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  • Molho Rose Caseiro para se Deliciar Hoje Mesmo

    Molho Rose Caseiro para se Deliciar Hoje Mesmo

    Molho Rose Caseiro para se Deliciar Hoje Mesmo - Receitas e Cozinha

    Tem dias que nós precisamos sentir um sabor novo, não é mesmo? Por isso hoje, nós trouxemos o Molho Rose Caseiro que vai te encantar. Sabe a melhor parte? O seu passo a passo é tão simples, que você vai se perguntar porque nunca preparou essa maravilha de complemento antes.  

    Este Molho Rose Caseiro é ideal para inúmeras ocasiões, então, ele é tanto para os finais de semana especiais, quanto para o dia a dia. Assim, o seu preparo leva em média 15 minutos, e suas 12 porções são o suficiente para dar sabor ao seu lanche. Já está com água na boca? Então, confira todos os detalhes a seguir com o Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do Molho Rose Caseiro

    • 200 gramas de maionese light
    • 2 colheres sopa de catchup
    • 1 colher sopa de mostarda
    • 1 colher sopa de limão
    • molho inglês a gosto

    Modo de Preparo do Molho Rose Caseiro

    • Primeiramente, comece separando o recipiente que você vai utilizar para preparar o seu molho, assim coloque todos os ingredientes listados e misture por aproximadamente 2 minutos, ou até obter um ponto de creme liso e homogêneo.
    • Por fim, após este procedimento realizado, considere uma receita de sucesso, pois o seu molho já está pronto para ir à mesa.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Com toda certeza, o Molho Rosé Caseiro vai roubar a cena no meio da sua mesa. E quando você preparar esta delícia aí também, não deixe de comentar abaixo como ficou o seu complemento.  

    Você já sabe, não é? Todos os dias temos receitas fresquinhas para você, então fique de olho para não perder nenhuma das nossas novidades. E já que você está aqui, aproveite para curtir e compartilhar também essas receitinhas com sua família e amigos, temos certeza de que eles vão amar.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar

    Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar

    Coquetel de Camarão essa Delícia Você vai Amar - Receitas e Cozinha

    Se você gosta de frutos do mar, veio a receita certa. Porque hoje, o Receitas e Cozinha vai ensinar como preparar um Coquetel de Camarão, um prato diferente, que consiste em servir o camarão acompanhado de um molho irresistível.

    Além disso, é excelente para quem vai se reunir com os amigos e quer algo mais inovador. E se engana quem pensa que esse clássico leva muito tempo para ser feito. Em um piscar de olhos, você terá um coquetel de dar água na boca.

    Então sem mais demora, vamos ao passo a passo, pois vamos mostrar tudo sobre como preparar o molho, o camarão e como você pode servir. Confira a receita.

    Ingredientes para o Molho

    • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
    • 2 xícaras de chá de óleo
    • 4 gemas
    • 2 colheres de sopa de mostarda de dijon
    • 2 colheres de chá de molho inglês
    • 4 colheres de sopa de ketchup
    • 2 colheres de chá de conhaque
    • sal a gosto

    Modo de Preparo para o Molho

    • Primeiramente, comece colocando o vinagre, as gemas e a mostarda em uma tigela e com um batedor de arame, mexa bem até que ela fique pálida. Dica: atenção aos ingredientes, eles devem estar em temperatura ambiente.
    • Então, sem parar de bater, coloque o fio de óleo até tornar-se um creme espesso e quando estiver bem firme, junte o ketchup, o conhaque, o molho inglês e misture bem. Se desejar, tempere com uma pitada de sal e leve à geladeira.

    Ingredientes do Coquetel de Camarão

    • 8 camarões grandes, descascados, limpos e com calda
    • sal e pimenta a gosto
    • 1 colher de sopa de azeite

    Modo de Preparo do Coquetel de Camarão

    • Primeiramente, tempere os camarões com pimenta e sal a gosto.
    • Em seguida, acrescente o azeite em uma frigideira e aqueça no fogo. Coloque os camarões em etapas, deixando espaço entre eles. Deixe dourar por cerca de 2 minutos cada lado, transfira para um prato e cubra com papel alumínio para não esfriar.
    • Por fim, coloque o molho rosê em taças individuais, apoie 2 camarões na borda de cada, e sirva em seguida!

    A dica é que você frite os camarões em etapas, para que não encha a frigideira e não solte água. Já para o molho, você pode pedir para alguém lhe auxiliar na hora de adicionar o óleo. Assim, você garante uma mistura mais eficiente.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Agora que você sabe preparar um Coquetel de Camarão, basta colocar em prática e surpreender a todos. Deixe nos comentários o seu feedback, vamos amar saber.

    Além disso, curta, compartilhe e continue de olho na nossa página, pois assim, você receberá mais dicas como esta.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa

    Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa

    Camarão Empanado de Praias - Receitas e Cozinha

    Antes de mais nada sabe aquele Camarão Empanado que encontramos nas Praias Brasileiras, então agora você pode preparar em casa essa delícia crocante. 

    Certamente a maioria das pessoas curtem o camarão, na beira da praia ou no barzinho esse prato é uma maravilha. Então, vamos te ensinar a empanar de forma simples e profissional. 

    Entretanto, os itens da lista são tão comuns que todos nós temos em casa, você só vai precisar se preocupar com o camarão e não importa se ele é grande ou pequeno, conseguimos fazer com todos. 

    Ingredientes do Camarão Empanado

    • 1 xícara de farinha de rosca ou farinha panko 
    • 200 g de Camarão limpo (sem a casca)
    • ½  de xícara de farinha de trigo
    • 1 ovo
    • Suco de ½ limão
    • Raspas de casca de limão
    • Sal e pimenta do reino a gosto

    Modo de Preparo do Camarão Empanado Crocante

    1. Primeiramente, descasque e higienize os camarões, depois coloque em uma tigela e tempere com sal, limão e pimenta do reino.
    2. Em seguida, misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos.
    3. Logo depois, em outra tigela, bata o ovo ligeiramente apenas para misturar a gema e a clara, então adicione umas raspinhas da casca do limão.
    4. Igualmente, pegue 2 tigelas, coloque a farinha panko em uma, a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto em outra.
    5. Ao passo que está tudo preparado para iniciar o processo de empanar, começamos.
    6. Assim pegamos o camarão, passamos na farinha de trigo, depois no ovo e em seguida na farinha panko.
    7. Nesse meio tempo, coloque o óleo para aquecer.
    8.  Então, é só levar os camarões empanados para fritar em óleo quente, até dourar.
    9. Por fim, retire da fritura e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
    10. Enfim, basta servir em seguida.

    Siga essa dica de Chef

    • É de extrema importância que você siga o passo a passo à risca. 
    • Não troque de ordem a forma de empanar.
    • Deixe o óleo ficar bem quente para por os camarões.
    • Você pode usar camarão fresco ou cozido, grande ou pequeno, se preferir deixe o rabinho para ficar charmoso.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de  Camarão Empanado Crocante você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa acompanhado do molho rose e limão.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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  • Molho Rose Rápido e Super Econômico de Fazer

    Molho Rose Rápido e Super Econômico de Fazer

    Certamente a sua salada ou aquele petisco já são uma delícia, mas acompanhado com esse Molho Rose vai ficar show de bola. 

    Antes de mais nada é uma receita simples e fácil de fazer e permite variar alguns ingredientes como shoyu por molho inglês, trocar o creme de leite por maionese, porém isso depende do que você, sua família e amigos gostam.

    Embora esse molho tenha como principal finalidade acompanhar petiscos como o camarão empanado, também podemos adaptá-lo e usar em lasanhas, massas e no que a criatividade nos permitir.

    Ingredientes do Molho Rose

    • ½ lata de creme de leite
    • 4 colheres de sopa de ketchup
    • 1 colher de sopa de mostarda
    • 1 colher de sopa de maionese
    • 2 colheres de shoyu 
    • Suco de 1 limão
    • 2 colheres de salsinha (opcional)
    • 1 fio de azeite de oliva extra virgem (opcional)

    Modo de Preparo do Molho Rose

    • Primeiramente, coloque o creme de leite, ketchup, mostarda, maionese e o suco de limão no liquidificador ou mixer, e bata por 1 minuto. 
    • Isto é, se preferir pode colocar em uma tigela e bater com um batedor de arame ou garfo até ficar tudo encorpado e cremoso.
    • Logo em seguida, adicione o shoyu, a salsinha, o azeite e bata tudo novamente. 
    • Por final, leve para gelar, se preferir, e então sirva.

    Como resultado, preparando essa deliciosa receita de Molho Rose e servindo com uma porção de fritas você já vai ficar com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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