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Tag: couve flor gratinada

  • Couve-flor gratinada super delícia e incrível de fazer

    Couve-flor gratinada super delícia e incrível de fazer

    Couve-flor gratinada super delícia e incrível de fazer - Receitas e Cozinha

    É possível deixar um legume tão saboroso como esta couve-flor gratinada que é sem dúvida uma ótima opção de refeição para qualquer hora.

    Ingredientes da couve-flor gratinada

    • 1 ovo
    • 1 couve-flor média
    • 200 gramas de queijo ralado ao seu gosto
    • 1 caixa de creme de leite ou 1 copo de requeijão
    • pimenta-do-reino e sal a gosto

    Modo de Preparo da couve-flor gratinada

    • Primeiramente, em uma tigela com vinagre e água, lave o couve-flor para facilmente desinfetar. Assim, depois escorra e corte em aspectos de floretes. 
    • Em seguida, coloque em uma outra panela a couve-flor, cubra com água e adicione um pouco de sal. Então, leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 5-10 minutos depois de ferver, ou até verificar que está macia sem se desfazer. Retire da água, escorra e coloque em uma assadeira.
    • Posteriormente, em um recipiente à parte, misture o creme de leite ou requeijão e metade do queijo ralado com ovos batidos. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
    • Logo após, coloque a mistura sobre a couve-flor e misture cuidadosamente para não quebrar nenhum legume.
    • Por fim, cubra com o restante do queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a uma temperatura média de 200°C por cerca de 10 a 15 minutos ou até dourar. Passado esse tempo, basta servir sua couve-flor gratinada.

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  • Couve Flor Gratinada Surpreendente Sabor Aprenda

    Couve Flor Gratinada Surpreendente Sabor Aprenda

    Couve Flor Gratinada Surpreendente Sabor Aprenda - Receitas e Cozinha

    A princípio a couve flor é apreciada por muitos e indesejada por outros, mas a couve flor gratinada é muito gostosa e uma ótima opção de prato para o dia-a-dia de quem ama essa hortaliça.

    Sobretudo, não é uma couve flor gratinada comum, com poucos ingredientes simples é de surpreender muitos por aí! 

    Afim de te ensinar um jeito prático e saboroso, propomos essa receita para você adicionar em sua dieta essa hortaliça rica em nutrientes boa para os ossos.

    Ingredientes do Couve Flor Gratinada

    • 1 couve-flor média
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 150 g de mussarela picada
    • 3 conchas de caldo  de galinha
    • Sal, azeite, orégano, queijo ralado e salsinha a gosto

    Modo de Preparo do Couve Flor Gratinada

    1. Primeiramente, separe os buquês da couve flor, lave em água corrente e deixe de molho uns 5 minutos na solução para higienizar vegetais.
    2. Posteriormente a higienização da couve flor, leve para cozinhar junto ao caldo de galinha até ficar al dente e escorra.
    3. Então, separe uma refratária que possa ir ao forno e unte com manteiga ou azeite.
    4. Em seguida, arrume a couve flor na refratária e intercale os buquezinhos com o queijo.
    5. Logo depois, regue com azeite, polvilhe orégano e sal.
    6. Então, cubra com o creme de leite, coloque o queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.
    7. Por fim, você pode salpicar salsinha para finalizar, então é só servir.

    Siga essa dica de Chef

    Como resultado, preparando essa deliciosa receita de Couve Flor Gratinada você surpreenderá sua família com um prato simples com ar de elegância, além de ingerir mais nutrientes. 

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