Tag: pão de queijo mineiro

  • Pão de Queijo Mineiro Tradicional Faça em Casa

    Pão de Queijo Mineiro Tradicional Faça em Casa

    O Verdadeiro Pão de Queijo Mineiro Faça em Casa - Receitas e Cozinha

    É certo que o pão de queijo mineiro é uma das receitas que representa muito bem a culinária brasileira e é um dos melhores acompanhamentos para uma tradicional xícara de café.

    Além disso, não exige muito esforço na hora do preparo e serve muito bem em lanchinho rápido.

    Ingredientes do Pão de Queijo Mineiro

    • 1 colher (sopa) de sal
    • ½ xícara (chá) de leite (100 ml)
    • 500g de polvilho azedo
    • ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
    • 3 ovos
    • 250g de queijo minas meia cura ralado grosso

    Modo de Preparo do Pão de Queijo

    • Primeiramente, aqueça o leite com o óleo e o sal até ferver.
    • Em seguida, desligue o fogo e mexendo com uma colher de pau adicionei aos poucos o polvilho para obter uma massa macia. Deixe esfriar.
    • Então, acrescente o queijo meia cura à mistura ainda quente e junte com um ovo amassando com as mãos.
    • Posteriormente, junte o restante dos ovos e amasse até obter uma massa homogênea com consistência ideal para enrolar.
    • Logo após, unte uma assadeira e coloque as bolinhas pequenas modeladas deixando um espaço entre elas, elas irão crescer.
    • Por fim, leve ao forno preaquecido a 200°C e asse por cerca de 20 minutos ou até que os pãozinhos estejam dourados.

    Como resultado, a única coisa que provavelmente podemos falar desta maravilhosa receita de Pão de Queijo Mineiro que representa muito bem a culinária da região é humm, que delícia! . Bom apetite!

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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  • Pão de Queijo de Frigideira Rápido Confira a Receita

    Pão de Queijo de Frigideira Rápido Confira a Receita

    Pão de Queijo de Frigideira Rápido Confira a Receita - Receitas e Cozinha

    Certamente o café da manhã é a refeição mais corrida do dia a dia e o pão de queijo de frigideira é bem prático para preparar neste momento. Embora essa não seja a forma tradicional de preparar o pão de queijo, o sabor é bem parecido com os assados e tão delicioso quanto. 

    Além disso, você pode partir o pão ao meio e rechear com o que quiser com mais queijo, com requeijão, com queijo e presunto, com patê de atum, etc. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes do Pão de Queijo

    • 1 ovo
    • ⅓  de xícara de leite
    • ¼  de xícara de óleo
    • 1 xícara de polvilho doce
    • ⅓  de xícara de queijo parmesão ralado
    • sal a gosto   

    Modo de Preparo do Pão de Queijo de Frigideira

    • A princípio, coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha e misture.  
    • Em seguida, abra um buraco no meio e coloque o ovo, o óleo, o leite e com uma colher misture tudo até virar uma massa homogênea. 
    • Logo depois, aqueça uma frigideira antiaderente, despeje metade da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas, então vire e doure o outro lado.
    • Por fim, basta servir. 

    Siga essa dica de Chef

    • Se gostar de mais queijo, basta adicionar um pouquinho mais na massa. 

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Pão de Queijo de Frigideira você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Pão de Queijo de Frigideiradeixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Bolo Salgado de Pão de Queijo

    Bolo Salgado de Pão de Queijo

    Bolo Salgado de Pão de Queijo

    Certamente você e sua família já comeram o pão de queijo mineiro e irão amar esta receita de bolo salgado de pão de queijo, fica sensacional.

    Inegavelmente este bolo permite a possibilidade de diversos recheios e pode ser oferecido como uma entrada, petisco ou até mesmo uma refeição principal. Antes de mais nada é uma receita simples e fácil de fazer e com certeza irá conquistar todo mundo.

    Ingredientes do Bolo de Pão de Queijo

    • 3 ovos
    • ½  xícara de óleo
    • 1 xícara de leite integral
    • 3 xícaras de polvilho doce
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 100g de queijo parmesão para a massa
    • queijo parmesão a gosto para rechear
    • sal a gosto

    Modo de Preparo do Bolo Salgado

    Para que seja mais simples vamos usar o liquidificador para bater os ovos, o leite, o óleo, e o queijo parmesão.

    Em seguida, coloque a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione aos poucos o polvilho, misture com um batedor de arame (fouet) até a massa ficar encorpada.

    Então, acrescente o sal e o fermento, e misture novamente. 

    Logo após, despeje metade da massa na forma (untada e enfarinhada), recheie com um pouco de queijo parmesão a gosto, adicione o restante da massa e polvilhe um pouc de queijo por cima.

    Posteriormente, leve para assar em forno pré-aquecido a 180° e deixe assar por cerca de 30 minutos ou até estufar e ficar dourado por cima.

    Por fim, deixe esfriar brevemente, desenforme e sirva ainda quentinho.

    Siga essa Dica de Chef

    Você pode rechear com um doce de leite, com requeijão, com queijo e presunto ou de acordo com sua imaginação.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Bolo Salgado de Pão de Queijo você já fica com água na boca, imagine sua família quando ver servido à mesa, será um espetáculo.

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