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  • Rosca Doce de Leite Condensado Maravilha de Lanche

    Rosca Doce de Leite Condensado Maravilha de Lanche

    Rosca Doce de Leite Condensado Maravilha de Lanche - Receitas e Cozinha

    Esta receita de rosca doce de leite condensado é um pãozinho doce muito simples de preparar e fica fofinho e muito macio, a família toda vai adorar experimentar este lanche.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 35 minutos na cozinha para preparar cerca de 8 porções desse lanchinho simples que combina bem com suco de frutas.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes da Rosca Doce de Leite Condensado

    Para a Massa

    • 3 ovos
    • 30 gramas de fermento biológico
    • 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
    • 1 lata de leite condensado
    • leite morno (a mesma medida da lata de leite condensado)
    • ½ medida da lata de leite condensado de óleo
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1 pitada de sal

    Para a Calda

    • 100 gramas de coco ralado
    • 1 xícara de açúcar
    • ½ litro de leite

    Modo de Preparo da Rosca Doce de Leite Condensado

    Para a Massa

    • Primeiramente, bata os ingredientes da massa em um liquidificador
    • Logo após, transfira para uma tigela e, aos poucos, coloque a farinha de trigo até formar uma massa mais consistente que desgrude das mãos.
    • Assim, deixe descansar por cerca de 2 horas para a massa crescer.
    • Então, divida a massa em partes no formato de pãezinhos e coloque em fôrmas com furo no meio untadas com óleo ou margarina.
    • Em seguida, pincele as gemas por cima dos pães.
    • Posteriormente, leve a massa para assar em forno pré aquecido a uma temperatura média de 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

    Para a Calda

    • Para a calda, primeiramente, ferva o açúcar com o leite até engrossar um pouco.
    • Por fim, despeje por cima das rosquinhas assadas e polvilhe o coco ralado por cima.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Rosca Doce de Leite Condensadodeixe um comentário aqui abaixo e confira as outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado - Receitas e Cozinha

    Se você pretende preparar um tradicional brigadeiro mas acabou percebendo que na cozinha o único ingrediente que possuía era o leite em pó Ninho e que o leite condensado teria acabado. Então essa, essa receita sem dúvida vai te ajudar bastante.

    O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 15 minutos e a quantidade de ingredientes serve cerca de 15 porções com 68 kcal por brigadeiro.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse docinho maravilhoso.

    Ingredientes do Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    • ½ lata de leite em pó Ninho
    • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • ½ vidro de leite de coco

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho

    • Primeiramente, comece juntando os ingredientes: açúcar e leite em pó e mexa bem para que fique tudo bem misturado.
    • Posteriormente, acrescente o leite de coco, aos poucos, pois pode ser que não precise utilizar todo e com as mãos untadas misture.
    • Então, continue misturando e amassando até que a massa fique no ponto de modelar – é normal que fique grudando um pouco nas mãos.
    • Assim, limpe as mãos e logo depois, com uma colher, pegue uma porção do doce e enrole em formato de brigadeiros comuns.
    • Por fim, passe os brigadeiros em leite em pó ou no açúcar cristal para dar um toque final especial.

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  • Pudim sem leite condensado super saboroso faça aí

    Pudim sem leite condensado super saboroso faça aí

    Pudim sem leite condensado super saboroso faça aí - Receitas e Cozinha

    Claramente o pudim tradicional brasileiro é impossível de fazer sem leite condensado, mas na tradição portuguesa o pudim é feito sem leite condensado e fica com uma textura linda e maravilhosa além de delicioso.

    Há quem goste de fazer pudim com maisena, outros com gelatina, e hoje trouxemos uma receita “inusitada” que retira o leite condensado da lista de ingredientes.

    Mas para isso prepare-se para usar mais ovos que o normal e ainda acrescentar um toque especial de laranja.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do pudim sem leite condensado

    • 2 colheres (sopa) de mel
    • 350 gramas de açúcar
    • 2 laranjas
    • 8 ovos médios
    • 1 colher (sopa) de amido de milho

    Caramelo

    • 2 colheres (sopa) de água
    • 4 colheres (sopa)de açúcar

    Modo de Preparo do pudim sem leite condensado

    • Inicialmente, higienize bem as laranjas, com uma escova e solução própria para legumes, esfregue toda a casca da laranja para retirar toda a sujeira. 
    • Em segundo lugar, seque as laranjas, pegue uma delas e rale a casca de forma a obter uma raspa sem a parte branca para não amargar nosso pudim.
    • Nesse meio tempo, ligue o forno em 180°C e deixe pré-aquecer.
    • Agora, esprema e coe o suco das duas laranjas. 
    • Em seguida, coloque as raspas da laranja no liquidificador, junto com o açúcar e o suco da laranja espremido anteriormente e bata tudo. Se desejar, pode misturar esses ingredientes em uma tigela. 
    • Logo depois, adicione o mel e vá adicionando os ovos um por um, batendo sempre entre cada adição.
    • Agora, para obter um pudim mais consistente, adicione a maisena e bata muito bem novamente. 
    • Então, leve a massa do pudim para descansar por 10-15 minutos na geladeira.
    • Enquanto isso, coloque o açúcar e a água na forma de pudim, esquente diretamente no fogo até o açúcar derreter completamente e começar a caramelizar. Não mexa com colher antes do açúcar ficar totalmente caramelizado, depois espalhe o caramelo por toda a forma e coloque a massa do pudim nele.
    • Agora, leve para assar no forno pré-aquecido por 40-45 minutos ou até o pudim ficar consistente, você pode utilizar o teste do palito após assar por 30 minutos.
    • Além disso, você não precisa tampar o pudim nem assar em banho-maria.
    • Por fim, retire o pudim assado do forno, espere esfriar, depois desenforme cuidadosamente e reserve na geladeira por 1-2 horas para servir geladinho.

    Como resultado, agora você sabe como preparar o pudim sem leite condensado que todo mundo vai amar, então não hesite em fazer esta receita. Bom apetite!

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  • Pudim de leite Ninho com Leite Condensado Fantástico

    Pudim de leite Ninho com Leite Condensado Fantástico

    Pudim de leite Ninho com Leite Condensado Fantástico - Receitas e Cozinha

    Sabe aquele pudim branquinho e de derreter na boca? Bem, esse é o Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado que não precisa ir ao forno. Para que você tenha esse pudim dos sonhos em casa é bem simples, basta jogar todos os ingredientes no liquidificador, depois levar para gelar e estará pronto.

    Além disso, você pode chamar a criançada para te ajudar a preparar essa delícia em casa e tornar esse momento uma lembrança gostosa. Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 500 ml de leite
    • 1 xícara de água 
    • 2 pacotes de gelatina sem sabor incolor
    • 1 caixa de creme de leite
    • 2 xícaras de leite ninho (leite em pó)
    • 10 colheres de sopa de água

    Modo de Preparo

    Passo 1: Primeiramente, hidrate a gelatina sem sabor em 10 colheres de água em temperatura ambiente. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao microondas por 35 segundos, para dissolver. Ou se preferir, siga as instruções da embalagem.

    Passo 2: Logo depois, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a água em um liquidificador e bata tudo. 

    Passo 3: Em seguida, adicione a gelatina sem sabor e bata por uns 5 minutos até que fique homogêneo e bem cremoso.

    Passo 4: Agora, escolha um recipiente de silicone ou plástico, despeje a mistura deste pudim sem ovos e leve à geladeira por 2 horas, ou até obter o ponto de pudim.

    Passo 5: Por fim, desenforme o pudim de leite ninho, faça uma calda de sua preferência, despeje por cima e sirva em seguida.

    Como resultado, você aprendeu a fazer um delicioso Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado que não precisa ir ao fogo e é bem mais prático, aproveite e faça essa receita para a sobremesa de domingo. Bom apetite!

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Pudim de Leite Ninho com Leite Condensadodeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Rabanada com leite condensado de virada de ano

    Rabanada com leite condensado de virada de ano

    Rabanada com leite moça de virada de ano feliz Veja - Receitas e Cozinha

    Ingredientes da Rabanada com leite condensado

    • 3 ovos
    • ½ lata de leite condensado
    • 5 pães franceses dormidos
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • ½ xícara (chá) de açúcar
    • óleo para fritar
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó

    Modo de Preparo da Rabanada

    • Primeiramente, corte os pães em rodelas.
    • Logo após, em uma tigela, adicione o leite condensado e o leite, depois misture com uma colher e reserve.
    • Em seguida, em uma outra tigela adicione os ovos e com um garfo bata até ficar homogêneo.
    • Posteriormente, em uma panela média adicione o óleo e coloque em fogo alto.
    • Assim, coloque as fatias de pão dentro da mistura com o leite e deixe encharcar de cada lado por um minuto.
    • Então, retire os pães do leite e deixe sob uma peneira para retirar o excesso do líquido.
    • Retire as fatias da peneira, depois passe pelo ovo batido e leve à panela para fritar. Frite de cada lado por cerca de dois minutos ou até dourar. Repita esse processo com cada fatia.
    • Por fim, em um prato, misture a canela e o açúcar e passe as rabanadas para que fique coberta por essa mistura.

    Como resultado, está receita de Rabanada com leite condensado é fácil de fazer e agrada a todos não apenas no Natal mas na virada de ano também. Bom apetite!

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  • Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido

    Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido

    Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido - Receitas e Cozinha

    Este Bolo de Leite tem o modo de preparo tão simples que certamente toda vez que você pensar em um lanchinho, este vai ser o bolo número 1 da sua lista.

    É conhecido também por muitos como Bolo Baeta. Este bolo é diferente da maioria pois não leva fermento, a massa quanto esta sendo preparada fica mais líquida o que faz com que o bolo fique mias molhadinho e compacto.

    Sem dúvida não tem como resistir este bolo acompanhado de um cafezinho. Esta na hora de aprender como fazer esta delícia!

    Ingredientes do Bolo de Leite

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 1 e ½ xícaras de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 2 ovos

    Para Untar

    • 1 colher (sopa) de leite em pó
    • ½ colher (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo do Bolo de Leite

    • Primeiramente, unte uma forma com leite em pó e a manteiga.
    • Logo após, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata. Inicie pelos ingredientes úmidos.
    • Em seguida, transfira toda a massa para a forma untada.
    • Então, leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos, ou até as laterais ficarem douradas.
    • Por fim, retire do forno e desenforme enquanto ainda estiver morno.

    Como resultado, você vai impressionar no lanchinho da tarde com essa delícia de Bolo de Leite. Bom apetite!

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  • Arroz Doce Simples

    Arroz Doce Simples

    Arroz Doce Simples- Receitas e Cozinha

    Já que brasileiro gosta de mingau, o arroz doce é uma delícia de sobremesa ou lanche da tarde e a quem adora comer no café da manhã, simples e rápido de ser feito. 

    Por mais que essa seja uma receita típica de ser servida quente, no verão podemos servir gelada que continuará sendo muito saborosa e ainda refrescante.

    Ingredientes do Arroz Doce

    • 1 xícara de arroz branco
    • 1 litro de água fria
    • 5 cravos-da-índia
    • ½ caixa de leite condensado 
    • 1 pitada de sal
    • Canela em pó para polvilhar a gosto

    Modo de Preparo do Arroz Doce

    1. A princípio, pegue uma panela grande, misture o arroz com 1 litro de água fria, o cravo-da-índia e leve ao fogo até ferver, mexa de vez em quando para o arroz não colocar no fundo.
    2. Em seguida, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique macio.
    3. Então, vá adicionando o leite moça aos poucos enquanto mexe, depois de tudo bem misturado, deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até engrossar.
    4. Por fim, apague o fogo, adicione a pitada de sal para realçar o sabor e sirva com canela em pó polvilhada a gosto. 

    Siga essa dica de Chef

    • Se você gosta de canela, experimente colocar pau de canela para cozinhar junto com o arroz, fica uma delícia.

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Arroz Doce você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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