Tag: Chocolate

  • Bolo de Chocolate Fit Além de Saboroso é Saudável

    Bolo de Chocolate Fit Além de Saboroso é Saudável

    Bolo de Chocolate Fit Além de Saboroso é Saudável - Receitas e Cozinha

    Sabe aquele dia que bate aquela vontade de comer um docinho mas você não quer sair da dieta? Então vem comigo que na receita de hoje vamos aprender a fazer um bolo delicioso de chocolate fit com farinha de arroz. Essa receita é uma ótima opção para comer como sobremesa após uma refeição e até mesmo para servir no finalzinho da tarde com um chazinho de camomila.

    Além disso, o tempo de preparo para fazer essa delicia é de aproximadamente 50 minutos e rende em torno de 10 porções. Então, sem perder tempo, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Bolo de Chocolate Fit

    • 3 ovos 
    • 1 xícara de farinha de arroz 
    • ½ xícara de cacau em pó sem açúcar 
    • 1 xícara de açúcar demerara
    • ½ xícara de óleo de coco
    • 1 xícara de água fervendo 
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó (sem glúten)

    Modo de Preparo do Bolo de Chocolate Fit

    • Primeiramente, adicione em uma batedeira os ovos e o açúcar e bata até formar um creme.
    • Em seguida, continue batendo mas acrescente o cacau em pó e o óleo de coco, quando estiver bem misturado coloque a água fervendo.
    • Posteriormente, adicione o fermento em pó e misture até que fique tudo homogêneo.
    • Por fim, unte a forma com o óleo de coco e a farinha de arroz, e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos até o bolo ficar bem fofinho.
    • E aí? Viu como é super fácil preparar essa receita? Então não deixe de fazer na sua casa e garanta que que todos irão se apaixonar.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bolo de Chocolate Fitdeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bombom Ferrero Rocher Caseiro Vem Ver Como Faz

    Bombom Ferrero Rocher Caseiro Vem Ver Como Faz

    Bombom Ferrero Rocher Caseiro Vem Ver Como Faz - Receitas e Cozinha

    Existe alguém que possa resistir a um bombom Ferrero Rocher feito em casa? Então, sem perder tempo, preparamos essa receita deliciosa para desfrutar em qualquer ocasião! Ferrero Rocher é um bombom muito simples, mas cheio de sabor.

    Vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse bombom maravilhoso.

    Ingredientes do Bombom Ferrero Rocher

    • 4 unidades de avelã torrada
    • 4 unidades de bombom Sonho de Valsa ou Serenata do Amor
    • 2 colheres (sopa) de Nutella
    • 100 gramas de chocolate (mínimo 50% cacau derretido)
    • 2 colheres de sopa de avelã torrada moída

    Modo de Preparo do Chocolate Ferrero Rocher

    • Antes de tudo, para que esta receita de bombom Ferrero fique bem semelhante ao original, abra os bombons e retire o recheio, de forma a ficar somente com a casquinha de bolacha.
    • Posteriormente, na metade das casquinhas coloque um pouco de Nutella industrializada ou caseira e uma avelã inteira. Assim, adicione mais um pouco de Nutella nas casquinhas restantes de biscoito e feche os bombons.
    • Em seguida, mergulhe cada bombom Ferrero no chocolate derretido e depois cubra com as avelãs moídas. Então, para que estes ingredientes fiquem bem misturados, modele os bombons com as mãos e modele em formato redondo.
    • Por fim, após o passo anterior deixe que o chocolate endureça e seu bombom Ferrero Rocher caseiro fique pronto para todos se lambuzar!

    Siga a Dica do Chef

    • Para evitar que o chocolate grude nas suas mãos, unte-as com um pouco de óleo.
    • Se desejar, você pode substituir a Nutella por qualquer outro creme de avelã.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bombom Ferrero Rocherdeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Chocolate Quente Simples para Aquecer em Dia Frio

    Chocolate Quente Simples para Aquecer em Dia Frio

    Chocolate Quente Simples para Aquecer em Dia Frio - Receitas e Cozinha

    Certamente aquelas manhãs de frio pedem um bom chocolate quente e esta opção é simples de fazer mais vai garantir uma experiência de início de manhã formidável e cheia de energia para enfrentar as tarefas de rotinas.

    Assim, continue aqui com o Receitas e Cozinha e siga as instruções de como preparar esta maravilhosa bebida pela manhã para toda a família. Seu tempo de preparo é de aproximadamente 10 minutos e serve cerca de 4 porções.

    Ingredientes do Chocolate Quente Simples

    • ¼ colherinha de baunilha
    • 4 xícaras de leite
    • ¼ xícara de açúcar
    • 3 colheres de cacau em pó sem açúcar

    Modo de Preparo do Chocolate Quente Simples

    • Antes de tudo, separe todos os ingredientes para preparar este chocolate quente simples, logo em seguida adicione o cacau e o açúcar em uma tigela e misture bem.
    • Posteriormente, em uma panela, esquente o leite até começar a ferver.
    • Então, pegue ⅓ de xícara de leite quente e coloque na tigela com açúcar mexendo bem.
    • Assim, adicione a mistura de açúcar com cacau na panela com leite quente, mexa bem e quando levantar fervura, retire do fogo.
    • Por fim, adicione baunilha e sirva bem quentinho à mesa.

    É certeza que com este chocolate quente você vai contar com o sabor caseiro diferenciado e com uma simples forma de fazer que vai surpreender os amantes de chocolate que experimentar.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Chocolate Quente Simples, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

    Fricassê de Frango com Requeijão Prato Completo

    Coxa de Frango com Requeijão e Bacon de Forno

    Caldo Natural de Camarão para Temperar Comida

    Bolinho de Brócolis Prepare Frito ou Assado Delícia

    Delícia de Abacaxi Simples Deliciosa e Irresistível

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí

    Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí

    Pão de ló de chocolate digno de confeiteiro faça aí - Receitas e Cozinha

    Apesar de existirem várias receitas de bolo de chocolate por aí, nenhuma se compara ao pão de ló de chocolate, pois é um dos melhores bolos para rechear, devido à sua consistência firme e massa fofa.

    Sabe aquele bolo fofinho e macio cheio de recheio da padaria? Pois é, a massa é pão de ló e aqui no Receitas e Cozinha você irá descobrir e aprender a fazer várias receitas secretas de padaria e restaurantes.

    Ingredientes da pão de ló de chocolate

    • 5 unidades de ovo
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
    • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado

    Modo de Preparo da pão de ló de chocolate

    • A princípio separe as claras das gemas, em seguida com uma batedeira bata as claras em neve e, quando estiverem firmes, adicione as gemas uma a uma, sem parar de bater.
    • Após adicionar todas as gemas continue batendo por mais 2 minutos.
    • Da mesma forma, acrescente o açúcar uma colher de cada vez, sem parar de bater, e continue por mais 2 minutos. 
    • Agora em uma tigela à parte misture a farinha, o cacau e o fermento peneirados.
    • Logo depois de peneirar tudo, vá adicionando pouco a pouco os ingredientes secos à mistura de claras, e incorpore cuidadosamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima para não desandar e perder o volume da massa.
    • Então, depois de tudo bem misturado, transfira a massa do bolo para uma forma de bolo, previamente untada e polvilhada com cacau ou chocolate em pó.
    • Agora, leve para assar no forno pré aquecido a 180ºC por 40-50 minutos, ou até passar no teste do palito.
    • Por fim, seu pão de ló de chocolate estará pronto após assado, agora basta rechear e aproveitar. 

    Siga a Dica do Chef

    • Antes de desenformar deixe esfriar por completo.

    Como resultado, você terá o pão de ló de chocolate mais fofinho e macio que o da padaria. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de pão de ló de chocolate deixe aqui abaixo um comentário e confira agora nossas mais variadas receitas super saborosas e fáceis de fazer. Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

    Joelho de porco na cerveja de boteco maravilha veja

    Panqueca de banana para café da manhã saudável

    Angu de milho verde gostoso faça aí também

    Waffle de farinha de amêndoas low carb perfeito veja

    Pizza toscana deliciosa e crocante você vai gostar

  • Creme Gelado com Ganache de Chocolate

    Creme Gelado com Ganache de Chocolate

    Creme Gelado com Ganache de Chocolate - Receitas e Cozinha
    Foto: Gabriel Freitas

    Certamente, esta receita de Creme Gelado é mais uma sobremesa deliciosa aqui do Receitas e Cozinha é rápida de preparar e você vai precisar apenas do liquidificador e de uma panela para o processo do banho maria do Ganache de Chocolate.

    Além disso, é uma alternativa econômica para fazer a criançada e muitos adultos felizes.

    Ingredientes da Sobremesa Gelada

    Creme Gelado

    • Uma caixa com 395g de leite condensado
    • 1 xícara (chá) com 240ml de leite integral
    • 1 e ½ xícara de chá de leite em pó,
    • Um envelope de gelatina incolor

    Ganache de Chocolate

    • 1 caixa com 200g de creme de leite
    • 200g de chocolate meio amargo picado

    Modo de Preparo do Creme Gelado e Chocolate

    Creme Gelado

    • Em apenas um passo você prepara o creme. Primeiramente, adicione todos os ingredientes em um liquidificador exceto a gelatina e bata bem até a mistura ficar homogênea. Posteriormente, acrescente a gelatina e bata levemente para incorporar.

    Ganache de Chocolate

    • Primeiramente, derreta o chocolate picado em banho Maria, ou se preferir, no microondas de 30 em 30 segundos em potência média. Em seguida, adicione o creme de leite e misture até ficar toda homogênea.

    Montagem

    • Primeiramente, despeje o creme de ninho em uma travessa de modo que fique um espaço até a borda;
    • Logo após, leve para geladeira aproximadamente por 1 hora para a gelatina ganhar consistência
    • Em seguida, retire da geladeira e forme uma camada por cima com o o ganache.
    • Então, pode usar a criatividade para decorar, neste caso raspas de chocolate e 3 morangos no centro da travessa dará um charme.
    • Por fim, retorne para geladeira por 2 horas.

    Como resultado, uma sobremesa de Creme Gelado e Ganache de Chocolate para você se deliciar junto das crianças e família. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Torta Holandesa para Deixar as Festas Incríveis

    Chester Assado de Natal Especial Veja!

    Salada Tropical Fácil e Barata para Fazer Veja!

    Chocotone Simples e Fácil Faça Para o Natal

    Pavê de Brigadeiro Fácil de Ser Feito Confira!

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Pavê de Brigadeiro Fácil de Ser Feito Confira

    Pavê de Brigadeiro Fácil de Ser Feito Confira

    Pavê de Brigadeiro Fácil de Ser Feito Confira! - Receitas e Cozinha

    O Pavê de Brigadeiro é simples de ser preparado, uma das sobremesas queridinhas do natal.

    Certamente você já comeu o pavê em algum lugar, apesar de parecer uma sobremesa elaborada, na verdade é bem simples de ser feita e leva poucos ingredientes.

    Ingredientes do Pavê de Brigadeiro

    • 1 lata de creme de leite
    • 3 colheres de chocolate em pó (50% cacau)
    • 1 colher de margarina ou manteiga
    • 400g de biscoito maria
    • 1 lata de leite condensado
    • 200g de chocolate granulado

    Modo de Preparo do Pavê

    • Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e misture até o pó se unir ao leite.
    • Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar bem grosso e desgrudar do fundo da panela, como no preparo do brigadeiro.
    • Logo após, deixe esfriar por completo, mas não leve a geladeira para não endurecer. 
    • Então, coloque o creme de leite, com soro mesmo, mexa bastante até o creme de leite dissolver todo e ser incorporado pelo brigadeiro.
    • Logo em seguida, escolha uma travessa ou taças em que irá servir o pavê, forre o fundo com parte das bolachas, depois faça uma camada com pouco do creme de brigadeiro e por cima um pouco do chocolate granulado.
    • Repita esse processo até chegar ao topo do recipiente, cobrindo com uma última camada de creme, finalize decorando com os granulados ou com pequenas bolinhas de brigadeiro.
    • Por fim leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir.

    Siga a Dica do Chef

    • Opte por utilizar cacau 50% para que sua sobremesa não fique muito doce, se preferir mais docinha utilize achocolatado.

    Como resultado, o Pavê de Brigadeiro será um sucesso entre os adultos e as crianças, geladinho e docinho na medida certa. Bom apetite!

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Esse Bolo de Chocolate com Maionese vai Causar Veja!

    Esse Bolo de Chocolate com Maionese vai Causar Veja!

    Esse Bolo de Chocolate com Maionese vai Causar Veja! - Receitas e Cozinha

    É provável que você esteja se perguntando se essa mistura para Bolo de Chocolate realmente dá certo com Maionese e a resposta é SIM! Dá muito certo, é uma mistura relativamente comum na culinária americana e que deixa a massa cremosa, úmida e macia. Além disso, não fica com o sabor forte da maionese.

    Ingredientes do Bolo de Chocolate

    Massa

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de maionese
    • ½ xícara (chá) de cacau em pó
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó ou bicarbonato de sódio

    Cobertura

    • ½ xícara (chá) de leite
    • 150g de chocolate meio amargo

    Modo de Preparo do Bolo de Chocolate com Maionese

    Massa

    • Primeiramente, em uma tigela, peneire o cacau, a farinha e o bicarbonato de sódio
    • Posteriormente, misture tudo muito bem com uma espátula e adicione açúcar.
    • Então, abra um buraquinho no meio da mistura e adicione água e a maionese. Misture até ficar uma massa homogênea.
    • Logo após, transfira a massa para uma forma com furo no meio untada com manteiga e leve ao forno pré aquecido a 180° graus para assar por 35 minutos ou até que passe no teste do palito.
    • Por fim, espere esfriar e desenforme.

    Cobertura

    • Primeiramente, em uma tigela, adicione o leite e o chocolate.
    • Em seguida, leve ao microondas por 30 segundos.
    • Posteriormente, misture com uma colher até que o chocolate esteja derretido e a cobertura fique homogênea.
    • Por fim, cubra o bolo com a cobertura e sirva.

    Como resultado, essa receitinha de Bolo de Chocolate com Maionese é a sensação do momento e você vai alegrar toda a família com essa gostosura. Bom apetite!

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Macarrão com Bacon Cremoso e Simples para Dia de Preguiça

    Pavê de Pêssego em Caldas Especial de Domingo

    Pão na Chapa com Crostinha de Requeijão de Padaria

    Mousse de Chocolate Proteico: os Fitness Amam

    Salada Roxa Refrescante

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Mousse de Chocolate Proteico: os Fitness Amam

    Mousse de Chocolate Proteico: os Fitness Amam

    Mousse de Chocolate Proteico: os Fitness Amam - Receitas e Cozinha

    Quem disse que a galera fitness não pode consumir um Mousse e não ficar com aquela culpa? O Mousse de Chocolate Proteico é uma sobremesa de baixo valor calórico. Alem disso, para aqueles que não querem sair da boa forma está é uma ótima opção.

    Ingredientes do Mousse de Chocolate Proteico

    • 1 colher (sopa) de xilitol
    • 3 claras
    • 50ml de leite desnatado ou vegetal zero açúcar
    • 1 medida (scoop) de whey protein sabor chocolate
    • 1 colher (chá) de cacau 100%
    • 2 gemas
    • 1 colher (chá) de gelatina incolor em pó

    Modo de Preparo do Mousse de Chocolate

    • Primeiramente, quebre os ovos e separe as claras das gemas, depois passe em uma peneira fina para retirar as películas. Em seguida, em uma batedeira, bata as claras até atingirem um ponto de neve. Reserve.
    • Posteriormente, em um copo com leite adicione aos poucos o whey protein para misturar bem, até atingir uma textura cremosa.
    • Em seguida, em outro recipiente pequeno adicione duas colheres (sopa) de água e a gelatina incolor, pode ser uma xícara, e misture bem. Logo após, leve ao microondas por cerca de 20 segundos para derreter a gelatina em pó. Se for necessário, acrescente mais 10 segundos.
    • Então, em uma tigela maior, misture bem a gelatina dissolvida, o leite com whey, o cacau e o xilitol e leve ao microondas por 15 segundos. Retire e confira se a mistura está homogênea.
    • Logo após, junte as gemas e bata mais um pouco. Essa mistura da tigela deve estar cremosa e consistente.
    • Agora, adicione aos poucos as claras em neve na mistura, sem bater nem mexer rapidamente. Apenas incorpore com a ajuda de uma colher, com movimentos lentos, para manter a estrutura das claras.
    • Por fim, distribua o creme em taças e leve para a geladeira por, no mínimo, 4 horas.

    Siga a Dica do Chef

    • Você pode enfeitar com raspas de chocolate por cima do mousse. As versões mais amargas do chocolate trazem mais benefícios à saúde, mas depende do seu paladar.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Salada Roxa Refrescante Para não Sair da Boa Forma

    Massa de Pizza com Cachaça: Reuna os Amigos e Faça a Sua

    Bolo de Laranja com Calda Crocante Fofinho

    Feijoada Completa Com Sabor Incrível Veja Isso!

    Bolo de Abacaxi Caramelizado Gostosinho

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bolo de Cenoura com Chocolate para Diabéticos

    Bolo de Cenoura com Chocolate para Diabéticos

    Bolo de Cenoura com Chocolate para Diabéticos - Receitas e Cozinha

    Certamente o bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma delícia, mas feito sem açúcar para comer sem culpa ou para os diabéticos fica ainda mais sensacional. 

    Antes de mais nada, todos nós temos o direito de aproveitar os sabores da vida e não é porque você tem diabetes que vai deixar de comer um bolo.

    Anote a receita desse bolo maravilhoso e faça em casa!

    Ingredientes do Bolo de Cenoura

    • 2 cenouras médias
    • 1 pitada de sal
    • 40 gotas de adoçante a gosto
    • 1 xícara de óleo
    • 1 colher de chá de casca de limão ralada
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó

    Ingredientes da Cobertura de Chocolate

    • 1 gema
    • 1 e ½ xícaras de leite desnatado
    • 2 colheres de sopa de cacau em pó
    • 30 gotas de adoçante ou a gosto
    • 2 colheres de sopa de maisena

    Modo de Preparo do Bolo de Cenoura

    • Primeiramente, corte as cenouras em cubinhos pequenos.
    • Logo após, bata a cenoura no liquidificador juntamente com o óleo até obter uma massa lisa.
    • Em seguida, adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
    • Posteriormente, despeje a mistura numa vasilha e adicione os ingredientes restantes. Misture bem.
    • Então, despeje em uma forma, untada e enfarinhada como de costume, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º  por uns 30 minutos, ou faça o teste do palitinho.
    • Por fim, desenforme sobre uma grade (pode utilizar a grade do forno limpa) e deixe esfriar.

    Modo de Preparo da Cobertura de Chocolate

    • Primeiramente, dissolva o cacau em pó e a maisena no leite, acrescente a gema e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
    • Então, retire do fogo, coloque o adoçante e mexa.
    • Por fim, espalhe sobre o bolo de cenoura.

    Como resultado, você terá um Bolo de Cenoura com Chocolate livre de açúcar e próprio para Diabéticos, delicioso sem agredir sua saúde . Bom apetite!

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Salpicão Vegano Bem Leve para o Natal

    Ovos Mexidos Cremoso Faça Agora Mesmo!

    Pão de Queijo de Frigideira Rápido Confira a Receita

    Arroz Doce Simples

    Tender com Mostarda e Mel Simples

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.