fondue – Agora Encontrei

Fondue de Queijo para Você Se Deliciar de Verdade

Receita que combina muito com esse tempo frio, o Fondue de Queijo é uma ótima opção também para uma reunião descontraída entre amigos, família e claro, para os românticos de plantão que estão a procura de uma dica para encantar seu crush no dia dos namorados. De origem Suíça, a fondue de queijo tem como ingredientes principais um mix de queijos, que dá um toque muito especial à receita.

Assim, o Fondue de Queijo, além de ser uma delícia, é prático de fazer e combina com tudo. De torradas a legumes, fica com sua criatividade. Então, sem perder tempo, acompanhe agora no Receitas e Cozinha o passo a passo dessa incrível receita.

Ingredientes do Fondue de Queijo

1 dente de alho
pão, de preferência italiano para servir
1 colher de sopa de amido de milho
¼ de xícara de chá de cachaça
4 xícaras de chá de queijo estepe ralado grosso
1 xícara de chá de vinho branco
4 xícaras de chá de queijo gruyere ralado grosso
noz moscada a gosto

Modo de Preparo do Fondue de Queijo

Primeiramente, prepare os pães e deixe cortados em cubos, deixando a casca e o miolo para ficar mais saboroso na hora de degustar.
Em seguida, em uma panela própria para fondue ou de sua preferência, pegue o alho já amassado e passe nas laterais da panela.
Posteriormente, separe em uma recipiente os queijos ralados e misture. Em outro recipiente despeje o amido de milho, a cachaça e misture bem até dissolver.
Logo após, ponha o vinho branco em uma panela e leve ao menor fogo do fogão apenas para aquecer.
Então, logo que começar a ferver, vá adicionando o queijo ralado e mexendo bem até que derreta e vire um creme.
Assim, para que a gordura dos queijos não se desligue, acrescente a mistura de amido de milho com cachaça e misture bem durante 3 minutos sempre em fogo baixo.
Por fim, desligue o fogo e sirva ainda quente com os acompanhamentos que preferir.

Gostou? Confira mais Receitas Maravilhosas

Agora que você aprendeu a preparar esta maravilhosa receita de Fondue de Queijo, deixe nos comentários abaixo o que achou e volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são super rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

09/06/2022

Fondue de queijo fácil de fazer e impressionar faça

Certamente, o fondue é um tradicional prato suíço que possui como sua base de preparação o queijo, mas também pode ser feito com carne ou chocolate.

Essa receita combina muito bem com pão italiano ou chips de batatas e todas essas opções costumam ser maravilhosas para impressionar os amigos e a família.

Ingredientes do fondue de queijo

1 dente de alho
pão italiano caseiro para servir
4 xícaras (chá) de queijo estepe ralado grosso
1 colher (sopa) de amido de milho
¼ de xícara (chá) de cachaça
4 xícaras (chá) de queijo gruyère ralado grosso
1 xícara (chá) de vinho branco
noz-moscada ralada na hora a gosto

Modo de Preparo do fondue de queijo

Primeiramente, corte os pães em cubos de forma que fique fácil para espetar no garfo e reserve.
Em seguida, para passar no fundo e as laterais de uma panela, descasque, corte ao meio e esfregue as metades do alho.
Posteriormente, em uma vasilha, misture os queijos ralados e em outra tigela, adicione o amido de milho, a cachaça e misture bem com a uma colher para dissolver bem. Assim, reserve.
Logo após, adicione o vinho branco na panela e leve ao fogo para aquecer. Assim que começar aparecer as primeiras bolhas, junte o queijo ralado, aos poucos, misturando bem com batedor de arame para derreter e formar um creme liso. Tempere com noz-moscada a gosto.
Então, mantenha a panela em fogo baixo, adicione a mistura de amido com cachaça e mexa bem por 2 minutos. Desligue o fogo e leve a panela para a mesa
Por fim sirva com cubos de pão, legumes grelhados ou fatias finas de rosbife.

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Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. Então, se você quiser descobrir outras receitas fantásticas e que são super fáceis de fazer veja nossas outras sugestões aqui abaixo:

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30/01/2022

Fondue de Chocolate com Nutella Dispensa Comentários

Apenas o Fondue de Chocolate já é maravilhoso, agora experimente acrescentar a Nutella, ou seja, o creme de avelã, é você tem uma sobremesa ideal para aqueles dias frios, no entanto não é proibido consumir em dias de calor.

Além disso é uma sobremesa que dispensa comentários e é super simples de fazer. Convide os amigos e experimente aí na sua casa!

Ingredientes do Fondue de Chocolate

4 colheres (sopa) de Nutella
1 caixinha de creme de leite
50g de chocolate meio amargo
bananas e morangos cortados em rodelas

Modo de Preparo do Fondue de Chocolate com Nutella

Primeiramente, coloque o creme de leite, a Nutella e o chocolate no lugar em que vai servir o fondue.
Logo após, leve ao microondas para esquentar por 30 segundos.
Em seguida, retire e misture tudo até que incorpore bem, caso o chocolate não tenha derretido totalmente leve ao microondas de novo e aqueça por mais 20 segundos.
Por fim, acenda o rechaud, corte as frutas e sirva para seus convidados.

Siga a Dica do Chef

Essa receita pode ser incrementada com um pouquinho de licor de Amarula para dar um sabor diferente. Pode ser usada também como cobertura de bolo.

Dessa forma, você terá que se controlar na hora de preparar Fondue de Chocolate com Nutella, pois você corre grandes perigo de comer mais de uma porção. Bom apetite!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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05/12/2021

Fondue de S’Mores O Doce Perfeito Aprenda a Fazer

Depois que você fizer o Fondue de S’Mores na sua casa e descobrir o doce perfeito não vai mais querer deixar esses ingredientes faltar. Já que é uma guloseima para lá de deliciosa com apenas 4 ingredientes e alguns minutinhos no fogo, tudo está pronto. Certamente é uma receita super diferente de sobremesa mas, cuidado, ela pode ser servida muito quente.

Ingredientes do Fondue

1 pacote de biscoito maisena
150 g de creme de leite
1 pacote de Marshmallow Camping Fini (250g)
150 g de chocolate meio amargo

Modo de Preparo do Fondue de S’Mores O Doce Perfeito

Primeiramente derreta o chocolate em banho-maria em uma refratária que possa ir ao fogo.

Em seguida, tire a refratária do banho-maria, adicione o creme de leite e mexa até ficar tudo encorpado.

Logo depois, abra o pacote de marshmallow e arrume de um por um em pé em cima do chocolate até preencher toda a refratária.

Então, basta levar ao forno. Já que o chocolate corre risco de queimar, coloque na grelha mais alta do forno em fogo médio e deixe dourar por cima.

Por fim, retire do forno e sirva com biscoito maisena. O biscoito fará o papel da colher.

Siga essa dica

Para que o marshmallow fique bem douradinho por cima você pode aumentar a temperatura do forno nos últimos minutos, pode usar também o maçarico de cozinha caso tenha ou ainda ligar a função grill localizado na parte superior do forno.

Como resultado, você irá matar a vontade de um doce com chocolate e bem diferente preparando o Fondue de S’Mores que derrete na boca.