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  • Pudim de Sorvete de Leite Ninho Maravilhoso Vem ver

    Pudim de Sorvete de Leite Ninho Maravilhoso Vem ver

    Pudim de Sorvete de Leite Ninho Maravilhoso Vem ver - Receitas e Cozinha

    Certamente esta receita de Pudim de Sorvete de Leite Ninho vai agregar muito bem no seu cardápio de sobremesas especiais. Além de ser preciso apenas algumas horas na geladeira para firmar, você não vai precisar gastar muito com poucos ingredientes que serão usados. 

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa alternativa gastronômica saborosa.

    Ingredientes do Pudim de Sorvete de Leite Ninho

    • ½ xícara de leite em pó Ninho
    • ½ lata de leite condensado
    • óleo para untar a forma
    • ½ caixa de creme de leite
    • ½ xícara de leite integral

    Modo de Preparo do Pudim de Sorvete de Leite Ninho

    • Primeiramente, comece separando todos os ingredientes desta receita e em temperatura ambiente, junte tudo no liquidificador. Dica: para acrescentar mais sabor, você pode acrescentar um pouco de essência ou extrato de baunilha.
    • Em seguida, bata tudo no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Dica: os ingredientes em temperatura ambiente atingem a consistência desejada.
    • Então, unte uma forma pequena com um pouco de óleo, apenas para facilitar na hora de desenformar.
    • Assim, despeje a massa e leve para o congelador por pelo menos 2 horas para firmar bem.
    • Por fim, retire da geladeira e para deixar ainda mais gostoso sirva com uma calda de chocolate que é super simples de fazer.

    Siga a Dica do Chef

    • As quantidades desta receita são para uma pequena sobremesa, mas você pode dobrar a quantidade de ingredientes e colocar em um refratário maior.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pudim de Sorvete de Leite Ninho, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Pudim de sorvete de leite ninho fácil eu adoro fazer

    Pudim de sorvete de leite ninho fácil eu adoro fazer

    Pudim de sorvete de leite ninho fácil eu adoro fazer - Receitas e Cozinha

    Claramente você fica pensando em uma sobremesa refrescante para esse verão! Que tal experimentar o pudim de sorvete?

    Antes de mais nada, o pudim de sorvete é fácil de fazer e extremamente delicioso, suas visitas vão amar experimentar essa doçura refrescante. 

    Apesar de sempre pensarmos em sorvete quando o assunto é o calor do verão, pouco pensamos em outras receitas com esse ingrediente. Então, vamos lá fazer essa delícia?

    Ingredientes do pudim de sorvete

    Pudim

    • 1 caixinha de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de maizena
    • 1 caixinha de creme de leite sem soro
    • 500 ml de leite integral
    • 4 ovos (separe clara e gema)

    Calda

    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% ou 70%
    • 2 xícaras (chá) de leite integral

    Modo de Preparo do pudim de sorvete

    Pudim

    • Primeiramente, bata 4 claras em neve até ficar bem firme e reserve.
    • Em seguida, coloque em uma tigela que possa ser usada em banho-maria, o leite condensado, a maisena, o leite, as gemas e bata até tudo ficar bem misturado, use um fouet (batedor de ovos) ou garfo para isso.
    • Logo depois, leve a mistura anterior ao banho- maria em fogo médio, mexendo o tempo todo até que forme um creme. 
    • Então, retire a mistura do fogo e deixe o creme esfriar um pouco para depois levar a geladeira. 
    • Posteriormente ao creme já frio, adicione o creme de leite sem o soro, misture tudo muito bem.
    • Em seguida, acrescente as claras em neve e misture com leveza até tudo ficar incorporado.

    Calda

    • Em primeiro lugar, em uma panela, misture o chocolate em pó com o leite.
    • Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até formar uma calda cremosa e um pouco consistente.
    • Logo depois, retire do fogo e deixe esfriar.

    Montagem

    • Antes de tudo, coloque a metade da calda de chocolate em uma forma de pudim (pode ser de silicone, plástico ou alumínio), reserve a outra metade.
    • Em seguida, despeje todo o creme do pudim.
    • Depois, leve a forma ao congelador e deixe por aproximadamente 12 horas ou por 3 horas no freezer.
    • Quando o pudim estiver congelado, retire do congelador e desenforme.
    • Se você optar por forma de alumínio, passe o fundo no fogo rapidamente para ajudar a desenformar.
    • Então, na hora de servir, derrame o restante da calda de chocolate por cima do pudim de sorvete.

    Siga a Dica do Chef

    • Busque utilizar uma forma que facilite na hora de desenformar, indico a de silicone, pois é prática e segura. 
    • Para facilitar na hora de cortar as fatias, mergulhe a faca na água quente.
    • Armazene sempre no congelador para que o pudim de sorvete não derreta.

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. Então, se você quiser descobrir outras receitas fantásticas e que são super fáceis de fazer veja nossas outras sugestões aqui abaixo:

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