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Tag: Fubá

Frango Empanado com Fubá e Ovo Ficar Super Crocante
Prepare-se para uma aventura culinária única com nossa receita exclusiva de Frango Empanado com Fubá e Ovo. Esta receita especial vem direto dos livros de culinária da vovó, entregando aquela combinação perfeita de crocância do fubá e a suavidade do frango, um prato que agrada tanto adultos quanto crianças.

Este prato maravilhoso leva apenas 30 minutos para preparar e serve bem até 4 pessoas. Uma dica útil é deixar o frango marinando em temperos por algumas horas antes do preparo, isso intensificará o sabor do frango. Então, que tal dar uma chance a esta receita? Continue com a gente no Receitas e Cozinha para aprender a preparar esse incrível Frango Empanado.

Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango separados
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- óleo para fritar
- sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, em uma vasilha apropriada, adicione o leite, os ovos, sal, pimenta e páprica. Misture bem todos esses ingredientes.

Passo 2: Em seguida, coloque os pedaços de frango nessa mistura e leve à geladeira. Deixe marinar por cerca de 2 horas para que o frango absorva bem todos os sabores.

Passo 3: Assim, enquanto o frango está na geladeira, prepare a mistura para empanar. Em um prato, misture o fubá e a farinha de trigo.

Passo 4: Retire o frango da geladeira. Pegue cada pedaço e passe na mistura de fubá e farinha, certificando-se de que cada pedaço esteja bem coberto. Dê uma leve apertada para que a mistura adira bem ao frango.

Passo 5: Por último, frite os pedaços de frango em óleo quente. Faça isso aos poucos, para não esfriar o óleo. Frite até que os pedaços estejam dourados e crocantes.

Passo 6: Após fritar, escorra os pedaços de frango em papel absorvente para retirar o excesso de óleo. Agora está pronto para ser servir.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Invista em um toque de ervas. Adicionar ervas frescas, como salsinha, coentro e cebolinha, à mistura de marinada pode trazer um sabor extra e uma nota aromática ao seu Frango Empanado com Fubá e Ovo.

Dica 2: Experimente um toque de limão. O suco de limão fresco acrescentado à marinada pode fazer maravilhas. As propriedades ácidas do limão ajudam a amaciar o frango, ao mesmo tempo que adicionam um sabor cítrico sutil.

Gostou desta Receita?

Agradecemos por acompanhar esta receita de Frango Empanado com Fubá e Ovo. Esperamos sinceramente que tenha gostado. Por favor, deixe-nos um comentário contando como foi sua experiência na preparação. Estamos ansiosos para ouvir de você.

Melhores Receitas da Internet

A sua jornada culinária não precisa parar por aqui. Temos uma infinidade de receitas deliciosas esperando por você em nossos posts mais recentes. Mergulhe nessa aventura de sabores e descubra novas possibilidades gastronômicas.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
11/09/2023
Angu de Fubá Cremoso Receita Fácil e Tradicional
O Angu de Fubá é um prato que nos remete à tradição e história do Brasil. Com origem nas cozinhas mineiras, esse prato se espalhou por todo o país e se tornou um dos favoritos dos brasileiros. Então, o angu é uma mistura cremosa e reconfortante de fubá, leite e temperos, que pode ser servido sozinho ou como acompanhamento de outros pratos.

Essa receita é fácil de fazer e pode render de 4 a 6 porções. O tempo de preparo é de cerca de 40 minutos, o que o torna uma ótima opção para uma refeição rápida e deliciosa. Então, se você está procurando uma opção saborosa e tradicional para experimentar, confira essa receita aqui no Receitas e Cozinha e aproveite!

Ingredientes do Angu de Fubá
- 1 xícara de fubá
- 4 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 dente de alho amassado
Modo de Preparo do Angu de Fubá
- Primeiramente, em uma panela grande, coloque o leite, o sal e a pimenta do reino e deixe ferver em fogo médio.
- Em seguida, enquanto o leite ferve, misture o fubá em um recipiente com água suficiente para o cobrir e deixe descansar por alguns minutos.
- Desse modo, quando o leite começar a ferver, adicione o fubá hidratado e mexa bem com uma colher de pau, até que fique bem incorporado.
- Assim, adicione o alho e a manteiga e continue mexendo a mistura em fogo baixo, até que o angu comece a engrossar e desgrudar da panela, isso pode levar cerca de 20-25 minutos.
- Por fim, quando a mistura atingir a consistência desejada, retire do fogo e sirva quente.
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Assim, com esse prato super tradicional você vai surpreender todo mundo ao seu redor. Prepare este Angu de Fubá e depois volte aqui para nos contar como ficou, adoramos saber de tudo.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal experimentar outras receitas saborosas e criativas? Descubra uma variedade de opções para todos os gostos e ocasiões, de sobremesas irresistíveis a pratos principais surpreendentes, temos tudo o que você precisa para arrasar na cozinha.
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17/04/2023
Bolo de Fubá com 3 Ingredientes Prático de Fazer
Esse Bolo de Fubá com 3 Ingredientes traz três características básicas que nós amamos: sabor, praticidade e economia, além disso com apenas alguns ingredientes que podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado, você terá um bolo que não deixa nada a desejar das outras receitas.

Desde o período Colonial, o Bolo de Fubá tem se destacado pelo sabor e pela forma que é feito. Infelizmente, em suas origens não era tão consumido quanto hoje mas, sempre foi uma receita que tinha seu lugar na mesa. Com 30 minutos de preparo e cerca de 15 porções, ele é o que falta no seu caderno de receitas. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e se surpreenda.

Ingredientes do Bolo de Fubá
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de fubá
Modo de Preparo do Bolo de Fubá
- Em primeiro lugar, comece a receita separando as claras das gemas.
- Em seguida, coloque as gemas dentro de um recipiente e bata devagar com um batedor de arames ou com a ajuda de um garfo.
- Logo após, aos poucos, adicione o fubá e misture tudo até obter uma massa homogênea. Dica: se você sentir que a massa está muito pesada, adicione 2 colheres de sopa de água na mistura do fubá com as gemas. Assim, você também pode substituir 1 ovo por uma caixa de creme de leite e o bolo ficará mais cremoso e menor.
- Posteriormente, transfira as claras para uma batedeira e bata até ficar em ponto de neve. Então, acrescente o açúcar e bata sem deixar as claras reduzirem de tamanho.
- Desse modo, aos poucos, transfira as claras para o recipiente com as gemas e com o fubá e continue mexendo.
- Então, leve a mistura para uma forma untada e enfarinhada com fubá e coloque para assar por aproximadamente 50 minutos. Dica: leve ao forno preaquecido a 200°C para não demorar muito durante o preparo. Deixe aquecer por dez minutos antes de colocar no forno.
- Assim, verifique se o bolo está no ponto. Dica: faça o teste do palito antes de retirar o bolo. Se sair sujo, deixe por mais dez minutos. Se sair limpo, pode retirar.
- Por fim, desenforme e sirva à mesa.
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Então, esta é uma receita tradicional, mas que também é possível inovar no seu sabor. Não se prenda a estigmas e inove. Desde versões mais simples às mais clássicas, vale a pena experimentar.
E aí, gostou da receita? O Bolo de Fubá com 3 ingredientes é uma receita simples mas que fará a diferença no seu café da manhã acompanhando o seu café fresquinho. Então, comente abaixo o que achou. Vamos amar saber.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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13/11/2022
Bolo de Fubá na AirFryer Corre para Fazer é Rápido
Existem momentos, no qual tudo o que queremos é um bolo irresistível e que seja rápido para fazer. Assim, pensando na vida corrida que muitos de nós temos, separamos essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer que vai ajudar na missão de preparar um lanche delicioso e que até então parecia impossível.

Desse modo, a receita deste bolo possui um modo de preparo que fica pronto em torno de 35 minutos e ainda dá para guardar para o dia seguinte, pois ela rende cerca de 6 porções e sem dúvida vai conquistar todo mundo aí com muito sabor.. Deste modo veja o passo a passo completo aqui no Cozinha e Receitas e se surpreenda.

Ingredientes do Bolo de Fubá na Airfryer
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- ½ copo de requeijão
- 1 xícara de fubá
- 150 ml de leite
- tiras de goiabada a gosto
- 2 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha
- 50 ml de óleo
- 1 colher de chá de canela em pó
- ½ colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Bolo de Fubá na Airfryer
- Em primeiro lugar, comece a receita separando em uma tigela, a gema da clara.
- Em seguida, bata a clara em neve, adoce com açúcar refinado e reserve. Dica: esse é um dos passos mais importantes para o bolo ficar fofinho, bata bem.
- Logo após, forre o fundo da forma com requeijão e coloque uma camada com tiras de goiabada.
- Posteriormente, bata os outros ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.
- Em seguida, incorpore o fermento à massa misturando bem. Dica: desligue o liquidificador e misture o fermento aos demais ingredientes com a ajuda de uma colher.
- Assim, misture bem para incorporar todos os ingredientes e cuidado para que a receita não fique empelotada.
- Dessa forma, terminado o processo de mistura, despeje a massa em uma forma redonda antiaderente ou untada que caiba dentro da sua airfryer.
- Em seguida, pré aqueça a airfryer por 5 minutos e programe por 35 minutos na temperatura entre 150°C a 160°C.
- Por fim, quando estiver assado, retire da airfryer, desenforme em um prato e sirva com um suco ou café.
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Sem dúvidas, essa receita de Bolo de Fubá na Airfryer será a melhor receita que você já preparou neste sensacional utensílio doméstico e isso podemos garantir. Dessa forma, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui o que você achou do resultado. Afinal, já estamos com água na boca para saber como ficou.

Além disso, acompanhe e confira todos os dias receitas novas e práticas para te inspirar. Não perca a chance de conhecer outras receitas que podem ser feitas na Airfryer para deixar a culinária ainda mais prática e saborosa.
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03/11/2022
Broa de Fubá com Erva Doce Super Tradicional e Saborosa
De origem mineira, a Broa de Fubá com Erva Doce é uma receita que leva o fubá como ingrediente principal, obtido através da farinha de milho. Ela é prática de fazer e pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde além de ser consumida tradicionalmente nas festas juninas.

Sendo assim, uma receita fácil e rápida de fazer com um tempo de preparo aproximado de 40 minutos e que ainda é possível se deliciar e repetir, pois rende cerca de 15 porções. Então, não perca mais tempo, corra para a cozinha e siga as instruções aqui do Receitas e Cozinha de como preparar essa sobremesa bem especial.

Ingredientes da Broa de Fubá com Erva Doce
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de erva doce
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de fubá branco
- ½ xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo da Broa de Fubá com Erva Doce
- Em primeiro lugar, comece colocando para bater no liquidificador os ovos, o leite e o óleo. Dica: você pode usar também uma batedeira ou bater os ingredientes com as mãos por aproximadamente 5 minutos. Recomendamos também quebrar os ovos em um prato antes, para não perder os ingredientes, caso algum esteja ruim.
- Em seguida, adicione o fubá, o açúcar e a farinha.
- Logo após, misture devagar com a ajuda de uma colher a erva-doce e o fermento.
- Então, coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e enfarinhada com trigo.
- Assim, leve ao forno preaquecido a 160°C por aproximadamente 30 minutos. Dica: deixe o forno aquecer por pelo menos 10 minutos antes de colocar o bolo. Depois de pronto, você pode fazer o teste do palito e se sair sujo, significa que precisa deixar mais tempo. Se sair limpo, a broa está pronta.
- Por fim, retire e distribua as porções desta delícia aos convidados. Dica: para manter a textura, guarde a broa em uma embalagem com tampa bem fechada.
Observação: você pode servir a broa com café fresquinho coado na hora. Fica uma delícia.

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Essa receita de Broa de Fubá com Erva Doce é mais simples do que parece, a presença da erva doce traz um toque todo especial nesse quitute. Dessa forma, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo o que você achou do resultado. Estamos curiosos para saber como ficou.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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25/10/2022
Bolo de Fubá com Laranja Receita Direto da Roça Super Especial
O Bolo de Fubá com Laranja é uma receita que une dois sabores clássicos de uma forma surpreendente. Assim, você não vai mais precisar escolher entre um ou outro, já que vai poder saborear os dois de uma única vez.

Deste modo, o Bolo de Fubá com Laranja é bem rápido e leva aproximadamente 60 minutos de preparo. Essa receita que o Receitas e Cozinha trouxe a seguir serve até 10 porções e é ideal para você servir no café da manhã ou no lanche da tarde.

Ingredientes do Bolo de Fubá com Laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 200 ml de suco de laranja
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo do Bolo de Fubá com Laranja
- Primeiramente, peneire em uma tigela o fubá, a farinha de trigo e o açúcar, misture bem esses ingredientes secos com a ajuda de uma colher e reserve.
- Em seguida, bata no liquidificador o óleo, os ovos e o suco de laranja. Ainda com o liquidificador, vá adicionando os ingredientes secos e deixe bater por mais 5 minutos.
- Depois disso, adicione o fermento em pó peneirado e mexa com a ajuda de uma colher com o liquidificador desligado. Dica: cuidado para a massa não ficar empelotada, misture bem.
- Assim, leve a massa para assar em uma forma retangular untada com manteiga ou margarina e enfarinhada. Dica: a forma usada é da sua preferência.
- Logo após, leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente quarenta minutos ou até o bolo ficar dourado. Dica: olhe com frequência para que o bolo não queime. Esse tempo de preparo vai depender de cada forno.
- Então, assim que assar, desligue o forno e retire o bolo ainda quente e peneire açúcar refinado por cima. Por fim, aguarde esfriar e sirva a seguir.
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Deu para perceber que o Bolo de Fubá com Laranja é uma receita com sabor de infância que une o sabor único do fuba com o toque cítrico da laranja. Aliás, que tal servir esse bolo delicioso com um chocolate quente? Assim, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber.

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20/10/2022
Bolo de Fubá Simples e Fofinho Segredo da Vovó
O Bolo de Fubá Simples e Fofinho é a nossa escolha de lanche perfeito para adoçar a sua vida exatamente agora. E se você ainda não sabe fazer esse bolo clássico, hoje é o dia de colocar a mão na massa. Então, prepare os ingredientes, arrume uma boa companhia para te ajudar e vamos para a cozinha.

Não basta ser delicioso, o Bolo de Fubá Simples e Fofinho também é ideal para quem quer praticidade na hora de fazer o lanche. Desse modo, o seu bolo vai ficar pronto em até 40 minutos. O Receitas e Cozinha sabe que você também gosta de compartilhar essas receitas com pessoas especiais, por isso esta receita serve até 8 porções.

Ingredientes do Bolo de Fubá Simples e Fofinho
- 1 copo de fubá
- ¾ copo de óleo de soja
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 3 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
*As medidas do copo são de copo americano de 190 ml.

Modo de Preparo do Bolo de Fubá Simples e Fofinho
- Primeiramente, reúna todos os ingredientes e os reserve corretamente em suas medidas.
- Em seguida, com o liquidificador e acrescente os ingredientes: o fubá, o leite, o óleo e os ovos, comece bater um pouco.
- Logo após, siga adicionando os demais ingredientes e batendo até chegar a uma massa homogênea, quando finalizar, reserve.
- Posteriormente, unte e enfarinhe uma forma.
- Por fim, despeje a massa e encaminhe para um forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C até ficar dourado, ou bem sequinho. Então, quando atingir o ponto, retire espere esfriar e sirva à mesa.
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Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Bolo de Fubá Simples e Fofinho, deixe nos comentários abaixo se você vai fazer hoje essa delícia. Depois que fizer, volte aqui e nos diga o que achou do resultado, afinal, nós amamos saber.

E quem ama essas receitinhas especiais, não pode deixar de curtir e compartilhar com toda família e amigos. E não se esqueça também, que todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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02/09/2022
Biscoito de Fubá com Erva Doce Simples Como Faz
Hoje, vamos falar de uma receita super fácil, que é o biscoito de fubá com erva doce. Seja para matar aquela fome no final da tarde ou para aproveitar o final de semana com os filhos, aquele biscoitinho é sempre bem vindo.

Além disso, você vai preparar uma receita saudável, visto que biscoitos industrializados contém gorduras saturadas. Além do mais, você vai economizar tempo e dinheiro, podendo até arriscar uma ajuda da criançada na cozinha, proporcionando momentos divertidos.

Portanto, vamos aprender como fazer biscoito de fubá com erva doce. Afinal, é uma receita prática, sendo a escolha perfeita para inovar no lanche da tarde. Desse modo, basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha para surpreender.

Ingredientes do Biscoito de Fubá com Erva Doce
- 3 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 gemas de ovos
- 1 colher de sopa de erva doce
- 1 xícara de margarina
Modo de Preparo do Biscoito de Fubá com Erva Doce

Passo 1: Primeiramente, misture todos os ingredientes com as mãos, amasse muito bem, até que vire uma massa homogênea. Depois, deixe descansar por cerca de 15 minutos.

Passo 2: Em seguida, faça bolinhas com a massa e coloque-as em um tabuleiro, já untado e enfarinhado com o fubá, deixando um espaço entre elas. Com o auxílio de um garfo, amasse-as levemente.

Passo 3: Logo após, leve ao forno preaquecido em temperatura média, entre 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados na parte de cima.

Passo 4: Por fim, espere esfriar e sirva à todos os convidados.

Essa receita, além de muito saborosa, é prática, pois o tempo de preparo é de 30 minutos e tem o rendimento de 100 porções. O melhor, é que após feita, você ainda pode armazenar em um pote fechado.

Vale lembrar que, mesmo depois de frios, eles permanecem crocantes, sendo uma ótima opção para tomar com um cafezinho. Se preferir, você também pode polvilhar açúcar com canela após retirar do forno.

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Agora que você aprendeu a preparar esse maravilhoso Biscoito de Fubá com Erva Doce, coloque em prática a receita, reúna a família e se delicie. Você também pode deixar aqui nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber os detalhes.
Além disso, compartilhe essa receita com os amigos, para que eles possam ter essa experiência também. Não se esqueça de acompanhar nossa página, pois todos os dias temos receitas e dicas novas.

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07/05/2022
Broa de fubá tem algo mais clássico que isso veja
Ingredientes da Broa de Fubá
- 2 ovos
- 1 xícara e ½ de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) erva doce moída (opcional)
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de erva doce moída (opcional)
Modo de Preparo da Broa de Fubá
- Primeiramente, misture os ingredientes secos em uma vasilha: o trigo, o fermento, o açúcar, o fubá e a erva doce. Dica: pré aqueça o forno à uma temperatura de 200°C.
- Em seguida, adicione a margarina e os ovos batidos e misture com uma colher. Amasse a mistura com as mãos para incorporar bem até a massa desgrudar das mãos – se verificar que está muito seca adicione um pouco de leite.
- Então, retire porções de massa e modele em forma de bolinhas. Distribua em uma forma untada e polvilhada com trigo ou mesmo fubá.
- Posteriormente, pressione levemente com a palma da mão as bolinhas e leve para assar ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até dourar. O tamanho das broas você escolhe de acordo com o tamanho das bolinhas que fizer.
- Por fim, retire as broas de fubá do forno e espere esfriar antes de servir.
Como resultado, uma excelente broa de fubá para tomar com um cafezinho. Bom apetite!

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Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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06/01/2022