morna.
- Em seguida, junte o óleo, o sal e o açúcar, mexa bem até o açúcar dissolver.
- Agora, com a farinha de trigo em uma tigela, adicione a mistura líquida e, com as mãos, misture tudo.
- Conforme você mexe a mistura, vá sovando a massa para incorporar os ingredientes.
- Apenas se for necessário adicionar mais farinha, vá adicionando aos pouquinhos.
- Do mesmo modo, trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
- Então, deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
- Posteriormente, divida a massa em 4 partes, faça bolas, estique-as no formato da pizza e coloque em formas untadas.
- Em seguida, monte seu recheio iniciando com o molho de tomate, coloque o molho no meio da roda de massa e com uma colher espalhe por toda a extensão da pizza deixando 1 dedo de borda.
- Logo depois, coloque o queijo mussarela por cima do molho, espalhe a linguiça moída, o manjericão, o orégano e se desejar um toque especial, tempere com um fio fino de azeite português.
- Então, coloque para assar em forno, pré-aquecido a 240°, por cerca de 20 minutos, a depender de cada forno.
- Por fim, depois de assada, retire a pizza do forno e sirva em seguida.
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15/02/2022
Pizza napolitana receita para fazer em casa hoje
É certo de que não precisa de muito esforço para apreciar uma pizza deliciosa e está pizza napolitana é tão saborosa que todo mundo vai querer repetir sempre além de ser fácil de fazer em casa.

Ingredientes da pizza napolitana

Massa
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 500 ml de água
- 2 colheres (sopa) de azeite
- farinha de trigo até dar o ponto
- 50 gramas de fermento biológico
Recheio
- 100 gramas anchovas em azeite
- 400 gramas molho de tomate
- 200 gramas mussarela em cubos
- azeite, orégano e azeitonas pretas a gosto
Modo de Preparo da pizza napolitana
- Primeiramente, para preparar a massa, coloque o fermento, a água, o azeite, o açúcar e o sal em um recipiente e misture bem todos os ingredientes.
- Em seguida, adicione a farinha aos poucos até dar o ponto de não grudar nas mãos, sove um pouco e deixe crescer por uns 30 minutos.
- Logo após, com auxílio de um rolo, estique bem a massa e coloque em uma forma untada com azeite.
- Então, pré aqueça o forno a uma temperatura médio-baixo e asse por 15 minutos somente a massa antes de colocar os recheios.
- Assim, passado esse tempo, espalhe o molho de tomate na pizza, adicione cubos por igual de mussarela e anchovas. Tempere com azeite, orégano e pimenta.
- Por fim, volte ao forno pré aquecido a 220°C por cerca de 20 minutos e retire quando a mussarela estiver derretida.
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06/02/2022
Massa de Pizza com Cachaça: Reuna os Amigos e Faça a Sua
Certamente uma das maiores paixões nacionais é a pizza, que possuí uma enorme variedade de sabores e o preparo desta massa com cachaça artesanal é um tanto inusitado para no mínimo surpreender o paladar dos seus amigos com esta deliciosa pizza caseira.

Ingredientes da Massa de Pizza
- 1 colher de sal
- 1 dose de cachaça
- 30g de fermento biológico
- 1 colher de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1kg de farinha de trigo peneirada
- 600ml de água morna (é importante que a água realmente esteja morna)
Modo de Preparo da Massa de Pizza com Cachaça
- Primeiramente, coloque a água morna em um recipiente e misture o sal, o açúcar, o fermento biológico e mexa até dissolver.
- Logo após, organize um espaço para sovar a massa. Deixe a superfície limpa e para não grudar jogue um pouco de farinha.
- Em seguida, junte um pouco de óleo e a farinha na mistura do fermento e mexa bem.
- Então, permaneça misturando farinha e água, continue mexendo a massa com as mãos até não grudar mais. Atenção: É importante a massa ficar lisinha, mesmo que demore um pouco.
- Posteriormente, misture a dose de cachaça, o restante da farinha e continue sovando a massa até ficar homogênea.
- Quando a massa estiver no ponto abra até formar o disco da pizza, pincele com molho de tomate e leve ao forno.
- Por fim, após 20 minutos você pode retirar e incluir os ingredientes da pizza, que ficam a depender de sua criatividade.
Siga a Dica do Chef
- Nossa dica de recheio é manjericão, queijo e tomate que ficam uma delícia!
Como resultado, a cachaça misturada a Massa da Pizza faz com que ela fique bem sequinha e crocante, além de formar “bolinhas” parecidas com o pastel. Bom apetite!

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11/12/2021