Certamente com a popularização das receitas gourmet, o tradicional brigadeiro não poderia ficar de fora e também ganhar a sua versão, o grande diferencial de um brigadeiro gourmet é a possibilidade de combinar sabores e que no caso desta receita iremos usar o Kit Kat como ingrediente principal.
Então, sem perder tempo algum, vamos às instruções que você encontra aqui no Receitas e Cozinha e que ensinam como preparar essa maravilha da gastronomia brasileira.
Ingredientes do Brigadeiro de Kit Kat
- 1 caixa de leite condensado
- 6 barras de Kit Kat
- 4 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo do Brigadeiro de Kit Kat
- Primeiramente, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até dar o ponto de brigadeiro, quando a massa começar a desgrudar do fundo da panela.
- Posteriormente, desligue o fogo, acrescente uma pontinha de colher de manteiga na massa e misture até ficar totalmente dissolvida.
- Assim, unte um prato com manteiga e despeje toda a massa do brigadeiro e aguarde esfriar totalmente.
- Em seguida, corte as barras de KitKat em cubinhos e reserve ⅓ para triturar no liquidificador e formar uma espécie de farinha de chocolate para empanar os brigadeiros. Reserve na geladeira até o brigadeiro ficar à temperatura ambiente.
- Então, com as mãos untadas, comece modelando a massa no formato tradicional de bolinhas de brigadeiro, abra a massa e coloque um cubinho de chocolate, cubra e termine de enrolar o brigadeiro. Repita esse processo até a massa de brigadeiro acabar.
- Por fim, passe as bolinhas na farinha de chocolate para criar uma crosta crocante e então sirva para que todos possam desfrutar deste docinho.
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Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Brigadeiro de Kit Kat, deixe um comentário aqui abaixo e confira muitas outras receitas saborosas que são super fáceis de fazer.
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