Para celebrar o Dia das Mães, nada melhor do que uma sobremesa de dar água na boca, e o Pudim de Doce de Leite é uma excelente escolha. Além de ser uma sobremesa clássica e deliciosa, é fácil de fazer e não precisa de muitos ingredientes. O sabor único do doce de leite combinado com a textura suave do pudim é uma combinação irresistível que vai deixar sua mãe e toda a família com gostinho de quero mais.
Esta receita de Pudim de Doce de Leite é fácil e rápida de fazer, levando cerca de 20 minutos de preparo e algumas horas de geladeira para firmar. Com ela, é possível servir de 8 a 10 porções deliciosas que vão deixar todo mundo com água na boca. Então, não perca mais tempo e siga o passo a passo completo aqui do Receitas e Cozinha para fazer o seu próprio pudim.
Ingredientes do Pudim de Doce de Leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite integral
- 1 xícara de chá de doce de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de Preparo do Pudim de Doce de Leite
Primeiramente, comece colocando para pré-aquecer o forno a uma temperatura de 180ºC.
Posteriormente, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o doce de leite e os ovos. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Dessa forma, em uma forma para pudim, coloque a colher de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo.
Em seguida, despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra com papel-alumínio.
Assim, leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Então, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Por fim, para desenformar, passe uma faca nas bordas do pudim e vire sobre um prato.
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Espero que tenha gostado dessa deliciosa receita de Pudim de Doce de Leite. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, mas especialmente para celebrar o Dia das Mães. Lembre-se de mostrar todo o seu amor e gratidão por essa pessoa tão especial em sua vida.
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