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Coxinha de Leite Ninho Com Nutella para se Deliciar
O Coxinha de Leite Ninho Com Nutella é um dos quitutes que vai entrar para a lista das melhores que você já comeu. Então, se você ama uma nutella, e quer saber como preparar esta receita prática, hoje nós vamos te ajudar a alcançar a felicidade.

Em cerca de 60 minutos a sua Coxinha de Leite Ninho Com Nutella vai estar pronta para o consumo. Assim, é possível que você consiga de 12 a 20 porções que vão fazer valer cada minuto. Vem com o Receitas e Cozinha aprender mais uma receita.

Ingredientes da Coxinha de Leite Ninho Com Nutella
- 1 lata de leite condensado
- ¼ de xícara de chá de nutella
- 10 morangos
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de chá de leite ninho
- 1 xícara de chá de leite ninho para empanar
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo da Coxinha de Leite Ninho Com Nutella
- Primeiramente, vamos misturar o leite condensado, a manteiga, o leite ninho e o creme de leite.
- Em seguida, pode pegar essa mistura e levar ao fogo médio, de modo que é necessário mexer sem parar. Faça esse processo até a massa desgrudar do fundo da panela, é o mesmo ponto que o de brigadeiro.
- Assim, pode deixar o brigadeiro de leite ninho em um prato descansando na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Depois que passar esse tempo, você vai precisar retirar o cabo e as folhas dos morangos com as mãos. Mas atenção para não cortar o fruto, pois vamos usá-lo inteiro.
- Então, unte as mãos com margarina e separe uma porção de brigadeiro de leite ninho.
- Desse modo, abra a massa com as mãos, adicione um pouquinho de nutella e um morango no centro. Agora, você pode fechar, puxando uma pontinha para dar o formato que queremos.
- Por fim, basta passar a coxinha no leite em pó e arrumá-la na forminha.
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A Coxinha de Leite Ninho Com Nutella é um verdadeiro sucesso em qualquer festa em que ela aparece. Depois que fizer um na sua casa, venha aqui para nos contar como ficou essa receitinha especial. Nós vamos amar saber que deixamos a sua semana ainda mais deliciosa.

Se você também vai mostrar para todo mundo esta receita, não deixe de mandar no grupo da família para alguém preparar na próxima festa. E como você já sabe, todos os dias temos receitas novas aqui, então, não deixe de conferir as novidades fresquinhas.
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22/09/2022
Coxinha de Alho-Poró Lanchinho Prático e Saboroso
Está preparado para experimentar uma das melhores receitas para lanches caseiros? Então, se prepare para fazer a Coxinha de Alho-Poró, porque ela é tão versátil quanto saborosa. Além disso, ela tem um grande rendimento, o que a torna ideal não apenas para o dia a dia, mas também para eventos e festinhas.

Em apenas 60 minutos a sua receita estará prontinha, e sabe qual é a melhor? Este passo a passo vai render até 46 porções. Assim, acompanhe o Receitas e Cozinha até o final e aproveite para aprender mais um lanche único, simples, e muito saboroso, vamos lá?

Ingredientes da Coxinha de Alho-Poró

Para a Massa
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 3 xícaras de caldo de legumes
- sal ou a gosto
Recheio
- 2 Bulbos de alho-poró picadinho
- 2 colheres de sopa de salsinha picadinha
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- ½ cebola média picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ xícara de chá de azeitona picadinha
- ½ colher de chá de sal e de pimenta-do-reino
Para Empanar
- 1 prato com farinha de rosca
- 1 prato com água
Modo de Preparo da Coxinha de Alho-Poró
- Primeiramente, vamos pegar uma panela e aquecer o azeite para refogar a cebola. Assim, pode adicionar o alho-poró para refogar mais um pouquinho.
- Logo após, que fizer isso, pode juntar as azeitonas, a pimenta-do-reino, o sal e refogar novamente.
- Em seguida, é a hora de colocar a salsinha, misturar bem e adicionar à panela.
- Posteriormente, pode adicionar a farinha de trigo, mexa bem, cozinhe por mais alguns minutos e reserve.
- Desse modo, é hora de fazer a massa, então pegue uma panela, adicione o caldo de legumes, o sal, e o azeite para ferver.
- Assim, enquanto ferver, junte a farinha de uma só vez e cozinhe sem parar de mexer até que não grude mais na panela.
- Então, chegado a este ponto, retire do fogo e deixe esfriar. Quando der para segurar a massa com as mãos, amasse bem e abra a massa com o rolo. Feito isso, pode cortar em círculos, recheando e fechando bem apertando com o auxílio de um garfo.
- Por fim, passe as coxinhas na água e depois empane na farinha de rosca. Então, leve para uma frigideira com óleo quente e vá fritando aos poucos. Retire com uma escumadeira e deixe sobre papel toalha para secar, então, sirva.
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Hoje você aprendeu a preparar a deliciosa Coxinha de Alho-Poró, o que você achou? Deixe aqui nos comentários abaixo como que todos ficaram depois de experimentar e volte aqui para nos contar como ficou. Afinal, vamos amar saber de tudo.

E quem fez esse passo a passo também pode aproveitar para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E você já sabe, não é? Todos os dias nós trazemos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma novidade fresquinha.
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20/08/2022
Coxinha de Frango Cremosa a Melhor do Mundo
Na receita de hoje vamos aprender a fazer a melhor coxinha de frango cremosa que você já provou, um salgado que vai deixar todos apaixonados por ser extremamente macia e cheia sabor.

Além disso, a receita é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais como aniversário, comemorações ou até simplesmente como o lanche da tarde, por ser muito simples e prática de preparar.

O tempo de preparo para fazer essa coxinha é de aproximadamente 60 minutos e rende em torno de 60 porções. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar maravilha da culinária.

Ingredientes da Coxinha de Frango Cremosa

Para a Massa
- 5 xícaras de leite
- 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- ½ tablete de caldo de galinha
- 2 colheres de sal
- farinha de rosca
- 4 ovos
Para o Recheio
- 500 gramas de peito de frango
- 1 xícara de massa de tomate
- 1 cebola
- 2 colheres de sobremesa de páprica
- pitadas de sal a gosto
- azeite, catupiry e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo da Coxinha de Frango Cremosa

Para a Massa
- Primeiramente, coloque em uma panela a manteiga, o leite, o sal e o tablete de caldo de galinha e leve ao fogo.
- Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa bem até formar uma massa que desgrude da panela.
- Por fim, sove a massa até ela esfriar e deixe descansando enquanto você faz o recheio.
Para o Recheio
- Em primeiro lugar, coloque em uma panela, o azeite e a cebola, então deixe fritar até que fiquem douradas.
- Logo após, adicione o frango, a páprica e o sal e deixe ferver até que o frango esteja cozido e assim, por último adicione o molho de tomate.
- Em seguida, abra a massa para rechear com o frango, coloque um pouco de catupiry e faça os formatos tradicionais da coxinha.
- Por fim, passe no ovo e na farinha panko e frite em uma temperatura aproximada de 200°C até que ela fique bem douradinha.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Coxinha de Frango Cremosa, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

Além disso, curta e compartilhe essa receita, para que outras pessoas possam se deliciar também. Não se esqueça de continuar nos acompanhando para receber mais novidades fresquinhas.
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09/04/2022
Coxinha de Frango Super Simples e Econômica Amo
Existe alguém na terra que tenha provado uma coxinha de frango e que não tenha amado o sabor desse quitute maravilhoso.

É muito comum encontrar em festas de aniversário e comemorações, além de ser simples de fazer e super econômico para o bolso. E ainda pode se transformar em uma alternativa de renda extra.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa alternativa gastronômica saborosa.

Ingredientes de Coxinha de Frango

Para a Massa
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 xícaras de leite (720 mililitros)
- 1 colher (chá) de sal
Para o Recheio
- 1 cebola picada
- ½ kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates maduros picados
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- pimenta-do-reino sal a gosto
Empanar e Fritar
- 1 xícara de farinha de rosca
- ½ xícara de leite (120 mililitros)
- óleo para fritar
Modo de Preparo de Coxinha de Frango

Para a Massa
- Primeiramente, leve uma panela ao fogo com a manteiga, o leite e o tablete de caldo, quando levantar fervura, baixe o fogo e coloque o sal, a farinha de trigo de uma vez só.
- Assim, mexa com uma colher de pau imediatamente amassando e misturando bem até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Posteriormente, transfira a massa da coxinha para uma superfície lisa e limpa, polvilhada com farinha e reserve até amornar.
- Logo após, amasse e sove a massa com as mãos até que fique lisa e homogênea.
Para o Recheio
- Antes de tudo, leve uma panela com a cebola picada, os tomates e o azeite ao fogo baixo, tempere com pimenta a gosto e deixe cozinhar, mexendo uma vez ou outra, por cerca de 5 minutos ou até os ingredientes ficarem macios.
- Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado junto com cheiro verde. Então, misture e deixe cozinhar por mais 2 minutos, para o frango pegar o gosto dos temperos. Desligue o fogo e deixe esfriar antes de misturar o requeijão.
- Então, pegue um pedaço da massa e abra em formato de disco do tamanho da palma da sua mão, coloque uma porção de recheio e feche modelando no formato tradicional da coxinha. Repita o processo com o restante dos ingredientes.
- Assim, envolva as coxinhas no leite e logo depois passe na farinha de rosca.
- Agora, esquente o óleo numa panela em fogo médio e quando estiver quente coloque de 3-4 coxinhas para fritar até dourar de todos os lados.
- Por fim, retire as coxinhas fritas para um prato com papel absorvente e não hesite em servir a mesa para todos se deliciarem.
Siga a Dica do Chef
- Aqui vai uma super dica para saber se o óleo está na temperatura certa, salpique um pouco de farinha de rosca e se a farinha começar a fritar de imediato, pode colocar as coxinhas para fritar.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Coxinha de Frango, deixe um comentário aqui abaixo que iremos adorar receber o seu feedback.

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21/03/2022
Coxinha de mandioca virou um sucesso de receita
Eventualmente ou quase sempre uma coxinha é mais que bem vinda para o lanche e quando a massa é leve e suculenta não tem quem resista a essa delícia, a Coxinha de Mandioca é de derreter na boca.

Além disso, a coxinha com a massa de mandioca é muito mais saborosa, agrega ainda mais sabor ao salgado deixando-o irresistível.

Vale lembrar de sempre fritar seu salgado em óleo bem quente para que ele não fique oleoso e a massa de mandioca fique perfeita quando feita de maneira correta. Para os que preferem salgados assados ou utilizam a AirFryer para fritar, não se preocupem, essa coxinha feita com massa de mandioca fica tão suculenta e saborosa assada quanto frita.

Ingredientes da Coxinha de Mandioca
- 1 kg de mandioca cozida
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
Modo de Preparo da Coxinha de Mandioca
- Primeiramente, descasque a mandioca, leve para cozinhar, após o cozimento, retire da água para esfriar e com elas ainda mornas retire as fibras/talos do meio.
- Posteriormente, com o auxílio de um garfo ou espremedor de batatas amasse as mandiocas cozinhas até que fiquem bem amassadas.
- Logo depois, adicione a mandioca em uma panela grande, abra um buraco no meio da massa e acrescente a manteiga, a farinha de trigo e o sal.
- Então, em fogo médio, vá mexendo a massa para que todos os ingredientes sejam incorporados e até que a massa esteja cozida, cerca de 10 minutos.
- Em seguida, transfira a massa de mandioca para uma superfície lisa levemente untada com manteiga, cubra e deixe esfriar.
- Antes que a massa fique completamente fria, comece a sovar para que fique uma massa lisa e homogênea.
- Logo em seguida, separe as porções da massa para a coxinha, utilize uma balança ou alguma medida para que todos tenham o mesmo tamanho.
- Para preparar o recheio de frango é muito simples, asse ou cozinhe o frango com o tempero desejado e desfie.
- Logo depois, leve ao fogo para refogar junto com alho, cebola, sal e os demais temperos desejados, então reserve.
- Agora, basta fazer uma bolinha de massa abrir ao meio, rechear, modelar no formato gota e passar na farinha de rosca. Enquanto isso coloque uma panela com óleo para aquecer.
- Após o óleo estar quente, coloque algumas coxinhas para fritar até estarem douradas. Retire do óleo quente e deixe escorrer. Por fim, basta servir e se deliciar.
Siga a Dica do Chef
- Ao preparar a massa, se ficar muito mole, adicione um pouco mais de farinha de trigo.
- A massa de mandioca fica um pouco mais mole que as outras massas de coxinhas,então para ajudar na hora de modelar, unte as mãos com óleo.
- Com essa receita de massa você poderá fazer o recheio que quiser.
Como resultado, você terá uma Coxinha de mandioca deliciosa para servir no lanche das crianças ou para aquele lanche de fim de semana com a família. Bom apetite!

Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

Agora que você já desfrutou desta deliciosa Coxinha de Mandioca, nos conte aqui nos comentários o que achou, vamos amar saber!

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11/02/2022