Tag: Bife

  • Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado à Milanesa Imperdível Vem Conferir

    Bife Recheado a Milanesa Imperdível Vem Conferir

    O Bife Recheado à Milanesa é uma opção deliciosa e diferenciada para quem quer inovar no preparo de um bife simples. Nesta receita, o bife é recheado com queijo e presunto e depois empanado com farinha de rosca e frito até ficar dourado e crocante por fora e suculento por dentro.

    O tempo de preparo desta receita é de cerca de 40 minutos e rende de 4 a 6 porções, dependendo do tamanho dos bifes. É uma opção prática e saborosa para uma refeição rápida e diferente. Assim, vem a aprender a preparar essa deliciosa receita no site Receitas e Cozinha e surpreender a sua família e amigos com um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado.

    Ingredientes do Bife Recheado à Milanesa

    • 4 bifes de contrafilé ou alcatra
    • 4 fatias de presunto
    • 4 fatias de queijo mussarela
    • sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 2 ovos batidos
    • 1 xícara de farinha de rosca
    • óleo para fritar

    Modo de Preparo do Bife Recheado à Milanesa

    Primeiramente, comece temperando os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.

    Em seguida, coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada bife. Dobre os bifes ao meio, formando um sanduíche de presunto e queijo.

    Assim, passe os bifes na farinha de trigo, retirando o excesso.

    Logo após, mergulhe cada bife nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.

    Então, aqueça óleo em uma frigideira grande e frite os bifes empanados até que fiquem dourados e crocantes por fora e cozidos por dentro. Isso deve levar cerca de 5 a 7 minutos para cada lado.

    Desse modo, escorra os bifes em papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

    Por fim, sirva os bifes recheados à milanesa quentes, acompanhados de arroz, batatas fritas, saladas ou legumes.

    Dica: você pode variar o recheio, utilizando outros tipos de queijo e presunto, ou acrescentar temperos à farinha de rosca para dar um toque diferente. Espero que goste dessa deliciosa opção de Bife Recheado à Milanesa!

    Gostou? Confira as Melhores Receitas da Internet

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Como Fazer Bife na Airfryer fica Super Saboroso

    Como Fazer Bife na Airfryer fica Super Saboroso

    Como Fazer Bife na Airfryer fica Super Saboroso

    Existem vários pratos que podem ser feitos na famosa fritadeira elétrica sem óleo, Airfryer. No entanto, um dos mais pedidos é o Bife na Airfryer, ao contrário do que parece, não tem nenhum segredo e o sabor fica perfeito.

    Patinho ou coxão mole, seja qual for a opção escolhida por você, é possível fazer um Bife na Airfryer de deixar muita gente com água na boca. Assim, essa receita rende aproximadamente 2 porções e leva cerca de 18 minutos de preparo. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa para um almoço rápido.

    Ingredientes do Bife na Airfryer

    • 2 bifes de sua preferência
    • 1 tempero de sua preferência

    Modo de Preparo do Bife na Airfryer

    • Em primeiro lugar, coloque a Airfryer para aquecer por 5 minutos. Dica: não deixe de aquecer a sua Airfryer, antes de começar o preparo. 
    • Em seguida, enquanto a fritadeira elétrica aquece, é necessário temperar os bifes de acordo com a sua preferência. Assim, você pode incorporar alho e temperos prontos. Dica: faça um tempero com molho shoyu, alho, pimenta do reino, sal  e água. Assim, basta misturar tudo, fica uma delícia. 
    • Logo após, aplicar todos os temperos, coloque os bifes na Airfryer e ajuste para a temperatura de 200ºC em um tempo de 7 minutos, aproximadamente.
    • Assim, depois deste período, vire o bife e coloque por mais 7 minutos. Dica: fique atento para garantir o ponto ideal da carne. Para um bife bem passado, aumente o tempo na airfryer ou caso contrário, reduza o tempo.
    • Por fim, retire o bife da airfryer, estará pronto para ser servido e consumido. Dica: você também pode servir os bifes com limão e salada verde, fica perfeito.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas 

    Praticidade é o nome que traduz essa receita de Bife na Airfryer, além de ser super recomendada para quem quer economizar e ainda ter uma refeição pronta em minutos sem muito trabalho. Por isso, não podiamos deixar de trazer essa opção perfeita para aqueles dias mais corridos ou mesmo quando você não está com total disposição para ficar na cozinha. Assim, nos conte o que achou dessa receita. Estamos ansiosos para ver se você aprovou.

    ​​E claro, quem ama estas receitas de verdade, vai curtir e aproveitar para compartilhar com toda família e amigos. Não esqueça também que todos os dias temos novidades por aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bife de Fígado Acebolado Muito Gostoso Fácil Fazer

    Bife de Fígado Acebolado Muito Gostoso Fácil Fazer

    Bife de Fígado Acebolado Muito Gostoso Fácil Fazer - Receitas e Cozinha

    O bife de fígado acebolado é ótimo para quem deseja fazer uma receita fácil e deliciosa. Pois, essa receita conta com alguns ingredientes que você encontra facilmente e provavelmente tem ai na sua cozinha.

    Além disso, a receita de bife de fígado acebolado vai fazer uma grande diferença quando você fizer um almoço e receber a visita de amigos e familiares em sua casa.

    Então com essa receita você vai aprender a utilizar os ingredientes certos para deixar o bife muito gostoso. Assim, a cebola, o vinagre e o alho vão dar um sabor a mais no seu bife e se você preparar da forma certa todos irão amar.

    Então, sem mais delongas, vamos para o passo a passo que você só encontra aqui no Receitas e Cozinhas e que vai te ensinar a preparar essa receita maravilhosa.

    Ingredientes do Bife de Fígado Acebolado

    • ½ kg de fígado bovino
    • 3 colheres (sopa) vinagre branco
    • 3 colheres (sopa) de óleo de soja
    • 1 dente de alho
    • 1 cebola
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Bife de Fígado Acebolado

    • Primeiramente, comece temperando os bifes com alho, duas colheres de sopa de vinagre, sal e deixe pegar sabor por aproximadamente uns 20 minutos.
    • Em seguida, coloque em uma frigideira duas colheres de sopa de óleo e deixe aquecer bem em fogo médio-baixo.
    • Posteriormente, coloque os bifes de fígado na frigideira e deixe dourar, observe para não deixar passar do ponto e ficar muito ressecado.
    • Assim, quando verificar que a carne ficou mais escura, vire e deixe dourar o outro lado, de preferência apenas uma vez.
    • Então, verifique se a quantidade de óleo na frigideira é o suficiente e coloque outro bife para fritar. Caso contrário adicione um pouco mais de óleo.
    • Logo após, que todos os bifes de fígados estiverem fritos, junte mais um pouco de óleo na frigideira e acrescente as cebolas fatiadas para dourar. Assim, mexa e acrescente uma colher de vinagre e frite.
    • Por fim, distribua as cebolas fritas por cima dos bifes e basta servir a mesa.

    Siga a Dica do Chef

    • Uma super dica é fritar as cebolas um pouco mais para que fiquem douradas, mas não murchas, pois são muito mais saborosas quando ainda crocantes.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bife de Fígado Aceboladodeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bife ao molho madeira confira essa deliciosa receita

    Bife ao molho madeira confira essa deliciosa receita

    Bife ao molho madeira confira essa deliciosa receita - Receitas e Cozinha

    Certamente o bife ao molho madeira é uma opção comum que muito provavelmente você já experimentou em eventos, comemorações ou jantares especiais mas que também pode ser preparado como uma deliciosa alternativa para o dia a dia.

    Ingredientes do Bife ao molho madeira

    • ½ pimentão amarelo
    • 1 tomate
    • 2 colheres (sopa) de cebola
    • ½ pimentão verde
    • 2 colhere (sopa) de suco de limão
    • 5 colheres (sopa) de champignon
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • alho e sal
    • 1 colher (chá) de farinha de trigo
    • 500g de bife de contrafilé

    Modo de Preparo do Bife ao molho madeira

    • Primeiramente, tempere com os ingredientes: sal, suco de limão, alho e cebola picada, toda a carne.
    • Logo após, em uma frigideira antiaderente, adicione a manteiga e grelhe os bifes adicionando um pouco de água sempre que necessário para a carne não grudar.
    • Posteriormente, vire-os até que todos os lados fiquem dourados e o caldo do cozimento fique grosso e escuro. Então, retire e reserve-os quente.
    • Em seguida, na mesma frigideira adicione o tomate e os pimentões picados. Logo após, cozinhe até que o tomate engrosse e desmanche.
    • Assim, junte a farinha de trigo e o champignons e misture bem. Deixe cozinhar por alguns segundos até engrossar
    • Então, devolva os bifes para a frigideira e deixe em fogo médio até ferver.
    • Por fim, desligue o fogo e basta servir à mesa.

    Gostou? Veja também

    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Berinjela empanada uma refeição mais saudável

    Curau de milho verde tradicional corre pra fazer

    Bolinho de milho verde frito

    Torta de ricota com morango difícil você resistir

    Quesadilla mexicana tradicional em 15 minutos

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bife de Flanco Recheado Digno de Masterchef

    Bife de Flanco Recheado Digno de Masterchef

    Bife de Flanco Recheado -  Receitas e Cozinha

    A princípio, o bife de flanco recheado é extremamente suculento e um ótimo prato para ser saboreado no almoço ou na janta.

    A saber, o flanco bovino é um bife retirado da parte traseira, na barriga, logo a frente das coxas. No Brasil não é comum ser chamado assim, mas é conhecido como aba/vazio.

    Ingrediente do Bife Recheado

    • 1 bife de flanco
    • 1 colher de sopa azeite extra-virgem
    • 3 dentes de alho em fatias finas
    • ½ pimentão em tiras finas
    • 1 folha de couve em tiras finas
    • ½ tomate em tiras finas
    • 2 colheres de sopa de molho de mostarda e mel
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
    • ½ colher de chá de flocos de pimenta vermelha
    • sal grosso e pimenta moída

    Modo de Preparo Do Bife Flanco Recheado

    1. Primeiramente, tempere o bife de flanco a gosto, leve uma frigideira grande para aquecer com 1 colher de sopa de azeite.
    2. Em segundo lugar, adicione o bife e sele dos dois lados, em seguida adicione o alho e cozinhe por alguns minutos.
    3. Em seguida, retire o bife e refogue o couve. pimentão. o tomate com a manteiga.
    4. Logo após a couve murchar, junte o molho de soja, o óleo de gergelim, molho de mostarda e mel, e os flocos de pimenta vermelha. Mexa por 5 minutos ou até começar a ferver, e retire a frigideira do fogo.
    5. Então, espalhe as verduras no bife, deixando uma borda de 5 cm em um lado longo. Enrole o bife com o recheio e use um barbante higienizado (ou fio de cozinha) para amarrar.
    6. Posteriormente, coloque o bife, com a lateral voltada para cima, em uma assadeira e regue com o molho restante.
    7. Por fim, grelhe por 5 minutos, vire e assar até dourar, em fogo médio. Sirva ainda quente. Você pode usar queijo para incrementar mais o prato.

    Como resultado, apenas preparando esse Bife de Flanco Recheado você já ficar encantado com o incrível sabor de dar água na boca, imagine quando sua família ver servido à mesa.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

    Suco Verde Um Detox Saboroso

    Bolo de Milho Simples e Prático

    Pão de Forma Caseiro Aprenda a Fazer Agora!

    Tiramisu Bela Sobremesa Italiana

    Alcatra Suína ao Molho de Mel e Manteiga Para se Deliciar

    Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.