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  • Creme Belga Com Morango Poderoso Recheio de Bolo

    Creme Belga Com Morango Poderoso Recheio de Bolo

    Creme Belga Com Morango Poderoso Recheio de Bolo - Receitas e Cozinha

    Quer aproveitar a semana conhecendo novos sabores? Pode se preparar, pois o Creme Belga Com Morango vai ser o melhor recheio da sua vida. Além disso, o seu passo a passo é tão simples que isso o torna um complemento perfeito tanto para aqueles dias comuns quanto para os mais especiais. 

    O creme belga com leite não tem muito segredo e o ponto forte, inclusive, é a sua praticidade. Assim, o seu preparo que leva em média 30 minutos, rende uma porção única que é o suficiente para mudar qualquer doce. Então, não deixe de conferir todos os detalhes a seguir com o Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do Creme Belga Com Morango

    • 2 gemas peneiradas
    • 2 medidas da lata de leite integral 
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de leite ninho
    • 1 colher de chá de essência de baunilha
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 200ml de chantilly batido bem firme
    • morangos picados a gosto

    *lata = lata de leite condensado

    Modo de Preparo do Creme Belga Com Morango

    • Primeiramente, comece misturando em uma panela, as gemas peneiradas junto com o amido de milho dissolvido no leite integral, o leite ninho, o creme de leite e o leite condensado.
    • Em seguida, pode levar ao fogo e mexer até ele engrossar, mas não pare durante o processo. Então, chegando ao ponto que queremos, basta desligar o fogo e adicionar a essência de baunilha.
    • Posteriormente, depois que a baunilha estiver bem misturada, basta transferir o creme para uma tigela. Agora cubra com plástico filme bem rente ao creme.
    • Assim, deixe o creme reservado até ele esfriar completamente. Aqui é importante deixar o processo ocorrer em temperatura ambiente. Quando estiver frio, você só precisa misturar o chantilly batido.
    • Por fim, não esqueça de colocar os morangos, aqui você pode ficar livre para adicionar quantos morangos quiser. Aplique como recheio de bolo.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    O Creme Belga Com Morango vai fazer sucesso na sua cozinha e encantar todos que provarem! E não deixe de comentar abaixo como ficou o seu creme belga com morango, nós vamos adorar saber de tudo, inclusive o resultado dessa experiência.

    E como você já sabe, todos os dias temos receitas fresquinhas aqui! Então, fique de olho para acompanhar todas as novidades. E já que você está aqui, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos, temos certeza de que eles vão amar.

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  • Creme Belga com Cereja não Há Nada Igual na Terra

    Creme Belga com Cereja não Há Nada Igual na Terra

    Creme Belga com Cereja não Há Nada Igual na Terra - Receitas e Cozinha

    O Creme Belga com Cereja vai deixar a sua semana ficar mais doce e incrível, quer apostar? Vem prender mais uma receitinha para os seus lanches e cafés, você vai arrasar com nosso passo a passo. Então, confira tudo que você precisa seguir para preparar este creme que dá água na boca. 

    O seu preparo todo vai exigir cerca de 60 minutos, contudo, até você consumir serão necessárias aproximadamente 4 horas no processo todo. Mas este quitute rende até 10 porções, o que varia de acordo com o seu corte. De todo modo, o Receitas e Cozinha pode te dar a certeza de que este Creme Belga com Cereja vai fazer a alegria de todo mundo. 

    Ingredientes do Creme Belga com Cereja

    • 3 colheres de maizena
    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 copo americano de leite
    • 6 colheres de açúcar refinado
    • 1 gelatina de cereja

    Modo de Preparo do Creme Belga com Cereja

    • Primeiramente, você pode pegar uma panela e colocar  um copo de leite, o leite e apenas as gemas dos três ovos. Antes de levar ao fogo, você pode misturar bem.
    • Depois que estiver no fogo, adicione duas colheres de maisena em um copo de água e deixe reservado.
    • Desse modo, ligue o fogo para preparar o creme. Então, vá misturando até chegar ao ponto de engrossar. Após esse processo, que leva cerca de 10 minutos, você pode adicionar a mistura de maisena e água na panela e deixar cozinhando. 
    • Assim,  quando chegar no ponto cremoso, basta transferir a mistura para uma travessa.
    • Então, você pode preparar a gelatina conforme o passo a passo do pacote. Agora, adicione a clara dos 3 ovos na batedeira com 6 colheres de açúcar refinado. Colocou?  Bata até chegar ao ponto de suspiro.
    • Por fim,  misture a gelatina pronta com o suspiro. Depois, é só colocar essa mistura em cima do creme na travessa e deixar na geladeira por 3 horas antes de servir.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Não é incrível a sensação de saber preparar um delicioso Creme Belga com Cereja? Se você gosta mesmo, que tal comentar abaixo o que achou? Afinal, nós adoramos saber de tudo, desde como foi o passo a passo para você, até o resultado.

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. E não se esqueça que todos os dias postamos receitas novas, assim, se você não quer perder nenhuma novidade, basta ficar de olho aqui.

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  • Creme Belga para Recheio de Bolo Vem Ver Como é Fácil

    Creme Belga para Recheio de Bolo Vem Ver Como é Fácil

    Creme Belga para Recheio de Bolo Vem Ver Como é Fácil - Receitas e Cozinha

    Não é novidade que existem diversos recheios para bolos. Mas, você já ouviu falar do creme belga para recheio de bolo? Se você ainda não, esse artigo é para você. Pois hoje, o Receitas e Cozinha vai ensinar como preparar essa maravilha, além de dar algumas dicas, para que você possa ter mais um diferencial na hora de preparar seu bolo.

    Além disso, o creme belga é doce e suave, que, se preparado no ponto certo, pode ser utilizado em outras receitas. Mas isso, vamos mostrar somente ao final. Sem mais demora, vamos ao passo a passo super prático.

    Ingredientes do Creme Belga para Recheio de Bolo

    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 500ml de leite
    • 100 gramas de chocolate branco picado
    • 3 colheres de sopa de leite em pó

    Modo de Preparo do Creme Belga para Recheio de Bolo

    • Primeiramente, pegue uma panela e dissolva o amido de milho no leite. Em seguida, junte os demais ingredientes, exceto o creme de leite, leve ao fogo baixo e mexa até que ele engrosse.
    • Logo após engrossar, desligue o fogo, adicione o creme de leite e mexa até que incorpore.
    • Então, transfira para uma tigela.
    • Assim, cubra a tigela com o plástico filme e deixe esfriar.
    • Posteriormente, bata na batedeira por cerca de 5 minutos e leve para a geladeira.
    • Por fim, seu creme está pronto e pode ser utilizado.

    A dica é que você pode utilizar em outras sobremesas, como tortas, pães, ou qualquer outro doce de sua preferência, deixe a imaginação fluir! Você também pode armazená-lo no freezer, caso queira utilizá-lo em outro momento. Basta colocá-lo em uma bolsa grossa vedada.

    Além disso, o preparo é de apenas 25 minutos e serve até 6 porções. Desse modo, você dará um up nas suas sobremesas muito mais rápido, priorizando a sobremesa principal, além de manter sua cozinha super organizada, por se tratar de um creme fácil.

    Gostou? Confira Mais Receitas

    Com o Creme Belga para Recheio de Bolo, seus bolos serão irresistíveis. Agora, basta colocar essa receita em prática e depois, deixar seu feedback aqui nos comentários, pois queremos saber de todos os detalhes.

    Não se esqueça de continuar nos acompanhando para receber as novidades que trazemos. Também curta e compartilhe essas informações com seus familiares e amigos, pois assim, eles poderão aproveitar essas dicas.

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  • Sonho de padaria é tudo de bom vai fazer sucesso aí

    Sonho de padaria é tudo de bom vai fazer sucesso aí

    Sonho de padaria é tudo de bom vai fazer sucesso aí - Receitas e Cozinha

    Certamente, você é um daqueles fãs de sonho de padaria que não consegue resistir a essa delícia quando ver, mas ao contrário de que muitos imaginam, a receita dessa sobremesa além de ser super simples de preparar, ela fica tão impressionante quanto a do padeiro.

    Ingredientes do sonho de padaria

    Sonho

    • 2 gemas de ovo
    • 4 xícaras de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 xícara de leite morno
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 1 sachê de fermento biológico seco

    Recheio

    • 3 gemas de ovo
    • 1 litro de leite
    • 1 xícara de amido de milho (maisena)
    • 6 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 vagem de baunilha (opcional)

    Modo de Preparo do sonho de padaria

    • Antes de tudo, em uma tigela, dissolva o fermento no leite morno e adicione os ingredientes restantes. Assim, aos poucos, enquanto mexe com uma colher de pau ou mistura com uma batedeira, acrescente o leite na tigela.
    • Posteriormente, misture tudo muito bem e quando a massa estiver homogênea e fácil de modelar, transfira para a uma superfície lisa e enfarinhada com trigo. Então, sove até que fique lisa e não fique grudando, depois deixe descansar por cerca de 20-30 minutos coberta com um pano.
    • Logo após aguardar o tempo indicado, abra a massa de sonho com um rolo ou mesmo com as mãos até ficar com cerca de um dedo e meio de espessura. Então, corte os sonhos com um copo ou cortador redondo e coloque-os em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
    • Em seguida, deixe repousar para dobrar de tamanho – que leva cerca de 2-3 horas descansando.
    • Enquanto isso, para preparar o recheio: misture todos os ingredientes, em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Assim, desligue, cubra com plástico-filme e deixe esfriar.
    • Então, quando a massa dos sonhos crescer, esquente o óleo em uma frigideira e assim que estiver quente, adicione 2 ou 3 sonhos para fritar até dourar de ambos os lados. Retire para um prato com papel-toalha para enxugar  e esfriar. Repita com o restante da massa.
    • Por fim, faça um corte lateral em cada bolinho e recheie com uma porção de creme usando uma colher. Assim, para concluir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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  • Creme belga simples prático e surpreendente faça

    Creme belga simples prático e surpreendente faça

    Creme belga simples prático e surpreendente faça - Receitas e Cozinha

    Certamente você já deve conhecer o creme belga que combina muito bem com sobremesas. Esse é um creme preparado com ingredientes básicos como amido de milho, leite condensado, creme de leite e leite. 

    Além de ficar com uma textura suave e um doce no ponto certo é o um dos cremes campeões para usar em recheio ou coberturas de panquecas, waffles, tortas, pães ou o que mais a sua criatividade permitir.

    Aprenda a preparar esta versão de creme belga e acrescente-as ao seu caderninho de receitas!

    Ingredientes do creme belga

    • 100g de chocolate branco picado
    • 1 lata de leite condensado
    • 500 ml de leite
    • 3 colheres (sopa) de leite em pó
    • 1 lata de creme de leite com 200g
    • 3 colheres (sopa) de amido de milho

    Modo de Preparo do creme belga

    • Primeiramente, em uma panela dilua o amido no leite, junte os demais ingredientes exceto o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexa continuamente até engrossar.
    • Logo após, retire do fogo e incorpore o creme de leite até ficar com a mistura homogênea, transfira para uma vasilha.
    • Em seguida, deixe esfriar coberto com um plástico filme em contato com o creme.
    • Então, com uma batedeira, bata a mistura por cerca de 5 minutos e leve à geladeira para gelar.

    Como resultado está prontinho o seu creme belga que é ótimo para recheio ou cobertura de tortas, panetones, pães, bolos ou para preparar sobremesas. Bom apetite!

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