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  • Beliscão de Goiabada uma Delícia que Derrete na Boca

    Beliscão de Goiabada uma Delícia que Derrete na Boca

    Beliscão de Goiabada uma Delícia que Derrete na Boca - Receitas e Cozinha

    Pensa em uma delícia irresistível, amanteigado, macio no meio, crocante nas pontas e que é um sucesso. Bom, se com essas descrições você pensou em Beliscão de Goiabada, você acertou! E é exatamente essa maravilha que o Receitas e Cozinha vai ensinar hoje.

    Além disso, possui um preparo muito simples. Embora o tempo para ficar pronto seja de 1 hora, vale muito a pena, pois além de gostoso, rende 80 unidades. Ou seja, você pode servir para os familiares, amigos, e até mesmo vender, fazendo aquela rendinha extra.

    Bateu curiosidade? Então continue lendo esse artigo até o final, pois além de um passo a passo descomplicado, vamos dar aquelas dicas valiosas.

    Ingredientes do Beliscão de Goiabada

    • 300 gramas de goiabada cortada em tiras
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • ½ de creme de leite sem soro
    • ¾ de açúcar
    • 3 colheres de sopa de manteiga

    Modo de Preparo do Beliscão de Goiabada

    • Primeiramente, pegue um recipiente e acrescente a manteiga, o açúcar, a farinha, o creme de leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
    • Em seguida, envolva a massa em um plástico filme e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
    • Posteriormente, abra a massa com um rolo em uma superfície limpa e enfarinhada. Ela deve ficar com uma espessura de 2mm.
    • Logo após aberta, utilize cortadores para cortar a massa, ou a borda de um copo pequeno. No centro da massa, coloque a goiabada.
    • Então, una as laterais ao centro da massa e em seguida, distribua o beliscão em uma forma forrada com papel manteiga.
    • Dessa forma, leve ao forno preaquecido a 200º por cerca de 30 minutos.
    • Por fim, retire e sirva à mesa.

    A dica é misturar os ingredientes, verifique se a massa precisa de mais farinha, e se precisar, você pode ir colocando aos poucos. Outra dica, é que a massa não pode ficar firme, ela deve ficar amanteigada.

    Já ao adicionar a goiabada, o ideal é que você não coloque pedaços grandes, pois no forno ela pode derreter, saindo muito para fora e assim, grudando da assadeira.

    Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

    Assim, agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Beliscão de Goiabada, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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  • Goiabada Cascão Não Perca esse Doce por Nada

    Goiabada Cascão Não Perca esse Doce por Nada

    Goiabada Cascão Não Perca esse Doce por Nada - Receitas e Cozinha

    A goiabada cascão é um dos doces mais populares da nossa culinária, é ideal para ser consumida em tabletes. A goiabada é usada em diversas receitas, desde o romeu e julieta, que combina o doce com queijo, até biscoitos, cucas e outras iguarias do nosso cardápio.

    Desse modo, além de ser saborosa e ser utilizada em diversos pratos, a goiabada cascão é bastante prática de ser preparada, sendo simples de fazer em casa. Portanto, aqui no Receitas e Cozinha você vai poder conferir o passo a passo completo para fazer uma deliciosa goiabada cascão na sua casa.

    Ingredientes da Goiabada Cascão

    • 1 kg de açúcar
    • 25 a 30 goiabas

    Modo de Preparo da Goiabada Cascão

    • Primeiramente, corte as goiabas ao meio e retire as sementes de cada uma delas. 
    • Logo após, leve a um liquidificador as sementes e bata bem para triturar. 
    • Em seguida, passe as sementes batidas por uma peneira. 
    • Assim, adicione em um tacho as goiabas, a polpa peneirada e o açúcar. Então, leve o tacho ao fogo médio e siga mexendo uma vez ou outra para não grudar, até ferver. Continue mexendo até a mistura soltar do fundo do tacho.
    • Posteriormente, quando o doce não estiver mais grudado no fundo do tacho, leve para um tabuleiro forrado com um saco plástico e deixe esfriar de um dia para o outro.
    • Por fim, com a goiabada cascão pronta, corte em tabletes. Sirva este doce de goiaba tradicional para saborear no dia a dia.

    Para aqueles que adoram a goiaba e todas as receitas que incluem a fruta, a goiabada cascão é uma excelente opção para ser degustada no dia a dia, ou até mesmo para preparar os doces no banquete do final de semana.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Goiabada Cascãodeixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!

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  • Ketchup de goiaba vem aprender o truque da receita

    Ketchup de goiaba vem aprender o truque da receita

    Ketchup de goiaba vem aprender o truque da receita - Receitas e Cozinha

    Muitas pessoas têm apreço pelos ingredientes agridoces nas refeições e não é para menos, um ketchup de goiaba, por exemplo, deixa uma refeição muito mais inesquecível, além de que qualquer um pode fazer essa receita em casa.

    Desse modo, é possível adicionar o ketchup de goiaba em pratos como hambúrgueres, petiscos, massas e em outras alternativas que a sua criatividade definir.

    Além disso, você pode conferir aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para fazer um ketchup de goiaba saboroso e prático.

    Ingredientes do Ketchup de goiaba

    • 2 latas de tomate pelado
    • 1 cebola roxa
    • 1 pimenta dedo de moça
    • 200 gramas de goiabada cascão
    • 2 colheres (sopa) de molho inglês
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (chá) de cominho
    • 2 dentes de alho
    • 1 colher (chá) de semente de coentro
    • 1 fio de óleo
    • 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
    • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

    Modo de Preparo do Ketchup de goiaba

    • Primeiramente, corte a cebola e o alho em pedaços grossos.
    • Logo após, corte a goiabada em cubinhos.
    • Em seguida, refogue a cebola no óleo e adicione uma pitada de sal.
    • Assim, coloque junto da cebola o alho, o cominho e as sementes de coentro.
    • Após isso, mexa os ingredientes até o fundo da panela começar a dourar.
    • Adicione o tomate pelati, baixe o fogo e deixe cozinhar devagar.
    • Na sequência, coloque na panela o molho inglês, o açúcar mascavo, o vinagre de maçã, a pimenta dedo-de-moça e a goiabada cascão. Acerte o sal do preparo com mais uma pitada.
    • Então, deixe os ingredientes cozinhar por cerca de dez minutos, a fim de que a goiabada amoleça.
    • Por fim, bata os ingredientes com um mixer, para deixar uma massa homogênea e passe na peneira. Agora você já tem pronto o ketchup de goiaba.

    Pois bem, você pode acompanhar nesse passo a passo como é simples fazer o preparo do ketchup de goiaba.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Ketchup de goiabadeixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Sorvete de Queijo com Goiabada

    Sorvete de Queijo com Goiabada

    Sorvete de Queijo com Goiabada - Receitas e Cozinha

    A fim de refrescar nesse verão o sorvete de queijo com goiabada é uma alternativa geladinha que alegra os amantes desta famosa iguaria brasileira e que agrada ao paladar de todos com essa combinação gastronômica.

    De tal forma que o queijo com goiabada roubou os corações de muita gente, esse tom agridoce já tomou conta de muitas receitas de sobremesa, tais como bolo, docinhos, panquecas, crepes, Mousse Romeu e Julieta e etc.

    Confira o passo a passo dessa receita para levar a criançada para a cozinha e se divertir!

    Ingredientes do Sorvete de Queijo com Goiabada

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 claras em neve
    • 1 copo de requeijão
    • goiabada picada e queijo parmesão ralado na hora a gosto
    • 1 lata de creme de leite fresco

    Modo de Preparo do Sorvete de Queijo com Goiabada

    1. Primeiramente, bata o creme de leite, o leite condensado e o requeijão no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
    2. Em seguida, bata as claras em neve e sem bater, incorpore à mistura utilizando uma colher.
    3. Logo após, leve ao congelador e deixe até ficar firme;
    4. Então, na hora de servir, derreta a goiabada no microondas até formar uma calda. Se necessário, acrescente um copo de água;
    5. Por fim, regue o sorvete com a calda quente, polvilhe com queijo parmesão ralado em lascas grandes e sirva!

    Siga a Dica do Chef

    • E para uma experiência ainda mais saborosa, polvilhe por cima pão de queijo caramelizado. É uma tentação!

    Como resultado, você e sua família terá uma iguaria criada no Brasil para se refrescar, aprovada por muito O Sorvete de Queijo com Goiabada. é um espetáculo. Bom apetite!

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

    Café Cremoso com Paçoca

    Mousse Romeu e Julieta: Um Clássico de Respeito

    Arroz de Camarão Incrível Faça o Seu Agora!

    Bolo Simples de Micro-ondas

    Frango Xadrez Simples e Irresistível

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  • Mousse Romeu e Julieta: Um Clássico de Respeito

    Mousse Romeu e Julieta: Um Clássico de Respeito

    Mousse de Romeu e Julieta Um clássico - Receitas e Cozinha

    Certamente é delicioso comer um Mousse depois das refeições, seja ele do que for, mas sem dúvida aquele clássico docinho chamado de Romeu e Julieta que é feito da famosa junção do queijo com o doce de goiaba vai ser inesquecível para o seu paladar.

    E que tal agora reunir esses dois principais ingredientes e preparar esta sobremesa saborosa? Certeza que as visitas vão adorar!

    Ingredientes do Mousse Romeu e Julieta

    • 1 caixa de leite condensado
    • 1 copo de requeijão cremoso
    • 200g de goiabada
    • 1 envelope (12 g) de gelatina em pó incolor
    • Uma caixa de creme de leite com soro

    Modo de Preparo do Romeu e Julieta

    1. Primeiramente, dissolva o envelope de gelatina em 250ml de água quente. Reserve
    2. Em seguida, bata no liquidificador a goiabada em 250ml de água filtrada. Reserve novamente.
    3. Logo após, bata o leite condensado com o creme de leite e o requeijão, no liquidificador.
    4. Então, adicione a gelatina dissolvida e bata por 3 minutos.
    5. Despeje em recipiente de vidro (ou potes individuais) e leve à geladeira por 1 hora para gelar..
    6. Por fim, adicione como cobertura a goiabada batida. Sirva à vontade.

    Siga essa Dica de Chef

    Sugerimos como acompanhamento um copo de água geladinha.

    Assim, você vai surpreender a todos com esta sobremesa de Mousse Romeu e Julieta que é um clássico da mesa dos brasileiros. Sirva depois do jantar e bom apetite!

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