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Tag: Abobrinha

  • Torta de Abobrinha Simples a Refeição Leve do Dia

    Torta de Abobrinha Simples a Refeição Leve do Dia

    Torta de Abrobinha Simples a Refeição Leve do Dia

    A Torta de Abobrinha Simples é cremosa e feita com ingredientes simples, que podem ser substituídos facilmente. Por exemplo, ao invés de queijo minas padrão, você pode usar queijo coalho. Ou se quiser incrementar ainda mais, você pode também incluir novos ingredientes.

    Essa receita traz ingredientes saborosos e não poderia deixar de surpreender no sabor. Ela rende aproximadamente 6 porções e um tempo de preparo de cerca de 50 minutos. Deste modo, você encontra o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha para fazer essa torta que cai bem em qualquer horário.

    Ingredientes da Torta de Abobrinha Simples

    • 3 ovos
    • 1 abobrinha grande ralada
    • 1 pitada de sal a gosto
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 12 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 1 cebola média picada
    • 2 tomates grandes picadinhos
    • 1 cheiro verde picado a vontade

    Modo de preparo da Torta de Abobrinha Simples

    Em primeiro lugar, misture todos os ingredientes anteriormente listados em um liquidificador ou em uma batedeira. Dica: você também pode misturar com ajuda de uma colher.

    Em seguida, transfira a mistura para uma forma e leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos. Dica: preaqueça o forno por dez minutos para que a torta possa assar de maneira uniforme e não demore muito tempo.

    Por fim, de forma bem prática e rápida, retire a torta do forno e sirva à mesa. Dica: faça o teste do palito para garantir que a torta esteja no ponto de assada. Assim, coloque um palito ou garfo e se sair sujo, deixe mais uns minutos, caso saia limpo, você pode retirar.

    Observação: o tempo para preparo da torta vai mudar de acordo com cada forno. Pode chegar a durar até uma hora no forno. Portanto, fique de olho para não queimar e cuidado para não retirar muito cedo enquanto ela estiver crua.

    Dos temperos, use o que você mais gosta para fazer como manjericão, alecrim, orégano e pimenta. Ela combina com tudo que você quiser e tiver em casa, já que os ingredientes são neutros e combinam.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    E além disso, que tal incluir cenoura ou batata ralada na sua Torta de Abobrinha Simples? Ela vai aumentar de tamanho e no sabor. Assim, faça na sua casa e nos conte nos comentários o que você achou e como você deixou.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Abobrinha com Queijo no Forno Vem Com a Gente Fazer

    Abobrinha com Queijo no Forno Vem Com a Gente Fazer

    Abobrinha com Queijo no Forno Vem Com a Gente Fazer - Receitas e Cozinha

    Não há como negar que este legume é um verdadeiro coringa na cozinha, protagonizando diversos tipos de pratos, a abobrinha é uma excelente alternativa para variar no cardápio do dia a dia. Na receita de hoje vamos poder conferir como fazer a abobrinha com queijo no forno, que fica uma delícia.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 30 minutos na cozinha para preparar cerca de 4 porções desse simples prato. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes da Abobrinha com Queijo no Forno

    • 1 abobrinha grande
    • ½ xícara de farinha de rosca
    • 1 colher de chá de orégano
    • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
    • 1 colher de café de pimenta do reino moída
    • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 1 colher de café de sal

    Modo de Preparo da Abobrinha com Queijo no Forno

    • Em primeiro lugar, misture a farinha de rosca com o orégano e o queijo. Essa mistura servirá para cobrir as fatias de abobrinha. Reserve.
    • Logo após, pré aqueça o forno a uma temperatura aproximada de 200°C.
    • Em seguida, lave as abobrinhas e corte em rodelas de aproximadamente 5 mm.
    • Assim, adicione as rodelas em uma tigela e tempere com o sal, o azeite e a pimenta. Misture para que todo o tempero seja incorporado.
    • Então, passe cada rodela na farinha de empanar reservada anteriormente.
    • Posteriormente, distribua as rodelas em uma assadeira com papel manteiga, sem sobrepô-las. Coloque-as para assar em forno anteriormente pré aquecido, por cerca de 20-25 minutos ou até ficarem douradas.
    • Por fim, retire do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva a mesa acompanhada de uma carne magra, um filé de peixe ou um apetitoso frango.

    Dica do Chef

    • Se você preferir a sabor do queijo mais intenso reduza a quantidade de sal no prato.
    • Para conseguir um prato ainda mais crocante, utilize a farinha panko facilmente encontrada em supermercados.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Abobrinha com Queijo no Forno, deixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Macarrão de Abobrinha Saudável e Saborosa

    Macarrão de Abobrinha Saudável e Saborosa

    Macarrão de Abobrinha Saudável e Saboroso - Receitas e Cozinha

    Certamente, você já deve ter procurado alternativas para substituir a massa de uma macarronada. O Macarrão de Abobrinha é um prato saudável vai ganhar o seu paladar e revolucionar a forma de olhar para esse vegetal. Experimente!

    Ingredientes do Macarrão de Abobrinha

    • 150g de ricota
    • 2 abobrinha italiana (a verdinha)
    • 1 caixa pequena de molho de tomate pronto
    • 2 dentes de alho picados e amassados
    • azeite para refogar
    • sal, orégano e pimenta do reino à gosto

    Modo de Preparo do Macarrão

    1. Primeiramente, corte a abobrinha em fatias fininhas no sentido do comprimento e depois em tirinhas fininhas. (imitando o fio do macarrão)
    2. Posteriormente, aqueça uma panela grande com um fio de azeite e doure o alho.
    3. Em seguida, acrescente a abobrinha e refogue, tempere com pimenta do reino e sal. Então, abafe até a abobrinha cozinhar.
    4. Logo após, escorra o excesso de água da abobrinha e disponha num refratário.
    5. Na mesma panela, aqueça o molho de tomate e acerte o sal, jogue sobre a abobrinha refogada.
    6. Com um garfo esmague a ricota e tempere com sal e orégano à gosto.
    7. Por fim, disponha a ricota sobre a macarronada e em seguida basta servir.

    Siga a Dica do Chef

    Indicamos para que fique uma refeição ainda mais saudável que você mesmo prepare o seu molho de tomate. Mas se estiver com pressa então vai precisar apelar pro molho pronto.

    Como resultado, temos certeza que a massa não vai fazer a menor falta neste Macarrão de Abobrinha Saudável e dá pra comer no jantar sem culpa nenhuma. Bom apetite!

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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  • Abobrinha Recheada com Carne Moída

    Abobrinha Recheada com Carne Moída

    Abobrinha Recheada com Carne Moída
    Uma deliciosa forma de fazer a abobrinha ser a estrela do seu prato!

    A princípio não fazemos com frequência abobrinha recheada com carne moída ao molho de tomate e por isso é uma ótima opção de prato para o dia-a-dia.

    Sobretudo é uma deliciosa forma de fazer a abobrinha ser a estrela do seu prato!

    A abobrinha recheada com carne moída é uma excelente forma de unir um legume com uma proteína e deixar todo mundo com água na boca.

    Nossa proposta é te ensinar que o simples pode continuar simples e fácil, mas ter um sabor sem igual. Que tal sair da mesmice com essa receita?

    Ingredientes da Abobrinha Recheada

    • 1 lata de molho de tomate temperado
    • 250 g de carne moída
    • 3 dentes de alho
    • 5 abobrinhas grandes
    • 1 cebola grande
    • sal, pimenta-do-reino, orégano e queijo mussarela a gosto

    Modo de Preparo da Abobrinha com Carne Moída

    1. Primeiramente, tempere a carne moída crua com o alho, a cebola, a pimenta do reino, sal e o orégano, misture tudo com as mãos.
    2. Em seguida, lave as abobrinhas e não descasque.
    3. Posteriormente, corte a ponta de uma das extremidades e corte no sentido do comprimento ou em forma de copinho, e com uma colher de café, vá tirando todo o miolo da abobrinha, tomando cuidado para não chegar até o fundo para não furá-la.
    4. Então, junte o miolo de todas na carne moída.
    5. Vá recheando com o cuidado de não apertar para ela não quebrar dos lados.
    6. A carne não sai de dentro delas enquanto estão cozinhando.
    7. Refogue o molho de tomate, se sobrar um pouco de recheio adicione ao molho e depois coloque as abobrinhas mergulhadas no molho.
    8. Deixe cozinhar por 15 minutos.
    9. Por fim, salpique um pouco de queijo mussarela, abafe para derreter e depois é só servir.

    Siga essa Dica de Chef

    Você pode colocar o molho de tomate em uma refratária, arrumar a abobrinha já recheada por cima do molho, salpicar mussarela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido. Desse jeito fica muito bom também e já fica arrumadinho para ser levado direto a mesa.

    Como resultado, você terá uma Abobrinha Recheada com Carne Moída para uma refeição agradável com a família. Bom Apetite!

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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  • Lasanha de Abobrinha com Frango

    Lasanha de Abobrinha com Frango

    Lasanha de Abobrinha com Frango

    Essa lasanha de abobrinha com frango é uma ótima proposta para um jantar leve e saudável.

    Certamente a lasanha é um prato extremamente versátil, podendo ser feito com diversos recheios e oferecido no jantar e no almoço, aqui no site temos até a versão de Lasanha de Chocolate Uma Sobremesa Inusitada.

    Ingredientes da Lasanha

    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 500 g de peito de frango
    • 1 cebola picada
    • 200 g de extrato de tomate
    • 3 dentes de alho amassados
    • 2 abobrinhas médias
    • 1 lata de creme de leite 
    • 150 g de requeijão
    • 300 g de queijo mussarela fatiado
    • ½  pimentão amarelo 
    • ½  pimentão vermelho 
    • 1 pitada de noz moscada
    • ½  pimentão verde
    • 300 ml de água
    • Sal, orégano, pimenta-do-reino, salsinha, coentro a gosto

    Modo de Preparo da Lasanha de Abobrinha com Frango

    1. Antes de tudo vamos temperar o frango com sal, pimenta do reino, noz moscada e deixar ele descansar por 20 minutos.
    2. Nesse meio tempo, prepare os demais ingredientes, cortando os pimentões, coentro, salsinha, espremendo o alho e fatiando bem fino a abobrinha no sentido do comprimento.
    3. Logo após tempere as fatias de abobrinha com sal, pimenta do reino a gosto e deixe descansar.
    4. Posteriormente, coloque o frango temperado na panela de pressão com 300 ml de água e deixe cozinhar bem. Depois desfie e reserve.  
    5. Em seguida, pegue as fatias de abobrinha e doure levemente em uma frigideira para evitar que ela solte muita água depois.
    6. Então, pegue a panela que o frango foi cozido e coloque a manteiga, a cebola e os pimentões para refogar, por último acrescente o alho para não queimar.  
    7. Antes que as verduras comecem a ficar com a borda queimadinha acrescente o frango e mexa refogando, depois coloque o molho de tomate e deixe ferver, por fim acrescente a salsinha e o coentro. 
    8. Assim também faremos com o creme de leite e requeijão, vamos colocar em uma panela e deixar levantar fervura mexendo.
    9. Logo depois vamos iniciar a montagem. Assim sendo, iniciamos com uma camada de molho branco, abobrinha, frango e fatias de queijo.
    10. Com o intuito de preencher a refratária até em cima, vamos continuar fazendo essa sequência de camadas.  
    11. Por fim, finalize com uma camada de queijo e orégano, depois basta levar ao forno pré-aquecido em 240° e deixar dourar.

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    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa Lasanha de Abobrinha com Frango  você vai ter uma refeição leve e saudável. Você já deve estar com água na boca, não é mesmo?

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