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Tag: Bolo

Bolo de banana delicioso feito no liquidificador veja
Certamente, o Bolo de Banana é uma ótima escolha para o café da manhã ou aquele lanche no fim da tarde.

Além disso, os ingredientes são fáceis de encontrar e muito provavelmente você possui em casa: óleo, leite, ovos, farinha de trigo, fermento químico e açúcar a receita é de fácil preparo no liquidificador.

E para finalizar o Bolo de Banana, uma calda caramelizada deliciosa. Irresistível não é mesmo?

Ingredientes do bolo de banana

Massa
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas prata ou nanica
Cobertura
- ½ xícara de água quente
- ¾ de xícara de açúcar
Modo de Preparo do bolo de banana

Massa
- Primeiramente, bata no liquidificador os ovos com o óleo e o açúcar. Acrescente leite.
- Em seguida, acrescente aos poucos a farinha com o liquidificador ligado.
- Assim, por último coloque o fermento, batendo ligeiramente rápido. Reserve os ingredientes.
- Posteriormente, unte uma forma média tipo assadeira, sem o furo central, com margarina e farinha.
- Então, despeje o caramelo e, por cima dele, as bananas cortadas no comprimento.
- Logo após, por último, despeje a massa de bolo e leve para assar.
- Por fim, asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 42 minutos, ou até dourar.
Cobertura
- Primeiramente, coloque os ¾ de uma xícara de açúcar para derreter.
- Logo após, despeje ½ xícara de água quente, espere dissolver o açúcar.
- Assim, deixe engrossar um pouco e despeje na forma untada.
Dessa forma, um bolo de banana maravilhoso feito no liquidificador no ponto para ser devorado. Bom apetite!

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03/01/2022
Bolo de Tapioca Granulada Não vai ao forno Veja!
Reprodução: Mamãe Prática – Receita de Bolo de Tapioca

A fim de experimentar uma receita simplesmente deliciosa, o Bolo de Tapioca Granulada é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche da tarde diferente e saboroso.

Ainda mais que essa receita tem apenas 5 passos de preparo e o melhor de tudo, não vai ao forno.

Ainda está na dúvida sobre fazer esse bolo? Veja como é fácil fazer!

Ingredientes do bolo de tapioca granulada
- 500g de tapioca granulada (produto pronto encontrado em supermercados)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 litro de leite fervendo
- 400 ml de leite de coco fervendo
- 1 xícara de coco fresco ralado
Modo de Preparo do bolo de tapioca
- Primeiramente, coloque a tapioca em uma vasilha grande, junto com o coco ralado e o açúcar.
- Em seguida, coloque o leite líquido em uma panela e em outra coloque o leite de coco, leve para ferver.
- Logo após ferver, adicione junto à massa e vá mexendo até todo o leite ser incorporado.
- Posteriormente, deixe a mistura descansar até ficar morna, pois esse processo fará a tapioca aumentar de volume e ficar macia.
- Então, unte uma forma de vidro com manteiga, coloque a massa morna aos poucos na forma e com a ajuda da colher vá amassando com apertos, deixe esfriar e leve a geladeira.
- Por fim, deixe esfriar, desenforme e sirva com leite condensado e canela, se preferir.
Siga a Dica do Chef
- Você pode substituir o leite de coco e o açúcar por leite condensado e creme de leite.
Como resultado, você terá um Bolo de Tapioca Granulada para servir como sobremesa ou um lanche delicioso de fim de tarde. Bom apetite!

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28/12/2021
Bolo de Pamonha e nem Precisa ser Festa Junina
Certamente você deve está pensando mais nem é junho ou julho para preparar esse bolo, no entanto o Bolo de Pamonha em algumas regiões do Brasil é consumido durante o ano todo, por ser um bolo tradicional e saboroso é sempre bem vido em qualquer época.

Ingredientes do Bolo de Pamonha
- 2 ovos
- 300 gramas de milho-verde congelado (ou 2 xícaras de chá de milho verde cru)
- 1 xícara de chá de leite
- ¼ de xícara de chá de fubá
- ⅔ de xícara de chá de açúcar
- manteiga e fubá para polvilhar
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo do Bolo de Pamonha

Primeiramente, ligue e preaqueça o forno a 180ºC. Unte uma assadeira pequeno com manteiga. Polvilhe com fubá e distribua chacoalhando bem para enfarinhar. Retire o excesso batendo sobre a pia para não sujar.

Em seguida, no liquidificador, bata o leite, o milho, a manteiga e o açúcar, até triturar bem os grãos. Posteriormente, acrescente os ovos e bata apenas para misturar.

Logo após, junte o fermento e o fubá e bata novamente, a mistura deve ficar com a consistência bem líquida. Então, transfira a massa para o refratário preparado e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até a superfície começar a dourar.

Por fim, retire do forno e, se quiser, deixe esfriar mas quente também fica delicioso! Polvilhe com canela em pó.

Como resultado, você vai ter em casa um Bolo de Pamonha bem básico mas uma delícia para tomar com cafezinho. Bom apetite!

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20/12/2021
Bolo Pudim de Laranja Todo Mundo Vai se Surpreender
Certamente você é amante de bolo ou de pudim, se for dos dois melhor ainda, temos aqui o Bolo Pudim de Laranja que combina essas duas delícias de sobremesa em um só prato.

Antes de mais nada essa receita é simples e uma verdadeira delícia, e se você estiver na dúvida se faz um bolo ou um pudim, faça os dois!

Ingredientes do Bolo Pudim de Laranja

Bolo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher de fermento em pó
- Raspas de laranja (com cuidado para não raspar a parte branca, que amarga)
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos (com as gemas peneiradas)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- A mesma medida da lata de suco de laranja
Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água fervente
Modo de Preparo do Bolo Pudim
- Antes de tudo, vamos preparar a calda.
- Primeiramente, coloque o açúcar em uma panela e leve em fogo baixo, quando derreter e ficar dourado claro, junte a água com cuidado e mexa.
- Então, deixe ferver e por fim espalhe em uma forma como se fosse a calda de um pudim. Reserve.
- Em seguida, coloque todos os ingredientes do pudim no copo do liquidificador, bata por cerca de 5 minutos, despeje na forma com a calda e reserve.
- Enquanto preparamos a massa do bolo, coloque o forno para pré-aquecer a 180º.
- Logo após, na batedeira bata as claras em neve, sem parar de bater, junte as gemas uma a uma e o açúcar até incorporar bem.
- Posteriormente, reduza a velocidade da batedeira e despeje aos poucos o suco de laranja, desligue a batedeira, junte a farinha de trigo peneirada, o fermento e as raspas de laranja e misture tudo, com delicadeza.
- Logo em seguida, despeje essa massa na forma, sobre o pudim, sempre com delicadeza.
- Então, leve ao forno em banho-maria, por aproximadamente uma hora. Faça o teste do palitinho para se certificar de que está assado.
- Por fim, espere esfriar, para desenformar e decore como preferir.
Como resultado, você terá uma sobremesa fantástica o Bolo Pudim de Laranja para dividir com sua família um mixer de sabores e sensações. Bom apetite!

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16/12/2021
Bolo de Pote de Cenoura Fácil e Prático de ser feito!
Certamente, você já experimentou vários sabores de bolo de pote, mas o bolo de pote de cenoura com brigadeiro com certeza ainda não.

Antes de mais nada, esta receita é surpreendentemente saborosa e suculenta, com uma combinação clássica de cenoura e chocolate de derreter na boca.

O bolo de pote é uma ótima opção para ter sobremesas em porção individual em casa ou como uma renda extra, então experimente essa ideia!

Ingredientes do Bolo de Cenoura
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 2 cenouras grandes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento químico
Recheio
- 3 latas de leite condensado
- 12 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
- ½ caixa de creme de leite
Modo de Preparo do Bolo no Pote
- Primeiramente, bata por 5 ou 10 minutos no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras descascadas e cortadas grosseiramente.
- Em segundo lugar, coloque a farinha de trigo em uma vasilha, acrescente a massa do liquidificador, mexa bem até tudo estar uniforme.
- Então, acrescente o fermento químico, misture um pouco e despeje em uma forma retangular (ou formas de cupcake) previamente untada e enfarinhada.
- Em seguida, leve para assar no forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos ou até estar assado. Lembre de fazer o teste do palito.
Recheio
- Ao passo que o bolo está assando, prepare o recheio de brigadeiro.
- A princípio, coloque todos os ingredientes em uma panela, misture tudo muito bem e leve a panela ao fogo.
- Mantenha o fogo médio e não pare de mexer.
- Então, quando a massa chegar em ponto de brigadeiro de colher, desligue o fogo, deixe esfriar e reserve para a montagem.
Montagem do Bolo de Cenoura no Pote
- Antes de tudo, para montar o bolo de pote, escolha potinhos de plástico que tenham tampa ou faça em
- Então, corte o bolo, faça camadas alternadas de discos de bolo e de creme de brigadeiro.
- Por fim, decore como preferir.
Siga a Dica do Chef
- Você pode fazer um pouco de leite achocolatado com pouco açúcar e com uma colher de sopa regar o bolo para que o bolo de pote fique suculento.
- Uma dica de decoração é fazer brigadeiros e enrolar no granulado.
Como resultado, você terá um delicioso Bolo de Pote de Cenoura como uma linda e saborosa sobremesa para servir aos convidados ou como uma renda extra. Bom apetite!

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Bolo de Cream Cheese Fofinho para Saborear

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16/12/2021
Bolo de Cream Cheese Fofinho para Saborear
Certamente você já ouviu falar no cheese cake, pois bem esse Bolo de Cream Cheese é parecido muito fofinho e uma verdadeira delicia para saborear com toda a família.

Ingredientes do Bolo de Cream Cheese Fofinho

Massa
- 100g de manteiga sem sal
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 300g de cream cheese
- 1 e ½ xícara de açúcar
- 4 claras de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Cobertura
- Leite condensado até a consistência desejada
- 2 colheres de sopa bem cheias de cream cheese
Modo de Preparo do Bolo de Cream Cheese

Massa
- Antes de mais nada, bata as claras em neve e reserve.
- Primeiramente, coloque o cream cheese e a manteiga na batedeira e bata até formar um creme uniforme.
- Logo em seguida, acrescente o açúcar, bata bem por uns 5 ou 10 minutos.
- Em seguida, junte as gemas, a baunilha e bata novamente muito bem.
- Logo depois, misture a farinha de trigo, as claras em neve e misture delicadamente de baixo para cima.
- Então, despeje a massa em uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus de 35 a 40 minutos.
- Por fim, espere o bolo esfriar e adicione a cobertura fria por cima.
- Então, sirva.
Cobertura
- Misture o cream cheese com o leite condensado até atingir uma consistência ideal para cobrir o bolo.
- Cubra-o quando estiver frio e sirva em seguida.
Siga a Dica do Chef
- A calda é opcional, pois o bolo é simplesmente delicioso.
- Você pode usar geleias mais liquidas como caldas e ainda adicionar frutas.
Como resultado, você terá um maravilhoso Bolo de Cream Cheese Fofinho para Saborear com toda sua família. Bom apetite!

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15/12/2021
Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido
Este Bolo de Leite tem o modo de preparo tão simples que certamente toda vez que você pensar em um lanchinho, este vai ser o bolo número 1 da sua lista.

É conhecido também por muitos como Bolo Baeta. Este bolo é diferente da maioria pois não leva fermento, a massa quanto esta sendo preparada fica mais líquida o que faz com que o bolo fique mias molhadinho e compacto.

Sem dúvida não tem como resistir este bolo acompanhado de um cafezinho. Esta na hora de aprender como fazer esta delícia!

Ingredientes do Bolo de Leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 ovos
Para Untar
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- ½ colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Bolo de Leite
- Primeiramente, unte uma forma com leite em pó e a manteiga.
- Logo após, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata. Inicie pelos ingredientes úmidos.
- Em seguida, transfira toda a massa para a forma untada.
- Então, leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos, ou até as laterais ficarem douradas.
- Por fim, retire do forno e desenforme enquanto ainda estiver morno.
Como resultado, você vai impressionar no lanchinho da tarde com essa delícia de Bolo de Leite. Bom apetite!

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Esse Bolo de Chocolate com Maionese vai Causar Veja!

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14/12/2021
Esse Bolo de Chocolate com Maionese vai Causar Veja!
É provável que você esteja se perguntando se essa mistura para Bolo de Chocolate realmente dá certo com Maionese e a resposta é SIM! Dá muito certo, é uma mistura relativamente comum na culinária americana e que deixa a massa cremosa, úmida e macia. Além disso, não fica com o sabor forte da maionese.

Ingredientes do Bolo de Chocolate

Massa
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de cacau em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
Cobertura
- ½ xícara (chá) de leite
- 150g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo do Bolo de Chocolate com Maionese

Massa
- Primeiramente, em uma tigela, peneire o cacau, a farinha e o bicarbonato de sódio
- Posteriormente, misture tudo muito bem com uma espátula e adicione açúcar.
- Então, abra um buraquinho no meio da mistura e adicione água e a maionese. Misture até ficar uma massa homogênea.
- Logo após, transfira a massa para uma forma com furo no meio untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180° graus para assar por 35 minutos ou até que passe no teste do palito.
- Por fim, espere esfriar e desenforme.
Cobertura
- Primeiramente, em uma tigela, adicione o leite e o chocolate.
- Em seguida, leve ao microondas por 30 segundos.
- Posteriormente, misture com uma colher até que o chocolate esteja derretido e a cobertura fique homogênea.
- Por fim, cubra o bolo com a cobertura e sirva.
Como resultado, essa receitinha de Bolo de Chocolate com Maionese é a sensação do momento e você vai alegrar toda a família com essa gostosura. Bom apetite!

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12/12/2021
Bolo de Laranja com Calda Crocante Fofinho
Certamente o Bolo de Laranja é um dos bolos mais queridos das pessoas é simples de fazer e conta com o ingrediente principal rico em vitamina C e ainda com a calda que fica como uma casquinha crocante parecida com o glacê é realmente apaixonante.

Ingredientes do Bolo de Laranja

Massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- suco de 2 laranjas
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cobertura
- 8 colheres (de sopa) de suco de laranja, não misture água
- 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo do Bolo de Laranja com Calda Crocante

Massa
- Primeiramente, bata na batedeira ou no liquidificador o suco de laranja, os ovos, o óleo e o açúcar.
- Posteriormente, despeje em uma tigela e junte com a farinha e o fermento até a massa ficar homogênea.
- Em seguida, untar uma forma com furo no meio com farinha e manteiga e levar para o forno.
- Então, asse em forno, pré aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Desenforme e deixe esfriar.
Cobertura
- Primeiramente, em uma panela ou em um refratário coloque o suco e o açúcar e leve ao banho-maria, fique mexendo até derreter e ficar uma calda lisinha e líquida.
- Por fim, despeje o bolo e espere esfriar.
Siga a Dica do Chef
- Reuna
Como resultado, um Bolo de Laranja simples já é muito gostoso e com a adição de uma Calda Crocante fica ainda mais e muito saboroso acompanhado daquele cafezinho preto. Bom apetite!

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