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  • Canudinho com Maionese de Atum Vai Todo Mundo Querer

    Canudinho com Maionese de Atum Vai Todo Mundo Querer

    Canudinho com Maionese de Atum Vai Todo Mundo Querer

    É bem provável que o canudinho doce seja muito conhecido, no entanto a receita que vamos mostrar hoje é diferente, ou seja, trata-se de um lanche que pode ser servido em diversas ocasiões, seja para acompanhar pratos principais ou para petiscar junto com os amigos. Estamos falando do Canudinho com Maionese de Atum que sem dúvida a festa com essa iguaria vai está garantida.

    Os canudinhos de atum são muito servidos como de costume nessas festas de fim de ano como o Natal e o Réveillon. O seu tempo de preparo aproximado é de apenas 30 minutos e serve cerca de 30 convidados com muita fome. Deste modo, aprenda o passo a passo completo aqui no Receitas e Cozinha e simplesmente surpreenda a todos.

    Ingredientes do Canudinho com Maionese de Atum

    • 1 caixa ou pacote com 30 canudinhos 
    • 2 cenouras
    • 1 vidro de maionese de 250g
    • 1 latinha de atum
    • 4 batatas
    • 100 gramas de vagem
    • ½ xícara de azeitonas picadas
    • sal e salsinha a gosto

    Modo de Preparo do Canudinho com Maionese de Atum

    Primeiramente, comece descascando todas as batatas e cenouras, lave-as e corte em cubinhos.

    Em seguida, retire as fibras laterais das vagens e corte em cubinhos.

    Posteriormente, cozinhe em água e sal respectivamente, as batatas, a cenoura e a vagem sem amolecer muito.

    Assim, escorra e deixe esfriar. Então, misture os legumes cozidos, as azeitonas, a salsinha, a maionese e o atum.

    Logo após, transfira o recheio para a geladeira. Dica: observe se todos os ingredientes estão bons para que não fique com sabor azedo.

    Desse modo, recheie bem os canudinhos para servir aos convidados. Recheie apenas no momento de servir para não perder a crocância. 

    Dica 1: para mais porções de canudinhos, é só aumentar as proporções dos ingredientes, inclusive, com uma quantidade maior de canudinhos.

    Dica 2: é possível variar os recheios dos canudinhos. Assim, utilize milho verde, nozes, ervilha, maçãs, camarão e frango. É só usar e abusar da criatividade e além disso, você pode servir com molhos de pimenta variados para dar mais sabor. 

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    Agora que você já sabe como preparar o Canudinho com Maionese de Atum, basta colocá-lo no centro de uma travessa de vidro com folhas azeitonas e folhas verdes em sua volta. Assim, fica um prato bonito, saboroso e você pode impressionar a família e os amigos.

    Logo, experimente essa receita fantástica e deixe nos comentários, o que você achou. Ademais, lembre-se de usar a criatividade para criar novos recheios e usar molhos para temperar os canudinhos. Estamos curiosos para saber como tudo ficou por aí.

    E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.

    *Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

  • Torta de Atum de Liquidificador Fica Incrível Vem Ver

    Torta de Atum de Liquidificador Fica Incrível Vem Ver

    Torta de Atum de Liquidificador Fica Incrível Vem Ver - Receitas e Cozinha

    Muitas vezes, você não está com aquela disposição para passar horas na cozinha e o que você apenas deseja é um lanche rápido e saboroso, então esta receita de torta de atum é ideal para esses momentos, pois é muito simples de fazer no liquidificador e com atum enlatado.

    Além disso, você não vai precisar mais do que 45 minutos na cozinha para preparar cerca de 8 porções desse simples prato.

    Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

    Ingredientes da Torta de Atum

    Para o Recheio

    • 2 latas de atum drenado (170g cada)
    • 2 tomates picados
    • 1 cebola picada
    • 1 lata de ervilha sem a água
    • cheiro verde picado a gosto
    • sal e pimenta do reino a gosto

    Para a Massa

    • 3 ovos
    • 2 xícaras de chá de leite
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento químico em pó
    • 2 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
    • 1 colher de chá de sal
    • um pacotinho de parmesão ralado (50g)

    Modo de Preparo da Torta de Atum de Liquidificador

    Para o Recheio

    • Primeiramente, coloque em uma tigela os ingredientes: as ervilhas, a cebola picada, o tomate picado, o atum  passado em uma peneira para retirar o líquido e misture.
    • Posteriormente,  acrescente a pimenta-do-reino, o sal e o cheiro verde, misture bem todos os ingredientes até que estejam devidamente envolvidos.
    • Então, reserve o recheio para colocar na massa.

    Para a Massa

    • Antes de tudo, comece colocando os ovos, o leite, a maizena, o óleo, a farinha de trigo, o sal e misture tudo no liquidificador por cerca 2 minutos .
    • Em seguida,  acrescente o fermento e bata por mais 20 segundos apenas para misturar.
    • Logo após, despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada, distribua bem e por cima adicione o recheio.
    • Assim, acrescente o restante da massa e por cima salpique parmesão ralado.
    • Então, leve ao forno pré-aquecido para assar, a uma temperatura aproximada de 180°C por cerca de 40-45 minutos ou até dourar
    • Por fim, basta retirar do forno e servir a mesa. Bom apetite!

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    Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Torta de Atumdeixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo!

    Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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  • Patê de Azeitona: Completa o Cafezinho

    Patê de Azeitona: Completa o Cafezinho

    Patê de Azeitona: Completa o Cafezinho

    Para se ter um ótimo acompanhamento de torradas, bolachas e pães no café da manhã ou no lanchinho da tarde, você pode preparar um maravilhoso Patê de Azeitona. É uma refeição leve mais rápida de preparar.

    Além disso, a receita de Patê de Azeitona pode ser muito parecida com o Tapenade de azeitona. A diferença é que o patê é muito mais simples de preparar e o Tapenade é mais conhecido como um prato à base de azeitona, no entanto, o ingrediente principal são as alcaparras.

    Agora, vamos aprender a preparar essa simples pasta!?

    Ingredientes do Patê de Azeitona

    • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas ou verdes sem caroço
    • 1 xícara (chá) de maionese
    • 2 colheres (sopa) de salsa
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha
    • 1/2 cebola ralada
    • 2 dentes de alho
    • 200g de ricota

    Modo de preparo do Patê

    1. Primeiramente, leve ao liquidificador as azeitonas, a cebola ralada, o alho, a maionese, a ricota, a salsa e a cebolinha.
    2. Em seguida, bata até que fique uma pasta bem homogênea.
    3. Por fim, leve à geladeira ou sirva em temperatura ambiente, com o acompanhamento de sua preferência.

    Dica de Chef

    É extremamente saboroso combinar o patê com pão de forma fazendo mini-sanduíches ou simplesmente comer com bolachas ou torradas.

    Dessa forma, com essa receitinha de Patê de Azeitona vai contribuir para um café da manhã mais apetitoso e completo. Bom apetite!

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  • Salada de Atum Leve e Saudável Faça a Sua

    Salada de Atum Leve e Saudável Faça a Sua

    Salada de Atum Leve e Saudável Faça a Sua

    Ao passo que a rotina fica cada vez mais corrida uma comida rápida e saudável é ótima de ser preparada assim como a salada de atum que é leve para um jantar tarde.

    Antes de tudo o atum é um ingrediente extremamente nutritivo e combina muito bem com diferentes refeições para você desfrutar junto a toda família ou sozinho.

    Assim sendo, as saladas são ótimas opções de refeições tarde da noite ou mesmo quando estamos com muita fome.

    Em outras palavras são perfeitos acompanhamentos e se adicionados de uma proteína viram uma refeição completa.

    Ingredientes para a Salada de Atum

    • 1 lata de atum sólido (sem o óleo/água)
    • 2 folhas de rúcula
    • 5 tomates cereja
    • ½ cebola
    • 2 fios de azeite de oliva extra virgem
    • 1 dente de alho
    • 3 folhas de alface roxa
    • 1 colher de sopa de salsinha
    • 1 colher de sopa de coentro
    • 3 folhas de alface americana
    • Orégano, sal, pimenta-do-reino a gosto

    Modo de preparo para uma Salada Leve e Saudável

    1. Primeiramente, higienize as verduras, depois pique pequeno a cebola, o alho, a salsinha, o coentro e parta em 2 o tomate cereja.
    2. Em seguida, higienize e rasgue as folhas em pedaços pequenos.
    3. Logo depois, coloque o azeite, o sal, a pimenta-do-reino em um recipiente, misture e reserve.
    4. Enfim, coloque tudo em uma vasilha e misture tudo.
    5. Logo após, sirva um pouco em um prato e coloque o molho a gosto.

    Dessa forma a Salada de Atum Leve e Saudável é super simples e prática de fazer e o seu organismo agradece.

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