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Tag: Carne Moída

Charuto de Repolho Vem Ver Agora Como é Fácil Fazer
O charuto de repolho é uma ótima opção para quem quer impressionar na apresentação o tanto quanto distinta de uma refeição. Decerto, esta é uma receita muito fácil de preparar e dependendo do recheio que utilizar pode ser super saudável. A receita é considerada um prato de baixo custo de produção.

Além disso, você não passará muito tempo na cozinha, pois o tempo de preparo é de aproximadamente 45 minutos, podendo servir cerca de 6 porções.

Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes de Charuto de Repolho
- 1 unidade de cebola
- 12 unidades de folha de repolho
- 1 peito de cozinhado e desfiado
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de arroz cozinhado
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- pimenta do reino e sal a gosto
Modo de Preparo de Charuto de Repolho
- Primeiramente, comece fervendo por cerca de 5 minutos as folhas de repolho em uma panela com água e um pouco de sal. Retire e reserve a água.
- Logo após, leve ao fogo médio-baixo uma panela com azeite e a cebola picada.
- Então, quando estiver macia, acrescente o frango, o arroz, o cheiro verde e misture para apenas esquentar.
- Em seguida, embrulhe com as folhas de repolho o recheio de frango anteriormente preparado – se necessitar prenda os charutos com palitos de dentes ou amarre com barbante.
- Posteriormente, adicione os charutos na panela com água anteriormente reservada, acrescente os tabletes de caldo e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo baixo.
- Por fim, passado esse tempo, escorra os charutos e sirva quentes acompanhado de um belo molho de tomate. Bom apetite!
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Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Charuto de Repolho, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!
Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
27/04/2022
Banana Recheada com Carne Moída e Queijo Veja
Sabe aquela banana da terra que você tem em casa e não aparece ideia nenhuma de como prepara-lá, e tendo em visa já esta ficando bem madura, este o ponto ideal para a nossa receita de banana recheada com carne moída e queijo. Este prato é tão saboroso quanto bonito e tem sua origem na Colombia e como os brasileiros são tão apaixonados por banana quanto os colombianos, então essa iguaria servida como entradas em almoços ou jantares têm muito prestígio.

Além disso, para preparar esta refeição você vai precisar de aproximadamente 30 minutos na cozinha para deixar no ponto de servir cerca de 2 convidados. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes da Banana Recheada
- 1 unidade de banana-da-terra madura
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 dente de alho
- 80 gramas de cebola branca
- 1 pitada de cominhos
- 150 gramas de carne moída
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 80 gramas de pimentão vermelho
- 1 unidade de tomate maduro
- 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino
Modo de Preparo da Banana Recheada
- Primeiramente, descasque a banana da terra e coloque em uma assadeira untada.
- Logo após, tempere com pimenta e sal a gosto, regue com um pouco de óleo e leve para assar no forno preaquecido a uma temperatura média de 200°C por cerca de 40 minutos.
- Posteriormente, à parte, coloque um pouco de óleo em uma panela e refogue o pimentão e a cebola cortados finamente junto com o alho, misture e deixe em fogo baixo para soltar as águas.
- Em seguida, prepare o recheio: coloque o molho inglês, o sal, os cominhos, a pimenta e a carne moída, misture e em fogo alto, cozinhe a carne até dourar e ficar solta.
- Assim, com as bananas prontas abra ao meio e recheie, disponha sobre o recheio o queijo e retorne para o forno apenas para o queijo derreter.
- Por fim, retire do forno e sirva como entrada de pratos principais. Bom apetite!
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21/04/2022
Carne Moída com Quiabo Para Quem Sabe Apreciar
A receita de hoje é sem dúvida uma das mais preparadas pelos brasileiros, além de ser super simples de fazer no dia a dia, a carne moída com quiabo rende bastante e garante muito bem a satisfação de quem experimentar.

Assim, para preparar esta refeição você vai precisar de aproximadamente 40 minutos e a quantidade de ingredientes dessa receita serve cerca de 4 porções.

Portanto, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes da Carne Moída com Quiabo
- ½ litro de água
- 3 dentes de alho picado
- 1 kg de patinho moída
- 1 cebola média picada
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ quilograma de quiabo
- 3 tomates picado sem pele e sem sementes
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de chá de vinagre
- ½ xícara de salsinha picada
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 colher de café de páprica picante
- cebolinha picada, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de Preparo da Carne Moída com Quiabo
- Primeiramente, comece levando para uma panela com azeite em fogo médio, a carne para dourar. Dica: adicione 1-2 colheres de café mascavo para a carne ficar macia e dourar mais depressa.
- Logo após, adicione na panela os ingredientes: a cebola, os alhos, os tomates e o pimentão, misture tudo e deixe refogar até os tomates soltarem os líquidos. Assim, acrescente os restantes dos ingredientes, com exceção do quiabo. Assim, cozinhe até a carne ficar macia.
- Posteriormente, lave, seque e corte os quiabos em rodelas. Então, quando a carne estiver no ponto, coloque junto os quiabos e se houver necessidade adicione mais água, desligue o fogo quando tudo estiver macio.
- Por fim, polvilhe com cebolinha a carne moída com quiabo e sirva. Assim, desfrute deste refeição maravilhosa e bom apetite!
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Assim, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Carne Moída com Quiabo, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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17/04/2022
Lasanha de Berinjela com Carne Moída Maravilha
Certamente esta receita de lasanha de berinjela vai ser perfeita para quem não quer abrir mão de uma vida mais saudável, mas adora saborear uma belíssima lasanha super apetitosa.

Este prato é uma adaptação da famosa moussaka grega, um prato à base de berinjela, carne moída, queijo feta e iogurte, no entanto esta receita não leva iogurte e o queijo é magro.

Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

Ingredientes da Lasanha de Berinjela
- 2 berinjela
- 200 gramas de presunto light
- 400 gramas de carne moída
- 200 gramas de queijo light
- 1 fio de azeite de oliva
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 tomate maduro
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo da Lasanha de Berinjela com Carne Moída
- Primeiramente, comece preparando os ingredientes desta lasanha, para isso lave bem e corte as berinjelas em rodelas razoavelmente finas, tempere a carne com pimenta e sal e bata os tomates até obter uma massa de purê.
- Posteriormente, em uma frigideira com um pouco de azeite, cozinhe a berinjela até ficar macia e dourada.
- Assim, retire a berinjela para um prato e na mesma frigideira, com um pouco de polpa de tomate cozinhe a carne. Reserve o restante da polpa para a montagem da lasanha.
- Então, quando a carne atingir o ponto de cozida, monte a lasanha da seguinte forma em uma assadeira untada: adicione uma camada de berinjela, uma camada de presunto, uma camada de queijo e por último uma camada de carne. Repita o processo até esgotar os ingredientes, finalizando com a berinjela, a polpa de tomate e o queijo.
- Logo após, leve a lasanha ao forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C durante cerca de 50 minutos. Dica: para a lasanha light não ficar seca e nem queimar na parte de cima, pode reduzir o tempo pela metade e adicionar nos último minutos, mais queijo.
- Por fim, quanto retirar a lasanha deixe repousar por alguns minutos para não perder a consistência e desmanchar quando cortar.
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22/03/2022
Polenta com Carne Moída Cremosa para Fazer Hoje
Certamente este prato muito apetitoso de Polenta com Carne Moída será uma combinação perfeita para uma noite fria em casa. E mesmo sendo um prato que teve sua origem no sul da Itália, ganhou muito bem o paladar dos brasileiros marcando a infância de muitas pessoas.

Além disso, o Receitas e Cozinha trouxe um passo a passo super fácil para você, que não precisar ser um expert na cozinha pra preparar um prato tão saboroso. A receita rende em torno de 6 porções e o tempo gasto para fazer é de aproximadamente 60 minutos.

Ingredientes de Polenta com Carne Moída

Polenta
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 2 colheres de chá de manteiga
- 400g de fubá
- sal e água a gosto
Carne moída
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de óleo de soja
- 3 dentes de alho
- 1kg e meio de carne moída
- 2 xícaras de chá de tomate picado
- 1 caixa de molho de tomate
- 200g de lentilha
- ½ xícara de chá de salsinha
- 100g de parmesão
Modo de Preparo de Polenta com Carne Moída

Para a Polenta
- Primeiramente, em uma panela com fogo médio, adicione 2 litros de água para ferver com manteiga, caldo de legumes e tempere com o sal.
- Posteriormente, faça uma degustação do tempero antes de colocar o fubá.
- Logo após, dissolva o fubá na água restante e despeje na água fervente, aos poucos, mexendo sem parar por 40 minutos, em fogo baixo.
- Assim, acerte a pimenta e o sal e reserve.
Para a Carne Moída
- Antes de tudo, em uma panela grande aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola com o alho.
- Em seguida, coloque a carne moída e frite até dourar.
- Então, coloque o tomate e cozinhe por 5 minutos. Acrescente a lentilha e o molho de tomate e aguarde ferver.
- Posteriormente, misture a pimenta-do-reino e a salsa.
- Por fim, em um refratário grande, coloque a polenta e faça uma camada de carne moída, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno preaquecido a uma temperatura de 220°C por 15 minutos. Então sirva quente.
Como resultado, você terá uma receitinha de origem italiana de Polenta com Carne Moída para apreciar sem moderação. Bom apetite!

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Decerto, esta Polenta com Carne Moída será uma ótima opção para saborear, seja no almoço ou no jantar. Assim, deixe um feedback aqui nos comentários para saber o que achou desta receita, iremos adorar saber como foi sua experiência.
Então, lembre-se de continuar de olho na nossa página para receber mais receitas, além de curtir e compartilhar essas informações.

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29/12/2021
Pastel de Feira Faça em Casa Essa Delícia
É provável que em algum momento da sua vida você deva ter experimentado aquela massa sequinha e crocante do Pastel de Feira que é irresistível e que você agora pode comer sem sair de casa.

Ingredientes do Pastel de Feira
- 1 dose de cachaça (50 ml)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo (opcional)
- 1 e ½ de água (400 ml)
- 1 colher (sopa) de sal
Modo de Preparo do Pastel
- Primeiramente, misture bem o sal com a farinha.
- Logo após, abra um buraco no meio da farinha e aos poucos adicione a água misturando tudo com as mãos em um tigela funda ou em uma mesa lisa. Se quiser adicionar liga a massa coloque as colheres de óleo.
- Em seguida, adicione a massa à dose de cachaça e continue misturando bem.
- Posteriormente,
- Então, em uma superfície lisa polvilhada com farinha, sove a massa até que fique homogênea e pare de grudar nas mãos.
- Reserve a massa para descansar por cerca de 15 minutos coberta com um plástico filme ou pano úmido.
- Estique a massa com ajuda de um rolo para atingir a espessura mais fina que conseguir sem que quebre.
- Com uma faca corte a massa já aberta o tamanho de 30cm de altura e 10cm de largura, para ficar do tamanho do pastel de feira.
- Recheie a massa até a metade, dobre e feche as bordas com a ajuda de um garfo.
- Por fim, depois de montar os pastéis leve o mais rápido possível para o óleo quente para fritar
Como resultado, você terá o tradicional Pastel de Feira em casa para se deliciar. Bom apetite!

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13/12/2021
Pão com Carne Moída o Famoso Buraco Quente
É muito provável que você tenha em casa um pão francês e uma carne moída, sendo assim você tem os ingredientes perfeitos para uma delícia de lanche e muito famosa em diversas regiões do país com suas variações.

Além disso, você pode utilizar a sua criatividade e incrementar com vários outros ingredientes.

Ingredientes do Pão com Carne Moída
- 1 cebola pequena
- 1 ovo cozido
- 250g de queijo prato
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 dente de alho
- 4 pães franceses
- 350g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 10 azeitonas verdes
- 2 tomates ou molho de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo do Buraco Quente
1. Primeiramente, pique o alho, a cebola, azeitonas, salsinha e ovo cozido. Reserve.
2. Em seguida, rale o queijo com um ralador. Reserve. Retire as sementes dos tomates e bata no liquidificador.
3. Logo após, coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída. Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada. Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia.
4. Posteriormente, coloque os tomates batidos, pimenta-do-reino e sal, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem.
5. Então, acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
6. Acrescente o queijo ralado. Reserve.
7. Agora, corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos.
8. Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.
9. Por fim, leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos. Sirva bem quente.
Dessa forma, com essa receitinha de Pão com Carne Moída você vai ter um lanche rápido e muito econômico a qualquer hora do dia. Bom apetite!

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28/11/2021