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  • Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia

    Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia

    Receita de Waffle de Tapioca Super Crocante e Saudável para Começar o Dia - Receitas e Cozinha

    Que tal começar o dia com uma receita deliciosa e inovadora? O Waffle de Tapioca é a combinação perfeita de sabor e praticidade, unindo o tradicional waffle com a versatilidade da tapioca. A mistura acaba surpreendendo com um resultado de um prato leve, saudável e muito saboroso, ideal para qualquer ocasião.

    Para preparar este waffle é recomendado ter a máquina de waffle para que o lanche tome a forma característica.O modo de preparo deste waffle é bastante simples e rápido, levando apenas 20 minutos para ficar pronto e rendendo 4 porções. Basta misturar os ingredientes, colocar na máquina de waffle e aguardar alguns minutos até que estejam dourados e crocantes. Quer experimentar essa delícia? Então acesse Receitas e Cozinha e confira o passo a passo completo.

    Ingredientes do Waffle de Tapioca

    • 1 xícara de tapioca granulada
    • ½ xícara de leite
    • 2 ovos
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
    • 1 colher de chá de fermento em pó

    Modo de Preparo do Waffle de Tapioca

    Primeiramente, comece colocando no liquidificador os ingredientes líquidos: leite, ovos e manteiga derretida. Bata bem até que fique homogêneo.

    Em seguida, em uma tigela separada, misture a tapioca granulada com o açúcar e a pitada de sal.

    Logo após, adicione aos poucos a mistura líquida à tigela com a tapioca, mexendo bem até que forme uma massa homogênea. Assim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

    Então, agora é hora de aquecer a máquina de fazer waffle. Antes de começar o processo, lembre-se de untar a máquina com manteiga para evitar que a massa grude.

    Desse modo, quando a máquina estiver quente, coloque uma concha da massa no centro da máquina, sem deixar que transborde. Feche a máquina e deixe assar até que fique crocante e levemente dourada por fora.

    Por fim, sirva o waffle quente, acompanhado de mel, geleia ou frutas de sua preferência.

    Gostou da Receita?

    Esperamos que você tenha gostado dessa simples receita de Waffle de Tapioca. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ter se aventurado nessa deliciosa jornada culinária. Não deixe de retornar com um comentário contando como foi sua experiência ao preparar essa maravilha, adoraríamos saber.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Continue explorando nosso site e descubra novas receitas incríveis que irão surpreender seu paladar! Aqui temos opções para todos os gostos e momentos, desde as mais tradicionais até as mais exóticas. Boa aventura culinária.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolinho de Massa de Pão Super Deliciosa Você vai Amar

    Bolinho de Massa de Pão Super Deliciosa Você vai Amar

    Bolinho de Massa de Pão Super Deliciosa Você vai Amar

    Existem dias em que só se busca ficar mais reservado, tranquilo e de preferência sem receber visitas. E nessas horas é bom ter uma receitinha simples e fácil de fazer, o Bolinho de Massa de Pão é perfeito para mandar a preguiça ir passear e curtir aquele momento mais “relax” na cozinha, você vai sentir abraçado pelo momento. O bolinho é incrível e serve porções com muito sabor para você ou mais um acompanhante.

    Dessa forma, essa receita de bolinho possui um preparo que fica em torno de 30 minutos, é ideal para qualquer horário do dia e rende aproximadamente 4 porções, sendo perfeito para você e uma companhia. Assim, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda com a praticidade.

    Ingredientes do Bolinho de Massa de Pão

    • 2 copos de água morna
    • 1 colher de sal
    • 2 colheres de óleo
    • 3 colheres de açúcar
    • 2 colheres de fermento seco
    • farinha até dar ponto

    Modo de Preparo do Bolinho de Massa de Pão

    Em primeiro lugar, coloque em um recipiente o óleo, a água, o açúcar e o fermento.

    Em seguida, mexa bem com a ajuda de uma colher até dissolver o fermento. Dica: este passo é muito importante para a receita, por isso misture bem.

    Desse modo, acrescente a farinha até a massa soltar da mão.

    Logo após, sove bem sem grudar nas mãos e na mesa e deixe descansar por 10 minutos. Dica: durante este tempo, observe o crescimento da massa até dobrar de tamanho.

    Em seguida, abra a massa com a ajuda de um rolo e faça os bolinhos no formato que você desejar. Dica: quanto menor, mais porções você terá em sua receita. De quatro poderá dobrar para oito, por exemplo.

    Posteriormente, acrescente o óleo na frigideira e frite as porções de bolinhos até dourar. Assim, retire para um prato e deixe escorrer o óleo. Dica: coloque guardanapo no prato para escorrer o óleo mas cuidado para os bolinhos não murcharem. 

    Por fim, tudo pronto e está na hora de servir essa receita maravilhosa. Dica: para mais porções, é só aumentar as proporções da sua receita.

    Observação: você pode passar os bolinhos em um prato cheio de açúcar ou canela. É uma delícia e deixa sua experiência gastronômica ainda melhor.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Assim, o Bolinho de Massa de Pão é ideal para dias mais frios e chuvosos em que a preguiça toma conta, já que é uma receita rápida e simples. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo, o que você achou do resultado. Estamos curiosos.

    Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Tapioca Rosinha Veja como é Fácil Fazer!

    Tapioca Rosinha Veja como é Fácil Fazer!

    Tapioca Rosinha Veja como é Fácil Fazer! - Receitas e Cozinha

    A tapioca rosinha é feita com o suco da beterraba trazendo uma cor linda para a massa, é recheada de nutrientes para potencializar nosso dia a dia, as crianças vão se animar ao vê-la servida. 

    Além disso, a beterraba é rica em nutrientes e fibras, colabora para o bom funcionamento do coração, otimiza os exercícios físicos, entre diversos outros benefícios. 

    Certamente você nunca preparou uma tapioca rosinha, mas ficou cheio de curiosidade para experimentar essa delícia cheia de criatividade.

    Aproveite e experimente a nossa receita de Tapioca Verdinha de Couve.

    Ingredientes da Tapioca Rosinha

    • 1 xícara de água
    • 1 Beterraba grande descascada 
    • 500 g de polvilho doce
    • Sal e Recheio a gosto

    Modo de Preparo da Tapioca

    • Primeiramente, no liquidificador, bata a água com a beterraba até ficar homogêneo.
    • Em seguida, coe e descarte o bagaço.
    • Logo depois, tempere o polvilho com sal a gosto.
    • Então, acrescente aos poucos o suco de beterraba e com as pontas dos dedos vá mexendo até ficar uniforme.
    • Depois, peneire a massa deixando ela esfarelada como farinha.
    • Logo após, coloque uma frigideira antiaderente para aquecer, despeje de 4 a 5 colheres de sopa da massa e espalhe delicadamente pelo fundo da frigideira. 
    • Então, deixe assar por 1 minuto em fogo baixo ou até as bordinhas se soltar (levantar) da frigideira, vire para assar o outro lado por uns 20 segundos. 
    • Por fim, retire do fogo, passe um pouquinho de manteiga e recheie se preferir. 

    Siga a Dica do Chef

    • Se a massa ficar quebradiça, pingue mais suco ou água até dar o ponto.; 
    • Se ficar muito úmida, acrescente mais polvilho.

    Como resultado, você terá uma Tapioca Rosinha super nutritiva e divertida para servir a família no café da manhã. Bom apetite!

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  • Bolo de Abacaxi Caramelizado Gostosinho

    Bolo de Abacaxi Caramelizado Gostosinho

    Bolo de Abacaxi Caramelizado - Receitas e Cozinha

    Antes de mais nada quem nunca comeu um Bolo de Abacaxi Caramelizado não sabe o que está perdendo, cheio de sabor e suculência, é de dar água na boca!

    Por mais bonito que seja esse bolo nem se compara ao incrível sabor com pedaços da fruta a suculência é garantida. 

    Além disso, é um bolo que já sai do forno com cobertura com uma massa leve e fácil de fazer. Aposto que será um sucesso nas comemorações de fim de ano, principalmente no natal.

    Ingredientes da Calda do Bolo

    • 1 e ½ xícaras de açúcar
    • 1 abacaxi o uma lata de abacaxi em conserva
    • Cerejas a gosto

    Modo de Preparo da Calda 

    • A princípio, corte o abacaxi em rodelas ou em cubinhos, como preferir, e reserve.
    • Logo em seguida, pegue a forma de bolo que irá usar, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter, como se fosse fazer uma calda de pudim (sem água).
    • Assim que a calda estiver formada, deixe-a esfriar. 
    • Em seguida, coloque o abacaxi cortado e a cereja se desejar.
    • Reserve para a massa do bolo.

    Ingredientes da Massa do Bolo Caramelizado

    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos inteiros
    • 2 colheres de sopa de margarina
    • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
    • 200ml de leite 
    • 2 rodelas de abacaxi sem miolo
    • 1 colher de sopa de fermento químico

    Modo de Preparo do Bolo de Abacaxi

    • Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina e o abacaxi, bata por 5 minutos. 
    • Em seguida, adicione o leite e bata por mais 2 minutos.
    • Logo depois, coloque a farinha de trigo em uma tigela e despeje o líquido sob a farinha e mexa até formar uma massa lisa e sem bolinhas, adicione o fermento e mexa mais um pouco.
    • Então, despeje a massa sob a forma já com a calda, o abacaxi e as cerejas, e leve para assar em forno pré-aquecido em 200° por cerca de 50 minutos.
    • Por fim, retire o bolo assado do forno, aguarde esfriar por uns 5 minutos e desenforme em seguida.

    Siga a Dica do Chef

    • Não demore muito para desenformar o bolo, pois corre o risco da calda endurecer e grudar no fundo da forma. 
    • Essa receita pode ser utilizada para fazer o bolo de banana caramelizada, só retire o abacaxi do preparo da massa do bolo e substitua o abacaxi da calda por bananas.
    • Você também pode usar hortelã na receita, fica uma delícia!

    Como resultado, você terá um incrível e suculento Bolo de Abacaxi Caramelizado. Bom apetite!

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  • Geleia de Uva Caseira

    Geleia de Uva Caseira

    Geleia de Uva Caseira

    Antes de tudo esta geleia de uva caseira é uma deliciosa receita com toque agridoce, super versátil pode servir de acompanhamento para doces e salgados. 

    Certamente você nunca imaginou servir uma geleia de uva por cima de uma carne assada ao forno, para os amantes do contraste doce e salgado é uma ótima dica para fugir do óbvio. Ainda mais se você ousar a fazer a geleia de uva verde, com certeza não irá se arrepender do resultado.

    Ingredientes da Geleia de Uva

    • 1 xícara de açúcar (150g)
    • 300 gramas de uva
    • Suco de 1 limão

    Modo de Preparo da Geleia de Uva Caseira

    1. Primeiramente, remova as uvas do cachos, tire os talinhos e higienize normalmente.
    2. Em segundo lugar, coloque as uvas lavadas e com a casca em uma panela, junte o açúcar, o suco de limão e misture.
    3. Logo após, leve ao fogo médio-baixo e deixe cozinhar, mexa uma vez ou outra para que não queime no fundo.
    4. A saber, o ponto certo da geleia é quando passar a espátula e se forma um caminho.
    5. Então, desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em potinhos na geladeira.
    6. Por fim, a geleia de uva natural está pronta! 

    Siga essa dica de Chef

    • A geleia pode ser guardada por no máximo 2 semanas na geladeira.
    • Também é ótima para ser servida quente por cima de bolo, panquecas, pudins e até carnes.

    Como resultado, você terá uma deliciosa Geleia de Uva Natural você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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  • Bolo Simples de Micro-ondas

    Bolo Simples de Micro-ondas

    Bolo Simples de Micro-ondas - Receitas e Cozinha

    De fato dá para fazer um bolo simples no microondas e ainda ficar uma delícia. Quem disse que quem não tem forno não faz bolo?

    Além disso, fazer o bolo no microondas é muito mais rápido e econômico, leva apenas 10 minutos para assar. E não precisa economizar na criatividade, dá para fazer diversos sabores e recheios.

    Ingredientes do Bolo

    • 1 xícara de leite
    • 3 ovos
    • 1 e ½ xícara de açúcar
    • 1 e ½ xícara de farinha de trigo com fermento
    • essência de baunilha ou raspas de limão

    Modo de Preparo do Bolo Simples de Microondas

    1. Primeiramente, bata os ovos na batedeira em velocidade máxima por, aproximadamente, 15 minutos ou até formar uma espuma mais firme.
    2. Em seguida, acrescente o açúcar e bata por 5 minutos.
    3. Logo após, diminua a velocidade da batedeira e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo alternando com o leite.
    4. Assim que toda a massa estiver misturada, aumente a velocidade da batedeira e bata por mais 1 minuto.
    5. Então, unte uma forma de furo central própria para micro-ondas e despeje a massa.
    6. Logo depois, leve para assar em potência alta do micro-ondas por 10 minutos.
    7. Por fim, tire do microondas, desenforme, deixe esfriar e sirva. 

    Siga essa Dica do Chef

    • Não esqueça de observar a potência do seu microondas, na dúvida coloque menos tempo e faça o teste do palito.
    • Aliás, você pode fazer uma calda simples e colocar por cima do bolo, ficará uma delícia.
    • Para os amantes de frutas cristalizadas, acrescente uma porção à massa e leve para assar, ficará divino.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Refrescante Mousse de Maracujá você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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  • Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável

    Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável

    Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável - Receitas e Cozinha
    Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável – Receitas e Cozinha

    A saber, o Suco Verde Detox é um poderoso e refrescante suco que ajuda na remoção de substâncias tóxicas do organismo contribuindo para um corpo muito mais saudável.

    Todos os dias, somos expostos a variadas substâncias com potencial tóxico – por exemplo, aditivos alimentares (presentes nos produtos industrializados), agrotóxicos, adoçantes e medicamentos.

    Antes de tudo, é importante lembrar que não existe milagre para conquistar uma vida mais saudável. Isto é, é indispensável a combinação de alimentação balanceada e atividade física regular.

    Além disso, este suco é preparado com frutas, hortaliças, plantas e outros diversos alimentos naturais ricos em vitaminas.

    Ingredientes para o Detox Saboroso

    • 2 folhas de couve
    • ½ pepino
    • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
    • suco de 1 limão
    • 300 ml de água de coco gelada

    Como preparar o Suco Verde

    1. A fim de ser uma receita rápida e simples, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 1 a 2 minutos.
    2. Em seguida, sirva em um copo e já está pronto para ser bebido.
    3. Além disso, não é necessário coar, pois assim você perderá as fibras do suco verde detox.

    Siga a Dica do Chef

    Chame a galera da academia para saborear o suco verde bem geladinho!

    Como resultado, você terá um Suco Verde Detox Um Poderoso Saudável para te fortalecer e refrescar entre uma refeição e outra, além de ser baixa em calorias.

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    Pão de Forma Caseiro Aprenda a Fazer Agora!

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  • Pão de Forma Caseiro Aprenda a Fazer Agora!

    Pão de Forma Caseiro Aprenda a Fazer Agora!

    Que pão é bom todo mundo sabe, mas o melhor é o pão de forma caseiro feito com amor para a família e ainda pode ser recheado. Confira!

    De fato dá para fazer um delicioso pão de forma caseiro e com ele você pode fazer torrada, sanduíches e canapés deliciosos. 

    Além disso, fazer pão em casa é uma verdadeira terapia e na hora de comer é como se achasse um pote de ouro no final do arco-íris, só alegria.

    Assim como você pode usar a imaginação para fazer diversos recheios entre doces e salgados ou até agridoces. Aqui no site temos algumas sugestões de recheio para você.

    Ingredientes para o Pão

    • 5 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de chá de fermento biológico seco (cerca de 6 g)
    • 2 colheres de chá de açúcar
    • 1 xícara de água morna
    • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
    • ½ xícara de leite em temperatura ambiente
    • 2 colheres de chá de sal

    Observação: a manteiga e o leite devem estar em temperatura ambiente, do contrário a receita não dará certo.

    Modo de Preparo do Pão de Forma Caseiro

    1. Primeiramente, misture o fermento e o açúcar com um pouco de água morna, dissolva bem e deixe descansar por uns 5 minutos até fermentar.
    2. Posteriormente, peneire a farinha de trigo com o sal em uma tigela e depois abra um buraco no meio.
    3. Indo adiante, despeje a mistura de fermento no meio do buraco e misture aos poucos, sempre do centro para a borda.
    4. Assim que tudo for misturado, adicione aos poucos o restante da água morna.
    5. Ao passo que a mistura fica mais durinha passe a mexer/amassar com as mãos e, aos poucos, vá regando com leite até tudo estar bem incorporado.
    6. Em seguida, a farinha terá absorvido todos os líquidos, nessa hora junte a manteiga e continue amassando com as mãos até tudo ficar homogêneo.
    7. Logo depois, modele a massa em forma de bola, cubra a tigela com papel filme ou um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora, a massa irá dobrar de tamanho.
    8. A medida que a massa cresce, unte com manteiga 2 formas para bolo inglês, o tamanho é de 22x10cm.
    9. Assim que a massa estiver no ponto, transfira para a bancada enfarinhada e divida ao meio, depois achate e modele delicadamente no formato da forma.
    10. Em seguida, transfira as massas modeladas para a forma, cubra novamente e aguarde descansar para que volte a crescer por cerca de 40 minutos.
    11. Então, pré-aqueça o forno a 180° e na hora certa coloque as massas para assar. Lembre de tirar o pano ou o papel filme.
    12. Por fim, acesse por 40 minutos ou até os pães crescerem e ficarem douradinhos. Depois que o pão estiver assado, com cuidado, desenforme o pão e sirva ainda quentinho.

    Siga essa dica de Chef

    • Para que o pão não sue e fique com a casca mole prefira desenformar sobre uma grelha para que o vapor de todos os lados possa sair livremente;
    • Outra dica é rechear sua massa na hora que for modelar para por na forma;
    • Recomendamos colocar a massa para descansar dentro do forno desligado para acelerar o processo ou se sua cidade estiver muito fria;

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Pão de Forma Caseiro você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa. Todo seu esforço valerá apena.

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  • Tapioca Verdinha de Couve Saudável Veja Como é Fácil Fazer

    Tapioca Verdinha de Couve Saudável Veja Como é Fácil Fazer

    Tapioca Verdinha de Couve Saudável -  Receitas e Cozinha

    Surpreendentemente a tapioca verdinha feita de couve é pouco feita nas casas brasileiras, apesar de ser uma ótima opção para ensinar as crianças a comer saudável.

    Certamente você nunca preparou essa tapioca e ficou curioso(a) para experimentar. Além disso, a couve tem diversos benefícios para a saúde trazendo mais nutrientes e fibras para nossa refeição.  

    Ingredientes da Massa de Tapioca Verdinha de Couve

    • ½ xícara de água
    • 2 folhas de couve
    • 4 colheres de sopa de goma de tapioca (massa/farinha)

    Modo de Preparo da Massa da Tapioca Verdinha

    1. Primeiramente, lave a couve e rasgue aos pedaços, depois coloque no liquidificador com a água.
    2. Em seguida, passe o suco por uma peneira. 
    3. Logo após, coloque a massa de tapioca em uma vasilha e adicione 1 colher de sopa do suco, misture com as mãos e vá esfarelando a massa.
    4. Se acaso for necessário, adicione mais uma colher de suco. Vá misturando e soltando a goma com as mãos. 
    5. Só que não coloque muito suco, a massa precisa apenas ficar verde. Tome cuidado para não deixar a massa dura e “colando”.
    6. Posteriormente, passe a massa na peneira, adicione sal a gosto e coloque na frigideira pré-aquecida. Espere dar o ponto de tapioca e vire.
    7. Por fim, você pode passar manteiga e adicionar um pedaço de queijo e tomate ou recheio de sua preferência. 

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Tapioca Verdinha de Couve você já fica com água na boca, além de surpreender toda a família e animar a criançada com essa tapioca diferente.

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