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Tag: Brigadeiro

  • Brigadeiro de Panela Essa é Receita Fácil e Super Deliciosa

    Brigadeiro de Panela Essa é Receita Fácil e Super Deliciosa

    Receita de Brigadeiro de Panela - Receitas e Cozinha

    O brigadeiro de panela é uma das delícias mais queridas do Brasil. Originário dos anos 40, este doce se tornou um símbolo nacional, presente em praticamente todas as festas e comemorações. Sua textura cremosa e sabor irresistivelmente doce são inconfundíveis e têm o poder de trazer alegria a qualquer momento.

    A preparação do brigadeiro de panela é parte da magia desta receita. Em apenas 30 minutos, você pode ter uma panela cheia deste doce maravilhoso, suficiente para servir até 20 porções. O segredo está na constante mexida e no ponto certo de cozimento. Para descobrir todos os detalhes, continue no Receitas e Cozinha.

    Ingredientes

    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

    Modo de Preparo

    Primeiramente, despeje o leite condensado em uma panela de fundo grosso.

    Em seguida, inclua o chocolate em pó e misture bem até garantir que estejam bem incorporados.

    Posteriormente, introduza a manteiga e coloque a mistura no fogão em fogo baixo. Lembre-se de mexer constantemente até notar que a mistura se solte do fundo da panela.

    Então, ao atingir essa consistência, remova a panela do fogo e transfira o conteúdo para um prato resistente ao calor (opcionalmente untado previamente com manteiga).

    Por fim, aguarde esfriar e então estará pronto para ser saboreado.

    Dicas para Aproveitar Melhor a Receita

    • Use chocolate de alta qualidade: para um sabor ainda mais rico, use chocolate de boa qualidade no lugar do achocolatado. Ele dará ao seu brigadeiro um sabor mais profundo e menos açucarado.
    • Adicione um toque de café: para uma variação interessante, adicione uma colher de chá de café solúvel à mistura. O café intensificará o sabor do chocolate, resultando em um brigadeiro com um gostinho especial.

    Gostou da Receita?

    Obrigado por acompanhar nossa receita de Brigadeiro de Panela. Esperamos que você experimente e desfrute de todo o sabor deste doce brasileiro. Não se esqueça de voltar e nos contar como foi sua experiência na cozinha.

    Confira as Melhores Receitas da Internet

    Agora que você aprendeu a fazer o delicioso Brigadeiro de Panela, por que não explorar mais algumas de nossas receitas? Temos uma variedade de pratos e doces esperando por você em nossos posts mais recentes. Continue sua jornada culinária conosco e descubra novos sabores e técnicas.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Recheio de Ninho com Chantilly Receita Divina

    Recheio de Ninho com Chantilly Receita Divina

    Brigadeiro de Ninho com Chantilly Receita Divina - Receitas e Cozinha

    Está na hora de arrasar no preparo do Recheio de Ninho com Chantilly. Estamos falando de uma receita deliciosa, que é extremamente fácil de fazer e pode ser um ótimo recheio para bolos. Então, se você quer provar esta receita incrível, o nosso passo a passo a seguir vai te encaminhar para o sucesso.

    O Receitas e Cozinha sabe que você gosta de sobremesas práticas e que derretem na boca, por isso, o Recheio de Ninho com Chantilly vai tornar seu dia mais feliz. Até porque o seu preparo leva apenas 30 minutos, de modo que sua única porção pode ser dividida em inúmeros docinhos, como você preferir. 

    Ingredientes do Recheio de Ninho com Chantilly

    • 8 colheres de leite ninho
    • 1 leite condensado de boa qualidade
    • 2 xícaras de chantilly batido
    • 1 creme de leite

    Modo de Preparo do Recheio de Ninho com Chantilly

    • Primeiramente é preciso colocar o creme de leite e o leite condensado em uma panela. 
    • Em seguida, leve a panela ao fogo médio-baixo e mexa muito bem até chegar a uma mistura consistente.
    • Desse modo, você apenas vai precisar esperar que ambos esfriem bem.
    • Posteriormente, vá adicionando o chantilly e o leite ninho enquanto mexe sutilmente para se certificar de que tudo fique bem encorpado.
    • Por fim, você pode utilizar este recheio em bolos, pavês, brigadeiros ou onde sua imaginação definir.

    Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

    Não tem receita tão saborosa e prática quanto o Recheio de Ninho com Chantilly, você conhece? Então, deixe um comentário abaixo dizendo para nós! Além disso, diga também o que você achou, assim vamos saber se nossas receitas estão ajudando a deixar sua vida mais prática e feliz.

    Sabe o que você pode fazer também para nos ajudar? Curtir e compartilhar essas receitinhas com as pessoas especiais para você. Todos os dias trazemos receitas especiais aqui, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Brigadeiro de Banana Cheio de Energia e Barato

    Brigadeiro de Banana Cheio de Energia e Barato

    Brigadeiro de Banana Cheio de Energia e Barato - Receitas e Cozinha

    A rotina de quem segue dietas não é nada fácil, pois é necessário fechar os olhos e fugir de muitas guloseimas. Assim, muitas vezes bate aquele desejo de comer um docinho, então, a gente sempre procura uma opção saudável e com poucas calorias que dê pra matar a vontade. Portanto, se você está focado na dieta, mas quer comer algo diferente e delicioso, esta receita de Brigadeiro de Banana além de muito prática, leva poucos ingredientes e dá água na boca.

    Assim, o docinho da banana e sua consistência, acompanhado do sabor do cacau em pó, traz um gosto super especial que vai agradar toda família e amigos. O Brigadeiro de Banana combina perfeitamente em festinhas, pós treino, ou até mesmo para petiscar entre uma refeição e outra, por ser uma sobremesa bem leve. Já pensou poder comer um brigadeiro delicioso sem aquele peso na consciência? Então, segue aqui com o Receitas e Cozinha para descobrir o passo a passo dessa maravilha que você vai querer fazer sempre!

    Ingredientes do Brigadeiro de Banana

    • 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
    • 1 banana prata madura
    • 1 colher de sopa de cacau em pó
    • coco ralado (opcional)

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Banana

    Primeiramente, após descascar a banana, amasse rapidamente sem deixar que vire um purê, deixando de preferência alguns pedaços para que seu brigadeiro fique ainda mais saboroso.

    Em seguida, despeje em uma panela a banana já amassada, acrescente o cacau, o  leite em pó e misture sem deixar os pedacinhos de banana desmanchar.

    Logo após, leve a mistura ao fogo e mexa levemente até que fique em ponto de brigadeiro.

    Então, retire a mistura do fogo e coloque em um prato até que esfrie.

    Por fim, faça as bolinhas de brigadeiro e envolva no coco ralado ou sirva como preferir.

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    Tenho certeza que esse Brigadeiro de Banana arrancará suspiros de quem experimentar. Por isso, coloque em prática e depois, deixe seu feedback aqui nos comentários.

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  • Doce Rosa o Famoso Bicho de Pé em Festas Confira

    Doce Rosa o Famoso Bicho de Pé em Festas Confira

    Doce Rosa o Famoso Bicho de Pé em Festas Confira - Receitas e Cozinha

    O Doce Rosa é uma variedade do tradicional brigadeiro, ideal para festas infantis, ele encanta pela cor e pelo sabor. É um docinho fácil e rápido de fazer, pode ser oferecido também em bem nascidos e festas de 15 anos.

    Curiosamente, o Doce Rosa ou brigadeiro rosa é também chamado de Bicho de Pé. Embora o nome não seja muito agradável, ele é muito conhecido em alguns lugares do país, isso porque, antigamente, o doce era preparado com morangos naturais. Com isso, aparecia umas pintinhas pretas da fruta. 

    Então, você não precisa mais se preocupar em fazer essa receita com morangos in natura. Assim, o doce vai durar mais, se conservado em geladeira. Quer saber como fazer Doce Rosa? Siga aqui o passo a passo do Receitas e Cozinha e faça essa sobremesa saborosa!

    Ingredientes do Doce Rosa

    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de quick de morango
    • 1 colher de margarina

    Modo de Preparo do Doce Rosa

    • Primeiramente, em fogo baixo, misture todos os ingredientes até formar um creme que se desprenda do fundo da panela.
    • Logo após, reserve para esfriar.
    • Posteriormente, unte as mãos com manteiga para fazer bolinhas.
    • Em seguida, coloque em um prato o quick de morango.
    • Por fim, passe os docinhos enrolados no quick de morango.

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    Sem dúvida este Doce Rosa vai fazer sucesso nas festinhas de aniversário. Por isso, assim que preparar essa delícia, deixe seu feedback aqui nos comentários, pois vamos amar saber como foi sua experiência.

    Lembre-se de continuar de olho na nossa página para receber mais receitas, além de curtir e compartilhar essas informações.

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  • Recheio Dois Amores Para Fazer Num Instante Hoje

    Recheio Dois Amores Para Fazer Num Instante Hoje

    Recheio Dois Amores Para Fazer Num Instante Hoje - Receitas e Cozinha

    Já sabe qual vai ser a massa, mas está em dúvida quanto ao recheio? Então, você vai gostar dessa receita que o Receitas e Cozinha traz hoje. Assim, duas opções deliciosas: brigadeiro de chocolate e brigadeiro de leite Ninho e o Recheio Dois Amores para você usar em tortas, bolos de pote e até ovos de colher estarão a sua disposição.

    Então, quem diria que, em uma época de eleições, o Brigadeiro Eduardo Gomes daria nome a esse doce tão famoso! Nos anos 40, o candidato que era “bonito e solteiro”, conseguiu um eleitorado feminino que, ao invés de distribuir santinhos, adoçava o paladar dos eleitores com um docinho bem gostoso de leite condensado.

    Ingredientes do Recheio Dois Amores

    Brigadeiro de Chocolate

    • 2 colheres de sopa de margarina
    • ½ caixinha de creme de leite
    • 2 latas de leite condensado
    • 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó 55% cacau

    Para Brigadeiro de Leite Ninho

    • 2 colheres de sopa de margarina
    • ½ caixinha de creme de leite
    • 2 latas de leite condensado
    • 6 colheres de sopa de leite Ninho em pó

    Modo de Preparo do Recheio Dois Amores

    • Antes de tudo, misture bem os ingredientes em uma panela. 
    • Posteriormente, mexa bem, em fogo baixo, até dar ponto de brigadeiro de colher.
    • Em seguida, transfira para outro refratário e cubra com um filme plástico rente ao brigadeiro até esfriar.
    • Assim, repita o mesmo processo para os dois tipos de recheios.

    Que receita deliciosa para rechear bolos e tortas! Viu como é simples e rápido de fazer? O melhor de tudo é que você pode preparar e conservar na geladeira para usar depois.

    É muito importante não deixar dar o ponto de enrolar, que é quando o doce desgruda da panela. O ideal é deixá-lo ainda mole para ser mais fácil de usar como recheio.

    As crianças vão amar essa receita! Ultimamente, o recheio de brigadeiro de Leite Ninho tem conquistado até os paladares mais exigentes. Isso porque o sabor não fica enjoativo. E sugerimos o brigadeiro de chocolate com 55% de cacau para ficar mais equilibrado.

    Gostou? Veja Mais Receitas Fresquinhas

    Com a receita de Recheio Dois Amores você vai conquistar adultos e crianças nas festas e sobremesas do dia a dia. Deixe nos comentários o feedback, para sabermos o que achou desta receita. Amamos saber de tudo.

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  • Brigadeiro de Pistache Para Saborear Ainda Hoje

    Brigadeiro de Pistache Para Saborear Ainda Hoje

    Brigadeiro de Pistache Para Saborear Ainda Hoje - Receitas e Cozinha

    Seja qual for o motivo para comemorar uma festa, o brigadeiro é presença quase obrigatória no cardápio. Um dos doces mais tradicionais da nossa confeitaria, ele pode ser preparado de diversas formas, como é o caso do Brigadeiro de Pistache.

    Com uma coloração esverdeada, o pistache tem ganhado ainda mais espaço na culinária devido ao seu sabor suave e delicado, que combina muito bem em receitas acompanhadas de chocolate, por exemplo. Desse modo, você acompanha a seguir aqui no Receitas e Cozinha o passo a passo completo para fazer um brigadeiro de pistache extremamente saboroso e prático.

    Ingredientes do Brigadeiro de Pistache

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 110 gramas de pistache sem casca torrado e moído
    • 100 gramas de chocolate branco em gotas
    • 1 pitada de sal
    • 15 gramas de manteiga sem sal
    • 250 gramas de pistache torrado e triturado

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Pistache

    • Primeiramente, você adiciona em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o pistache, o chocolate branco, a manteiga e o sal.
    • Na sequência, misture todos os ingredientes e leve-os ao fogo médio.
    • Após isso, siga mexendo os ingredientes por cerca de 11 minutos.
    • Vale lembrar, no entanto, que o ponto correto do brigadeiro é quando ele começa a desgrudar do fundo da panela. 
    • Desse modo, quando chegar no ponto ideal, tire a panela do fogo.
    • A seguir, despeje a massa do brigadeiro em um prato untado com margarina. 
    • Então, cubra o prato com plástico e leve à geladeira até esfriar.
    • Ademais, enrole os brigadeiros frios e passe no pistache triturado.
    • Por fim, coloque os brigadeiros de pistache nas forminhas e sirva-os.

    Gostou? Então Confira Mais Receitas

    Com essa receita prática e saborosa de Brigadeiro de Pistache você garante mais qualidade e variedade para a mesa de doces da sua festa. Curtiu essa receita? Então deixe nos comentários a sua opinião e siga nos acompanhando para mais receitas como essa.

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  • Brigadeiro de Açaí Vem do Norte Conquistar o Brasil

    Brigadeiro de Açaí Vem do Norte Conquistar o Brasil

    Brigadeiro de Açaí Vem do Norte Conquistar o Brasil - Receitas e Cozinha

    Certamente o brigadeiro é um dos doces mais disputados nas festas. Com diversas formas de preparo, uma das opções é o brigadeiro de açaí. A fruta nativa do norte do Brasil também ganha cada vez mais o paladar das pessoas de outras regiões, sendo preparada também com outros ingredientes. 

    Dessa forma, nada melhor do que aprender a fazer um saboroso brigadeiro de açaí. Com apenas quatro ingredientes você pode inovar na produção dos doces para a festa e garantir o apetite de todos.

    Então, confira o truque de como preparar essa sobremesa deliciosa aqui no Receitas e Cozinha.

    Ingredientes do Brigadeiro de Açaí

    • 1 lata de leite condensado
    • 250 ml de açaí grosso
    • 1 pacote de confeito colorido ou castanha do pará moída
    • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Açaí

    Primeiramente, m uma panela, adicione o leite condensado e o açaí.

    Em seguida, leve os ingredientes ao fogo e mexa aos poucos com uma colher de pau, até a mistura ficar bem homogênea.

    Logo após, você pode considerar como ponto ideal da mistura quando estiver totalmente desgrudando da panela, ao mexer começa a aparecer o fundo da panela.

    Posteriormente, unte um prato com margarina e coloque o brigadeiro.

    Então, quando o brigadeiro estiver frio, molde com as próprias mãos as bolinhas no tamanho que desejar. 

    Assim, passe o brigadeiro no confeito ou na castanha do pará moída.

    Ademais, coloque os brigadeiros nas forminhas de papel.

    Por fim, leve-os para a geladeira e aguarde que eles esfriem para servi-los.

    Assim como em outras receitas de brigadeiro, a versão de brigadeiro de açaí tem um preparo bastante simples de ser feito. Além disso, é uma opção super saborosa e que conta com poucos ingredientes para ser feita.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Brigadeiro de Açaí, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado - Receitas e Cozinha

    Se você pretende preparar um tradicional brigadeiro mas acabou percebendo que na cozinha o único ingrediente que possuía era o leite em pó Ninho e que o leite condensado teria acabado. Então essa, essa receita sem dúvida vai te ajudar bastante.

    O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 15 minutos e a quantidade de ingredientes serve cerca de 15 porções com 68 kcal por brigadeiro.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar esse docinho maravilhoso.

    Ingredientes do Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado

    • ½ lata de leite em pó Ninho
    • 12 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • ½ vidro de leite de coco

    Modo de Preparo do Brigadeiro de Leite Ninho

    • Primeiramente, comece juntando os ingredientes: açúcar e leite em pó e mexa bem para que fique tudo bem misturado.
    • Posteriormente, acrescente o leite de coco, aos poucos, pois pode ser que não precise utilizar todo e com as mãos untadas misture.
    • Então, continue misturando e amassando até que a massa fique no ponto de modelar – é normal que fique grudando um pouco nas mãos.
    • Assim, limpe as mãos e logo depois, com uma colher, pegue uma porção do doce e enrole em formato de brigadeiros comuns.
    • Por fim, passe os brigadeiros em leite em pó ou no açúcar cristal para dar um toque final especial.

    Gostou? Veja também

    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Brigadeiro de Leite Ninho sem Leite Condensado, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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  • Bicho de Pé com Nesquik Venha Comigo Fazer

    Bicho de Pé com Nesquik Venha Comigo Fazer

    Bicho de Pé com Nesquik Venha Comigo Fazer - Receitas e Cozinha

    Certamente esta receita de Bicho de Pé com Nesquik é uma ótima alternativa de sobremesa super rápida e muito saborosa. O docinho tem um modo de preparo tão simples e divertido que você pode fazer junto com a criançada.

    Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa refeição saborosa.

    Ingredientes do Bicho de Pé com Nesquik

    • 1 caixa de creme de leite
    • 3 colheres (sopa) de Nesquik de morango
    • 1 caixa de leite condensado
    • açúcar cristal, raspas de chocolate ou o granulado de morango para decorar

    Modo de Preparo do Bicho de Pé com Nesquik

    • Primeiramente, adicione em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o nesquik.
    • Logo após, leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até que comece a desgrudar do fundo da panela.
    • Em seguida, despeje a mistura em um prato e cubra com plástico filme encostando no doce.
    • Assim, reserve em temperatura ambiente por pelo menos 24 horas.
    • Então, depois de aguardar esse tempo, descarte o plástico filme e com uma colher de chá, retire porções para poder enrolar, formando pequenas bolinhas de brigadeiros.
    • Posteriormente, passe os brigadeiros no granulado de morango, raspas de chocolate ou no açúcar cristal, dessa forma a receita fica com um toque especial.
    • Por fim, basta servir em festas de aniversários ou simplesmente para adoçar o momento.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bicho de Pé com Nesquik, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.

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