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Tag: sobremesa

Bolo de Iogurte com Limão Descubra um Sabor Refrescante de Fazer
Você vai adorar essa deliciosa receita de Bolo de Iogurte com Limão! Com um sabor refrescante e uma textura macia, este bolo é perfeito para alegrar qualquer ocasião. Divirta-se explorando o equilíbrio perfeito entre o azedinho do limão e a cremosidade do iogurte nesta receita incrível!

A receita do bolo é super fácil de preparar, basta misturar os ingredientes e levar ao forno! Em cerca de 40 minutos, você terá um bolo delicioso e aromático, servindo aproximadamente 12 porções. Não perca tempo e venha conferir o passo a passo completo no Receitas e Cozinha para transformar seu lanche da tarde em um momento especial!

Ingredientes do Bolo de Iogurte com Limão
- 1 limão
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de óleo
- ½ xícara de chá de iogurte natural
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Modo de Preparo do Bolo de Iogurte com Limão

Primeiramente, comece quebrando os ovos em uma vasilha e bata até atingir uma consistência uniforme.

Em seguida, adicione o iogurte e o açúcar e bata mais um pouco até integrar.

Logo após, é hora de acrescentar o óleo, o suco e as raspas de limão e misture novamente para incorporar os ingredientes.

Assim, coloque a farinha e o sal e misture até formar uma massa macia e homogênea.

Desse modo, quando a massa estiver pronta, cuidadosamente, adicione o fermento e misture delicadamente.

Então, transfira a mistura para uma forma untada e polvilhada com farinha.

Posteriormente, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C e asse por cerca de 35 minutos ou até que esteja completamente assado. Dica: para verificar se está pronto, faça o teste do palito – insira um palito de dente ou uma faca no centro do bolo e se sair limpo, significa que está perfeito.

Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Dica: você pode decorar com raspas de limão, açúcar de confeiteiro ou frutas para dar um toque a mais no visual.

Gostou de Receita?

Esperamos que você tenha gostado desta deliciosa receita de Bolo de Iogurte com Limão e que ela traga um toque refrescante e saboroso para seus momentos em família. Agradecemos por acompanhar nosso artigo e ficaremos muito felizes se você voltar aqui nos comentários para compartilhar sua experiência ao preparar este bolo incrível. Até a próxima receita!

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27/05/2023
Doce de Banana na Panela de Pressão Gostinho Apurado
A banana é uma das frutas mais doces que existem e por isso, é muito usada no preparo de várias receitas. E hoje vamos te apresentar uma receita simples e super saborosa, o Doce de Banana na Panela de Pressão este docinho possui um sabor intenso e conta com aquele gostinho de roça que nos faz ficar com água na boca só de pensar.

A receita é a garantia de uma sobremesa ideal para servir durante a semana. Assim, com um tempo de preparo de apenas 20 minutos e um rendimento de aproximadamente 10 porções. Agora, vamos deixar de conversa e partir para o passo a passo completo que você confere aqui no Receitas e Cozinha e assim usufrua deste doce perfeito.

Ingredientes do Doce de Banana na Panela de Pressão
- 10 bananas nanicas ou 6 bananas da prata
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar
- 1 cravo e canela em pau a gosto
Modo de Preparo do Doce de Banana na Panela de Pressão

Primeiramente, comece a receita cortando em rodelas com ajuda de uma faca, todas as bananas escolhidas.

Posteriormente, coloque em uma panela de pressão para derreter em fogo baixo, o açúcar, até que comece a caramelizar. Dica: Cuidado para não queimar. Mexa sem parar e deixe em ponto de calda como se fosse calda caramelizada para pudim.

Em seguida, acrescente ao caramelo o cravo, as bananas e a água.

Logo após, coloque para cozinhar na pressão por aproximadamente sete minutos. Dica: Espere a pressão sair naturalmente para retirar o doce.

Por fim, basta aguardar a pressão, retirar e transferir para um pote o seu doce de banana. Dica: Sirva em temperatura ambiente ou gelado.

Dica 1: para mais porções, é só aumentar as proporções da receita. Aliás, se quiser sabor mais forte, adicione mais canela e cravo. Mas se quiser cortar um pouco mais o doce, adicione meio limão, assim o sabor ficará mais aguçado.

Dica 2: é possível também preparar o doce levando ao forno, ao invés da pressão. Assim, leve todos os ingredientes ao fogo e fique mexendo bem até dar a consistência cremosa e desgrude da panela.

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O Doce de Banana na Panela de Pressão é aquele doce com sabor de roça. Ele traz várias memórias e combina com qualquer horário do dia, após qualquer refeição. Seja como for, não há quem não goste.

Portanto, se surpreenda com essa receita incrível e prepare hoje mesmo na sua casa. Assim, nos conte nos comentários o que você achou da receita. Já estamos com água na boca e curiosos para saber o que você achou.

E se você adora nossas receitinhas, não deixe de curtir e compartilhar com toda família e amigos, afinal, eles podem amar tanto quanto você. Além disso, todos os dias temos receitas novas, então, fique de olho para não perder nenhuma.
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25/11/2022
Queijadinha Aquela Sobremesa dos Sonhos Fácil de Fazer
De fato, o queijo é um alimento muito presente na vida de vários brasileiros. Dentre as várias receitas que podem ser feitas com ele, a Queijadinha é uma das favoritas. Essa sobremesa saborosa e simples de fazer faz toda diferença no seu dia.

Essa receita de Queijadinha, cá entre nós, é a melhor receita de todos os tempos e faz muito sucesso entre as pessoas que a experimentam. Além de render aproximadamente 15 porções e leva cerca de 45 minutos para preparar. Assim, com certeza você deve esta curioso para saber como é o passo a passo completo que o Receitas e Cozinha vai te mostrar aqui.

Ingredientes da Queijadinha
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de queijo ralado
- 2 gemas peneiradas
- 1 xícara de coco ralado
Para a Calda
- 1 xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
Modo de Preparo da Queijadinha
- Em primeiro lugar, misture o leite condensado com as gemas até que se torne uma mistura de creme consistente.
- Em seguida, acrescente ao creme, o coco e o queijo.
- Logo após, coloque para assar no forno preaquecido a uma temperatura média de 180°C e em forminhas de queijadinha com papel manteiga por aproximadamente 30 minutos. Dica: o tempo de forno pode ser menor vai depender de cada forno. Por isso, esteja atento para que a sua queijadinha não queime e nem fique crua.
- Assim, vamos continuar com o preparo da calda, misture o açúcar com a água em uma panela e leve ao fogo baixo sem mexer.
- Posteriormente, aguarde a calda engrossar até dar o ponto de fio.
- Por fim, retire as queijadinhas do forno, despeje a calda por cima e sirva a todos essa delícia de sobremesa.
Observação: essa receita rende 15 porções, para mais porções, basta aumentar as proporções da receita. E assim, você também pode aumentar as proporções do coco ralado e do queijo se quiser uma queijadinha ainda mais suculenta. E além disso, você também pode fazer uma calda com coco ralado, deixando a mistura ideal para sua sobremesa dos sonhos

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É inegável que a Queijadinha é uma sobremesa super rápida e saborosa, mas com calda doce fica ainda mais fantástica, não é mesmo? Assim, faça a receita na sua casa e nos conte o que achou. Estamos curiosos para saber de tudo.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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11/11/2022
Torta dos Anjos Uma das Mais Gostosas Sobremesa
A Torta dos Anjos, como o próprio nome diz, é divina e traz toda doçura e consistência de uma sobremesa que apesar de um pouco mais elaborada, vale super a pena. Afinal, surpreender as pessoas que ama com uma torta que desde o seu nome já é especial, não tem como dar errado.

Assim, essa receita de torta possui um preparo que gira em torno de 30 minutos e mais 4 horas de geladeira e é ideal para servir em uma ocasião especial, pois ela chega a render 10 porções e possui um sabor incrível. Deste modo, veja o passo a passo aqui no Receitas e Cozinha e se delicie.

Ingredientes da Torta dos Anjos
- 2 claras
- 2 colheres de sopa de água
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 200g de coco ralado fino
Para o Recheio
- 5 colheres de sopa de água
- 1 gelatina em pó sem sabor
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 70 gramas de coco ralado
- 1 xícara de chá de leite
- uma lata de leite condensado
- coco ralado para decorar
Modo de Preparo da Torta dos Anjos

Em primeiro lugar, vamos começar a receita preparando a base da torta. Assim, coloque as claras em um recipiente e bata até virar uma espuma.

Logo após, adicione o açúcar, coco ralado e, aos poucos, adicione a água.

Em seguida, mexa bem com as mãos até dar o ponto ideal de uma massa.

Então, coloque a massa em uma fôrma ou travessa de vidro e molde o fundo.

Assim, leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, até ficar levemente dourado.

Enquanto isso, vamos ao preparo do recheio e assim, dissolva a gelatina com água quente, de acordo com as instruções da embalagem.

Em seguida, coloque o leite, o leite condensado, o coco ralado, o creme de leite e o leite de coco em um liquidificador. Acrescente a gelatina e bata novamente.

Posteriormente, coloque o recheio em uma vasilha e leve para gelar até dar a consistência de um mingau.

Então, retire o recheio da geladeira e coloque dentro da massa.

Por fim, jogue coco ralado por cima e leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Assim, retire e sirva a todos.

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De fato, a Torta dos Anjos causa reboliços por onde passa por seu fantástico sabor. Assim, se você gostou dessa receita, faça na sua casa e não deixe de comentar aqui abaixo, o que você achou do resultado. Já estamos ansiosos.

Então, aproveite para curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Todos os dias postamos receitas novas, então fique de olho para não perder nenhuma.
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28/10/2022
Cuca de Farofa a Melhor Receita para o Dia
A Cuca de Farofa é uma das adaptações brasileiras da receita alemã conhecida como streuselkuchen, achou o nome bonito? Pode deixar, pois, o seu preparo é mais fácil que a pronúncia original. Desse modo, em alguns passos simples, você vai experimentar esse lanche.

Quem está em busca de variar, principalmente trocar o pãozinho no lanche, pode apostar na cuca de farofa para um dia ou outro. Assim, com um tempo de preparo de 60 minutos, esta receita que rende 12 porções é a aposta do Receitas e Cozinha para levar um quitute diferente para a sua mesa.

Ingredientes da Cuca de Farofa

Para a Massa
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Para a Farofa
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 ou 2 colheres de margarina ou manteiga
- canela em pó
Modo de Preparo da Cuca de Farofa
- Primeiramente, comece fazendo a massa, pegue os ovos e bata eles, misture o açúcar e os demais ingredientes. Assim, basta misturar bem até alcançar uma massa homogênea e reserve.
- Em seguida é só adicionar todos os ingredientes da farofa em uma tigela grande, colocou? Pode misturar tudo muito bem até parecer uma farofa de fato.
- Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje a massa e salpique a farofa por cima. Então, basta levar ao forno pré-aquecido a 180°C e deixar assar por cerca de 40 minutos.
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Você viu como é simples preparar essa maravilhosa receita de Cuca de Farofa? Então, deixe nos comentários abaixo o que achou. Vamos amar saber como que ficou esse lanche.

Depois de experimentar ou preparar seu lanche, venha aqui curtir e compartilhar essas receitinhas com quem você ama cozinha junto. E não deixe de conferir as novas receitas, pois, todos os dias postamos uma nova para você fazer aí.
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07/08/2022
Pavê de Doce de Leite O Melhor Doce da Internet
O Pavê de Doce de Leite é uma das sobremesas mais encantadoras da nossa culinária, não é à toa que ela marca presença em inúmeras festas e eventos comemorativos. Afinal, quem não gosta de um pavê? Bem, se você quer aprender a preparar um muito delicioso, nós vamos te ensinar uma receita incrível agora.

Desse modo, com um tempo de preparo de apenas 30 minutos, este pavê de doce de leite que rende 16 porções, vai deixar todos em casa com água na boca. Assim, a melhor parte é que esta receita é muito simples, e o passo a passo que o Receitas e Cozinha trouxe para você, deixa tudo mais fácil.

Ingredientes do Pavê de Doce de Leite

Para o Creme Branco
- 1 lata de leite condensado
- 700 ml de leite integral
- 1 xícara de creme de leite sem soro
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de maisena
- 3 gemas passadas na peneira
Para o Recheio e Cobertura
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 800 g de doce de leite
Montagem
- 1 colher de sopa cheia de açúcar
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara de leite integral
Modo de Preparo do Pavê de Doce de Leite
- Primeiramente, vamos preparar o creme branco, para isso, coloque todos os ingredientes do creme em uma panela, e leve ao fogo alto. Assim, você pode usar um fouet e misturar bem rápido para não deixar empelotar.
- Desse modo, quando o creme chegar a um ponto homogêneo, pode desligar o fogo e reservar.
- O recheio e a cobertura é o próximo passo, então, misture o creme de leite e o doce de leite até ficarem homogêneos, depois reserve.
- Por fim, é a hora de montar, comece molhando os biscoitos de maisena no leite com açúcar e faça uma camada no refratário. Então, em seguida adicione o creme branco, o biscoito, creme de doce de leite, biscoito de novo, creme branco, biscoito e o creme de doce de leite no final.
- Assim, basta deixar na geladeira por cerca de duas horas, se preferir também é possível polvilhar chocolate em pó por cima na hora de servir, fica uma delícia!
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Gostou de aprender a fazer o Pavê de Doce de Leite? Sem dúvidas, você vai adorar ainda mais comer! E se isso for verdade, não deixe de comentar abaixo o que você achou do resultado. Nós vamos amar saber como ficou.

Um segredo para seu doce ficar ainda mais saboroso é curtir e compartilhar essas receitinhas com sua família e amigos. Além disso, todos os dias temos receitas novas para te ajudar a preparar lanches e pratos maravilhosos.
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04/08/2022
Sobremesa de Pêssego em Caldas uma Maravilha
Certamente esta é uma daquelas receitas que normalmente só a vovó costuma preparar com maestria. Assim, hoje vamos desvendar o segredo de como fazer essa deliciosa Sobremesa de Pêssego em Caldas para toda a família. Engana-se aqueles que pensam que são os ingredientes o segredo para uma sobremesa perfeita mas sim o carinho, o amor e a dedicação que sempre encontramos com as vovós.

Além de ser uma receita super prática e econômica, leva aproximadamente 20 minutos para preparar e serve cerca de 6 porções desta delícia que com certeza fará você receber muitos elogios. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa sobremesa que vai ser o maior sucesso no seu dia.

Ingredientes do Sobremesa de Pêssego em Caldas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
- 7 colheres de sopa de água quente
- 1 lata de pêssego em calda (separe a calda)
- uma caixa de leite condensado
- 1 xícara de chá de calda dos pêssegos
Modo de Preparo do Sobremesa de Pêssego em Caldas
- Primeiramente, comece preparando a gelatina sem sabor como de costume, adicione a água quente em uma tigela e misture bem até dissolver tudo.
- Logo após, adicione os pêssegos sem a calda em um liquidificador e junte o creme de leite, a gelatina anteriormente dissolvida, o leite condensado e calda do pêssego reservada.
- Posteriormente, bata por aproximadamente 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
- Assim, transfira a mistura para um recipiente ou para uma travessa que deseja servir.
- Então, coloque a sobremesa em uma geladeira por no mínimo 4 horas ou até que fique firme.
- Por fim, decore por cima com pêssegos e logo em seguida, sirva à mesa.
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Agora que você descobriu como preparar esta saborosa receita de Sobremesa de Pêssego em Caldas, deixe nos comentários abaixo o que achou e logo em seguida, volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

Aproveite para curtir e compartilhar essas receitas com sua família e amigos. Postamos receitas novas todos os dias, então fique de olho para não perder nenhuma.
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04/07/2022
Pudim de Tapioca de Liquidificador Super Saboroso
Para receitas doces, salgadas e que ainda podem ser preparadas sem glúten, a melhor escolha é usar um dos ingredientes mais versáteis como a tapioca. Assim, servir esta receita de Pudim de Tapioca de Liquidificador vai garantir o sucesso do fim de semana com a família e com os amigos. A goma de tapioca deixa o pudim com uma textura mais cremosa e dá um toque super especial.

Esta receita é super prática e não vai tomar muito o seu tempo na cozinha, com aproximadamente 70 minutos de preparo é possível servir cerca de 10 porções para os convidados saírem satisfeitos e elogiando. Desse modo, segue aqui com o Receitas e Cozinha para aprender como preparar essa receita que vai ser o maior sucesso nesse dia.

Ingredientes do Pudim de Tapioca de Liquidificador

Para a Calda
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar cristal
Para o Pudim
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de coco ralado
- uma colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de goma de tapioca
- 200 mililitros de leite de coco
Modo de Preparo do Pudim de Tapioca de Liquidificador
- Primeiramente, comece preparando o caldo do pudim levando uma panela com o açúcar ao fogo médio e misture até derreter.
- Logo após, adicione a água fervente e reduza o fogo. Assim, espere o açúcar todo derreter, desligue o fogo e reserve. Dica: a água fervente ou quente é ideal para dissolver facilmente os grumos de açúcar.
- Em seguida, misture em uma tigela o coco ralado, a tapioca, o leite de coco e o leite para fazer o pudim. Reserve.
- Posteriormente, coloque para bater em um liquidificador os outros ingredientes: o leite condensado, os ovos, a baunilha e a manteiga. Dica: para que a manteiga seja facilmente dissolvida e incorporada, utilize em temperatura ambiente.
- Desse modo, junte os ingredientes da tigela com a massa do liquidificador e misture tudo muito bem, de preferência com um batedor de arame e reserve.
- Assim, em uma forma de pudim, despeje a calda e em seguida acrescente a massa. Leve para cozinhar em forno a uma temperatura aproximada de 180°C, em banho maria, por cerca de uma hora ou pode ser por 30 minutos em uma panela de pudim a vapor.
- Então, espere aproximadamente 30 minutos para desenformar e logo após leve à geladeira, por pelo menos 1 hora.
- Por fim, retire da geladeira e sirva esta deliciosa receita aos convidados.
Gostou? Confira Mais Receitas Fresquinhas

Agora que você descobriu como preparar esta saborosa receita de Pudim de Tapioca de Liquidificador, deixe nos comentários abaixo o que achou e logo em seguida, volte aqui para nos contar como ficou. Vamos amar saber de tudo.

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28/06/2022
Canjica Cremosa Tradicional nesta Época do Ano
Esta receita de Canjica Cremosa é mais uma delícia tradicional que encontramos nessa época de festas juninas e que sem dúvida não pode faltar como sobremesa para servir. Além disso, você pode agradar a todos os paladares combinando a canjica com castanhas, canela, amendoim, coco ralado e até paçoca, certamente vai ser um sucesso.

A Canjica Cremosa é bem simples de preparar e não toma muito tempo na cozinha. Para os “marinheiros de primeira viagem”, essa receita rende bastante, portanto se for fazer para poucas pessoas reduza a quantidade dos ingredientes. Então, vamos deixar de conversa e partir para os ingredientes e o modo de preparo aqui do Receitas e Cozinha da Canjica Cremosa que serve 8 porções.

Ingredientes da Canjica Cremosa
- 3 cravos da índia
- 1 xícara de chá de canjica branca
- 7 xícaras de chá de água
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- ½ xícara de chá de leite em coco
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar demerara
Modo de Preparo da Canjica Cremosa
- Primeiramente, comece colocando a canjica de molho por cerca de 6 horas.
- Logo após, escorra a canjica e transfira para uma panela de pressão.
- Posteriormente, acrescente a água, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos após a panela pegar pressão.
- Assim, apague o fogo, deixe sair toda a pressão, escorra a água do cozimento e desta, separe e reserve uma xícara de chá.
- Então, em uma outra panela, adicione o milho de canjica cozido, o açúcar demerara, o leite, a canela, o cravo e a água reservada do cozimento.
- Em seguida, deixe cozinhar em fogo médio-baixo até o caldo começar a engrossar e ficar bem cremoso.
- Dessa forma, coloque o leite de coco e deixe por mais dois minutos para apurar.
- Por fim, retire e sirva a canjica com canela, quente ou frio.
Uma super dica para incrementar a sua canjica, você pode servir com amendoim torrado ou polvilhado com canela ou ainda coco seco ralado.

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18/06/2022