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  • Bolo de Laranja Fofinho Aprenda a Receita Secreta

    Bolo de Laranja Fofinho Aprenda a Receita Secreta - Receitas e Cozinha

    Se existe um sabor que desperta memórias afetivas, esse é o do Bolo de Laranja Fofinho. Famoso por sua textura suave e sabor cítrico marcante, esse bolo tem o poder de transportar quem o degusta para um momento de carinho. Uma curiosidade interessante é que nesta receita, a laranja é utilizada em sua totalidade, sim, até mesmo a casca é aproveitada.

    Preparar este bolo irá requerer apenas 60 minutos do seu tempo e o resultado, ah, será uma maravilha capaz de servir até 8 porções. Gostou? Então, vamos lá! Convido você a acompanhar o passo a passo dessa incrível receita em nosso site, Receitas e Cozinha. Seu Bolo de Laranja Fofinho está a apenas alguns minutinhos de distância.

    Ingredientes

    • suco de 2 laranjas
    • 4 ovos grandes
    • 1 xícara de chá de óleo
    • raspas de laranja
    • 1 colher de sopa de fermento bem cheia
    • 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
    • 1 xícara bem cheia de açúcar

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo. Misture esses ingredientes até que você obtenha uma consistência suave.

    Passo 2: Em seguida, adicione o trigo e o açúcar ao liquidificador. Continue a mistura até que tudo esteja bem combinado e você tenha uma mistura homogênea.

    Passo 3: Adicione por último o fermento ao liquidificador. Mexa por mais alguns minutos para garantir que o fermento esteja bem incorporado à massa.

    Passo 4: Agora, disponha a massa em uma forma com furo central que esteja untada e enfarinhada. Certifique-se de que a massa seja distribuída de maneira uniforme.

    Passo 5: Finalmente, asse o bolo em um forno preaquecido a 180° C. Deixe o bolo assar por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourado e fofo, seu Bolo de Laranja Fofinho estará pronto para ser saboreado.

    Dicas para Melhorar a Receita

    Dica 1: Use suco de laranja natural, em vez de concentrado, pode fazer uma grande diferença no sabor do bolo. A laranja fresca traz um sabor vibrante e a acidez necessária para equilibrar a doçura do bolo.

    Dica 2: Adicione sementes de papoula à massa do bolo. As sementes de papoula não só adicionam uma textura agradável, mas também realçam o sabor cítrico. Apenas uma colher de chá é suficiente para um bolo mais crocante e saboroso.

    Gostou desta Receita?

    Agradecemos muito por ter escolhido essa maravilhosa receita de Bolo de Laranja Fofinho. Se fizer, por favor, deixe-nos um comentário contando como foi a sua experiência na cozinha. Adoraríamos ouvir sobre isso.

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    Que tal continuar a sua jornada culinária explorando mais dos nossos posts de receitas? Temos uma variedade de deliciosas sugestões para você descobrir e experimentar.

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  • Bolo de Fubá com Laranja Receita Direto da Roça Super Especial

    Bolo de Fubá com Laranja Receita Direto da Roça Super Especial

    Bolo de Fubá com Laranja Receita Direto da Roça Super Especial - Receitas e Cozinha

    O Bolo de Fubá com Laranja é uma receita que une dois sabores clássicos de uma forma surpreendente. Assim, você não vai mais precisar escolher entre um ou outro, já que vai poder saborear os dois de uma única vez.

    Deste modo, o Bolo de Fubá com Laranja é bem rápido e leva aproximadamente 60 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e é ideal para você servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

    Ingredientes do Bolo de Fubá com Laranja

    • 4 ovos
    • 2 xícaras de chá de fubá
    • 1 xícara de chá de farinha de trigo
    • 2 xícaras de chá de açúcar refinado
    • 200 ml de suco de laranja
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Modo de preparo do Bolo de Fubá com Laranja

    • Primeiramente, peneire em uma tigela o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, misture bem esses ingredientes secos com a ajuda de uma colher e reserve.
    • Em seguida, bata no liquidificador o óleo, os ovos e o suco de laranja. Ainda com o liquidificador, vá adicionando os ingredientes secos e deixe bater por mais 5 minutos.
    • Depois disso, adicione o fermento em pó peneirado e mexa com a ajuda de uma colher com o liquidificador desligado. Dica: cuidado para a massa não ficar empelotada, misture bem. 
    • Assim, leve a massa para assar em uma forma retangular untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Dica: a forma usada é da sua preferência. 
    • Logo após, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente quarenta minutos ou até o bolo ficar dourado. Dica: olhe com frequência para que o bolo não queime. Esse tempo de preparo vai depender de cada forno. 
    • Então, assim que assar, desligue o forno e retire o bolo ainda quente e peneire açúcar refinado por cima. Por fim, aguarde esfriar e sirva a seguir.

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    Deu para perceber que o Bolo de Fubá com Laranja é uma receita com sabor de infância que une o sabor único do fuba com o toque cítrico da laranja. Aliás, que tal servir esse bolo delicioso com um chocolate quente? Assim, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber.

    Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Manjar de Laranja o Doce que você Precisa Conhecer

    Manjar de Laranja o Doce que você Precisa Conhecer

    Manjar de Laranja o Doce que você Precisa Conhecer - Receitas e Cozinha

    Todo mundo adora uma sobremesa bem geladinha após o almoço, não estamos certos? Hoje vamos te ensinar uma receita leve para deixar sua semana mais doce e saborosa. Então, se prepare, pois é hora de aprender a fazer o Manjar de Laranja que vai ser o maior sucesso aí. 

    Querido por muitos, o Manjar de Laranja é a opção que o Receitas e Cozinha traz hoje para quem quer arrasar no preparo da sobremesa. Essa receita vai ficar pronta em até 30 minutos, enquanto o seu rendimento chega a 12 porções. Assim, ela é ideal para aqueles dias durante a semana que você quer um doce gostoso e simples para fazer.

    Ingredientes do Manjar de Laranja

    • 1 litro de suco de laranja natural
    • 6 colheres de sopa de amido de milho
    • 50 gramas de coco ralado
    • 200 ml de leite de coco
    • 1 lata de leite condensado

    Para a Calda

    • ½ xícara de chá de açúcar
    • 1 colher de sobremesa de amido de milho
    • 2 xícaras de chá  de suco de laranja natural

    Modo de Preparo do Manjar de Laranja

    • Primeiramente, pode começar dissolvendo o amido de milho em um suco de laranja. Feito isso, adicione esta mistura em uma panela e coloque também o leite de coco, coco ralado e o leite condensado.
    • Depois que adicionar estes ingredientes, misture levemente enquanto deixa a panela em fogo baixo. O processo deve ser feito até obter uma massa grossa.
    • Então, pode adicionar em uma fôrma, não esqueça de umedecê-la com água.
    • Por fim, pode encaminhar para a geladeira e reservar até que fique bem firme. 

    Para a Calda

    • Para fazer a calda, portanto, pegue novamente amido de milho dissolvido em suco de laranja e leve junto com o açúcar ao fogo baixo.
    • Assim, você pode mexer sem parar, o que queremos aqui é que um ingrediente incorpore bem o outro.
    • Desse modo, só precisa deixar esfriar. Quando o manjar endurecer, desenforme e, decore com pedaços de fruta e sirva essa maravilha,

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    Agora que você já sabe preparar o Manjar de Laranja, que tal comentar abaixo o que achou desse quitute? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até depois de alcançar o resultado, então, não deixe de dizer como ficou.

    Quem chega aqui, sem dúvidas, adora nossas receitinhas, desse modo, não deixe de curtir e compartilhar essas com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você.

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  • Bolo de Laranja Fofinho e Simples para Fazer Hoje

    Bolo de Laranja Fofinho e Simples para Fazer Hoje

    Bolo de laranja fofinho e simples para fazer hoje - Receitas e Cozinha

    É quase impossível não lembrar dos finais de semana na casa da vovó, principalmente quando se fala de Bolo de Laranja Fofinho. Ela sempre prepara com muito amor e carinha que nos deixa sempre com aquele desejo de quero mais.

    Assim, pensando nesses momentos maravilhosos o Receitas e Cozinha resolveu compartilhar uma receita muito amada pelos netinhos de Bolo de Laranja que fica super fofinho, além de ser simples e fácil de fazer até mesmo a vovó vai te elogiar. Então, sem mais delongas, vamos aprender como preparar esse bolinho de hoje.

    Ingredientes do Bolo de Laranja

    • 2 ovos
    • 2 laranjas pêra
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 xícara e ½ de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar a fôrma

    Modo de Preparo do Bolo de Laranja

    • Primeiramente, pré aqueça o forno a uma temperatura de 180°C. Unte com manteiga, uma fôrma com furo no meio, polvilhe bem com farinha de trigo e retire o excesso na pia.
    • Em seguida, descasque as laranjas, corte as laranjas em quatro, no sentido do comprimento, retire a fibra branca e as sementes. Transfira os pedaços para um liquidificador.
    • Posteriormente, em uma tigela, quebre um ovo de cada vez e transfira para o liquidificador, junte o açúcar e óleo e bata até ficar liso.
    • Logo após, em uma outra tigela misture o fermento em pó e a farinha.
    • Assim, transfira a massa de laranja para uma tigela e adicione a farinha com o fermento aos poucos, passando pela peneira. Misture sutilmente com batedor a cada adição.
    • Então, transfira a massa de bolo para forma e leve ao forno para assar durante cerca de 40 minutos, ou até dourar. Faça o teste do palito para certificar.
    • Por fim, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar e servir.

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    Certamente esta receita de Bolo de Laranja Fofinho vai se transforma em um ótimo lanche da tarde. Desse modo, assim que preparar esta receita, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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  • Molho de Laranja para Tender e Chester

    Molho de Laranja para Tender e Chester

    Molho de Laranja para Tender e Chester -  Receitas e Cozinha

    Certamente esse Molho de Laranja vai deixar sua ceia de natal ainda mais especial. 

    Essa é uma calda agridoce, que fica perfeita no tender ou no chester, dando aquela sensação deliciosa de um azedinho leve com o salgado das carnes. 

    Melhor ainda que esse molho não fica com sabor enjoativo ou doce, tem um equilíbrio maravilhoso para dar um up a mais nessa data tão especial. 

    Ingredientes do Molho

    • 400ml de suco de laranja (da fruta)
    • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
    • 15 cravos da índia
    • 1 xícara de açúcar

    Modo de Preparo do Molho de Laranja

    • Primeiramente, misture ¼ de suco de laranja com o amido de milho em uma tigela, dissolva bem e reserve. 
    • Em segundo lugar, junte o açúcar com os cravos da índia em uma panela e leve ao fogo baixo. 
    • Mas não pare de mexer e não deixe ficar escuro demais, pois vai queimar e amargar. 
    • Então, continue mexendo e vá adicionando o suco de laranja aos poucos.
    • Entretanto, o açúcar vai virar uma pasta mais grossa que o suco, então mexa sem parar até que o açúcar desmanche novamente.
    • Em seguida adicione o amido de milho dissolvido na parte de suco, mas mexa um pouco antes de colocar na panela.
    • Então, mexa por mais 1 minutinho e desligue o fogo.
    • Por fim, sirva quente ou após esfriar. 

    Siga a Dica do Chef

    • O ponto ideal é que a calda fique cremosa, mas ligeiramente fina. Então, se ficar grossa, adicione um pouquinho de água para dar o ponto.

    Como resultado, você terá um Molho de Laranja muito especial que pode servir como um ótimo acompanhamento para as suas refeições. Bom apetite!

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  • Pernil Assado Com Molho de Laranja Suculento Faça Hoje!

    Pernil Assado Com Molho de Laranja Suculento Faça Hoje!

    Pernil Assado Com Molho de Laranja Suculento Faça Hoje! - Receitas e Cozinha

    Para muitas pessoas o pernil é um dos pratos mais desejados de fim de ano e pensando nos fãs desta carne, preparamos essa receita de Pernil Assado com Molho de Laranja que vai surpreender ainda mais até mesmo quem não curte muito um porco.

    Além disso, nesta receita você vai ver como temperar e cozinhar o pernil de porco de um jeito bem gostoso e sem deixar marinar.

    Ingredientes do Pernil Assado

    • 1 pernil com osso cozido (5 a 6 kg)
    • 4 colheres (sopa) de mostarda
    • 240g de geleia de laranja
    • 6 dentes de alho
    • 1 unidade de laranja (suco e raspas)
    • ½ xícara de açúcar mascavo
    • cravinhos (opcional)

    Modo de Preparo do Pernil

    • Primeiramente, para preparar o pernil assado com molho de laranja preaqueça o forno a 180ºC.
    • Logo após, para que os temperos penetrem mais facilmente, faça cortes diagonais na pele do pernil e coloque em uma assadeira. Se preferir você pode também espetar alguns cravinhos na carne.
    • Em seguida, pique o alho no liquidificador ou em um processador de alimentos. Adicione o açúcar mascavo, a mostarda, a geleia de laranja, o suco e as raspas e bata tudo até a mistura ficar bem homogênea.
    • Posteriormente, derrame o molho sobre o pernil e coloque no forno. Agora, asse no forno a 160ºC por 3 horas, ou até observar que a carne começa a se separar do osso. Então, de 30 em 30 minutos regue a carne com o molho, para garantir que a carne fique suculenta e mais saborosa.
    • Por fim, após o tempo indicado, seu pernil assado com molho de laranja está pronto para servir!

    Siga a Dica do Chef

    • Para uma refeição ainda mais completa e saborosa, sirva este pernil com purê de batata com cenoura ou batata duchesse.

    Como resultado, esta receita de Pernil Assado com Molho de Laranja é sem dúvida umas das suas armas secretas no Natal para impressionar a família. Bom apetite!

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  • Bolo Pudim de Laranja Todo Mundo Vai se Surpreender

    Bolo Pudim de Laranja Todo Mundo Vai se Surpreender

    Bolo Pudim de Laranja Todo Mundo Vai se Surpreender - Receitas e Cozinha

    Certamente você é amante de bolo ou de pudim, se for dos dois melhor ainda, temos aqui o Bolo Pudim de Laranja que combina essas duas delícias de sobremesa em um só prato. 

    Antes de mais nada essa receita é simples e uma verdadeira delícia, e se você estiver na dúvida se faz um bolo ou um pudim, faça os dois!

    Ingredientes do Bolo Pudim de Laranja

    Bolo

    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de suco de laranja
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 4 ovos (claras e gemas separadas)
    • 1 colher de fermento em pó
    • Raspas de laranja (com cuidado para não raspar a parte branca, que amarga)

    Pudim

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos (com as gemas peneiradas)
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho
    • A mesma medida da lata de suco de laranja

    Calda

    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de água fervente

    Modo de Preparo do Bolo Pudim

    • Antes de tudo, vamos preparar a calda.
    • Primeiramente, coloque o açúcar em uma panela e leve em fogo baixo, quando derreter e ficar dourado claro, junte a água com cuidado e mexa.
    • Então, deixe ferver e por fim espalhe em uma forma como se fosse a calda de um pudim. Reserve.
    • Em seguida, coloque todos os ingredientes do pudim no copo do liquidificador, bata por cerca de 5 minutos, despeje na forma com a calda e reserve.
    • Enquanto preparamos a massa do bolo, coloque o forno para pré-aquecer a 180º.
    • Logo após, na batedeira bata as claras em neve, sem parar de bater, junte as gemas uma a uma e o açúcar até incorporar bem.
    • Posteriormente, reduza a velocidade da batedeira e despeje aos poucos o suco de laranja, desligue a batedeira, junte a farinha de trigo peneirada, o fermento e as raspas de laranja e misture tudo, com delicadeza.
    • Logo em seguida, despeje essa massa na forma, sobre o pudim, sempre com delicadeza.
    • Então, leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente uma hora. Faça o teste do palitinho para se certificar de que está assado.
    • Por fim, espere esfriar, para desenformar e decore como preferir.

    Como resultado, você terá uma sobremesa fantástica o Bolo Pudim de Laranja para dividir com sua família um mixer de sabores e sensações. Bom apetite!

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  • Bolo de Laranja com Calda Crocante Fofinho

    Bolo de Laranja com Calda Crocante Fofinho

    Bolo de Laranja com Calda Crocante Fofinho - Receitas e Cozinha

    Certamente o Bolo de Laranja é um dos bolos mais queridos das pessoas é simples de fazer e conta com o ingrediente principal rico em vitamina C e ainda com a calda que fica como uma casquinha crocante parecida com o glacê é realmente apaixonante.

    Ingredientes do Bolo de Laranja

    Massa

    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • suco de 2 laranjas
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    Cobertura

    • 8 colheres (de sopa) de suco de laranja, não misture água
    • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro

    Modo de Preparo do Bolo de Laranja com Calda Crocante

    Massa

    • Primeiramente, bata na batedeira ou no liquidificador o suco de laranja, os ovos, o óleo e o açúcar.
    • Posteriormente, despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
    • Em seguida, untar uma forma com furo no meio com farinha e manteiga e levar para o forno.
    • Então, asse em forno, pré aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar.

    Cobertura

    • Primeiramente, em uma panela ou em um refratário coloque o suco e o açúcar e leve ao banho-maria, fique mexendo até derreter e ficar uma calda lisinha e líquida.
    • Por fim, despeje o bolo e espere esfriar.

    Siga a Dica do Chef

    • Reuna

    Como resultado, um Bolo de Laranja simples já é muito gostoso e com a adição de uma Calda Crocante fica ainda mais e muito saboroso acompanhado daquele cafezinho preto. Bom apetite!

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  • Suco Detox de Laranja Funcional e Delicioso

    Suco Detox de Laranja Funcional e Delicioso

    Suco Detox de Laranja Funcional e Delicioso

    Certamente um suco de laranja é refrescante para aqueles dias de extremo calor e sendo um Detox é muito mais funcional para o organismo e não deixa de ser delicioso. Embora pareça uma refeição simples, esta combinação te dará saciedade e muitos nutrientes até a hora do almoço ou da janta. 

    Acima de tudo, esta receita combina a vitamina C da laranja com as propriedades do mamão que ajudam no bom funcionamento do intestino. Então aqui vai uma dica para quem sofre com intestino preguiçoso. 

    Ingredientes para Suco Detox de Laranja

    • 1 laranja
    • 2 fatias de mamão papaia
    • 200 ml de água gelada

    Como preparar Suco Detox de Laranja

    • Primeiramente, comece tirando a casca, as sementes e as partes brancas do meio da laranja.
    • Logo após, fatie todos os mamões com uma espessura aproximada de um dedo.
    • Assim, a fim de ser uma receita super prática, acrescente todos os ingrediente em um liquidificador e comece a bater por aproximadamente 3 minutos.
    • Por fim, depois de finalizar o processo de misturar, sirva a bebida em uma copo ou taça acompanhado com alguns cubos de gelo.

    Algumas Dicas

    • Para esta bebida o ideal é não coar, pois assim você não perderá as fibras do Suco Detox Laranja.

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    Como resultado desta receita, você terá um Suco Detox de Laranja funcional e delicioso para te fortalecer e refrescar entre uma refeição e outra, além de ser baixa em caloria.

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