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  • Pipoca com Leite Ninho a Criançada Adora Aqui

    Pipoca com Leite Ninho a Criançada Adora Aqui

    Pipoca com Leite Ninho a Criançada Adora Aqui

    Todos sabemos que a pipoca é um daqueles lanches que agradam desde os mais novos até os mais velhos, seja simplesmente para saborear na hora de um filme ou para realizar a alegria da criançada nas festas de aniversários, o fato é que existem muitas formas de incrementar essa iguaria e hoje vamos mostrar como preparar uma Pipoca com Leite Ninho para deixar todos com aquela vontade.

    Além de contar com um sabor único, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e a quantidade de ingredientes que sugerimos é para servir cerca de 10 porções. Assim, com o Cozinha e Receitas você vai descobrir todos os segredos de como preparar essa receita super tradicional.

    Ingredientes da Pipoca com Leite Ninho

    • 1 de xícara de chá de milho para pipoca
    • ½ xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de açúcar
    • 4 colheres de sopa de água
    • 3 colheres de sopa de leite Ninho a gosto

    Modo de Preparo da Pipoca com Leite Ninho

    Primeiramente, coloque em uma panela a água, o óleo, o milho de pipoca, o açúcar e comece a misturar bem todos os ingredientes.

    Em seguida, coloque a panela em fogo alto e continue misturando até o milho começar a estourar a pipoca, pode levar cerca de 15 minutos. Dica: cuidado para não se queimar quando a pipoca estourar.

    Logo após, reduza o fogo, tampe a panela e misture, sacudindo a panela de vez em quando, até conferir que as pipocas pararam de estourar.

    Assim que você perceber que as pipocas demoraram mais de 5 segundos para estourar, desligue o fogo.

    Posteriormente, quando tudo estiver pronto, fica visível uma pipoca caramelizada, elas estarão coladas uma na outra.

    Por fim, acrescente o leite Ninho em uma tigela e misture com a pipoca caramelizada.

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    Viu como é bem fácil preparar essa receita que vai fazer a alegria de todo mundo ai em casa. Então, assim que você fizer essa Pipoca com Leite Ninho, volte aqui no blog e nos conte como foi o resultado. Ficaremos muito felizes em saber de tudo.

    E o mais legal de tudo, é que todos os dias postamos novas receitas super práticas e fáceis de fazer excelentes para o dia a dia de uma vida corrida. Além do mais, você pode compartilhar com todo mundo que você ama que com certeza eles irão adorar.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Mousse de Leite Ninho com Chantilly dos Deuses

    Mousse de Leite Ninho com Chantilly dos Deuses

    Mousse de Leite Ninho com Chantilly dos Deuses - Receitas e Cozinha

    O Mousse de Leite Ninho com Chantilly é uma das sobremesas que vai entrar para a lista das melhores que você já fez. É isso mesmo, então, se você quer saber como preparar esta receita prática, hoje nós vamos te ajudar com um passo a passo muito simples.

    Dessa forma, o seu mousse saboroso vai ficar pronto em apenas 30 minutos, rapidinho, não é mesmo? Assim, quando estiver pronta para o consumo, esta receita vai render cerca de 12 porções de lamber os dedos. Quer saber tudo? Vem com o Receitas e Cozinha aprender mais uma receita.

    Ingredientes do Mousse de Leite Ninho com Chantilly

    Para o Mousse de Leite Ninho

    • 10 colheres de sopa de leite Ninho
    • 1 caixa de creme de leite
    • 1 caixa de leite condensado
    • 100g de manteiga sem sal
    • 1 caixinha de chantilly gelado
    • 1 colher de sopa de emulsificante

    Para o Chantilly de Leite Ninho

    • 6 colheres de sopa de leite Ninho
    • 500ml de chantilly gelado
    • ½ caixa de leite condensado

    Modo de Preparo do Mousse de Leite Ninho com Chantilly

    Primeiramente, adicione o chantilly gelado na batedeira e depois bata até ficar consistente até que não caia da colher e reserve na geladeira. 

    Posteriormente, em uma outra tigela, bata o leite condensado e a manteiga por cerca de 3 minutos. 

    Logo após, basta colocar o emulsificante e continuar batendo por aproximadamente 5 minutos ou até ganhar o dobro de volume.

    Assim, pode adicionar o leite Ninho seguido do creme de leite e bata mais uma vez durante 3 minutos.

    Em seguida, vamos despejar o chantilly batido e mexer devagar até incorporar ao creme. Então, leve para a geladeira e use como recheio.

    Desse modo, depois que você preparar o mousse, veja que não tem segredo para fazer o chantilly. Comece batendo o leite condensado e o chantilly de caixa na batedeira. Dica: antes de fazer o chantilly, coloque as pás da batedeira por cerca de 30 minutos no congelador, para que o seu chantilly fique no ponto mais rapidamente.

    Então, antes de chegar ao ponto firme, desligue a batedeira. Por fim, coloque o leite Ninho e bata por mais 2 minutos. Sirva à mesa.

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    O que achou do Mousse de Leite Ninho com Chantilly, você gostou? Depois que fizer um na sua casa, venha aqui para nos contar como ficou essa delícia!. Vamos amar saber que deixamos a sua semana mais doce.

    Se você também adorou esta receita, mostre também para seus amigos, ou mande no grupo da família para alguém preparar na próxima festa. E não deixe de conferir as demais receitas que trazemos para você aqui todos os dias.

    *Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Coalhada Seca Ingrediente Poderoso do Campo

    Coalhada Seca Ingrediente Poderoso do Campo

    Coalhada Seca Ingrediente Poderoso do Campo - Receitas e Cozinha

    É através do processo de fermentação do leite que é criado a Coalhada Seca que quanto mais em repouso, mais consistência vai adquirindo. Além de saborosa, a pasta possui muitos benefícios e pode ser servida de diferentes formas: como antepasto, temperado com azeite ou ervas, como sobremesa, com mel e frutas e outros.

    Na nossa receita de hoje vamos aprender como fazer uma Coalhada Seca, um queijo cremoso feito com iogurte que é muito tradicional no Oriente Médio e sudeste da Ásia. Além disso, os intolerantes a lactose, fiquem tranquilos! A coalhada transformada em ácido lático permite uma digestão mais fácil da lactose.

    Ingredientes da Coalhada Seca

    • 1 copo de iogurte natural
    • 2 litros de leite fervidos
    • sal a gosto

    Modo de Preparo da Coalhada

    Antes de tudo, é necessário dois dias ao todo para realizar esta receita que é bastante simples, dividida em duas etapas.

    Primeira Etapa

    • Primeiramente, depois de ferver o leite deixe-o amornar.
    • Logo após, adicione o copo de iogurte natural e misture em uma tigela que possua tampa, tampe e enrole em uma toalha ou algo que abafe. O ideal é colocar em algum lugar que ajude a abafar mais como dentro do forno.
    • Então, aguarde de um dia para o outro para obtermos a coalhada molhada.
    • Desta forma, como iogurte, já pode ser consumida.

    Segunda etapa

    • Primeiramente, com um escorredor de macarrão forre com um guardanapo de algodão limpo preferencialmente que tenha a trama bem fechada.
    • Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma bacia, pois irá escorrer o soro.
    • Ainda assim, adicione a coalhada dentro do escorredor em cima do guardanapo, tampe e coloque na geladeira por mais uma vez, de um dia para o outro, ou até que esteja com a consistência desejada.
    • Posteriormente, tire da geladeira após o período escolhido, passe para outro recipiente.
    • Por fim, acrescente o sal e mexa bem, até atingir o sabor que você desejar.

    Como resultado, aquele leite de gado que virou uma Coalhada Seca é extremamente saboroso. Bom apetite!

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  • Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido

    Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido

    Bolo de Leite Para um Lanchinho Rápido - Receitas e Cozinha

    Este Bolo de Leite tem o modo de preparo tão simples que certamente toda vez que você pensar em um lanchinho, este vai ser o bolo número 1 da sua lista.

    É conhecido também por muitos como Bolo Baeta. Este bolo é diferente da maioria pois não leva fermento, a massa quanto esta sendo preparada fica mais líquida o que faz com que o bolo fique mias molhadinho e compacto.

    Sem dúvida não tem como resistir este bolo acompanhado de um cafezinho. Esta na hora de aprender como fazer esta delícia!

    Ingredientes do Bolo de Leite

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 1 e ½ xícaras de açúcar
    • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 2 ovos

    Para Untar

    • 1 colher (sopa) de leite em pó
    • ½ colher (sopa) de manteiga

    Modo de Preparo do Bolo de Leite

    • Primeiramente, unte uma forma com leite em pó e a manteiga.
    • Logo após, adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata. Inicie pelos ingredientes úmidos.
    • Em seguida, transfira toda a massa para a forma untada.
    • Então, leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos, ou até as laterais ficarem douradas.
    • Por fim, retire do forno e desenforme enquanto ainda estiver morno.

    Como resultado, você vai impressionar no lanchinho da tarde com essa delícia de Bolo de Leite. Bom apetite!

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  • Vitamina de Frutas com Leite de Aveia

    Vitamina de Frutas com Leite de Aveia

    Vitamina de Frutas com Leite de Aveia -  Receitas e Cozinha

    Certamente, você já teve dias onde quis substituir o café por algo mais saudável e nutritivo, então essa receitinha de Vitamina de Frutas com Leite de Aveia servirá muito bem para complementar essa primeira refeição do dia. Além disso, as receitas com leite de aveia proporcionam uma experiência inesquecível e extremamente refrescante ao paladar.

    Ingredientes da Vitamina de Frutas com Leite de Aveia

    • 700ml de água
    • 100g de aveia em flocos
    • 6 bananas nanicas grandes descascadas
    • 250g da fruta de preferência (pode ser morango, mamão, amora, frutas vermelhas, maracujá entre outras)
    • A banana pode ser substituída por fruta seca para adoçar.

    Modo de Preparo da Vitamina de Frutas

    1. Primeiramente, cozinhe as bananas em uma panela de pressão com um copo d’água em fogo baixo por 30 minutos (não precisa de água se for em panela de pressão elétrica).
    2. Em seguida, deixe a aveia de molho na água por aproximadamente 1 hora.
    3. Logo após, para formar o leite de aveia bata a mistura no liquidificador por alguns minutos e coe com uma peneira.
    4. Bata o leite de aveia com as bananas e as frutas da sua preferência.

    Siga a Dica do Chef

    No caso das bananas, quanto mais madura estiver mais doce a sua vitamina ficará.

    Dessa forma, você vai preparar uma Vitamina de Frutas com Leite de Aveia saudável e delicioso para completar o seu café da manhã de todos os dias, além de ser baixa em calorias. Bom apetite!

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  • Leite de Aveia Caseiro: o Melhor para Vitaminas Saiba Mais

    Leite de Aveia Caseiro: o Melhor para Vitaminas Saiba Mais

    Leite de Aveia Caseiro: o Melhor para Vitaminas Saiba Mais - Receitas e Cozinha

    Certamente o leite de vaca não é indicado para todo mundo consumir, principalmente aos intolerantes e alérgicos, mas aqui vai uma receita fácil para você fazer seu próprio leite de aveia caseiro.  

    Antes que você ache que fazer o próprio leite vegetal vai dar o maior trabalho, dê uma olhadinha na nossa receita, garantimos que o sabor e a procedência do seu produto final será a melhor!

    Ingredientes do Leite de Aveia

    • 1 xícara de aveia
    • 3 xícaras de água filtrada
    • Água para deixar de molho
    • Pitada de sal 

    Modo de Preparo do Leite de Aveia Caseiro

    1. Primeiramente, coloque a aveia em uma bacia e cubra com água filtrada natural, deixe de molho por pelo menos 2 horas ou de um dia para o outro na geladeira, quanto mais tempo melhor.
    2. Posteriormente, depois de hidratar a aveia escorra a água do molho usando uma peneira fina. A água do molho deve ser descartada.
    3. Logo depois, coloque a aveia (coada) no liquidificador com as 3 xícaras de água filtrada. 
    4. Em seguida, bata por uns 5 minutos, coe o leite caseiro. Utilize uma peneira fininha ou pano de prato limpo. 
    5. Então, coloque uma pitadinha de sal no leite para realçar o sabor.
    6. Por fim, utilize nas suas receitas. Para guardar, utilize um recipiente bem fechado e conserve por até 4 dias no máximo. 

    Siga essa dica do Chef

    • Se não tiver água filtrada, ferva um pouco e meça as 3 xícaras, use morna. Entretanto, não use água quente, pois vai cozinhar a aveia.
    • Você pode fazer o mesmo processo com as castanhas de caju, amêndoas, e outras oleaginosas. 

    Como resultado, preparando essa receita de Leite de Aveia Caseiro você já terá um leite vegetal saboroso e funcional para consumir ou usar nas suas receitas. Aqui no site temos várias receitas ótimas para você cozinhar para sua família. 

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