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  • Bolo de Goma com Queijo Aprenda Essa Delícia Aí

    Bolo de Goma com Queijo Aprenda Essa Delícia Aí

    Bolo de Goma com Queijo Aprenda Essa Delícia Aí - Receitas e Cozinha

    Este bolo de goma com queijo é uma ótima alternativa para um café da manhã delicioso, completo e fácil de fazer. A receita é super econômica e usa a goma de tapioca que é fácil de encontrar em qualquer supermercado.

    Então, sem perder nenhum tempo, vamos às instruções aqui do Receitas e Cozinha que ensinam como preparar esse bolinho super delicioso.

    Ingredientes do Bolo de Goma com Queijo

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • uma colher (chá) de sal (ou a gosto)
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 3 xícaras (chá) de goma
    • 1 pacote pequeno de queijo ralado (indico parmesão)
    • uma xícara de cubos pequenos de queijo coalho
    • 1 xícara de queijo coalho ralado grosso
    • uma colher (sobremesa) de fermento em pó

    Modo de Preparo do Bolo de Goma com Queijo

    • Primeiramente, junte os seguintes ingredientes: o leite, o óleo e os ovos e misture tudo em um liquidificador por cerca de 1 minuto.
    • Logo após, adicione a mistura, o queijo de pacote, os cubos de queijo coalho, a goma e o sal a gosto. Assim, volte a misturar primeiramente com uma colher e em seguida bata por mais 1 minutos até a massa ficar bem misturada.
    • Então, adicione por último o fermente e bata por mais 30 segundos.
    • Em seguida, despeje a massa em uma forma de pudim com furo no meio, untada com manteiga e farinha de trigo.
    • Posteriormente, coloque aos poucos, por cima da massa o queijo coalho ralado até preencher a cobertura da massa.
    • Por fim, asse em forno baixo a uma temperatura média de 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado e com a casca bem crocante.

    Siga a Dica do Chef

    • Misture bem a massa já em forma para sair as bolhas de ar da massa, essa técnica evita que o bolo cresça só de um lado e evita que o bolo rache.

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    Então, agora que você aprendeu como fazer esta maravilhosa receita de Bolo de Goma com Queijo, deixe um comentário aqui abaixo e confira nossas receitas saborosas e super fáceis de fazer.

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    Aproveite para compartilhar esses bons momentos do melhor da culinária com sua família e amigos.

  • Bolo de Café para os Amantes do Gostinho

    Bolo de Café para os Amantes do Gostinho

    Bolo de Café para os Amantes do Gostinho - Receitas e Cozinha

    Mas a verdade é que adoramos uma bela xícara de café e quando usamos a criatividade tudo pode surgir, então te apresentamos o maravilhoso bolo de café.

    Certamente você ficou surpreso (a) com essa novidade e preparando em sua casa irá deixar muita gente ansiosa para poder comer o bolo assim que sair do forno.

    A saber, a receita dessa massa é ótima para colocar uma cobertura de chocolate meio amargo por cima e ser servido no café da manhã ou em um cafezinho de fim de tarde. 

    Em breve teremos muitas outras receitas criativas aqui no Receitas e Cozinha, nos acompanhe!

    Ingredientes do Bolo

    • 3 unidades ovo
    • 1 xícara de açúcar 
    • ¾  de xícara de óleo 
    • 1 xícara de café pronto (250ml)
    • 1 e ½ xícara de farinha de trigo 
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó 
    • 1 colher de sopa de fermento químico 

    Modo de Preparo do Bolo de Café

    1. Primeiramente separe todos os ingredientes para facilitar o processo.
    2. Em seguida, coloque os ovos, o açúcar, o café e o óleo no liquidificador e bata por 4 minutos.
    3. Logo após, coloque em uma vasilha o chocolate em pó com a farinha de trigo e mexa.
    4. Posteriormente, despeje o líquido do liquidificador na vasilha, misture tudo até ficar homogêneo, então acrescente o fermento e misture mais um pouco.
    5. Então, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com chocolate em pó.
    6. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido em 200° por cerca de 35 minutos, faça o teste do palito para que seu bolo não saia antes do tempo ou queime.
    7. Por fim, desenforme, espere esfriar e sirva.

    Siga essa dica de Chef

    Você pode fazer o mesmo processo no forno a 160ºC, porém lembre-se de pré aquecer e ficar de olho quando começarem a ficar douradas

    Como resultado, apenas preparando essa deliciosa receita da Refrescante Mousse de Maracujá você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

    Gostou? Deixe nos comentários o que achou desta deliciosa receita. E se você optar por ter mais maravilhosas receitas e que sejam fáceis de fazer siga nossas sugestões aqui abaixo:

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