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Tag: Milho

Pudim de Milho um Toque Tropical na Sobremesa Clássica
O Pudim de Milho é uma alternativa com sabor tropical do clássico pudim. Ele combina o sabor doce e suave do milho com a textura aveludada do pudim para criar uma sobremesa que é ao mesmo tempo familiar e surpreendente. Este pudim é um lembrete doce de que, às vezes, os ingredientes mais simples podem ser transformados em algo verdadeiramente especial.

Esta receita leva cerca de 1 hora para preparar e rende 8 porções. Uma curiosidade interessante é que esta receita pode ser feita tanto com milho fresco quanto com milho enlatado, dependendo da estação do ano e da disponibilidade. Agora, que tal preparar e experimentar essa delícia? Visite o Receitas e Cozinha para ver o passo a passo completo.

Ingredientes

Pudim
- 1 caixa de leite condensado
- 1 lata de milho com a água
- 3 unidades de ovos
- 1 caixa de creme de leite
Calda
- 2 xícaras de chá de açúcar
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, coloque para derreter o açúcar em uma forma de pudim em fogo médio até obter uma calda caramelizada.

Passo 2: Assim, retire a forma do fogo e reserve para esfriar.

Passo 3: Logo após, para o preparo do pudim, comece batendo no liquidificador o milho verde com toda água da lata.

Passo 4: Em seguida, passe essa mistura por uma peneira. Nesse momento, você vai ficar só com o suco do milho e pode descartar o bagaço.

Passo 5: Agora, no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos e a mistura de milho que você reservou.

Passo 6: Então, bata tudo bem direitinho até ficar homogêneo e despeje na forma de pudim (que já está te esperando com a calda).

Passo 7: Dessa forma, leve ao forno médio preaquecido a 180°C no banho-maria por uns 45 minutos.

Passo 8: Por fim, depois de tirar do forno, deixe esfriar e leve para gelar. Assim, seu pudim vai ficar firme e super gostoso.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Quer dar um ar de sofisticação? Polvilhe um pouquinho de canela em pó por cima do pudim antes de servir. Além de dar um toque a mais no sabor, fica com um aroma maravilhoso.

Dica 2: Outra dica pra lá de especial é preparar uma calda de caramelo com um toque de rum. Esse sabor extra vai deixar seu pudim de milho irresistível.

Gostou da Receita?

Ficamos gratos por você acompanhar essa jornada culinária até aqui. Gostaríamos muito de ouvir sobre sua experiência fazendo este Pudim de Milho. Por favor, volte e compartilhe suas impressões nos comentários.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Ainda temos muito mais para oferecer. Dê uma olhada nos nossos posts mais recentes e descubra novas receitas para aguçar seu paladar.
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
08/09/2023
Creme de Milho Sabor Tradicional em 30 Minutos
Nada traz mais conforto do que uma tigela quente de creme de milho. Originário da culinária indígena, este prato tem sido um favorito em lares brasileiros por gerações. A textura cremosa e o sabor adocicado do milho fazem deste prato um verdadeiro deleite.

Este creme de milho é surpreendentemente fácil de preparar, levando apenas 30 minutos do início ao fim. A receita rende até 4 porções generosas, perfeitas para uma refeição em família. Então, que tal embarcar conosco nesta deliciosa aventura culinária no Receitas e Cozinha?

Ingredientes
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 latas de milho-verde
- ½ cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- sal e pimenta a gosto
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- páprica a gosto
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, no liquidificador, adicione uma lata de milho e o leite, em seguida, bata até obter uma mistura suave e homogênea.

Passo 2: Logo após, em uma panela em fogo médio, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios e meio transparente.

Passo 3: Assim, adicione a outra lata de milho à panela, juntamente com a pimenta, a páprica e o sal. Cozinhe tudo por aproximadamente 2 minutos para permitir que os sabores se incorporem.

Passo 4: Despeje o creme de milho do liquidificador na panela, misture bem e deixe cozinhar até engrossar ao seu gosto.

Passo 5: Finalmente, adicione a salsinha picada ao creme de milho, mexa bem e sirva quente. Bom apetite!

Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

Dica 1: Para um sabor extra, você pode adicionar um pouco de queijo de sua preferência ralado ao seu creme de milho antes de servir.

Dica 2: Outra dica é experimentar diferentes tipos de milho para ver qual você prefere. Cada variedade de milho tem um sabor e textura únicos que podem adicionar uma nova versão à receita.

Gostou da Receita?

Muito obrigado por ter nos acompanhado nessa deliciosa jornada culinária! Agora que você tem todos os segredos para preparar um creme de milho perfeito, estamos ansiosos para ouvir sobre sua experiência. Por favor, volte e deixe um comentário contando-nos como foi.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Se esta receita despertou seu apetite, espere até ver o que temos preparado para você em nossos posts mais recentes. Vamos continuar esta deliciosa aventura culinária juntos, explorando os melhores sabores que a internet tem a oferecer.
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14/08/2023
Bolo de Milho com Creme de Leite Todo Mundo Vai Querer
Do interior para o mundo. Bolo de milho já é gostoso mas quando se une ao creme de leite e ganha uma nova consistência cremosa se torna uma receita de Bolo de Milho com Creme de Leite molhadinho e bem mais gostoso que o tradicional. É infalível na hora de impressionar os convidados.

Pamonha, cuscuz, curau, doce de milho, seja qual receita for, o milho é sempre o ingrediente favorito de quem não pode ficar longe dele. Essa receita de Bolo de Milho com Creme de Leite rende 8 porções e leva aproximadamente 50 minutos de preparo. Dito isto, veja o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e faça na sua casa para acompanhar o seu café.

Ingredientes do Bolo de Milho com Creme de Leite
- 4 ovos
- 1 lata de milho escorrido
- uma lata de milho de açúcar
- 1 lata de milho de leite integral
- 1 lata de milho de flocão
- uma lata de milho de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo do Bolo de Milho com Creme de Leite
- Em primeiro lugar, comece a receita batendo no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos. Dica: é possível bater na batedeira também ou até mesmo manualmente com ajuda de fouet.
- Em seguida, coloque a massa pronta em uma forma redonda com furo no meio untada com margarina e farinha de trigo.
- Assim, leve para assar por aproximadamente 30 minutos. Dica: preaqueça o forno a 180°C por aproximadamente dez minutos para esquentar bem antes de colocar o seu bolo.
- Por fim, retire e sirva a todos. Dica: faça o teste do palito, ou seja, se sair sujo deixe por mais tempo, se sair limpo, retire. E além disso, adicione coco ralado na sua receita e use espigas de milho natural, ficará com sabor mais intenso e saboroso.
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De um lado, temos os apaixonados por café, de outro, os que não gostam de café e o que ambos têm em comum? O Bolo de Milho com Creme de Leite é feito para todas as pessoas experimentarem. Então, não deixe de fazer essa receita na sua casa, pois garantimos sucesso absoluto. E nos conte abaixo se você gostou da receita de hoje. Estamos ansiosos por sua resposta.

E claro, quem ama estas receitas de verdade, vai curtir e aproveitar para compartilhar com toda família e amigos. Não esqueça também que todos os dias temos novidades por aqui, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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12/11/2022
Bolo De Milho Com Requeijão Você não vai Resistir
Você já experimentou o Bolo de Milho com Requeijão? Então, hoje é o seu dia de sorte, pois a seguir trouxemos um passo a passo simples e ideal para quem quer variar no lanche. O melhor de tudo é que esta receita é bem simples e vai se tornar uma das melhores opções para quem gosta de bolos.

Assim, para preparar o seu bolo de milho com requeijão serão necessários cerca de 60 minutos, ao final, esta receita rende 20 porções. Então, com alguns ingredientes acessíveis e uma hora do seu dia, esse quitute versátil que o Receitas e Cozinha trouxe, vai complementar o seu lanche da tarde ou da manhã.

Ingredientes do Bolo De Milho Com Requeijão

*Para a Lata use a medida da lata de milho
- 1 lata de milharina
- 350 ml de leite
- 1 lata de milho sem água
- 3 ovos inteiros
- 100 gramas de coco ralado
- 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 lata de açúcar
- ½ lata de óleo
- 1 colher de sopa de fermento bem cheia
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo do Bolo De Milho Com Requeijão
- Primeiramente, vamos começar adicionando todos os ingredientes dentro de um liquidificador. Então, basta batê-los durante um minuto ou até chegar a um ponto homogêneo.
- Assim, se preferir, você pode adicionar os ingredientes de maneira gradual até que todos estejam bem misturados. Quando alcançar uma massa consistente, unte uma forma e pegue a massa.
- Desse modo, antes de colocar a massa na forma, adicione 4 colheres de requeijão e misture com uma colher.
- Por fim, leve a fôrma ao forno pré-aquecido a um temperatura de 180°C, agora deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos.
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O Bolo de Milho com Requeijão pode te encantar desde o primeiro pedaço. Se isso acontecer, deixe nos comentários abaixo o que achou desse sabor, faria de novo? Nós vamos amar saber tudo o que você sentiu ao experimentar esse quitute.

E claro, se você ama nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com seus amigos e familiares. Além disso, confira também os demais pratos que trazemos aqui todos os dias.
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29/07/2022
Bolo de Milho Simples de Liquidificador Adoro
Se você quer uma opção diferente e prática para servir hoje no seu café da tarde ou da manhã, veio ao artigo certo. Pois hoje, o Receitas e Cozinha vai ensinar como preparar um Bolo de Milho Simples de Liquidificador.

Além disso, essa receita leva apenas 45 minutos para ficar pronta, servindo até 8 pessoas. Ou seja, você terá um bolo típico e saboroso em questão de minutos, restando mais tempo para bater aquele papo delicioso em família ou até mesmo, continuar assistindo aquele filme da tarde.

Então sem mais enrolação, vamos a essa fórmula descomplicada, e claro, com aquelas dicas ao final que fazem toda diferença! Confira!

Ingredientes do Bolo de Milho Simples de Liquidificador
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- ½ xícara de óleo
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo do Bolo de Milho Simples de Liquidificador
- Primeiramente, pegue um liquidificador e coloque para bater os ovos, o milho, o óleo, o leite, o açúcar até que o milho fique totalmente triturado.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fubá, o fermento, e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
- Assim, despeje a massa em uma forma já untada com manteiga e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a uma temperatura de 180ºC, por cerca de 35 minutos.
- Por fim, deixe esfriar, desenforme e saboreie essa delícia de bolo.
Uma ótima dica para verificar se o bolo está no ponto, você pode espetá-lo com um palito, até que saia limpo. Agora, essa dica é para o acompanhamento, você pode servi-lo com um café fresquinho, suco e até leite.

Assim, você pode também preparar uma bela mesa de café com pães, pães de queijo, várias frutas e o que mais desejar.

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Tenho a certeza que, uma vez feita essa receita, você vai querer sempre. Pois o sabor único do Bolo de Milho Simples de Liquidificador é irresistível, por isso, deixe aqui nos comentários como foi sua experiência, vamos amar saber.

Também, compartilhe essas dicas, continue nos acompanhando mais e receba as novidades diárias, além de deixar seu like, assim, saberemos que agregamos sabores especiais para você e sua família.
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23/07/2022
Bolo de Milho com Curau Irresistível Faço Sempre Aqui
Se bolo de milho por si só já é uma delícia, imagina combinar com uma cobertura de curau? Aí não tem como resistir mesmo. Se você deseja impressionar em época de festa junina ou simplesmente deixar as pessoas ainda mais apaixonadas por receitas com milho, este Bolo de Milho com Curau vai ser um arraso e ainda despertar a curiosidade de todos sobre a receita.

Além disso, apesar do tempo que esta receita exige de aproximadamente 120 minutos para preparar cerca de 10 porções, toda a dedicação é recompensada com um bolo belíssimo e super delicioso. Então, vamos deixar de conversa e seguir o passo a passo aqui do Receitas e Cozinha que ensina como preparar essa maravilha.

Ingredientes do Bolo de Milho com Curau

Para a Massa
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 lata de milho verde escorrido
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- canela em pó para polvilhar
- margarina e farinha de trigo para untar
Para o Recheio e Cobertura
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 latas de milho escorrido
Modo de Preparo do Bolo de Milho com Curau

Para a Massa
- Primeiramente, coloque para bater em um liquidificador os ingredientes: o leite, o açúcar, o óleo, o milho, os ovos e o fubá até que tudo fique bem misturado.
- Em seguida, transfira a mistura para uma tigela, acrescente o fermento e a farinha de trigo, use uma colher para misturar.
- Posteriormente, em uma forma forrada com papel manteiga untado, despeje toda a massa.
- Logo após, pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180°C e leve a forma com a massa por cerca de 30 minutos.
- Desse modo, retire do forno, espera esfriar um pouco, desenforme e corte ao meio no sentido do comprimento.
- Assim, reserve.
Para o Recheio e Cobertura
- Antes de tudo, coloque para bater o milho e o leite no liquidificador.
- Em seguida, retire e passe por uma peneira e despeje em uma panela.
- Logo após, acrescente a manteiga, o açúcar e leve a geladeira por pelo menos uma hora antes de montar.
- Assim, retire e mexa com uma colher. Então, divida em duas partes.
- Dessa forma, para a montagem, adicione a parte de baixo do bolo em uma travessa e espalhe o recheio de curau fazendo uma camada generosa.
- Então, adicione a outra parte do bolo, cobrindo o recheio. Espalhe o curau por todo o bolo.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos duas horas, retire e polvilhe com canela para servir.
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Certamente esta Bolo de Milho com Curau vai conferir-lhe um sabor irresistível e fazer você se apaixonar ainda mais por essa época do ano e por essa receita maravilhosa. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.
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30/05/2022
Bolo de Milho na AirFryer Fácil a Vovó Faz Sempre
Mesmo existindo uma infinidade de tipos e sabores de bolos, alguns acabam sendo mais populares, ganhando o paladar do público. Um deles é o Bolo de Milho na AirFryer, que tem um sabor bastante genuíno, além de combinar perfeitamente com outros ingredientes como coco, chocolate entre outros.

Assim, a versão desta receita de Bolo de Milho é muito fácil de fazer, pois equipamentos como a AirFryer são bastante práticos e prepararam inúmeros alimentos em minutos. Dessa forma, com o artigo a seguir do Receitas e Cozinha você poderá acompanhar uma receita bastante simples e prática de bolo na AirFryer.

Ingredientes do Bolo de Milho na Airfryer
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- ⅓ de xícara de fubá
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- ⅔ de xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de coco ralado
- pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Modo de preparo do Bolo de Milho na Airfryer
- Primeiramente, leve para bater em um liquidificador por cerca de três minutos o ovo, o açúcar, o leite e a margarina.
- Posteriormente, adicione aos poucos a farinha de trigo, depois o sal, o coco ralado e o fubá e permaneça misturando.
- Em seguida, quando obter uma massa homogênea, adicione o fermento e misture com uma colher.
- Desse modo, leve a massa para uma assadeira ou algum outro recipiente que possa ser usado na fritadeira elétrica.
- Então, programe a AirFryer a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 30-35 minutos.
- Por fim, basta retirar o bolo de milho e servir os convidados.
Gostou da Receita? Então nos Siga para Mais Novidades

Com essa receita prática de Bolo de Milho na AirFryer você pode preparar em poucos minutos um doce saboroso. Você gostou da receita? Então deixe sua opinião nos comentários e siga nos acompanhando para mais receitas como essa.
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30/05/2022
Salgadinho de Milho Maravilha de Petisco Vem Fazer
Existe festa sem salgadinho? Esse tipo de prato é essencial em qualquer evento ou festinha. Mas, o que dizer de um Salgadinho de Milho para levar para festa junina? Maravilhoso, não é? A marca da festa junina é o cardápio variado com milhos de diversas maneiras. Então, podemos ver pamonha, curau, polenta, canjica, cuscuz, pipoca e milho cozido.

Desse modo, essa comida típica foi uma adaptação de quando os portugueses vieram para o país, o milho foi o símbolo da celebração pela festa da colheita, muito comemorada no Hemisfério Norte. Assim, você pode acrescentar ao cardápio da próxima Festa Junina que aparecer. O Receitas e Cozinha trouxe o passo a passo desta receita deliciosa que rende 9 porções e leva até 40 minutos para preparar. Vamos à receita!

Ingredientes do Salgadinho de Milho
- 2 espigas de milho verde cozido
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros e mais 2 gemas
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de queijo ralado
- sal a gosto
Modo de Preparo do Salgadinho Milho
- Primeiramente, comece cortando o milho anteriormente cozido e colocando para bater no liquidificador.
- Logo após, refogue uma cebola ralada com duas colheres de manteiga
- Em seguida, coloque o conteúdo misturado do liquidificador ao refogado.
- Assim, coloque tudo no fogo e mexa bem até que tudo se desprenda da panela.
- Então, reserve para esfriar e depois modele bolinhas, passe na farinha de trigo e leve para fritar.
- Por fim, retire quando estiver dourado e coloque em um prato com papel toalha para servir à mesa.
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O Salgadinho de Milho vai fazer sucesso e será uma ótima opção na sua festa junina. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

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26/05/2022
Pastelzinho de Milho Crocante As Crianças Adoram
Com certeza você deve se deliciar com tantas gostosuras que a vovó faz com tanto carinho para a família, um bom exemplo disso é a receita de Pastelzinho de Milho Crocante, típico desses momentos inesquecíveis que ela proporciona.

Além disso, esse pastel não contem glúten e também é uma ótima alternativa para entradas ou petiscos. Nesta receita a massa fica mais crocante e consistente que o pastel tradicional, e você pode rechear e fritar do jeito habitual.

Então, sem perder tempo, vamos aos ingredientes e modo de preparo que você encontra aqui no Receitas e Cozinha.

Ingredientes do Pastelzinho de Milho
- ½ kg de farinha de trigo
- ½ litro de leite
- 1 cubinho de caldo knorr
- 300 gramas de mussarela
- 1 lata de milho
- 1 creme de leite
- vinagre e farinha panko
- cheiro verde e sal a gosto
Modo de Preparo do Pastelzinho de Milho
- Primeiramente, coloque em uma panela a farinha, o leite, o sal e o caldo knorr, então deixe engrossar até que a mistura esteja desgrudando da panela.
- Em seguida, retire a massa da panela e sove até que esfrie (é importante para que ela não grude).
- Posteriormente, para preparar o recheio, bata em um liquidificador o milho e depois leve a uma panela a fogo baixo junto com o creme de leite. Assim, deixe ferver até engrossar.
- Logo após, que o recheio engrossar desligue o fogo e acrescente a mussarela e o cheiro verde.
- Então, abra a massa e coloque o recheio, depois passe o pastelzinho de milho crocante no vinagre e na farinha panko e coloque para fritar.
- Por fim, basta distribuir os pastéis em uma tigela e servir a mesa.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pastelzinho de Milho, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
14/04/2022