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  • Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado - Receitas e Cozinha

    Se você pretende preparar um tradicional brigadeiro mas acabou percebendo que na cozinha o único ingrediente que possuía era o leite em pó Ninho e que o leite condensado teria acabado. Então essa, essa receita sem dúvida vai te ajudar bastante.

    O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 15 minutos e a quantidade de ingredientes serve cerca de 15 porções com 68 kcal por brigadeiro.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse docinho maravilhoso.

    Ingredientes do Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    • ½ lata de leite em pó Ninho
    • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • ½ vidro de leite de coco

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho

    • Primeiramente, comece juntando os ingredientes: açúcar e leite em pó e mexa bem para que fique tudo bem misturado.
    • Posteriormente, acrescente o leite de coco, aos poucos, pois pode ser que não precise utilizar todo e com as mãos untadas misture.
    • Então, continue misturando e amassando até que a massa fique no ponto de modelar – é normal que fique grudando um pouco nas mãos.
    • Assim, limpe as mãos e logo depois, com uma colher, pegue uma porção do doce e enrole em formato de brigadeiros comuns.
    • Por fim, passe os brigadeiros em leite em pó ou no açúcar cristal para dar um toque final especial.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Brigadeiro simples com apenas 2 ingredientes

    Brigadeiro simples com apenas 2 ingredientes

    Brigadeiro sem manteiga - Receitas e Cozinha

    Certamente o brigadeiro é o doce mais famoso do Brasil e essa receita é simples de fazer, além de levar apenas 2 ingredientes e não precisar da manteiga. 

    Já que muitos pensam que a manteiga é um item indispensável na hora de preparar o brigadeiro, vamos te mostrar que é totalmente possível fazer essa receita e deixar de lado esse ingrediente. 

    Além disso, a manteiga tem uma função específica no brigadeiro trazendo aquele lindo brilho e uma maciez extra a massa. 

    Porém, seu brigadeiro vai ficar com o sabor delicioso do mesmo jeito. Vamos a receita?

    Ingredientes do Brigadeiro simples

    • 1 caixa de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

    Modo de Preparo do Brigadeiro simples

    • Primeiramente, coloque o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela.
    • Logo após, mexa devagar até tudo ficar bem misturado e homogêneo. 
    • Em seguida, leve a panela ao fogo baixo e vá mexendo sem parar.
    • Posteriormente, a mistura vai começar a engrossar, então misture mais rápido.
    • Assim, a massa vai começar a desgrudar do fundo da panela.
    • Então, apague o fogo, mexa por mais 3 minutos e deixe esfriar.
    • Por fim, molhe as palmas das mãos, pegue uma porção, enrole, passe no granulado e estará pronto para servir.

    Siga a Dica do Chef

    • A manteiga tem o objetivo de deixar a massa do brigadeiro mais brilhante e facilitar a soltar do fundo da panela, mas para esse segundo caso, basta você mexer constantemente.

    Como resultado, o Brigadeiro simples de 2 ingredientes é maravilhoso para as horas que estamos afim de comer um docinho, mas não podemos comer manteiga/margarina ou até mesmo porque não temos em casa. Bom apetite!

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    Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais receitas maravilhosas e que sejam fáceis de fazer veja essas outras sugestões aqui abaixo:

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