Strogonoff de Frango – Agora Encontrei

Strogonoff de Frango Rápido e Fácil Prepare Aí

Você já ouviu falar que a gastronomia é uma arte? Pois bem, nossa receita de Strogonoff de Frango Rápido e Fácil é a prova disso. Este prato, de origem russa mas adorado pelos brasileiros, é a combinação perfeita de sabor e praticidade, ideal para aqueles dias em que estamos com vontade de comer algo especial, mas sem muito tempo para cozinhar.

A receita leva aproximadamente 30 minutos para ser preparada e rende 4 porções generosas. Um truque especial na hora do preparo é utilizar peito de frango bem picadinho e creme de leite fresco, isso fará toda a diferença no sabor. Agora que já sabe tudo isso, que tal continuar conosco no Receitas e Cozinha e preparar essa delícia?

Ingredientes

molho shoyu e mostarda a gosto
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
½ cebola ralada
orégano e sal a gosto
1 colher de sopa de catchup
1 kg e ½ de peito de frango em tiras

Modo de Preparo

Passo 1: Primeiramente, derreta a manteiga em uma panela e, em seguida, adicione a cebola ralada. Deixe a cebola refogar até que alcance uma cor dourada.

Passo 2: Em seguida, acrescente o frango em tiras na panela. Misture bem para que o frango absorva o sabor da cebola e da manteiga.

Passo 3: Agora, adicione o molho shoyu, o catchup, a mostarda e o orégano. Mexa bem para que todos os ingredientes se integrem e deixe o frango cozinhar até dourar.

Passo 4: Por fim, adicione o creme de leite à mistura. Importante: não deixe a mistura ferver após a adição do creme de leite. Seu Strogonoff de Frango Rápido e Fácil está pronto para ser saboreado.

Dicas para Melhorar a Receita

Dica 1: Você pode adicionar cogumelos fatiados na receita. Eles não só complementam o sabor do frango, mas também adicionam uma textura agradável ao strogonoff. Coloque os cogumelos juntamente com o frango para que absorvam o sabor da cebola e da manteiga.

Dica 2: Outra dica valiosa é utilizar páprica doce ou picante no seu strogonoff. A páprica adicionará um sabor suavemente picante e uma cor vibrante ao prato. Basta adicionar uma colher de chá quando estiver adicionando o molho shoyu e o catchup.

Gostou desta Receita?

Agradecemos a sua companhia na preparação deste Strogonoff de Frango Rápido e Fácil! Esperamos que tenha se deliciado. Adoraríamos se você compartilhasse conosco sua experiência nos comentários. Até a próxima receita.

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*Atenção: ao descer a página você vai encontrar automaticamente receitas deliciosas que são rápidas e fáceis de fazer aí na sua casa.

10/09/2023

Strogonoff sem Creme de Leite Perfeito é Ótimo Aprenda Já

Se você é daqueles que deixa de preparar um delicioso strogonoff apenas porque não encontra o creme de leite na geladeira. Então, nesta receita de Strogonoff sem Creme de Leite vamos te ensinar como suprir a necessidade deste ingrediente e assim, você vai poder comprovar como fica igualmente gostosa.

Além disso, o tempo de preparo desta receita é rápido e com aproximadamente 45 minutos, você terá um estrogonofe saboroso para surpreender cerca de 8 convidados. Então sem perder tempo basta seguir as instruções aqui do Receitas e Cozinha e aprender a fazer essa receita maravilhosa aí na sua casa.

Ingredientes do Strogonoff sem Creme de Leite

1 tablete de caldo de carne
500 gramas de carne de bovina ou frango
½ cebola picada
1 xícara de leite
5 colheres de sopa de massa de tomate ou 3 colheres (sopa) de ketchup
1 colher de chá de molho inglês
3 colheres rasas de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de mostarda
200 gramas de champignon (opcional)

Modo de Preparo do Strogonoff sem Creme de Leite

Primeiramente, corte a carne em tirinhas ou em cubinhos e tempere como desejar. Reserve. Dica: nossa sugestão é um tempero simples com alho, sal e pimenta.

Posteriormente, junte o leite integral e a farinha de trigo e misture até dissolver completamente. Reserve.

Logo após, coloque a carne em uma panela com um fio de azeite para refogar e mexa até dourar.

Em seguida, acrescente a cebola, deixe refogar e depois inclua a massa de tomate ou o ketchup.

Assim, mexa e acrescente água o suficiente para cobrir a carne e deixando a quantidade de caldo que preferir.

Então, adicione o caldo de carne e misture até dissolver bem, depois despeje a mistura de farinha de trigo com leite e continue mexendo até engrossar.

Por fim, adicione o molho inglês, a mostarda e quando estiver na textura desejada, acrescente o champignon. Em seguida, sirva à vontade com arroz branco, salada e batata palha.

Gostou? Confira Mais Receitas

Agora que você aprendeu preparar esta maravilhosa receita de Strogonoff sem Creme de Leite, deixe nos comentários abaixo o que achou e retorne aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.

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25/04/2022

Strogonoff de Frango Essa Receita é Sensacional

Certamente o strogonoff é um prato apreciado por muitos, podendo ser feito com carne de boi, de frango, de camarão ou, para os veganos, de legumes. Sobretudo o Strogonoff de Frango não se limita em apenas um modo de fazer trazendo versatilidade ao prato.

Surpreendentemente o Strogonoff de Frango é o mais procurado entre os brasileiros por ser um prato simples e ao mesmo tempo sofisticado, além de seu custo benefício. Afinal, quem não ama um peito de frango com creme junto com um arroz branco e batatinhas fritas?

Ingredientes para o Strogonoff

2 latas de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 kg de peito de frango sem pele
½ cebola
3 colheres de sopa de ketchup
½ xícara de água
2 colheres de sopa de mostarda
1 pacote pequeno de Champignon (cogumelo)
Sal e pimenta branca a gosto

Modo de Preparo do Strogonoff de Frango

Primeiramente, cortamos o peito de frango em cubinhos e picamos bem miudinha a cebola.

Assim, quando tudo estiver cortado, coloque em uma panela o azeite e a cebola, deixe suar por 2 minutos e acrescente o peito de frango, mexa e deixe cozinhar. Aproveite essa etapa para colocar a pimenta e um pouquinho de sal.

Em seguida, despeje a água e mexa. Observe o cozimento do frango para não queimar, se necessário acrescente mais um pouco de água.

Indo adiante, assim que o frango estiver cozido adicione o ketchup, mostarda, molho de tomate e o champignon sem o soro. Mexa bem e deixe começar a levantar fervura.

Logo após, acrescente o creme de leite e misture novamente. Dessa forma, mantenha o fogo baixo até que o molho comece a ferver, mexa de vez em quando para não grudar na panela.

Pronto, assim que o molho engrossar, desligue o fogo e já pode pôr a mesa. Esse prato é perfeito se servido ainda quentinho.

Como resultado, apenas preparando essa receita de Strogonoff de Frango você já fica com água na boca, imagine quando servido à mesa.

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