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Tag: Empanado

Couve Flor Empanada o Petisco que Não Pode Faltar
Já pensou em transformar a couve-flor, um vegetal tão comum, em um petisco irresistível? Pois bem, essa é a proposta da receita de Couve Flor Empanada. Um prato simples, mas que promete surpreender o seu paladar e dos seus convidados.

O segredo dessa delícia está na crocância da camada externa contrastando com a suavidade da couve-flor por dentro. O tempo de preparo é de 30 minutos e rende 4 porções. Uma curiosidade é que essa receita é muito popular em festas de família no Sul do Brasil. Então, que tal experimentar? Venha para o Receitas e Cozinha e descubra como preparar.

Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 couve flor
- sal e pimenta a gosto
- 1 copo de óleo para fritar
Para o Molho
- 1 colher de sopa de mostarda
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, comece limpando a couve-flor. Separe os floretes e lave-os bem. Depois, cozinhe-os em uma panela com água e um pouco de sal por cerca de 10-12 minutos.

Passo 2: O ponto da couve-flor é importante: ela deve ficar macia, mas ainda firme. Assim que atingir esse ponto, retire do fogo e escorra bem.

Passo 3: Logo após, bata o ovo e misture com a farinha peneirada até obter uma mistura cremosa. Este será o empanado. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Passo 4: Posteriormente, com um garfo, envolva cada florete de couve-flor na mistura de ovo e farinha. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela ou frigideira.

Passo 5: Assim, quando o óleo estiver bem quente, adicione a couve-flor. Frite até que fiquem douradas e crocantes por todos os lados.

Passo 6: Desse modo, retire as couves-flores do óleo e coloque-as em um prato com papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.

Passo 7: Por último, prepare o molho misturando a maionese, a mostarda e a água. Ajuste o sabor ao seu gosto, se desejar.

Dicas para um Sabor Extra

Dica 1: Quer dar um toque especial à sua couve-flor empanada? Experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado ao empanado. Isso vai dar um sabor extra delicioso e uma textura mais crocante.

Dica 2: Outra dica é usar um mix de temperos em vez de apenas sal e pimenta. Você pode experimentar com páprica, colorau, cominho, orégano… As possibilidades são infinitas.

Gostou da Receita?

Agradecemos a sua visita e esperamos que você tenha gostado. Se você se aventurar na cozinha e preparar a Couve Flor Empanada, não deixe de voltar aqui e contar um pouco sobre a sua experiência. Vamos adorar ouvir.

Confira as Melhores Receitas da Internet

Não pare agora! Ainda temos muitas outras receitas incríveis esperando por você. Cada nova receita é uma nova aventura culinária. Pronto para a próxima?
*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.
29/08/2023
Frango Empanado na Airfryer Dá Gosto de Fazer
Há quem considere essa receita de Frango Empanado na Airfryer um dos pratos preferidos, é sem dúvida é fácil de entender o motivo dessa preferência, além de ser um prato simples de fazer, fica saboroso, crocante e sequinho, combina perfeitamente com aquele arroz com macarrão frito.

Já vimos aqui, em outras receitas, que a fritadeira elétrica é uma excelente utensílio de cozinha, tanto pela praticidade, quanto por questões de saúde. E para esse Frango Empanado, não vai ser diferente! Vamos precisar de apenas 40 minutos no preparo total deste prato que serve aproximadamente 6 pessoas com fome. Assim, continue aqui no Receitas e Cozinha e confira como preparar essa receita e impressionar a todos.

Ingredientes do Frango Empanado na Airfryer
- 2 ovos
- 500 gramas de filés de peito de frango
- azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
- ervas finas, orégano, páprica e açafrão a gosto
- farinha de rosca suficiente para empanar
Modo de Preparo do Frango Empanado na Airfryer
- Primeiramente, comece quebrando os ovos em um prato e temperando com pimenta do reino, sal e os demais ingredientes, misture muito bem.
- Em seguida, com auxílio de um garfo faça furos nos filés de frango para que o tempero penetre bem na carne. Dica: para que o tempero incorpore bem, com um pincel unte com azeite.
- Posteriormente, para empanar, separe dois pratos, um com ovos e outro com farinha de rosca. Passe os filés nos ovos e depois na farinha. Assim, repita o processo por pelo menos duas vezes.
- Dessa forma, novamente pincele azeite de ambos os lados dos filés.
- Então, leve à airfryer a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 12 minutos ou até dourar e atingir um aspecto crocante. Repita o processo em ambos os lados.
- Por fim, retire da airfryer e sirva ainda quente acompanhado de um Molho de Mostarda.
Gostou? Confira mais Receitas saindo do Forno

Agora que você aprendeu a preparar esta super receita de Frango Empanado na Airfryer, que tal comentar aqui abaixo o que achou? Aliás, adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo, até ao resultado, então compartilhe sua opinião conosco.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
*Atenção: desça a página para encontrar automaticamente receitas super rápidas para o seu dia a dia e fáceis de fazer aí na sua casa.
18/09/2022
Frango Empanado com Bolachas
É provável que você concorde que o frango empanado é um dos pratos mais famosos da culinária brasileira, mas o que você não sabia era extremamente fácil preparar o empanado com bolachas água e sal.

Além disso, preparar este prato vai fazer você parecer um chef de cozinha para amigos e família.

Ingredientes do Frango Empanado
- papel alumínio
- queijo ralado
- peito de frango em filé
- limão
- bolacha água e sal (integral/ cream cracker)
- manteiga
- pimenta e sal à gosto
Modo de Preparo do Frango Empanado com Bolachas
1. Primeiramente, tempere os filés com limão, pimenta e sal (ou como preferir).
2. Depois, com as mãos triture as bolachas até que forme uma farinha em pequenos pedaços.
3. Em seguida, tempere a farinha de bolacha com queijo ralado, pimenta e sal a gosto.
4. Logo após, empane os frangos, sempre apertando bem para que grude a farinha.
5. Posteriormente, forre uma forma com papel alumínio e coloque os frangos empanados, por cima jogue um pouco dos pedacinhos da bolacha para formar uma casquinha bem crocante. Então, coloque pequenos pedacinhos de manteiga em cima dos frangos.
6. Por fim, leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC de 20 a 30 minutos.
Siga a Dica do Chef
- E para completar ainda mais a refeição sirva com uma belíssima salada verde.
Como resultado, você vai surpreender toda a família na hora do almoço com essa receita diferente de Frango Empanado com Bolachas. Bom apetite!

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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09/12/2021
Camarão Empanado Crocante de Praias Faça em Casa
Antes de mais nada sabe aquele Camarão Empanado que encontramos nas Praias Brasileiras, então agora você pode preparar em casa essa delícia crocante.

Certamente a maioria das pessoas curtem o camarão, na beira da praia ou no barzinho esse prato é uma maravilha. Então, vamos te ensinar a empanar de forma simples e profissional.

Entretanto, os itens da lista são tão comuns que todos nós temos em casa, você só vai precisar se preocupar com o camarão e não importa se ele é grande ou pequeno, conseguimos fazer com todos.

Ingredientes do Camarão Empanado
- 1 xícara de farinha de rosca ou farinha panko
- 200 g de Camarão limpo (sem a casca)
- ½ de xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- Suco de ½ limão
- Raspas de casca de limão
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo do Camarão Empanado Crocante
1. Primeiramente, descasque e higienize os camarões, depois coloque em uma tigela e tempere com sal, limão e pimenta do reino.
2. Em seguida, misture tudo muito bem e deixe descansar por 15 minutos.
3. Logo depois, em outra tigela, bata o ovo ligeiramente apenas para misturar a gema e a clara, então adicione umas raspinhas da casca do limão.
4. Igualmente, pegue 2 tigelas, coloque a farinha panko em uma, a farinha de trigo com sal e pimenta a gosto em outra.
5. Ao passo que está tudo preparado para iniciar o processo de empanar, começamos.
6. Assim pegamos o camarão, passamos na farinha de trigo, depois no ovo e em seguida na farinha panko.
7. Nesse meio tempo, coloque o óleo para aquecer.
8. Então, é só levar os camarões empanados para fritar em óleo quente, até dourar.
9. Por fim, retire da fritura e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
10. Enfim, basta servir em seguida.
Siga essa dica de Chef
- É de extrema importância que você siga o passo a passo à risca.
- Não troque de ordem a forma de empanar.
- Deixe o óleo ficar bem quente para por os camarões.
- Você pode usar camarão fresco ou cozido, grande ou pequeno, se preferir deixe o rabinho para ficar charmoso.
Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita de Camarão Empanado Crocante você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa acompanhado do molho rose e limão.

Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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08/12/2021