As sobremesas, principalmente os doces, são uma parte bem importante do cardápio em qualquer ocasião. Variam muitas vezes conforme a festividade. No entanto, algumas podem ser apresentadas em qualquer ocasião, como o bombom de morango na taça, por exemplo.
Essa é uma receita que podemos considerar simples e tem o sabor marcante, fruto da mistura clássica entre morango e chocolate. Além disso, é uma sobremesa bastante prática, ideal para os almoços de domingo e festas com vários convidados.
Dessa forma, acompanhe a seguir no Receitas e Cozinha o passo a passo para fazer o bombom de morango na taça.
Ingredientes do Bombom de Morango na Taça
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml de leite
- 1 gema
- ½ colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 caixa de morangos picados
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 100 ml de creme de leite fresco
Modo de Preparo do Bombom de Morango na Taça
- Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a gema, a baunilha, misture e leve ao fogo.
- Após isso, vá mexendo os ingredientes na panela. Siga até a mistura formar um creme espesso.
- Assim, desligue o fogão e coloque o doce para esfriar em um recipiente.
- Desse modo, coloque na mesa algumas taças de vidro e coloque uma porção dos morangos picados no fundo de cada uma.
- Em seguida, adicione uma camada do creme por cima dos morangos.
- Leve as taças para a geladeira e deixe-as por cerca de 1h esfriando.
- Enquanto isso, leve o chocolate para derreter, junto com o creme de leite, fazendo assim uma ganache.
- Ademais, coloque a ganache por cima do creme e volte as taças para a geladeira, deixando lá por 2 horas.
- Agora é só servir. Bom apetite!
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Como falamos acima, essa receita de Bombom de Morango na Taça é bastante simples e tem um sabor muito especial. É a receita ideal para você arrasar na sobremesa de domingo entre seus amigos e familiares.
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