Já imaginou um prato que carrega a simplicidade do dia-a-dia, mas com um toque especial que desperta os sentidos e faz a boca salivar? Pois bem, estamos falando do nosso Peito de Frango Assado ao Alho. Uma receita que transforma o trivial em extraordinário, ao combinar a suavidade do frango com o aroma irresistível do alho assado.
E quer saber a melhor parte? Você só precisa de 45 minutinhos para preparar essa delícia que serve até 4 pessoas! E aí, já está imaginando a cara de surpresa da família e dos amigos quando você servir esse prato?
Ingredientes para Peito de Frango Assado ao Alho
- 4 peitos de frango (sem pele)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cabeça de Alho
- 1 pitada de Pimenta do reino
- 3 colheres de sopa de Azeite de Oliva
- 1 colher de café de Orégano seco
- 1 pitada de Sal
Como preparar o Peito de Frango Gostoso Assado ao Alho
Passo 1: Primeiramente, antes de começar preparar esta receita de peito de frango assado ao alho pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2: Em seguida, prepare o alho: corte a cabeça de alho ao meio, regue com o azeite, embrulhe em papel alumínio e asse por 15 minutos. Dica: deixe o forno ligado pois o frango terminará de cozinhar.
Passo 3: Logo após do tempo indicado retire o alho do forno, descasque e amasse junto com a manteiga, até obter uma pasta.
Passo 4: Tempere a carne com sal, pimenta do reino, essa mistura de alho e manteiga (reserve um pouco para o final) e um pouco de orégano.
Passo 5: Indo adiante, leve ao fogo alto uma frigideira untada com óleo ou azeite e doure os peitos de frango de ambos os lados. Depois coloque numa assadeira e asse por 10 minutos – a carne deverá ficar macia por dentro e levemente durinha por fora. Dica: não deixe o peito de frango muito mais tempo no forno para não ficar seco.
Passo 6: Por fim, quando o frango estiver cozinhado, pincele-o com o restante da manteiga de alho para ficar mais saboroso.
Conclusão
Como resultado, apenas preparando esse Peito de Frango Gostoso Assado ao Alho você já ficar encantado com o incrível sabor de dar água na boca, imagine quando sua família ver servido à mesa.
Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta maravilhosa receita. E se você optar por ter mais receitas deliciosas e fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:
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Compartilhe bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.
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