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Macarronada de frango com molho branco perfeita
Certamente fazer uma Macarronada de Frango com Molho Branco é ótimo para mudar um pouco a rotina alimentar do dia. Acima de tudo, para esta receita que é simples e prática de fazer em menos de 30 minutos, você precisa ter peito de frango fresquinho ou já descongelados.

Embora o macarrão seja uma massa, você pode deixar seu prato mais delicioso e funcional, basta trocar por uma massa integral e se você é daqueles que adoram preparar suas próprias massas, perfeito. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes da Macarronada de Frango com Molho Branco
- 2 peitos de frango
- 1 e ½ caixa de molho branco
- 400g de macarrão do tipo que preferir
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- sal, salsinha picada, alho em pó, queijo parmesão ralado e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo da Macarronada de Frango com Molho Branco
- Primeiramente tenha o peito de frango descongelado ou fresquinho, comece cortando o peito em cubinhos ou tirinhas de 1 dedo, tempere com um pouco de sal, pimenta e alho em pó a gosto.
- Em seguida, leve uma frigideira grande ao fogo médio com um fio de azeite, espere aquecer, adicione o frango cortado e deixe cozinhar entre 10 e 15 minutos, mexendo de vez em quando para dourar todos os lados.
- Enquanto isso, cozinhe o macarrão numa panela com água fervente e um pouco de sal, pelo tempo indicado na embalagem, ou até ficar ao seu gosto.
- Posteriormente, quando o peito de frango estiver levemente dourado e o macarrão cozido, escorra o macarrão, volte ele para a panela com o fogo ligado, adicione o frango, acrescente o molho branco e os demais temperos da receita.
- Então, ajuste o sal e deixe cozinhar de 1 a 2 minutos ou até ferver.
- Por fim, sirva com um pouco de queijo parmesão salpicado por cima.
Como resultado, você terá uma macarronada de frango com molho branco super saborosa para se deliciar em um almoço ou jantar. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta receita de Macarronada de Frango com Molho Branco, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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11/03/2022
Macarronada à moda italiana delícia para o domingo
Certamente existem aqueles dias que você deseja ficar pouco tempo na cozinha e a macarronada a moda italiana acaba sendo uma ótima escolha por ser um prato gostoso, simples e muito rápido de preparar.

Além disso, essa tradicional macarronada pode ser feita com qualquer tipo macarrão que você tiver em casa, para um prato com mais personalidade de sabor, os temperos frescos dão um toque a mais a esta macarronada.

Serve como um ótimo acompanhamento a proteínas. E agora sem perder tempo vamos aprender fazer essa delícia?

Ingredientes da macarronada à moda italiana
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- ½ kg de macarrão de sua preferência
- 1 lata de tomate pelado (tomate pelati)
- 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 1 fio de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 pitada de pimenta do reino e sal
- ½ xícara de manjericão fresco
- 1 pitada de açúcar (se necessário)
- queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo da macarronada à moda italiana

Primeiramente, prepare o macarrão como de costume. Assim, coloque uma panela de água para ferver com um pouco de sal e quando a água estiver borbulhar, adicione o macarrão para cozer no tempo descrito na embalagem.

Posteriormente, enquanto o macarrão cozinha, pique a cebola e os alhos bem pequenos, coloque para refogar em uma panela em fogo médio com um fio de azeite.

Assim, quando a cebola começar a ficar transparente coloque o vinho e deixe ferver por 1-2 minutos, para evaporar o álcool.

Logo após, acrescente os tomates pelados junto com o seu caldo e deixe ferver por 10-15 minutos, para que o molho apure o sabor.

Em seguida, adicione o extrato de tomate e tempere com pimenta do reino e sal a gosto. Nesse momento você pode adicionar outros temperos como manjericão ou alecrim.

Então, prove o molho de tomate e, caso esteja ácido, coloque uma pitada de açúcar, junte o manjericão picado, misture e deixe ferver por mais 5 minutos.

Por fim, divida o macarrão em porções iguais em 4 pratos e, sobre ele, coloque uma porção do molho de tomate, polvilhe ligeiramente o queijo parmesão ralado e sirva a mesa!

Como resultado, você terá uma refeição bem prática e a Macarronada a moda italiana é super clássica para servir em jantares. Bom apetite!

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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Macarronada à Moda Italiana, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.
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06/03/2022
Macarrão de Abobrinha Saudável e Saborosa
Certamente, você já deve ter procurado alternativas para substituir a massa de uma macarronada. O Macarrão de Abobrinha é um prato saudável vai ganhar o seu paladar e revolucionar a forma de olhar para esse vegetal. Experimente!

Ingredientes do Macarrão de Abobrinha
- 150g de ricota
- 2 abobrinha italiana (a verdinha)
- 1 caixa pequena de molho de tomate pronto
- 2 dentes de alho picados e amassados
- azeite para refogar
- sal, orégano e pimenta do reino à gosto
Modo de Preparo do Macarrão
1. Primeiramente, corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas. (imitando o fio do macarrão)
2. Posteriormente, aqueça uma panela grande com um fio de azeite e doure o alho.
3. Em seguida, acrescente a abobrinha e refogue, tempere com pimenta do reino e sal. Então, abafe até a abobrinha cozinhar.
4. Logo após, escorra o excesso de água da abobrinha e disponha num refratário.
5. Na mesma panela, aqueça o molho de tomate e acerte o sal, jogue sobre a abobrinha refogada.
6. Com um garfo esmague a ricota e tempere com sal e orégano à gosto.
7. Por fim, disponha a ricota sobre a macarronada e em seguida basta servir.
Siga a Dica do Chef

Indicamos para que fique uma refeição ainda mais saudável que você mesmo prepare o seu molho de tomate. Mas se estiver com pressa então vai precisar apelar pro molho pronto.

Como resultado, temos certeza que a massa não vai fazer a menor falta neste Macarrão de Abobrinha Saudável e dá pra comer no jantar sem culpa nenhuma. Bom apetite!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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04/12/2021
Macarronada a Bolonhesa Veja como é Fácil Fazer!
Macarrão a Bolonhesa

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Conforme cozinhamos ficamos mais habilidosos em preparar pratos surpreendentes e a proposta dessa macarronada a bolonhesa é sair do tradicional macarrão ao alho e óleo do dia-a-dia.

Entretanto, para sair da mesmice não é preciso de uma receita elaborada. Com rapidez e simplicidade você prepara essa receita em apenas 30 minutos, colocando 2 bocas do fogão para trabalhar.

Certamente a macarronada a bolonhesa é um refeição completa, podendo ser seu prato principal ou ainda servido como acompanhamento.

Essa refeição pede uma sobremesa deliciosa e que pode ser preparada ao mesmo tempo da macarronada, que tal aproveitar e já fazer um Fondue de S’mores O Doce Perfeito?

Ingredientes da Macarronada a Bolonhesa
- 1 cebola
- 250 g de macarrão integral parafuso
- 1 caixa de molho de tomate (300g)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 200 g de carne de patinho moído
- 1 tomate grande
- 2 dentes de alho
- ½ xícara de água
- Sal, orégano, pimenta do reino e queijo mussarela ralado a gosto
Modo de Preparo da Macarronada
1. Primeiramente, coloque uma panela com água no fogo para ferver.
2. Em segundo lugar, picamos a cebola, o alho e o tomate, e levamos para refogar com um fio de azeite.
3. Em terceiro lugar, temperamos a carne moída com sal, pimenta do reino, orégano e um fio de azeite de oliva para depois refogar junto dos temperos.
4. Ao passo que a carne refoga e a água ferve, adicione uma colher de sopa de sal na água fervente e o macarrão parafuso. Mexa para o macarrão não grudar no fundo.
5. A saber, cozinhe o macarrão e deixe ao dente, não deixe passar do ponto, então escorra.
6. É provável que a carne tenha soltado um pouco de água, então adicione mais um pouco de água e deixe a cozinhar por uns 15 minutos.
7. Assim acrescente o molho de tomate e um pouco de queijo, mexa deixando o molho ferver.
8. Então adicione o macarrão e mexa até tudo estar envolvido pelo molho.
9. Enfim, sirva ainda quente e se desejar finalize com queijo e orégano.
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita d e Macarronada a Bolonhesa você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa, sua família vai adorar!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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03/12/2021